Brødkål med kød i en langsom komfur - 5 opskrifter

Den mest ønskelige og populære ret til frokost er stuet kål med kød i en langsom komfur. Smager og lettere er der intet. Maden tilberedes meget hurtigt, og dens vidunderlige aroma spreder sig i hele køkkenet.

En simpel opskrift på brødkål med kød i en langsom komfur

Du har brug for:

• en gulerod;
• vand - 0,1 l;
• frisk kål - 1 kg;
• salt efter smag;
• løg - 1 stk .;
• kød - 0,5 kg.
• krydderier efter smag

Trin for steg madlavning:

1. Skær kødet i firkanter. Kast dem i langsom komfur og stek den med bageprogrammet i 20 minutter.
2. Fjern løg og gulerødder fra skrællet og hugg med en kniv.
3. Tilsæt grønsager til kødet, og lad det simre i det samme program i yderligere 15 minutter.
4. For at forhindre, at indholdet i skålen brænder, skal du lægge et par skeer tomatsaft.
5. Fjern ødelagte blade fra en kål. Alt andet undtagen stubben, finhakket.
6. Vi sender det til grøntsager og kød.
7. Hæld vand, hæld yndlings krydderier og salt.
8. I menuen til køkkenapparatet skal du trykke på knappen “Bagning” og koge i 40 minutter.
9. Åbn låget fra tid til anden, og rør maden ved slukning.
10. For at gøre skålen endnu mere mør, skal du sætte den på varmeapparatet i 30 minutter. Smagen vil være fantastisk. Bon appetit!

Surkål option

Hvis du er en elsker af krydret, let syrlige retter, er denne opskrift noget for dig.

Produktliste:

• tomatsauce - 20 gr;
• oksekød - 0,4 kg;
• hakket dild - 5 g;
• surkål - 0,7 kg;
• en løg;
• tør krydderier efter smag.

Sådan tilberedes stuet surkål:

1. Vi tænder for multikokken på forhånd og indstiller den til "Bagning" -tilstand.
2. Hæld vegetabilsk olie i - lad det varme.
3. Vi hugger oksekødet i små stykker.
4. Så snart olien hves, kaster vi stykker kød i multicooker skålen og steger dem i 15 minutter med låget lukket.
5. Vi hugger den skrællede løg i halve ringe, som vi også skærer på tværs. Kvartaler af ringene opnås.
6. Så snart 15 minutter er gået, skal du løbe i kødet. Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 10 minutter.
7. Vi vasker surkål og kører den i en langsom komfur. Bland alt sammen.
8. Hæld 100 ml vand og kog i tilstanden "Slukning" i 20 minutter.
9. Når langsomt komfur giver signal, hælder vi krydderier, salt, hakket dild.
10. Stew i yderligere 10 minutter og nyd en solid, solid middag.

Velsmagende opskrift: stuvet kål med svampe

Med kød og kartofler

De vigtigste ingredienser i opskriften:

• tomatpasta - 60 gr;
• vand - 330 ml;
• kartofler - 1 kg;
• løg - 1 stk .;
• svinekød - 0,5 kg;
• raffineret olie - 25 ml;
• kål - 0,5 kg;
• to gulerødder;
• salt efter smag;
• tre blade med persille.

Option til madlavning:

1. Vælg svinekød for at gøre skålen så saftig og tilfredsstillende som muligt.
2. Vi vasker et stykke kød og skærer det i mindre terninger.
3. Vi behandler alle grøntsager: fjern overskydende blade, skræl og skær stubben af.
4. Skær kartoffelen.
5. Løg med gulerødder skåret i form af halve ringe.
6. Hell olie i skålen med køkkenapparatet, sæt kødterningerne i det, og før dem ved at trykke på "Fry" -knappen i 10 minutter.
7. Derefter lægger vi kål, kartofler i en langsom komfur, tilsætter salt og krydderier, tilsætter tomatpasta og fylder al denne pragt med vand.
8. Indstil den nye tilstand "Slukning", og tiden er 1 time.
9. Når fadet er kogt, blandes det og anbring det i plader. Bon appetit!

Vi supplerer skålen med svampe

Sammensætningen af ​​opskriften:

• en løg;
• granuleret sukker - 10 g;
• hvidkål - 1 kg;
• formalet peber efter smag;
• en gulerod;
• solsikkeolie - 30 ml;
• laurbærblad - 2 stk .;
• champignons - 0,3 kg
• vand - 70 ml;
• salt efter smag;
• tomatsauce - 20 gr.

Funktioner ved forberedelsen:

1. Vaskede og skrælede svampe skåret i store stykker.
2. Hakk kålgafflerne fint.
3. Hakk den forberedte løg i halve ringe, og træk guleroden gennem et groft rivejern.
4. I tilstanden "Frying" skal du opvarme solsikkeolie og læg hakkede svampe på.
5. Efter 10 minutters kogning, kast skiver af løg og gulerødder i langsom komfur. Fortsætter yderligere 10 minutter.
6. Separat bringes vandet i kogning og tilsættes tomatsaus, bland det.
7. Hell væske på grøntsager med svampe, tilsæt kål.
8. Glem ikke at salte, drys peber og kaste en lavrushka.
9. Vælg "Slukning" i programmenuen på køkkenapparatet. Kog i 30 minutter.
10. Anbring det i tallerkener, dekorer med friske urter og server. Bon appetit!

Med kød og ris

Vigtigste produkter:

• to gulerodsrødder;
• ris - 400 gr;
• salt efter smag;
• oksekød - 300 gr;
• sukker - 15 g;
• en løg;
• en knivspids sort peber
• tomatpuré - 30 gr;
• kål - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 blade.

Tilberedningsproces:

1. Steg portioneret oksekød i en langsom komfur ved at hælde solsikkeolie. Programmet steger. Tiden er 15 minutter.
2. Vend den skrællede løg i tynde halvringe med en kniv.
3. Slib gulerødderne.
4. Drys tilberedte grøntsager til kød. Stek i 10 minutter.
5. Vi spreder tomatpasta i multicooker, bland massen.
6. Hoved af kål, der er fjernet af unødvendige blade og en solid midten. Alt andet er finhakket. Hæld det i kød og grøntsager, kog i 15 minutter.
7. Hæld ris, hæld varmt vand, tilsæt bulkprodukter. Bland alle ingredienserne, og fortsæt med at tilberede i en slukket tilstand i en halv time.
8. Så snart køkkenapparaterne giver et signal, er en solid, velsmagende frokost klar.

Nuancer af madlavning i en langsom komfur: Redmond, Polaris

Tilberedningstiden og endda dens smag kan variere afhængigt af den lerkrukke, hvor du koger. De mest populære modeller af køkkenmaskiner er Redmond og Polaris. Overvej funktionerne ved madlavning med deres eksempel.

1. En vigtig rolle spilles af kraften fra multicooker. Jo mere indikatoren er, desto hurtigere koges maden. Begge modeller har en effekt på 860 watt. Så vælg tiden den samme ting.
2. Redmond-mærket har en Express Cooking-tilstand. Hvis du har brug for et hurtigt resultat, skal du tænde for dette program. Polaris har ingen sådan tilstand i indstillingerne.
3. Begge modeller koger stuet kål først i "Fry" -tilstand, og derefter - "Stew".