Havregryn er et af de mest sunde og næringsrige korn. På samme tid kan det tilberedes meget velsmagende, selv uden brug af mælk. Hvordan man koger havregryn i vand korrekt, skal du kende hver husmor. Der er kendt mange interessante opskrifter.

Havregryn på vandet - en klassisk opskrift

Den traditionelle mulighed for madlavning af havregryn på vand involverer brugen af ​​stadig mineralvand. Væsker er nok til at tage 0,4 liter. Også påkrævet: 220 g havregryn, en halv spiseskefuld salt og sukker, en skive af høj kvalitet smør. Følgende er en opskrift på havregryn på vand.

  1. Til en sådan skål tages hele forarbejdede havrekorn. De er de mest nyttige, og giver desuden ikke den færdige grødbitterhed. Du vil være i stand til at købe produktet i ethvert supermarked i afdelingen for sund ernæring.
  2. Den specificerede mængde ikke-kulsyreholdigt mineralvand hældes i tykvæggede skåle. På en lille ild bringes vandet til kogning, blandet med salt.
  3. Korn sættes til beholderen.
  4. Ved minimal varme koges skålen under konstant omrøring i ca. 20 minutter.
  5. Et par minutter, før de er klar til komponenterne i grød, tilsættes smør og sukker.

Havregryn skal tilføres under et lukket låg før servering.

Madlavning havregryn i en langsom komfur

Det er endnu lettere at tilberede grød med en langsom komfur. Det er ønskeligt, at enheden havde et program "Grød". Ud over vand (2 spsk.) Tages det: 1 flerglas hercules, honning efter smag, en håndfuld skrællede valnødder, et stykke smør, en knivspids salt.

  1. Smeltet olie hældes i skålen på enheden, med hvilken alle vægge og bund smøres omhyggeligt.
  2. Hercules hældes i beholderen ovenfra og vand hældes ud.
  3. Det er tilbage at tilføje salt og naturlig bi honning efter smag.
  4. I tilstanden "Grød" tilberedes delikatessen i 35 minutter.

Efter det tilsvarende lydsignal tilsættes hakkede nødder og olie til skålen. Du kan erstatte disse kosttilskud med frugt, bær eller tørret frugt.

Hvordan laver man grød i mikrobølgeovnen?

Hvis der kun var en mikrobølgeovn i huset, er det i dette tilfælde let at tilberede lækker havregryn. Det er muligt at forbedre smagen om ønsket med forskellige tørrede frugter og bær. Til den anvendte skål: 130 g korn (havregryn), 1,5 spsk. renset vand, 60 ml honning, en skive smør.

  1. Havregryn hældes i en speciel skål designet til madlavning i mikrobølgeovnen, og drikkevand hældes. Mængden af ​​væske kan justeres til din egen smag i betragtning af hvor tyk den grød, du vil have til sidst.
  2. En skål med korn og vand er installeret i mikrobølgeovnen. Enheden tændes i 4 minutter ved fuld strøm.
  3. Grød, honning og eventuelle tilsætninger sættes valgfrit til den færdige fad.

Læs også: havregryn i mælk

Det er især velsmagende at blande en godbit med revet æble og pære. Hvis skålen til sidst viser sig at være uforberedt, kan du tænde for mikrobølgeovnen i et par minutter.

Med frugt

Denne mulighed er især populær blandt børn. Til sød havregryn bruges æbler, bananer, pærer, fersken, kiwi og enhver anden frugt. Du kan tage forskellige stykker af forskellige frugter. Også påkrævet: 450 ml kogt vand, 220 g havregryn, granuleret sukker (brunt kan være) og salt efter smag.

  1. Flager i en gryde eller tykvæggede retter hældes med den rigtige mængde vand.
  2. Kog over svag varme i cirka 25 minutter.
  3. Kort før kogning sendes brunt eller hvidt sukker og salt til massen.
  4. Efter fuldstændig opløsning af salt og sukker kan du lægge smør i en beholder og blande alle ingredienserne grundigt.
  5. Alle tilberedte (vaskede, polerede og hakkede) frugter knuses ved hjælp af en blender. Det er bedst at gøre dem til en smoothie.
  6. Når grøden bliver tyk nok, kan den slukkes og fjernes fra varmen.
  7. Det gjenstår at blande to dele: havregryn og frugt.

Varm grød serveres med frugtsirup eller kondenseret mælk. Naturligvis vil kalorieindholdet i havregryn på vandet, der er tilberedt i henhold til denne opskrift, være højt.

Hjertelig grød med kød

Havregryn kan godt blive ikke kun morgenmad, men endda en fuld hjertelig frokost eller middag. For at gøre dette, tilsæt kød til skålen. En god mulighed for dem, der ikke spiser sød korn. Til madlavning skal du bruge: 2,5 spsk. havreflager (ekstra), 250 g kød, gulerødder, 2 hvide løg, 1, 3 l vand, rod af persillerot, æg, salt, olie.

  1. Kødet vaskes med rindende vand og skæres i små stykker. Derefter stegtes de i noget fedt eller olie, indtil der dannes en sprød appetitlig skorpe.
  2. Strimlede gulerødder og en løg sættes til gryden. Sammen stegtes produkterne et par minutter mere.
  3. 300 ml vand hældes i beholderen, salt tilsættes efter smag.
  4. Ingredienserne koges over medium varme under et lukket låg, indtil de er kogt. Hvis kylling vælges, er 12-15 minutter nok.
  5. Saltet bouillon koges fra det resterende vand, løg og persille rod.
  6. Pisk ægget med en gaffel med lidt kogt vand.
  7. Havregryn hældes i bouillon, saltes og koges, indtil det er mørt.
  8. Det gjenstår at tilføje grynene en stegning af grøntsager og kød samt et slået æg.
  9. Skålen afkøles helt under det lukkede låg.

Hvis det ønskes, kan du koge kødet med bouillon og derefter skære det i små stykker. Grøntsager i dette tilfælde stegt separat.

Diæt Lav fedt havregryn opskrift

Alle, der følger deres figur, skal have på lager denne opskrift på en velsmagende og sund morgenmad. Det tager: et halvt glas havregryn, 2 spsk. drikkevand, en knivspids salt og sukker, en skive af høj kvalitet smør.

  1. Rent vand koges. På dette tidspunkt vaskes havregryn i flere vand.
  2. Gryn sendes til kogende vand og koges i 10-12 minutter.Det gjenstår at salte og sødde grøden, indpak derefter gryden med en varm klud og lade insistere, indtil den er afkølet.

Smør tilsættes efter smag.

Hvis du vil reducere kalorier, erstattes cremen med enhver vegetabilsk olie.

Du kan helt opgive brugen af ​​olie.

Med æbler til børn

De mindste familiemedlemmer vil især lide æblehavremel. Bedre at tage søde hjemmelavede frugter. Og bortset fra et æble (1 stort): 1 spsk. havregryn, mælk og vand, en knivspids salt og vaniljesukker, 2 spsk. naturlig bihonning og den samme mængde smør, 1 spsk. brunt sukker.

  1. I en rummelig pande hældes havregryn med en blanding af varmt vand og mælk. Dernæst koges skålen på den meget minimale ild. Om 15-17 minutter vil grynene godt bryde fra hinanden. Det er i denne form, at det er mest nyttigt for maven.
  2. Æblerne er finhakket og stegt i smør. Derefter sættes honning og vaniljesukker til frugten. Efter et minut fjernes massen fra ilden.
  3. Klar grød afkøles lidt og lægges ud på en plade.
  4. Havregryn er dekoreret med aromatisk æbleforbinding ovenpå.

Om ønsket kan du supplere behandlingen med kondenseret mælk, smør eller ghee.

Relateret software:Mere fra forfatteren: