Hvis du ikke ved, hvor du skal lægge lidt tørret brød eller bare vil lave en hurtig snack, så sørg for at prøve at lave et udstoppet brød med en bred vifte af fyld.
Materielt indhold:
Ovn bagt brød
En ovnbagt udstoppet brød er en fantastisk måde at overraske din familie på.
Dette er en skål alene, som hurtigt kan erstatte en sandwich til morgenmad eller pizza.
Nødvendige produkter:
• tre æg;
• 100 gram mayonnaise;
• 100 gram ost;
• en brød;
• 150 gram pølser eller kogte pølser;
• to tomater.
Tilberedningsproces:
1. Skær brødet halvt i længden og træk papirmassen ud af det, men så der er ret stærke sider.
2. Kog æggene i en "hårdt kogt" tilstand, og skær dem derefter i små terninger.
3. Riv osten, vend tomaterne i firkanter og hug pølseproduktet.
4. Kombiner alle tilberedte ingredienser i en skål, krydre med mayonnaise og bland godt.
5. Fyld brødet med påfyldning, tilslut begge halvdele, indpak med folie og bag i ca. 20 minutter ved 190 grader. Ved servering skal du skære i portioner.
Med dåse fisk påfyldning
Enkel og overkommelig morgenmadsoption. En sådan forretter var tidligere meget populær blandt studerende, prøv at lave mad selv.
Nødvendige produkter:
• en krukke dåse fisk, hvilken som helst, som du ønsker;
• krydder efter smag;
• en løg;
• tre æg;
• friske urter;
• en brød;
• 100 gram smør.
Tilberedningsproces:
1. Vi sætter ægene til kogning ca. 10 minutter efter, at kogeprocessen begynder.
2. Finhak løg og stek den indtil gyldenbrun, bland med indholdet af dåse fisk. Saft derfra er ikke nødvendigt at drænes.
3. Slip derefter æg og greener, tilsæt der.
4. Det gjenstår kun at blødgøre olien lidt, bland med resten af ingredienserne og krydre med krydderier efter din smag.
5. Skær brødets kanter af, træk smulten forsigtigt ud, bland den også med påfyldningen.
6. Fyld brødet fra to sider med den resulterende masse, indpak det med folie og fjern i to timer i kulden, før servering.
Med skinke og ost
En brød fyldt med skinke og ost er lidt af en pizza.
Hvis du er for doven til at røre rundt i lang tid, men du virkelig vil have burgere med fyld, så er denne opskrift en fremragende måde at komme ud af situationen på.
Nødvendige produkter:
• en brød;
• 150 gram ost;
• krydder efter smag;
• 0,4 kg skinke;
• tre spiseskefulde vegetabilsk olie;
• to tomater.
Tilberedningsproces:
1. Skær toppen af brødet af på den ene side, og skød papirmassen ud af det, og pas på, at væggene ikke beskadiges.
2. Vi belægger den inde med vegetabilsk olie og fylder den med påfyldning.
3. Vi koger den af revet ost, terninger skinke og hakket tomat. Krydderier placeres efter ønske.
4. Pak emnet med folie og opbevar det i ovnen bogstaveligt talt 10 minutter ved 190 grader.
Brød fyldt med sild
En brød fyldt med sild er en meget velsmagende forretter, der kombinerer alle ingredienserne godt og ikke behøver at blive bagt.
Nødvendige produkter:
• to æg;
• 300 gram sild;
• en brød;
• 200 gram smør;
• krydder efter smag;
• løg og gulerod;
• friske urter.
Tilberedningsproces:
1. Skær brødet halvt på langs, fjern den bløde del af det og bland det med forsmeltet smør og urter.
2. Kog æggene, skåret i terninger, bland med små stykker sild og løg med gulerødder, som var forhakket og stegt lidt i en gryde.
3. Krydre med krydderier og fyld med brød. Pakk den ind med fastfilm, og lad den stå i køleskabet i cirka to timer.
Med kød og svampe
Nødvendige produkter:
• 200 gram fyld;
• en brød;
• krydderier, urter;
• 150 gram svampe;
• en løg;
• 200 ml fløde.
Tilberedningsproces:
1. Fjern toppen fra brødet, og fjern forsigtigt massen med en ske. Fyld den med fløde.
2. Hakk løg, bland med det valgte kød og stek i en gryde uden at glemme at tilsætte krydderier efter smag.
3. Svampe bliver til små skiver, og steg også, indtil al fugtigheden kommer helt ud.
4. Kombiner alle komponenter - papirmasse med fløde, hakket kød, svampe og læg greener.
5. Vi fylder brødet med denne masse og sætter det i ovnen i 20 minutter og opvarmer det til 190 grader.
Fyld ost og hvidløg
Væsentlige ingredienser:
• 100 gram smør;
• to fed hvidløg;
• en brød;
• 150 gram ost;
• krydderier og friske urter efter din smag.
Tilberedningsproces:
1. Blødgør olien let, men så at den ikke bliver helt flydende.
2. Bland det med knust hvidløg, revet ost, læg frisk finhakket green og eventuelle krydderier efter ønske. Bland godt.
3. Fjern den øverste del fra brødet, fjern den bløde del indefra og efterlader en tæt væg, der er cirka halvanden centimeter tyk.
4. Fyld brødet med det forberedte påfyldning, indpak det i folie, så der ikke er nogen huller, og kog ved 190 grader i cirka 15 minutter.
Ingen ristning med rød fisk
Nødvendige produkter:
• en løg;
• brød;
• 100 gram af enhver rød fisk;
• 100 gram smør.
Tilberedningsproces:
1.Vi skar et langt brød i to dele langs. Fjern massen forsigtigt fra midten og kombiner den med smør, som på forhånd blev fjernet fra køleskabet og blødgjort lidt, men ikke i flydende tilstand.
2. Vend løgen i små terninger, skold den godt med kogende vand, skub overskydende fugt ud af den og bland med olie.
3. Al denne blanding - smør med krummer og løg, kneades først, og pisk derefter lidt med en mikser eller afbryd med en blender.
4. Slip den røde fisk, lav så små stykker som muligt og send til resten af ingredienserne, æl igen til det er glat.
5. Fyld begge sider af brødet med påfyldningen, indpak folie og sæt lidt i kulden. Om ønsket kan snack'en skæres og serveres straks uden afkøling.
Nærende fastfood til daglig madlavning kan være en kilde til kreativ inspiration.
