Zucchini: plantning og pleje i det åbne jord

Underarten til det fælles græskar fik berømmelse på grund af tidlig modenhed, uhøjtidskraft og produktivitet. Selv en uerfaren gartner vil være i stand til at avle zucchini. Plantning og pleje i det åbne land for denne græskarafgrøde er ikke besværet. Frugtmassen har en behagelig smag, den er stegt, stuet og bruges til at fremstille desserter.

Sorter af courgette

Hybrider opdrættet i Vesten har frugterne af den rigtige form med en tynd hud. Tidlige sorter af indenlandsk udvælgelse er kendetegnet ved den største koldmodstand. Zelentsy superearly zucchini kan konsumeres eller sælges 5-6 uger efter udsåning i åben jord. Tidlige sorter er især populære i de nordlige regioner.

Når du køber frø eller frøplanter, skal du være opmærksom på følgende funktioner i plantemateriale:

1. Modningsperiode (tidligt, midt eller sent).
2. Vækstformen klatrer for store områder, busk til små områder, komprimerede landinger.
3. Variation eller hybrid. I det andet tilfælde får de en fremragende høst, men når frøene sås, går tegnene tabt.
4. Behøver pollination eller parthenocarpic, hvilket er vigtigt for at vokse indendørs.

Moderne fremmede sorter og hybrider produceres hovedsageligt ved hjælp af GMO'er (genetisk modificerede genstande).

Mange vegetabilske avlere dyrker zucchini sammen eller i stedet for "almindelig" zucchini.Dette er ikke en separat art eller sort, men en form, der adskiller sig i hudens farve og tykkelse, pulpens smag. Zucchini er malet i gule og grønne farver, kan have næsten sort skræl. Dyrkning af zucchini fra forskellige grupper er ikke meget forskellig. Imidlertid har courgette en fordel - en delikat papirmasse med en behagelig smag.

Sorter af courgette til åben grund

Zucchini og courgette til dyrkning i åben mark i den midterste bane adskiller sig ikke kun i modenhed. Nogle er universelle med hensyn til anvendelse. Andre bruges primært til fremstilling af kaviar og dåse.

"Tsukesha"

En tidlig variation af courgette til dyrkning i åben og lukket jord. Frugterne er mørkegrønne, kødet er hvidt, saftigt. Høstede greener kan holdes friske i køleskabet i mere end 2 uger. Brug frisk og dåse.

Iskander F1

Hybrid tidlig modning. Frugterne er cylindriske, lysegrøn i farve. Papirmassen har en delikat sød smag. Grønne opsamles og når 17-20 cm i længden. Efter modning mister frugterne ikke deres smag og saftighed.

"Aeronaut"

Tidlig klasse. Frugter, der er dækket med mørkegrøn hud, fjernes, når de når en længde på 15 cm. Det kan transporteres med forbehold for præsentationen. Velegnet til salater, varmebehandling og konserves.

Velsmagende opskrift:courgette i ovnen opskrifter hurtigt og velsmagende

"Zebra"

En tidlig variation af courgette med stribet frugtfarve. Det kan dyrkes i åben og lukket jord. 38 dage går fra såningstidspunktet til udseendet af den første afgrøde af grønne blade. Kold modstand er ganske høj. Frugterne er let beskadiget under transporten.

"Isbjørn"

Busk variation modstandsdygtig over for temperaturfald. Velegnet til regioner med en kold forår. Zelentsy er klar til brug inden for 5 uger.

"Amber"

40 dage går fra såning af frø til frugt. Frugterne har en lysegrøn farve, delikat kød. Bruges til madlavning og dåse.

Sote 38

En middels tidlig sort beregnet til konserves. Fra frøplanter til teknisk modenhed går det gennemsnitligt 45 dage. Frugter med gul farve, 25 cm lang, op til 6 cm i diameter. Massen er tæt, hvid. God smag, høj modstand mod sygdomme og skadedyr.

Grundlæggende krav til vækst

Udbyttet af enhver vegetabilsk afgrøde afhænger af omhyggelig jordforberedelse, frøkvalitet og rettidig såning. Det anbefales at observere afgrødestik for at forhindre fortykning af frøplanter. Det er bedre at bruge frøplante-metoden til at dyrke courgette.

Løsning og mulching bidrager til bevarelse af fugt og bedre luftning. For at genopfylde næringsreserver er der behov for flydende fodring. Ukrudt skal fjernes omhyggeligt, skadedyr og sygdomme skal kontrolleres.

Dyrkning af frøplanter derhjemme

Denne metode betragtes som optimal ved høj risiko for død af planter fra kulde og forårsfrost. Dyrkning af frøplanter gør det også muligt for en tredjedel eller halvdel at forkorte perioden fra såning til høst. Takket være denne metode kan der opnås to afgrøder på den samme grund. Frøplanter tilberedes i drivhuse, drivhuse, på et vindue i et hus eller et rumdrivhus.

Før plantning desinficeres, hærdes og spires frøene:

• Til desinfektion anbringes de i en mørk lilla opløsning af kaliumpermanganat eller en opløsning af aloe juice i vand.
• En hærdningsprocedure betragtes som kortvarig opvarmning af frø i varmt vand ved en temperatur på op til 50 ° C og derefter afkøling til 10-15 ° C.
• For spiring skal frøene placeres i 24-48 timer på gasbind fugtet med vand.

Plast-, papir- eller tørvebæger er fyldt med et løst, næringsrigt underlag, for eksempel jord til kalebasser. To frø anbringes i en kop, vandes. Placer containere med courgetteplanter på vindueskarmen fra syd- eller sydøstsiden. Med manglende belysning er spirerne svage, langstrakte. Vandes en gang hver 3. dag, løsnes jorden.Vælg de stærkeste fra skuddene, der optrådte i den ene kop, og klem den anden.

Plante courgette i det åbne jorde

Du kan plante frøplanter i et drivhus eller drivhus i begyndelsen af ​​maj. Ved plantning i åben jord er det vigtigt at overveje datoen for sent forårs frost i din region.

Hvordan og hvornår man skal plante?

Såtid afhænger af den klimatiske zone og graden af ​​jordopvarmning på stedet. Gunstig tid på Moskva's breddegrad kommer til en jordtemperatur på ca. 10 ° C.

Zucchini kan sås med tørre frø:

1. Furer eller huller er lavet 4 cm dybe på tætte og 5-7 cm på lette underlag.
2. Læg frøene i bunden, dæk med en blanding af humus og jord til en højde af 1-2 cm.
3. Derefter komprimerer kanterne af palmerne jorden.
4. Et andet lag humus, der er 2 cm høj, hældes ovenpå.
5. Når man ankommer sent med såning, vandes først furebunnen, og vandet får lov til at suge ned i jorden.
6. Frø sås i tidligere fugtig jord i overensstemmelse med stk. 1-4.

Hvis du så spirede frø, vises frøplanter i løbet af en uge eller lidt tidligere og ikke om 10-14 dage. Frøplanter plantes i åben jord med en rodklump ca. 20-30 dage efter såning af frø. Hvis det dyrkes i et papir- eller tørvebæger, placeres det med det i hullet. Plastbeholdere er forudskåret, en jordklump med rødder er taget ud.

Hvad kan jeg plante?

Dyrkning og pleje af zucchini sørger for overholdelse af afgrøderotation - afgrøderotation. Dette reducerer sandsynligheden for skadedyrangreb og sygdomsudvikling. Rotationsreglen forbyder dyrkning af zucchini det følgende år efter græskar, vandmeloner, meloner, agurker og squash. Dette er beslægtede kulturer, så du skal springe 2-3 år mellem dem.

Zucchini dyrkes i haven efter kål, tomater, peberfrugter, bælgfrugter. Rødbeder, gulerødder, radiser, det vil sige landbrugsplanter, der producerer knolde og rodafgrøder, er egnede som forløber. Zucchini dyrkes i nærheden af ​​ærter, bønner, søde majs, tomater og sød peber.

Jordkrav

Det er nødvendigt at forberede jorden til såning af frø, plantning af frøplanter. Zucchini er ikke egnet til tung infertil ler. For at forbedre den mekaniske sammensætning tilsættes tørv og sand. Hvis jorden er for let, skal du blande med humus. Kalksyrede underlag (fældet kalk tilsættes).

Jordens frugtbarhed kan øges ved hjælp af humus, kvælstofgødning, fortyndet med fuglevand. Mange undervurderer brugen af ​​ovnaske som en kilde til kalium og sporstoffer. Det tilrådes at fremstille gødning til grave i efteråret eller foråret.

Udendørs pleje

Zucchini er kendt som en uhøjtidelig plante, men dens dyrkning kræver overholdelse af flere betingelser.

Temperaturtilstand

Akademiker Edelstein klassificerede zucchini til den 5. gruppe af vegetabilske afgrøder - varmebestandige planter. De har brug for varm jord, de tåler ikke temperaturer på 4–7 ° С, men de føles relativt gode på varme dage. Tilfredsstillende betingelser for vækst og udvikling betragtes som T fra 15 til 17 ° C. Til blomstring og frugtning kræves 20–25 ° C.

Zucchini dør, når temperaturen falder i 2 dage til 0 - 3 ° C, en kombination af regnvejr og langvarig afkøling med en temperatur på 5-7 ° C. For at undgå tab skal du dække unge planter med en film eller plastglas med passende former og størrelser. Når temperaturen sænkes, bruges denne beskyttelsesmetode stadig: om aftenen vandes planter i åben jord med vand opvarmet til 35-40 ° C og dækkes derefter med en film eller plastbeholdere.

Vanding, gødning og gødning

Zucchini har brug for rigelig vanding, men ikke overdreven. Planter tolererer en mangel på fugtighed, som indikeret af bladvisnende. Vandingen reduceres under blomstringen.

Zucchini to gange om sæsonen skal fodres med organisk og mineralsk gødning. Tuki gå på salg har en forklarende tekst.Producenter viser typisk, hvilke afgrøder de er beregnet til, i hvilke doseringer, i hvilke tidsrammer, der skal anvendes til visse afgrøder.

Løsning og håndtering

Kombiner ukrudt med løsnelse. For ikke at danne en skorpe på jordens overflade, efter vanding er de sammenklædet med tørv eller humus. I løbet af blomstringsperioden af ​​courgette og dannelsen af ​​æggestokke forsøger de ikke at forstyrre buskene igen.

Knibende courgette

Denne teknik giver dig mulighed for at øge produktiviteten. Det skal bemærkes, at knibet squash og courgette ikke behøver klemning. Alle frugter af sådanne former dannes på det centrale skud. Når du klatrer i zucchini, skal du knibe toppen af ​​skuddet over fjerde eller femte blad. Dannelsen af ​​æggestokke forekommer hovedsageligt på laterale skud, derfor kan du i begyndelsen af ​​spiren fjerne en del af hovedstammen.

Sygdomme, skadedyr og kontrolmetoder

Svampeinfektion i zucchini forårsager forekomsten af ​​pletter i forskellige former og farver. Planter er påvirket af pulveriseret mug, fusarium, anthracnose. Pletterne ligner en forbrænding på blade og stængler.

Spredningen af ​​svampe- og bakterieinfektioner bidrager til vådt vejr, overdreven vanding, høje temperaturer.

Fremstilling af Bordeaux-væske til behandling af zucchini fra svamp:

1. Fortynd 100 g kobbersulfat i 1 liter varmt vand.
2. Tilsæt 100 g frisk slakket kalk i 9 l vand.
3. Væskerne blandes, indtil der opnås en blå suspension.

Puddermugg er en formidabel fjende for alle kalebasser. En svampeinfektion genkendes af hvide pletter og pulveriseret plak på planter. De behandles med svovlpræparater. Planter, der er påvirket af dundyn, sprøjtes med Bordeaux-blanding.
Melon bladlus forårsager stor skade på vegetabilske marver og andre afgrøder. En frugtbar skadedyr giver op til 20 generationer i en sæson. Kolonier bestående af vingefrie hunner og larver er placeret på den nedre overflade af blade, på æggestokke og pedunkel. Skadedyr suger cellesæppen, hvilket fører til en afmatning i planternes vækst og død (uden behandling). Spray med insekticider designet til at bekæmpe sugende insekter.

Indsamling og opbevaring af courgette

Grønne opsamles og når en længde på 15-25 cm (afhængigt af sort). Frugt kan opbevares i op til 2 uger i køleskabet. Brug grøntsager til salater, stek, tilbered søde pandekager, eller tilsæt salt, hvidløg og dild. Praktiske metoder til konservering af zucchini er konserves og chokfrysning.

Efter at have nået modenhed bliver skrællet hårdt, massen er mere fibrøs. Inde i fosteret er et hulrum med modnet frø. Skær moden courgette med en stilk, opbevaret i en kælder eller på et andet tørt køligt sted.

Zucchini hører til de populære grøntsager, er efterspurgt på grund af uhøjhed, produktivitet, smag. Ejeren af ​​webstedet skal gøre et minimum af bestræbelser på at forsyne familien vitaminprodukter fra deres egne senge.