Forskere begyndte at tale om den negative rolle som kolesterol i det 18. århundrede, men først i begyndelsen af ​​det 20. århundrede beviste russiske forskere, akademikeren N. N. Anichkov og en gruppe forskere under hans ledelse eksperimentelt betydningen af ​​kolesterol i patomorfologien af ​​åreforkalkning. I denne periode med krig og revolution rystede imidlertid verden og det russiske imperium. Oplysninger om vaskulære kolesterolplaques blev ”skubbet til side”, indtil USA efter 2. verdenskrig rejste emnet kolesterol. Ved at åbne ligene på de døde soldater bemærkede lægerne, at i ¾ af ofrene havde skibene udtalt tegn på patologiske forandringer. Men soldatenes alder var 20-23 år. Så der var behov for seriøse undersøgelser af lipids egenskaber og oprettelse af en tabel med kolesterolnormer hos mænd efter alder.

Undersøg historie og kort beskrivelse

I deres eksperimenter på duer duer forskere N.N. Anichkova fodret dem i lang tid med "mad med højt kalorieindhold." Efter åbning så de patologiske ændringer i hjerte og blodkar hos fugle, karakteristiske for åreforkalkning hos mennesker. Takket være Anichkovs autoritet og inertien i den efterfølgende generationers videnskabelige tænkning begyndte en kamp med kalorier, overspisning, dårlige vaner og andre faktorer. I de tidlige 60'ere i Amerika lancerede et program til bekæmpelse af kolesterol (kolesterol). Efterfølgende lancerede mange udviklede europæiske lande virksomheder mod åreforkalkning.

Følgende faktorer anses for at være årsagen til forekomsten af ​​overskydende kolesterol:

  • overvægt;
  • lav fysisk aktivitet;
  • spise fedtholdige fødevarer;
  • dårlige vaner, især rygning;
  • alder - risikoen for åreforkalkning, hjerteanfald og slagtilfælde stiger efter 50 år.

Forskning i selve kolesterolet blev generøst finansieret, nye laboratorier åbnede, og "lette" produkter, spredning og babymad uden kolesterol dukkede op på markedet.

Men i varmen fra kampen mod kolesterol blev der mistet nogle fakta, der rejste spørgsmålstegn ved effektiviteten af ​​de udviklede foranstaltninger:

  • selv nazikirurger, der udførte deres umenneskelige eksperimenter i koncentrationslejre, bemærkede, at blodkar blev "tilstoppet" med kolesterolplaques i ekstremt afmagrede, længe underernærede fanger. Antallet af mennesker, der lider af åreforkalkning faldt ikke i perioden med de sultne krigsår;
  • forskerne blev tvunget til at indrømme, at patienter med normale og endda lave kolesterolniveauer dør af hjerte-kar-patologier;
  • hos små børn og nogle voksne opløses plaketter spontant uden behandling;
  • høje kolesterolniveauer registreres selv hos nyfødte.

Alle disse kendsgerninger kræver nøje overvejelse, fordi, som det viste sig, årsagerne til stigning i kolesterol ikke er så klare. For at forstå, hvilke faktorer der påvirker stigningen i kolesterol i kroppen, er det nødvendigt at overveje, hvad der er kolesterol, og dets rolle i kroppen.

“Dårligt” og “godt” kolesterol

Kolesterol i den menneskelige krop er til stede i fri og bundet form. Endogent kolesterol syntetiseres i kroppen, og eksogent kolesterol med produkter kommer ind i fordøjelseskanalen, hvorfra det absorberes i blodet. Men lipider opløses ikke i væsker, så for at komme ind i blodet, skal kolesterol ændre dets egenskaber. Lipidet isoleres af en flerlagsskal, der danner en slags kapsel, hvis overflade interagerer med vand. Hver sådan kapsel indeholder ca. 1.500 kolesterolmolekyler. For at målrette et mål indeholder det et "signal" -protein på dens overflade, som genkendes af levercellereceptorer. For denne opdagelse modtog forskere ved University of Texas i Austin (USA) Nobelprisen.

Men som det viste sig, er ikke alle "kapsler" udstyret med sådanne signalproteiner. Nogle fanger og transporterer frit kolesterol ind i leveren.

Denne type kolesterol blev kaldt "a-lipoprotein" eller "godt" kolesterol. Og kolesterol med signalproteiner - "ß-lipoprotein" eller "dårligt" kolesterol. I testformerne er "godt kolesterol" angivet med forkortelsen HDL og "dårligt" af LDL.

HDL - lipoproteiner med høj densitet dannes i:

  • leverceller;
  • blodplasma under nedbrydning af store fedtmolekyler, der absorberes i tyndtarmen fra mad (chylomicron);
  • tarmvægge.

De “fanger” frit kolesterol og overfører det til leverceller og tjener også som en kilde til stoffer, der er nødvendige for struktur og funktion af kropsceller.

LDL - lipoproteiner med lav tæthed syntetiseres af leverceller og det organiske vaskulære system under virkning af specifikke leverenzymer.

LDL overfører også kolesterol til leveren, hvorfra det bruges i syntesen af:

  • hormoner;
  • hud og derivater deraf;
  • galdesyrer.

LDL er vigtig for normal funktion:

  • bindevæv;
  • nyrefiltreringssystem;
  • knoglemarv;
  • hornhinde i øjnene;
  • nervesystem;
  • hypofyse.

"Densitet" afhænger af forholdet mellem frit kolesterol og kapselproteiner. I "dårligt" kolesterol er der mere frit kolesterol end proteiner, og densiteten er lavere. I blodet interagerer HDL med LDL. Hvorfor kaldes nogle lipoproteiner "gode", og andre er "dårlige", hvis de alle er nødvendige i kroppen? Simpelthen, hvis HDL "griber fat i" frit kolesterol og leverer det til behandling, er det "godt" kolesterol. Og LDL er "dårligt" kolesterol, som kan deponeres på væggene i blodkar, hvilket danner uopløselige plaques, der fører til hjerte-kar-sygdom.Årsagerne til alvorlige vaskulære lidelser er imidlertid ikke så meget i "kvalitet" som i mængden af ​​kolesterol.

Hvis N.N. Anichkov antog, at dannelse af plaques på væggene i blodkar af kolesterol er unødvendig for kroppen, så holder moderne forskere sig ved et lidt andet synspunkt.

Ifølge en hypotese dannes plaques på steder, hvor karret er beskadiget. Dette er en slags "patch". De bliver farlige, når karret ikke kan komme sig i lang tid, pladen er imprægneret med calcium og hærder. Præcision af forkalkning er en fejlfunktion. Og årsagen til den lange proces med kar regenerering er manglen på "byggemateriale" - proteiner.

Ifølge en anden teori er det "dårligt" kolesterol, der trænger ind i væggene i blodkar, akkumuleres i dem, udfører lipolyse (beskadiger strukturen) og forårsager skader, der er karakteristisk for åreforkalkning.

Årsagen og tegn på stigende blodcholesterol hos mænd

Hvis omdannelsestiden for LDL er længere, og deres koncentration i blodet er højere, og derudover oxideres og ødelægges noget af det "dårlige" kolesterol af negative radikaler, øges risikoen for at udvikle åreforkalkning. Sådant kolesterol er især farligt og skader ikke kun indersiden af ​​karene, men interagerer også med blodkoagulationsfaktorer, hvilket forårsager dannelse af blodpropper.

Årsagen til stigningen i kolesterolniveauer i blodet er genetisk bestemte abnormiteter:

  • kodning af LDL-receptoren, på grund af hvilken kolesterol ikke kan trænge ind i levercellerne og blive anvendt i dem;
  • nedsat kolesterolomdannelse på grund af en ubalance i transportmolekyler;
  • nedsat følsomhed af målcelleceptorer.

Eksterne og interne faktorer forværrer kun patologien og fører til forekomst af patologier i en tidlig alder.

Eksterne faktorer for forøgelse af kolesterol i blodet er:

  • øget kropsvægt;
  • krænkelse af kosten (overspisning), anvendelse af overskydende skadelige produkter indeholdende animalsk fedt, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer;
  • dårlige vaner - rygning og alkoholmisbrug;
  • fysisk inaktivitet;
  • brugen af ​​visse lægemidler - diuretika, steroider.

Men ud over eksterne faktorer er interne faktorer af stor betydning i krænkelse af transport og lipidmetabolisme:

  • metaboliske lidelser - åreforkalkning, diabetes, fedme;
  • betændelse og hævelse i bugspytkirtlen;
  • sygdomme i det kardiovaskulære system (CVS) - hypertension;
  • leverpatologi - cirrhose, hepatitis;
  • hyperthyroidisme;
  • nyresvigt;
  • forgiftning.

I dag navngiver forskere mere end 30 grunde, der forårsager en stigning i kolesterol. Og en af ​​de vigtige udløsere af kolesterinæmi er mandens alder.

Med årene levet øges antallet og sværhedsgraden af ​​ændringer i kroppen - falder:

  • hastighed af de vigtigste metaboliske processer;
  • immun aktivitet;
  • leverfunktion;
  • vaskulær tone og permeabilitet.

Forskere kalder en anden grund til forhøjet kolesterol - psyko-emotionel stress. De såkaldte ufuldstændige følelsesmæssige reaktioner (den tilstand, hvor psykoemotional konflikter ikke har fysisk udladning) fører til ophobning af stoffer (lipoproteiner, katekolaminer) frigivet under stress.

Forhøjet kolesterol har som regel ikke udtalt symptomer.

Men med hypercholesterolæmi registreres følgende symptomer:

  • udseendet af gule pletter og "klumper" (xanthomas) på overfladen af ​​øjenlågene, huden, senerne i ekstremiteterne, i området med hudfoldninger;
  • dannelsen af ​​en grå rand langs periferien af ​​øjnets hornhinde;
  • xanthomas (knolde med ændrede celler fyldt med kolesterol) i maveslimhinden og andre indre organer.

Nogle triggere, der udløser ophobning af kolesterol, kan justeres. Uændrede faktorer inkluderer alder, genetisk konditionering og køn.

Normen for kolesterol hos mænd efter alder

Allerede de første undersøgelser (Framingham Heart Study, USA, 1948) bemærkede en direkte sammenhæng mellem alder og kolesterolniveau. I undersøgelsen angives referenceværdier (norm) derfor i overensstemmelse med patientens alder.

Den optimale norm hos unge mænd efter 30 år

Inden man finder ud af, hvilken blodcholesterolnorm der er optimal for unge mænd efter 30 år, skal det bemærkes, at forskellige kolesteroltal har forskellige skadelige evner. Aktiviteten af ​​totalcholesterol og mængden af ​​LDL-kolesterol, der ødelægger blodkar, og forstyrrer blodgennemstrømningen i alle aldersgrupper, bestemmes.

Referenceværdien for denne aldersgruppe er:

  • HS i alt - 3,57 - 6,58 mmol / l;
  • LDL-kolesterol - 2,02 - 4,79 mmol / L.

Bestemmelse af LDL-kolesterol efter 30 giver dig mulighed for at vurdere risikoen for at udvikle CVD-sygdomme og åreforkalkning i alderdom.

Normen for mænd i alderen 40-50

Den fysiologisk bestemte stigning i lipider med alderen afspejler normerne for kolesterol og kolesterol af LDL hos mænd i aldersgruppen 40-50 år:

  • CS-total - 3,91 - 7,15 mmol / l;
  • LDL-kolesterol - 2,25 - 5,23 mmol / L.

Op til 40 år i normen for skarpe udsving i HDL-kolesterol. Og i aldersgruppen 40 år observeres et hopp i referencekolesterol for lipoproteiner med høj densitet op til 0,88 - 2,12 mmol / l. Efter 45 år bliver værdien den samme (0,78 - 1,66 mmol / l).

Normale blodniveauer hos mænd efter 50-60 år

I denne aldersgruppe stiger destruktive og degenerative processer, hvilket provoserer et overskud af kolesterol og følgelig en stigning i dens aktivitet. Det normale niveau af frit kolesterol stiger til 4,09 - 7,15 mmol / L. LDL-indikatoren stiger også - 2,28 - 5,44 mmol / L.

Kolesterol efter 60 - 65 år

Kolesterol fortsætter med at stige hos mænd over 60 år. I gennemsnit er referenceværdien 4,45 - 7,77 mmol / L.

Tabel over kolesterolnormer hos mænd efter alder

Tabellen nedenfor viser referenceværdierne for kolesterol i overensstemmelse med mænds alder:

Aldersinterval Referenceværdier for kolesterol (mmol / l) 
gratis choLDLHDL-kolesterol
 52,95 – 5,25
5-103,13 – 5,251,63 – 3,340,98 – 1,94
10-153,08 – 5,231,66 – 3,340,96 – 1,91
15-202,91 – 5,101,61 – 3,370,78 – 1,63
20-253,16 – 5,591,71 – 3,810,78 – 1,63
25-303,44 – 6,321,81 – 4,270,80 – 1,63
30-353,57 – 6,582,02 – 4,790,72 – 1,63
35-403,63 – 6,991,94 – 4,450,88 – 2,12
40-453,91 – 6,942,25 – 4,820,70 – 1,73
45-504,09 – 7,152,51 – 5,230,78 – 1,66
50-554,09 – 7,172,28 – 5,260,72 – 1,63
55-604,04 – 7,152,31 – 5,100,72 – 1,84
60-654,12 – 7,152,15 – 5,440,78 – 1,91
65-704,09 – 7,102,49 – 5,340,78 – 1,94
> 703,73 – 6,862,49 – 5,340,85 – 1,94

Hvis du omhyggeligt analyserer kolesterolindikatorerne, mærkes et træk i vækstgrafen. I modsætning til forventningerne stiger kolesterolniveauet i gruppen af ​​mænd over 70 ikke, men falder. Et fald i LDL-kolesterol blev observeret i gruppen på 35-40 år. Sådanne udsving kan ikke kun forklares med aldersrelaterede ændringer i mænds krop.

Diæt til højt kolesteroltal

Da det "dårlige" kolesterol leveres med mad, er det nødvendigt at justere maden for at reducere dens mængde.

For at klare et forhøjet niveau af kolesterol vil en diæt hjælpe, hvilket indebærer:

  • begrænse indtagelsen af ​​fødevarer med højt animalsk fedt og kolesterol;
  • kalorie kontrol af mad;
  • forøgelse af andelen af ​​fødevarer med højt flerumættede fedtsyrer;
  • en stigning i antallet af produkter, der indeholder vitaminer med en antioxidant effekt.

Den mest passende kost betragtes som Middelhav. For at aktivere processen med kolesterolmetabolisme er det nødvendigt ikke kun at reducere dets indtag med dyre lipider, men også for at kontrollere kalorieindholdet i fødevarer. Afhængigt af sværhedsgraden af ​​det arbejde, man udfører, skal kalorieindholdet være 2000-2500 kcal.

Med hypercholesterolæmi kan lægemiddelterapi, herunder brug af statiner og andre lipidsænkende medikamenter, samt terapeutisk aferes - fjernelse af LDL-kolesterol ved at føre patientens blod gennem en søjle med en sorbent, der binder "dårligt" kolesterol.

Hvilke fødevarer sænker kolesterol?

En diæt med højt kolesteroltal kan reducere LDL markant.

Kolesterolsenkende fødevarer er fødevarer, der indeholder umættede fedtsyrer:

  • grøntsager og frugter - gulerødder, kål, salat, avocados, citrusfrugter;
  • fisk og skaldyr;
  • nødder - mandler, macadamia, hasselnødder, pekannødder, pistacienødder, cashewnødder, jordnødder, pinecones;
  • fisk - laks, sardiner, makrel, laks;
  • oliefrø - solsikke, hør, valmue, sennep,
  • vegetabilske olier - oliven, sojabønne, raps, hørfrø, solsikke, jordnødde.

Planteprodukter og olier indeholder phytostanoler og phytosteroler - stoffer, der ligner kolesterol, og konkurrerer med det i processen med absorption i tarmen. Jo flere plantestanoler og steroler kommer ind i kroppen, jo mindre kolesterol trænger ind i blodet. Brug af grøntsager og frugter, der indeholder stanoler med 10-15%, reducerer niveauet for endogent og eksogent kolesterol i en persons blod.

Men indtagelsen af ​​disse stoffer med mad er ikke nok til effektivt at reducere kolesterol. Ved at studere, hvordan man sænker kolesterol, har forskere fundet, at stanolestere er mere effektive. Deres største indhold bemærkes i vegetabilske olier. I 1989 mestrede det finske selskab Raisio Group produktionen af ​​produkter, der indeholder stanolestere fra raps- og sojabønneolie - mayonnaise, yoghurt, spredning, kefir, mælk i Benecol-serien.

Takket være introduktionen af ​​det sunde ernæringsprogram og introduktionen af ​​den "funktionelle mad" i Benecol-serien i den daglige diæt, er dødeligheden for den sygdomsfødte befolkning i Finland som følge af sygdomme forårsaget af højt kolesterol nu 80% lavere end for 30 år siden.

Sådan sænkes kolesteroltalets retsmidler?

Alternative metoder til sænkning af kolesterol er baseret på:

  • anvendelse af medicinske planter, der indeholder stenolestere - hørfrø, hørfrøolie;
  • brugen af ​​planter, der stimulerer udskillelsen og udstrømningen af ​​galden - berberis, lingonberry, hellig vitex, brok, johannesurt, cotoneaster, madder;
  • præparater fra planter, der sænker kolesterol i blodet - aromatisk kollision, lakrids, japansk Sophora, kaukasisk dioscorea, cyanose blå.

Det enkleste og mest effektive middel til at bekæmpe "dårligt" kolesterol er roden til den kaukasiske eller Nippon dioscorea. På grundlag heraf fremstiller de en medicin mod hypercholisterinæmi - Polisponin. Hjemme kan den terapeutiske virkning opnås ved at tage pulver fra plantens rod. Tag pulveret med honning, bland 1 tsk. honning og pulver. Blandingen skal tages efter måltider 3-4 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 1,5 uger, derefter er det i 5 dage nødvendigt at tage en pause og gentage blandingen.

Det har en udtalt antikolesteroleffektinfusion af almindelig tjære. For at forberede det, tag 2 tsk. urter og dampet med 1 kop kogende vand i 2-3 timer. Tag ¼ kop 4 gange om dagen.

Folkemedicin virker forsigtigt og uden bivirkninger, men det vil tage lang tid at tage urtepræparater - 2-4 måneder.

Relateret software:Mere fra forfatteren: