Ærtegrød i en langsom komfur brænder ikke, klæber ikke fast i bunden. Det er let og hurtigt at tilberede, som et resultat, at du får en velsmagende og sund mad.
Materielt indhold:
Klassisk ærgrød i en langsom komfur
Denne enkle opskrift kan bringe en teenager til live. Fra et minimum af produkter får du en god grød til hver dag.
Du har brug for:
- ærter - 230 gr;
- smør - 60 gr;
- vand - 0,4 l;
- salt efter smag.
Tilberedningsmetode:
- Ærter er bedre at tage i form af korn. Så grød bliver som kartoffelmos. Vask kornene under hanen, og overfør det til skålen med multikokken.
- Tilsæt derefter et stykke olie. Det kan smeltes i mikrobølgeovnen inden tilberedning og hældes i ærter.
- Hell alt med vand og hæld salt. Stir.
- I programmenuen på multicookeren skal du sætte funktionen "Slukning". Timertiden er 2 timer.
- En sådan grød kan serveres med grøntsager eller kød.
Kødopskrift
Ærtgrød med kød er en meget tilfredsstillende og sund ret. Det kan serveres ved spisebordet ved at fodre husstandens fulde ernæring.
Væsentlige ingredienser:
- oksekød - 600 gr;
- hakkede ærter - 230 gr;
- en løg;
- salt - 10 g;
- vand - 400 ml.
Sådan tilberes ærgrød:
- Optø kød og hugg i små stykker.
- Derefter sætter vi kødmassen i en langsom komfur og koges i "Bagning" -tilstand i en halv time. Du behøver ikke hælde vegetabilsk olie.
- På dette tidspunkt skal skrællede løg finhakkes og tilsættes til kyllingkødet 10 minutter før programmets afslutning.
- Ærter skal vaskes og drys med resten af ingredienserne. Glem ikke at salte skålen.
- Nu er det tilbage at fylde med vand og tænde tilstanden "Slukning" i to timer.
Hvordan laver man mad med gryderet?
Denne version af ærgrød tilberedes meget hurtigt, fordi du ikke behøver at afrime kød og skære det i stykker. Stew er et færdigt produkt. Det er godt at tage en sådan skål med dig på en campingtur, fiske eller jage.
Læs også:ærtergrød
Produktliste:
- en dåse gryderet;
- to løg;
- ærter - 0,5 kg;
- smør - 40 gr;
- en gulerod;
- krydderier og salt efter smag;
- et laurbærblad.
Trin for trin instruktioner:
- Blødgør ærter på forhånd i koldt vand og lad natten over. Så han laver mad endnu hurtigere.
- Fjern gulerødderne fra skrælen og skær dem i cirkler.
- Fjern ærterne fra vandet, skyl og hæld i multicooker skålen.
- Tilføj gulerødder og lavrushka til det.
- Koges med tilsat vand i 50 minutter.
- Efter at langsomt komfur giver signal om at færdiggøre kogningen, læg et stykke smør, salt og krydderier. Læg 10 minutter ud.
- Hvis du vil have grød - kartoffelmos, kan du lægge hele ærnemassen i en blender og hugge. Men du kan lade det være sådan.
- Åbn krukken med gryderet, fjern det akkumulerede fedt og læg i ærtergrød. Bland alt sammen.
- Sæt langsomt komfur på funktionen "Opvarmning" i 15 minutter.
- Klar grød kan dekoreres med frisk finhakket greener.
Med tilsætning af røget kød i multicooker
Duften af røget pølser med lækre og næringsrige retter tiltrækker alle hjem og gæster. Selv børn er glade for at spise forbløffende grød.
Læs også:ærtergrød
ingredienser:
- gule ærter - 200 gr;
- røget kylling skinke - 300 gr;
- salt og smør efter smag.
Tilberedningsproces:
- 4-8 timer før tilberedning, hæld ærter med rigeligt vand.
- Så slipper vi af med overskydende vand og sætter ærterne i en langsom komfur.
- Tilsæt 2-3 kopper rent vand, luk låget, tænd for programmet "Slukning". Tiden er 60 minutter.
- Røget kød skæres i små terninger.
- Så snart tiden på timeren i multikokeren viser 50 minutter - tilsæt kød, salt og olie til ærterne, omrør grøden. Efter 10 minutter er skålen klar.
Med svampe
Denne parabol bliver den perfekte faste frokost. Det har ikke kød eller andet animalsk fedt, men det er meget velsmagende og tilfredsstillende.
Du har brug for:
- tørre ærter - 0,2 kg;
- svampe - 0,4 kg;
- vand - 200 ml;
- en løg;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- saltet.
Sådan laver man mad:
- Hvis svampen er frosset - vent, indtil de tøer og vasker.
- Skær dem derefter i små firkanter.
- Forarbejd løg, fjern den fra skrællet og finhakket.
- Steg løg med tilsætning af vegetabilsk olie i en langsom komfur, indtil den er gyldenbrun.
- Vi kaster svampe der og fortsætter med at stege.
- Når al fugtigheden fra svampen er fordampet, kan du slukke køkkenapparatet.
- Tilsæt ærter, salt og fyld alle ingredienserne med vand.
- Tænd for "Grød" -tilstand. Tiden er 30 minutter.
- Efter tilberedning kan den varme skål straks anbringes på plader.
Med kylling
Ærtegrød med kylling kommer utroligt ømt og velsmagende ud.
Nødvendige produkter:
- knuste ærter - 1/2 kg;
- kyllingekød - 0,4 kg;
- en gulerod;
- en løg;
- vegetabilsk olie - 18 ml;
- salt og krydderier efter smag.
Sådan tilberges ærgrød i en langsom komfur:
- Vi forarbejder grøntsager på en standard måde og hugger derefter i små stykker.
- Skyll kyllingekød først og skær i strimler eller firkanter.
- Ærter kan ikke blødlægges, da de allerede er opdelt i stykker, som koges hurtigere. Skyl det bare med vand.
- Hell olie i skålen, tilsæt kyllingen og steg, og derefter tilsætter vi stykker grøntsager og fortsætter kogeprogrammet i yderligere 10 minutter.
- Vi lægger ærter, hæld vand, tilsæt krydderier. Salt bælgplanter bedre efter afslutningen af madlavningen.
- Sæt emnet "Slukning" i menuen. Tiden er 40 minutter.
- Prøv derefter grød med at smage, hvis ærterne er hårde, kog igen.
Nuancer af madlavning i en langsom komfur: Polaris, Redmond
Retter i en langsom komfur smager altid lidt anderledes, end hvis du kogte dem i en almindelig gryde eller pande. Tilberedningsprocessen er forskellig, hvilket afhænger af multicooker-modellen.Nogle mennesker har mere magt, og fadet koges hurtigere, andre indstiller programmet og temperaturtilstanden selv.
Lad os sammenligne de to mest almindelige mærker, Polaris og Redmond.
- Polaris. Når du tilbereder grød, kan du bruge tilstanden "Multipovar". Med den kan du koge skålen lidt hurtigere, og den vil vise sig nøjagtigt som du vil, da dette program selv indstiller den ønskede temperatur.
- Redmond. I denne model kan du ud over tilstanden "Multipovar" også bruge programmerne "Suppe", "Grød" og "Stew".
