Pasta rede med hakket kød - 6 opskrifter

Pastarede med hakket kød er en utrolig velsmagende og tilfredsstillende italiensk ret. Du kan tilberede det på helt forskellige måder.

Pasta reden med hakket kød - en simpel opskrift i en gryde

Pasta reden med hakket kød i en gryde - en let at tilberede skål, der kræver en dyb gryde.

Væsentlige ingredienser:

• to tomater;
• løg;
• fedd hvidløg;
• et stykke ost, der vejer 120 gram;
• pakning af pastarede;
• hakket kød et halvt kilo;
• krydderier efter din smag.

Tilberedningsproces:

1. Hakkede kød kombineres med udvalgte krydderier, hakket løg, hakket hvidløg og skiver tomater. Valgfrit kan du springe alt igennem mejetærskeren. Steg hakket kød og grøntsager næsten indtil det er klart.
2. Læg det nødvendige antal reder i gryden, fyld dem med hakket kød og hæld vand, så det dækker pastaen indtil omkring midten.
3. Dæk skålen med et låg og bring den i beredskab i 15 minutter over svag varme.

Drys de færdige reden med revet ost og lad stå i ca. 10 minutter, men uden opvarmning.

Hvordan laver man en lækker skål i ovnen?

Ovnnudler med hakket kød tilberedes let i ovnen, kræver ikke meget tid og vil være en god middag for hele familien.

Nødvendige produkter:

• fedd hvidløg;
• det krævede antal reder;
• løg;
• ca. 350 gram hakket kød;
• krydder efter smag;
• en lille krukke creme fraiche;
• ost 130 gram.

Tilberedningsproces:

1. Først skal du forberede fyldet. Det skal kombineres med finhakket løg, hakket hvidløg og tilsæt eventuelle krydderier efter din smag.
2. Læg rederne i en gryde, og hold dem i varmt vand bogstaveligt talt et minut, og sæt dem derefter i en bageform.
3. Fyld dem med kød og hæld creme fraiche (blandet med vand og salt).
4. Toppen af ​​skålen fyldes med revet ost og koges i cirka 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Med svampe

Du kan tilberede reder med hakket kød med tilsætning af svampe. Dette er en af ​​de mest win-win kombinationer.

Nødvendige produkter:

• ca. 400 gram hakket kød;
• pastareder - emballering;
• brug krydderier til at smage;
• ost, der vejer 120 gram;
• løg.
• 250 gram svampe.

Tilberedningsprocessen:

1. I en stegepande, stegt først løgene, der er hakket i firkanter, tilsæt de hakkede svampe til den og vent, indtil al væsken er fordampet. Tilsæt hakket kød, krydre med krydderier og bragt parat til inden for 5-7 minutter.
2. Vi lægger det nødvendige antal reden i en dyb gryde, fyld beholderen med vand, så den ikke dækker pastaen helt, og kog dem ikke mere end to minutter. Skift derefter forsigtigt til formen til madlavning i ovnen.
3. Vi fylder pastaen med hakket kød fra svampe, dækker alt med et lag knust ost og fjern i 15 minutter i ovnen. Temperaturen i det skal være 180 grader.

En lignende opskrift:hakket reder

Med hakket kylling - trin for trin

Fadet bliver lige så velsmagende, hvis du i stedet for det sædvanlige hakket kød prøver at fremstille det med kylling.

Nødvendige produkter til madlavning:

• 400 gram kylling;
• pakning af reder;
• krydder efter smag;
• 20 gram tomatpuré;
• løg.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi forvandler kyllingen til hakket kød, kombinerer med løg og tilsætter eventuelle krydderier styret af vores egen smag. Men salt og peber blandt dem skal nødvendigvis være til stede.
2. Vi lægger det krævede antal reden på panden og sørger for, at de er i tæt kontakt med hinanden. Vi fylder dem med påfyldning.
3. Vi laver dressing ved at blande tomatpasta med varmt vand og krydderier. Vi fylder det med indholdet af panden, så det kun er halvt fyldt.
4. Vi lukker beholderen med et låg og bringes i beredskab i 30 minutter på lav varme. Efter tilberedning kan skålen serveres med revet ost og urter.

Med ost

Kød og ost - en kombination, som næsten alle kan lide.

Og hvis du tilføjer stadig god pasta og sauce, bliver denne skål en af ​​de mest elskede.

Nødvendige produkter:

• pakning af pastarede;
• løg - en ting;
• valgfri krydderier;
• ca. 350 gram hakket kød;
• en lille krukke creme fraiche;
• ost omkring 120 gram.

Tilberedningsproces:

1. For at starte med, lad os tage kød op. Hvis du har et helt stykke, skal du male det med en kødslibemaskine eller kombinere. Hvis hakket kød allerede er klar, skal du blande det med hakkede løg i små firkanter, drys massen med de valgte krydderier og bland alt. Som krydderier tilrådes det at bruge salt, formalet peber og noget til kød.
2. I en anden beholder skal du tilberede saucen til skålen. Vi spreder creme fraiche, tilsætter lidt varmt vand og bringer blandingen til homogenitet. Hæld lidt salt, og du kan presse hvidløg her, hvis du kan lide en mere pikant smag.
3. Vi lægger det krævede antal reden i en gryde med vand og venter, indtil det koger. Hold pastaen i et par minutter, og overfør dem til den valgte bageplade. Det skal smøres forud med olie, så reden ikke klæber.
4. Vi fylder pastaen med hakket kød, fylder hele indholdet med den kogte sauce af creme fraiche, drys rigeligt med hakket ost ovenpå. Det gjenstår kun at bringe alt parat i ovnen i 30 minutter ved at indstille temperaturen til 180 grader.

Skaldyr pasta pasta

Fisk og skaldyr er den mest populære skål blandt en række forskellige slags pasta. Han har en meget interessant smag, som ikke alle vil sætte pris på. Men mindst en gang er det bestemt værd at lave mad.

Ingredienser til madlavning:

• hakket fisk eller forskellige skaldyr med en samlet vægt på 400 gram;
• pakning af reder;
• 20 gram tomatpuré;
• løg;
• eventuelle krydderier som ønsket;
• greener og hvidløg.

Tilberedningsproces:

1. Hvis du ikke har hakket kød, men fisk og skaldyr, starter vi med at hugge dem. Dette kan gøres ved hjælp af en blender. Det er bedst at kombinere hvid fisk med rejer.
2. Steg let hakket løg i en gryde og tilsæt hakket kød. Hold lidt mere, krydre med krydderier efter din smag og tilsæt tomatpuré. Om ønsket kan knust hvidløg lægges.
3. Læg pastaen i en dyb gryde, fyld den med den stegte blanding og fyld den med vand. Dets niveau skal være ... godt, ved du allerede - indtil midten af ​​pastaen.
4. Vi lukker beholderen med et låg, indstiller et svagt opvarmningsniveau og holder skålen i brand i cirka 20 minutter. Klar pasta kan serveres med revet ost og hakkede urter.