En appetitvækkende og nærende Fishroll tilberedes hurtigt, og på samme tid viser det sig at være velsmagende og praktisk for at tage forfriskninger med dig på vej, til arbejde, til en picnic. I fyldet til en sådan forretter kan en lang række fisk bruges - endda let saltet eller i form af nuggets. En forudsætning for skålen er et stort antal vegetabilske ingredienser.
Materielt indhold:
Sammensætning og kalorieindhold i "Fishroll"
Den pågældende godbid er en forretter, der består af en fiskedel, osteskiver, blandede grøntsager, sauce og en "skal". Som sidstnævnte bruges ofte tynd armensk pitabrød eller hvetekage. Basen, som fyldningen indpakkes i, kan tilberedes uafhængigt af de enkleste ingredienser (mel, vand) eller købes i en butik.
Sammensætningen af Fish Roll kan variere afhængigt af kokkens smag. I henhold til den klassiske opskrift inkluderer forretter fiskekager eller nuggets, der er stegt i brød. Også fyldes skiver af Cheddar-ost, agurk, tomat, isbergssalat, halve ringe rød sød løg. Som sauce bruges krydret pestosaus. Ingredienserne i fyldet blandes og placeres i en tortilla med frisk hvede. Det er i en sådan klassisk "Fish Roll", at kalorieindholdet er cirka 473 kcal pr. 100 g.
For at gøre behandlingen mere diæt og lettere kan du øge mængden af greener og grøntsager i fyldet, tilføj for eksempel krøllet persille, sød peber, kogte squashterninger til det. I stedet for stegte fiskkoteletter, i dette tilfælde, skal let saltet eller kogt rød fisk bruges. Den resulterende snack kan blive forkælet, selv under kosten.
Hjemmelavet fastfood opskrifter
Der er flere gode Fish Roll-opskrifter på én gang. De er alle enkle og hurtige.
Fishroll som i McDonald's
I henhold til denne opskrift er en forretter ikke værre end i en café.
ingredienser:
- fiskefilet - et halvt kilo;
- brød til brød - ½ spsk .;
- æg - 1 stk .;
- gulerødder, agurk - 1 stk .;
- pita - 1 stk .;
- salatblade - 2 stk .;
- let mayonnaise - ¼ st .;
- sød / krydret sennep - 1 tsk;
- krydderier til fisk, salt.
fremstilling:
- Bland brødmuler med salt og krydderier. Pisk ægget.
- Skær fiskefileten (f.eks. Pollock) i små stykker. Hver dukkert i pisket æg indtil skum og rull i krummer. Steg derefter til en lækker skorpe i en opvarmet stegepande.
- Bland mayonnaise med sennep. At saltes.
- Pitabrød skåret i halvdelen. Spred hver del med sauce. Dæk med salatblade.
- Skær agurkerne i strimler, gnid gulerødderne. Du kan tage andre grøntsager til din smag. Fordel deres skiver på pitabrød med sauce.
- Læg fisken ovenpå. Tilsæt den resterende sauce.
- Pak emner tæt sammen.
Server godbidder til bordet varmt eller koldt.
Fiskerulle med saltet laks
I henhold til denne opskrift opnås en lækker lækker kaloriindhold.
ingredienser:
- tynd armensk lavash - 1 stor;
- let saltet laks - 200-250 g;
- frisk agurk, tomat - 1 stk .;
- salatblade - 2 stk .;
- avokado - 1 stk .;
- yoghurt - 2 spsk. l.;
- saltet.
fremstilling:
- For saucen skal du skræl avokadoen, fjerne stenen. Æn resten med en gaffel. For at gøre det let og enkelt skal du tage en meget blød avokado.
- Føj naturlig usødet yoghurt til den grønne velling. Salt massen.
- Pitabrød skåret i to dele. Spred hver resulterende avokadosaus. Læg salatblade ovenpå.
- Skær alle resterende grøntsager og fisk i store terninger. Spred fyldet på pitabrød. Pak emner tæt sammen.
De resulterende pitabrød med fisk skal serveres kølet.
Fordele og skade på kroppen
Den mest nyttige snack fås, hvis den koges uafhængigt derhjemme med de friskeste ingredienser. I “Fishrolls”, der sælges i fastfoodcaféer, tilføjes faktisk meget kalorifarlige saucer med farvestoffer og smagsstoffer.
Først og fremmest fiskeforretten er god, fordi den indeholder mange vitaminer - A, E, PP, gruppe B. Fisken er også beriget med adskillige nyttige sporstoffer - fosfor og calcium. Derfor behandler det positivt en tilstand af tænder, knogler, negle, hår.
Friske grøntsager fra fyldet indeholder en stor mængde fiber, som hjælper med at reducere vægten og rense fordøjelseskanalen. De styrker også kroppens immunsystem.
Hvis vi taler om farerne ved "Fishroll", skal du først og fremmest huske de stoffer, der er indeholdt i snacks, der kan forårsage allergi. Det er mælk og glutenfrit. Spis ikke godbidder med en tendens til fedme og intolerance over for fisk. "Fiskeruller" fra cafeer bør udelukkes fra børnemenuen på grund af indholdet af surhedsregulatorer, aromaer, konserveringsmidler og farvestoffer i dem.
Fishroll er en lækker, hjertelig behandling. Hvis du koger det selv og vælger de rigtige produkter til påfyldningen, vil en sådan forretter også være nyttig.
