Ingefærroden, nyttig og usædvanlig i smag, kan ikke kun være krydderier til en tallerken, men også et folkemiddel mod mange lidelser. Alle ved, at ingefær er meget nyttigt, men i denne artikel kan du lære om, hvordan du bruger ingefær korrekt for at bruge dets helbredelse og smagskvaliteter maksimalt.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af ingefær for kroppen

Ingefærrod indeholder mange vitaminer og mineraler.

Ingefær markedsføres i øjeblikket bredt. Det findes både i rå og tørret form. Tilføjelse af ingefær til skålen som krydderier er blevet almindeligt. Tilføjelse til kosten hjælper mennesker, der kæmper med overvægt. Ingefær te er meget populær blandt tabe mennesker.

Siden oldtiden blev en blanding af revet ingefær betragtet som modgift mod mange forgiftninger. Denne plante indeholder vitaminer C, A, B1, B2. Den indeholder også de nødvendige sporstoffer til kroppen. Læger bemærker de fordelagtige egenskaber ved ingefær rod for kvinder. At tage ingefærrød under menstruationscyklussen kan mindske smerter og ubehag markant.

Ingefær til at rejse immunitet: opskrifter

 

Ved at tilføje honning eller citron til den friske rod af ingefær, kan du få et antiseptisk middel eller en medicin, der renser blodet. En sådan blanding har også opvarmende og antiinflammatoriske egenskaber. For at opdatere blodet i kroppen kan du også bruge alternative medicin fra ingefær.

Læs også:ingefær med citron og honning - sundhedsopskrift

Ingefær med sine antibakterielle egenskaber erstatter let hvidløg, men på samme tid er smagen og aromaen fra det meget mindre mættet.

Du kan tage ingefærblandinger ikke kun til sygdomme, men også til forebyggelse. Ingefær hjælper med at lindre smertsymptomer med forkølelse og luftvejsinfektioner.

Opskriften på at hæve og styrke immunforsvaret fra ingefær er meget enkel.

For at gøre dette skal du:

  • ingefær rod - 50-90 g;
  • citron - 2 hele;
  • honning (enhver) - 100 g.

Tilberedningsproces:

  1. Vi skræl roden og slib den på enhver bekvem måde. Skiverne skal være meget små og tynde, så ingefæren kan dræne saften ud.
  2. Slib citronen meget fint (i en blender).
  3. Bland de to ingredienser og slib igen i en blender eller gennem en kødslibemaskine.
  4. Det er tilbage at tilsætte honning og opbevare den resulterende blanding i køleskabet.
  5. Du skal tage en folkemedicin med det samme, da de første symptomer på en forkølelse vises.

Denne opskrift er også velegnet til generel styrkelse af immunitet, men den skal tages på en anden måde. I løbet af ugen skal du drikke et stort glas varmt vand, hvor en spiseskefuld af den resulterende sammensætning fortyndes.

For mænds helbred

Ingefær er meget godt for mænds helbred.

Opskriften på helbred for mænd er meget enkel, du skal spise ingefærrød. Da ingefær øger henholdsvis blodcirkulationen i kroppen, påvirker det positivt den generelle tilstand og styrken.

Brug af en dråbe ingefærolie under samleje vil mandlig styrke øges markant. Olie har en spændende virkning og giver en mand tillid.
Det anbefales, at en mand tilsætter en kop ingefærte til sin daglige diæt. Denne drink toner perfekt og styrker kroppen. Et godt alternativ til kaffe.

For at lave sådan te skal du bruge:

  • ingefær - et par mellemstore skiver (efter smag);
  • kogende vand;
  • mynte - 1-2 blade.

Tilberedningsproces:

  1. Hæld din yndlings kop med kogende vand.
  2. Tilsæt skiver ingefær og mynteblade.
  3. Te til mænd er klar. Tilføj eventuelt en skive citron eller en teskefuld honning. Dette vil gøre drikken endnu mere sund.

Ingefærrød er således nyttig for mænd ikke kun i kærlighedsforhold, men også i hverdagen. Spis frisk eller syltet ingefær, når det er muligt.

Opskrifter til behandling af forkølelse

 

Ingefær er meget effektiv til luftvejssygdomme og infektionssygdomme, såsom: akutte luftvejsinfektioner, influenza, SARS. For at kroppen let kan klare en forkølelse, anbefales det at bruge en folkelig opskrift til et afkok af ingefærrød.

For at forberede det har du brug for følgende ingredienser:

  • vand - 1 l;
  • ingefær rod (frisk) - rygsøjle 9-10 cm lang;
  • grøn teblade - 2 spsk. l;
  • honning - 8 spsk. l;
  • citron - halvdelen;
  • nelliker - 2 stk .;
  • kanel - en halv st. l.

Trin for trin opskrift:

  1. Vi tilbereder teblade på den sædvanlige måde og filtrerer dem gennem en sigte eller gasbind.
  2. Hæld te i gryden og gnid al ingefæren der, efter at have skrællet den tidligere.
  3. Sæt krydderier i gryden og tænd. Kog op.
  4. Efter at have fjernet ilden til et minimum, lad den opvarme i en halv time.
  5. Tilsæt honning og citronsaft.
  6. Vi varmer i cirka 7-10 minutter i brand.
  7. Drikken skal tilføres i cirka en halv time.

Denne te hjælper med at helbrede en tør hoste og giver styrke til kroppen.
Enhver medicinsk drik, der bruger ingefær, skal vælges efter typen af ​​forkølelse. Bland ingefær med citron og honning med en tør hoste, og vælg mælk og tilsæt kun honning med våd i stedet for te.

Sunde drikkevarer med ingefær

 

Te og andre drinks med tilsætning af ingefær er gode, ikke kun til forkølelse. Tilføjelse af rod til drikke bruges ofte til vægttab. Der er flere effektive opskrifter.

Med kanel

  • ingefær - en lille rygsøjle;
  • kogende vand - 250-300 ml;
  • kanel –1/4 tsk;

Stadier af madlavning:

  1. Skræl ingefæren og finhakk den på enhver bekvem måde.
  2. I en termos eller en anden beholder, der holder varmen, læg revet ingefær og hæld kogende vand, tilsæt kanel.
  3. Lad drinken brygge i cirka en halv time og filtrere.
  4. Vi drikker væske en halv time før et måltid.

Med hvidløg

  • ingefær pulver - 1 tsk;
  • hvidløg - 1 tand;
  • kogende vand 35 ml.

fremstilling:

  1. Slib hvidløg meget fint og bland med tørt ingefærpulver.
  2. Hæld blandingen med kogt vand.
  3. Lad afkøle ved stuetemperatur i 15-20 minutter. Filtrer og forbrug før måltider.

Med kefir

  • ingefær rod - 4-5 cm;
  • kefir 1% - 350 ml.

Meget let at tilberede drikke:

  1. Slip ingefær på enhver bekvem måde.
  2. Bland 1% kefir med ingefær, og produktet er klar til at spise.

Denne opskrift har en overvældende effekt på appetitten. Du kan bruge det umiddelbart efter blanding. Brug af ingefær til vægttab er let og lækkert.

Kandiserede kandiserede frugter

Kandiseret ingefær er ikke en godbit for alle på grund af dets brændende smag.

For den søde tand og dem, der ser deres figur, er der en interessant opskrift på kandiseret ingefær kandiseret frugt. De er ikke kun velsmagende, men forbedrer også helbredet.

For at fremstille slik skal du bruge:

  • frisk ingefær rod - 400 g;
  • sukker eller pulveriseret sukker - 400 g;
  • vand - 5 spsk.

Trin-for-trin opskrift på madlavning:

  1. Forbered roden. Skræl huden og skær rødderne i ikke-tykke skiver. Du kan skære både langs og på tværs, som du vil.
  2. Hæld skiverne med vand, så al ingefær er under vand og sat på komfuret.
  3. Vi koger blandingen i cirka en time og sikrer, at ingefæren bliver blød. Efter langvarig madlavning vil ingefærkiler også slippe af med deres akutte varme.
  4. Forbered sirupen. For at gøre dette skal du opløse alt sukker eller pulver i vand og koges over medium varme.
  5. Filtrér ingefæren i et dørslag, og lad væsken dræne lidt.
  6. Efter ingefærskiverne er lidt tørret, tilsættes de til sukkersirupen.
  7. Kog blandingen på ovnen, indtil skiver af ingefær er fuldstændigt mættet med sirup. Du kan overvåge dette, så skiverne bliver næsten gennemsigtige.
  8. Det sidste trin er at rulle de færdige sukkerskiver. Vær forsigtig, de er meget varme.
  9. Vi spreder fremtidens kandiserede frugter på bagepapir for at køle af.

Hvis du i det regnfulde efterår ønsker at varme op og muntre dig op, vil te med ingefær i kombination med ingefærsød opfylde denne mission hundrede procent.

Slankende ingefær med citron

 

Citron påvirker ligesom ingefær gunstigt den generelle tilstand i kroppen. Dette er den frugt, der indeholder den største mængde vitamin C. I en duet med ingefær har citron en gavnlig virkning på afgiftningen af ​​kroppen, hvilket resulterer i, at der er et fald i vægten.

Vand med citron og ingefær

Fastende at drikke et glas varmt vand med ingefær og citron vil have en betydelig effekt på kroppen. Det er værd at gentage denne procedure hver dag, og handlingen tager ikke lang tid. En sådan drink hjælper med at eliminere toksiner, hjælper med smerter i maven og har en svag effekt på fordøjelsen.

Med cayennepeber og ahornsirup

Du skal drikke denne drink ti dage kontinuerligt. Det bør indtages cirka tre gange i løbet af dagen. Denne væske giver dig mulighed for at fremskynde stofskiftet og fjerne unødvendige kilogram.

Vi forbereder følgende produkter:

  • citron –1 stk .;
  • kogende vand - 350 ml;
  • cayennepeber –1/4 tsk;
  • ahornsirup;
  • ingefær rod - et par stykker.

Tilberedningsproces:

  1. Slip ingefærroden, og pres saften ud af citronen. Bland dem.
  2. Hæld derefter ingefær og citron med vand og sæt den på komfuret. Kog til kogning.
  3. Tilsæt peber og sirup. Tilsæt 2 kopper rent vand og bland grundigt, indtil det er glat.

Dette er interessant:hvordan man dyrker ingefær derhjemme

Hvordan man laver mad og spiser syltede ingefær

Lyserøde roer giver syltede ingefær til almindelige roer.

Ved ankomst til en sushirestaurant serveres den besøgende sandsynligvis med lyserød syltede ingefær til hovedretten.Hvis denne delikatesse kom i smag, kan du selv lave den derhjemme.

Til madlavning har du brug for:

  • ingefær rod - 100 g;
  • ris eddike - 6 spsk .;
  • miso suppe - 4 spsk. l;
  • sukker - 2 spsk. l;
  • salt –1 tsk

Trin-for-trin-proces:

  1. Bland miso suppe og ris eddike.
  2. Vi blander sukker og opnår dets fuldstændige opløsning.
  3. Skræl ingefæren fra det ydre lag, og skær dem i næsten gennemsigtige strimler. Du kan bruge en kartoffelskræner. Det er vigtigt, at strimlerne er næsten gennemsigtige på grund af den lille tykkelse.
  4. Ingefær tilført køligt vand ved stuetemperatur i ca. 10 minutter.
  5. Tilsæt salt i vand, og blæs ingefærstrimler i det i cirka 5 minutter.
  6. Uden at lade ingefæren afkøle, fyld den med en forberedt blanding af eddike og suppe.
  7. Efter 2-2,5 timer er den syltede ingefær klar til at spise.