Korrekt ernæring er vigtig for at bevare velvære, og at alle systemer er afbalanceret, hvilket ofte undervurderes. Men dette er også nødvendigt for at øge effekten af ​​behandlingen af ​​forskellige sygdomme. En korrekt sammensat diæt hjælper med at bevare kroppen i den tilstand, hvor den mest aktivt kæmper med en bestemt lidelse. Det er på dette princip, at Pevzner-dieten er baseret.

Indikationer for udnævnelse af en diæt

Manuil Isaakovich Pevzner, en sovjetisk videnskabsmand, gastroenterolog, skabte en række diæter til behandling af forskellige lidelser og patologier, der kræver særlig ernæring. Hver kaldes en tabel og har ikke beskrivelser af specifikke måltider, men indeholder lister over tilladte og forbudte fødevarer, nogle anbefalinger.

Sådanne diæter anvendes til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen, lever og nyrer, hjerte og blod og er nødvendige for neurologiske lidelser, højt sukker, fedme, tuberkulose og endda til virus- og bakterieinfektioner. En af tabellerne tilskrives ikke en bestemt overtrædelse, men er nødvendig for overgangen til normal ernæring.

Liste og beskrivelse af medicinske tabeller i henhold til Pevzner

Der er 16 diæter, der gælder for forskellige lidelser. Hver tabel er angivet med et tal og har visse indikationer, der er nogle grene - sorter markeret med et tal og et bogstav, der relaterer kosten til lignende, men med nogle træk.

Dette er listen over alle eksisterende diæter ifølge Pevzner:

  • Nr. 1 - restitutionsperiode efter forværring af et mavesår, behandling af gastritis;
  • Nr. 1a - akutte manifestationer af mavesår, gastritis;
  • Nr. 1b - beroligende mavesår, gastritis;
  • Nr. 2 - behandling af kronisk gastritis eller colitis;
  • Nr. 3 - forstoppelse på baggrund af tarm i musklerne;
  • Nr. 4 - diarré og andre lidelser i fordøjelseskanalen, hovedsageligt tarmen;
  • Nr. 4a - ovennævnte patologier med en fremherskende fermenteringsproces;
  • Nr. 4b - colitis under en beroligende forværring;
  • Nr. 4c - rehabilitering efter akutte tarmsygdomme, diæt efter forværring af colitis;
  • Nr. 5 - sygdomme i leveren og bugspytkirtlen;
  • Nr. 5a - pancreatitis;
  • Nr. 6 - nyresteinsygdom med efterfølgende udledning af sten;
  • Nr. 7 - patologiske tilstande i udskillelsessystemet
  • Nr. 7a - forværret jade;
  • Nr. 7b - remission af inflammatoriske processer i nyrerne og efterfølgende bedring;
  • Nr. 7c - nefrotisk syndrom på baggrund af urinvejssygdomme;
  • Nr. 7g - støtte hos terminalarrestere;
  • Nr. 8 - fedme;
  • Nr. 9 - øget sukker;
  • Nr. 10 - sygdomme i hjerte og blodkar;
  • Nr. 11 - tuberkulose i lymfeknuder, led, knogler, lunger;
  • Nr. 12 - neurologiske sygdomme;
  • Nr. 13 - alvorlige bakterielle eller virale infektioner;
  • Nr. 14 - phosphaturia;
  • Nr. 15 - overgang til en normal diæt.

Der er også en nr. 0-diæt, der bruges til at komme sig efter operationen, men den findes som regel automatisk på hospitalets omgivelser.

Nedenfor er en detaljeret beskrivelse af hver diæt-tabel ifølge Pevzner.

Diæt nummer 1, 1a, 1b

Grundlæggende principper for tabel nummer 1:

  • gennemsnitligt kalorieindhold - 2600 kcal;
  • den bedste måde at lave mad er madlavning, dampning;
  • fraktioneret ernæring;
  • brug af så bløde tallerkener som muligt for ikke at beskadige væggene i maven eller tarmen, stuetemperatur, uden en overflod af krydderier.

Af produkterne bør foretrækkes:

  • kalorifisk fisk og kød, blødt, uden elementer, der hindrer fordøjelsen, hovedsageligt hakket kød eller filetretter;
  • uaktuelt hvedebrød;
  • kefir, gæret bagt mælk, cottage cheese, lignende produkter, men med et fedtindhold på 1-2%, ost - kun lavt fedtindhold, ikke mere end en gang om ugen;
  • klæbrig korn: ris, boghvede, havregryn;
  • papirmasse fra søde bær og frugter;
  • pasta, men kun lille og kogt;
  • blødgjorte grøntsager;
  • marshmallows, pastille, andre bløde desserter;
  • drikke: kakao, svag te, kompoter baseret på tilladte bær og frugt, frugtdrikke.

Forbudet gælder for alle produkter, der kan beskadige fordøjelseskanalen og forværre skader på væggene (mavesår).

Disse inkluderer:

  • rå grøntsager og frugter;
  • ost med et fedtindhold på mere end 20%;
  • brun ris, byg og majsgrød;
  • chokolade, slik;
  • stegte retter, røget og med en overflod af krydderier;
  • bær og frugt af "sure" sorter;
  • friske bagværk, produkter fra andre melsorter, undtagen hvede;
  • kulsyreholdige drikkevarer, kvass, alkohol, kaffe;
  • produkter baseret på rugmel;
  • pickles, syltede produkter, saucer og andre "skadelige ting", der er forbudt i forbindelse med principperne om korrekt ernæring.

To typer diæt, 1a og 1b, er baseret på ovenstående bestemmelser, men der er nogle forskelle. F.eks. Er mejeriprodukter, tørret frugt og greener forbudt i henhold til det første bord, bagning og pasta, tomater og alle slags retter fra dem. Denne diæt er mindre kalori - 1900-2000 kcal pr. Dag. Den anden menu udelukker foruden alle ovennævnte koncentrerede juice, kompoter, det er muligt at tilføje en lille mængde smør eller raffineret vegetabilsk olie til fødevarer.

Tabel nummer 2

Den anden diæt indeholder en bredere liste over tilladte retter, men menuen i den er bygget på de samme principper som for tabel nr. 1.

Det gennemsnitlige kalorieindhold er 2500-2800 kcal.

Når du laver mad, skal du foretrække dampning, madlavning, bagning, stewing.

I henhold til kosten er det tilladt at spise sådan mad:

  • sekundære bouillon;
  • klæbrige kornarter (som er angivet i beskrivelsen i tabel nr. 1);
  • "Korrekt" tilberedte produkter fra diætfisk eller hakket kød, kogt eller bagt filet
  • let uaktuelt brød på hvetemel, uspiselige cookies, kiks;
  • grøntsager og frugter efter varmebehandling, gryderetter, syltetøj, marmelade;
  • mælk i te, kakao, æggekage og andre fødevarer, ikke-fedt syremælksprodukter (de konsumeres ikke i en "ren" form, men som en del af deres yndlingsretter);
  • svag kakao, te og kaffe, ikke-koncentrerede drinks fra friske frugter.

Blandt forbudene:

  • desserter baseret på kombinationen af ​​kulhydrater og fedt;
  • rå grøntsager, ærter, tørret frugt, hvidkål, sure bær og frugter, bælgfrugter, grønne;
  • kød rig på animalsk fedt;
  • alle bageriprodukter undtagen stående produkter fra hvedemel;
  • bælgfrugter eller mælkesupper;
  • "Skadethed" - konserves, pickles, røget kød;
  • ost eller andre mejeriprodukter med en høj procentdel fedt;
  • syrlige, kulsyreholdige, alkoholholdige drikkevarer samt indhold af koffein.

Terapeutisk diæt nummer 3

Denne diæt ordineres for at stimulere fordøjelseskanalen i tilfælde af forstyrrelser med konstant forstoppelse, dietten er baseret på følgende bestemmelser:

  • 2600-2900 kcal pr. Dag er nok;
  • opdeling af mængden af ​​mad i 4-5 måltider pr. dag;
  • forsyner kroppen med mad, der øger tarmens bevægelighed for at forhindre og behandle forstoppelse.

Menuen skal indeholde:

  • korn: perlebyg, boghvede, hvede, andet sprød;
  • forarbejdede grøntsager, de bedste muligheder er blomkål, gulerødder, tomater, zucchini, rødbeder;
  • friske kilder til fiber - frugt / grøntsager;
  • Diætkød tilberedt efter principperne i en sund kost;
  • to til tre æg om dagen;
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold og mejeriprodukter;
  • ikke-gærbaseret brød, kiks, småkager, kiks;
  • urtete eller sort te med tilsætning af mælk, tørret frugtkompott, sekundær bouillon.

Du bliver nødt til at udelukke fra kosten:

  • stegt i olie retter;
  • fedt, røget, dåse kød;
  • gær og puff forskellige dej;
  • fra frugter - alle sure, blåbær, druer, dogwood, bananer;
  • vaniljesaus desserter, andre søde fødevarer med fedtindhold, chokolade;
  • mad med høj stivelse
  • klæbrige korn, pasta;
  • pickles, dagligvarer og andre produkter baseret på konserveringsmidler og smagsforstærkere;
  • kaffe, kvass, koncentreret te, kakao, soda.

Nr. 4, 4a, 4b, 4c

Hovedmålet med denne type terapeutisk ernæring er at lindre betændelsen i tarmen, der opstår med colitis og enterocolitis, ledsaget af svær diarré, og at slippe af med fermenteringsprocesserne under fordøjelsen af ​​mad. Diæt nummer 4 betragtes som en af ​​de strengeste.

Det er baseret på følgende bestemmelser:

  • kalorieindhold - højst 2000 kcal pr. dag;
  • fald i mængden af ​​kulhydrater og fedt i kosten, salt og sukker;
  • præference for ”sunde” fødevarebehandling (madlavning, bagning, dampning).

Når du vælger denne diæt, er det tilladt at spise:

  • mælk og yoghurt, men kun som en del af opvasken;
  • magert kød og fisk;
  • lette sekundære bouilloner;
  • op til 100 g hvedebrød og andre hvedemelprodukter;
  • et æg pr. dag, fortrinsvis uden æggeblomme;
  • kogte eller revne grøntsager og frugter;
  • boghvede, ris, semulje, havregryn;
  • let frugt eller bær gelé, fortyndet juice, udstoppede te, urteafkok.

Dette er interessant:Hvordan laver man hirse?

Det anbefales strengt taget ikke at medtage i kosten:

  • røget, saltet kød og fisk, fedtholdige sorter af disse produkter;
  • næsten alle mejeriprodukter, mælk og yoghurt - kun som en del af anden kurser, desserter, snacks;
  • fastfood
  • en overflod af krydderier;
  • købte saucer;
  • honning, tørret frugt, marmelade;
  • termisk uforarbejdede grøntsager og frugter;
  • mel: sød gær, med tilsætning af frø, klid, nødder, groft mel;
  • hårdt korn: byg, byggrød, hirse;
  • kaffe, kulsyreholdige drikke, især sød, kakao, kvass, alkohol.

Maden skal næppe være varm. Det samme gælder for at drikke - te skal afkøles inden drikke, koldt vand - lad stå ved stuetemperatur.

Variant nr. 4a giver mulighed for at afvige fra den basale diæt - mad med en stor mængde protein er tilladt, inklusive mejeriprodukter, lidt salt, men korn er fuldstændigt udelukket.

Diæt nr. 4b reducerer yderligere belastningen på galdekanalen. Det ligner tabel nummer 4, men det er tilladt at forbruge en lille mængde mejeriprodukter. At drikke masser af vand er vigtigt. Det maksimale antal forbrugte kalorier pr. Dag er 3000.

Tabel nr. 4c er nødvendig for en genvindende organisme, derfor er denne sort ikke så sej: syltetøj og konservering, men ikke særlig sød, pasta (helst små) surmælk er inkluderet. Forbudte fødevarer er kost nr. 4.

Nr. 5, 5a

Den terapeutiske diæt ifølge Pevzner nr. 5 er rettet mod at gendanne leveren og bugspytkirtlen, normalisere galdesekretion.

Det er baseret på følgende principper:

  • begrænsning af fedt, kolesterol, puriner;
  • "Sund" madlavning;
  • et stort antal lipotropiske komponenter, fiber, proteiner, pektiner;
  • behovet for nøje at overholde tilskrivne begrænsninger.

Af de produkter, du kan spise:

  • alle ikke-sure grøntsager og frugter i enhver form;
  • let uaktuelt hvede- eller rugbrød;
  • kød og fisk med lavt fedtindhold;
  • grøntsags- og kødsupper på en sekundær bouillon med minimalt fedtindhold;
  • fra sød - næsten alle slik uden chokolade og ikke indeholder fedt;
  • skummet mejeriprodukter;
  • bærafkog eller frugtdrikke, juice, svag kaffe med mælk og den samme te.

Du kan ikke føje til kosten:

  • kogte eller stegte æg;
  • fedtholdige retter - mejeri, grøntsager, kød, fisk, stegt i olie;
  • fedtede desserter, chokolade, flødeprodukter;
  • frisk brød;
  • svampe, urter, krydderier, syltede grøntsager;
  • "Skadelighed" i form af røget kød og konserves;
  • alkohol, koncentreret kaffe eller te, frisk.

Diæt nr. 5a bruges til kronisk pancreatitis og nogle andre leversygdomme, der er kombineret med tarmpatologier. Bordet svarer til det, der er beskrevet, men inkluderer blide produkter til mave-tarmkanalen: hårdt sprød korn, bælgfrugter, pasta, frisk frugt og grøntsager er forbudt.

Diæt nummer 6

Den sjette diæt ligner den foregående - den bruges til at eliminere gallesten, nyresteinsygdom og gigt. For det første - begrænsning af fedt, men der er ikke noget forbud mod kulhydrater, så du kan inkludere slik i kosten. En forudsætning er at drikke mindst 2,5 liter vand pr. Dag.

Af de tilladte retter:

  • lette desserter med lavt fedtindhold;
  • filet kogt "rigtigt" med en minimumsmængde fedt - kun 2-3 gange om ugen;
  • mejeriprodukter;
  • et æg;
  • enhver form for brød;
  • næsten alle grøntsager og frugter;
  • enhver form for korn;
  • frugt- og bærdrikke, men ikke koncentreret, rent vand.

I henhold til en sådan diæt kan du ikke spise:

  • svampe, urter, bælgfrugter;
  • bouilloner;
  • saltede oste, cottage cheese, fløde med højt fedtindhold;
  • pickles og røget kød, krydderier;
  • et stort antal æg i menuen;
  • slik efter princippet om "fedt + kulhydrater", tørret frugt;
  • te og kaffe, alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.

Nr. 7, 7a, 7b, 7c, 7g

Pevzner tilbyder også en speciel diæt til nyresygdomme. Men denne diæt begrænser ikke forbruget af bestemte retter, hovedbetingelsen er et minimum af salt (op til 6 g pr. Dag) og en lille mængde protein (op til 70 g). Væsken er også begrænset - højst 1 liter pr. Dag.

Tilladt at konsumere alt undtagen:

  • "Farligt" - fedt kød, røget kød, syltede produkter;
  • ost;
  • krydret grøntsager og krydderier;
  • greener, løg og hvidløg, radise;
  • chokolade;
  • soda, vand beriget med Na-ioner.

Det er vigtigt at udelukke indtrængen af ​​overskydende salte i kroppen, så når du køber færdigretter, skal du være opmærksom på indholdet.

Diæt nr. 7a er strengere - mængden af ​​protein reduceres til 20 g, og salt må kun forbruges 1 g. Vand - op til 0,8 l.Forbruget af kød, mejeriprodukter, kager og produkter, der indeholder koffein, er begrænset.

Tabel nr. 7b er standardtildelt efter nr. 7a. 40 g protein er inkluderet, det er tilladt at introducere 50 g hvidt kød eller fisk i kosten, salt - 6 g. Lignende forbud.

Diæt nr. 7v er beregnet til at slippe af med jade, dette er en normal diæt, der begrænser proteiner til 100-125 g om dagen, fedt - 60-80 g. Mængden af ​​forbrugt væske er op til 0,8 l, inklusive supper, te, juice. Præferencer bør gives til naturlige produkter med lavt fedtindhold. Kulhydratretter er ikke begrænset. Under forbuddet er produkter angivet som ikke anbefalet til diæt nr. 7.

Tabel nr. 7g er rettet mod at eliminere svære at fordøje vegetabilske proteiner. Menuen indeholder 90-110 g fedt, op til 60 g protein. Forbudet pålægges alle korn bortset fra ris, desserter på fedtbasis, pasta, greener, svampe, brød. Salt fjernes helt fra kosten, så det anbefales ikke at spise færdige måltider. Salater skal krydres med citronsaft.

Tabel nummer 8

Kendt for mange, en kalorifattig diæt for mennesker med stofskifteforstyrrelser, fedme og andre lidelser.

Det maksimale daglige kalorieindhold er op til 2000 kcal, hovedsageligt er kulhydrater og fedtstoffer begrænset. Drik rigelig væske (2-2,5 L).

Det er tilladt at bruge:

  • kød med lavt kalorieindhold, skaldyr;
  • skummetmælk, kefir, cottage cheese og anden mælk;
  • grøntsager - næsten ubegrænset mængde;
  • moderat mængde korn;
  • frugter, der indeholder meget fruktose og syrer;
  • 1-2 æg;
  • desserter uden sukker og en stor mængde fedt;
  • usødet kaffe og te, fortyndet juice fra usødede frugter og bær.

Under forbuddet:

  • røget, konserves, stegt mad og andre skadelige produkter;
  • fedt kød, ost, cottage cheese, mælk;
  • søde frugter (bananer, ferskner, druer);
  • krydderier, købte saucer;
  • smør og vegetabilsk olie;
  • desserter med fedt med højt sukker;
  • alkohol, sød soda;
  • spiser sjældent - ris, bælgfrugter, semulje, sojabønner, kartofler.

Ernæring nummer 9

En sovjetisk videnskabsmand udviklede en diæt nummer 9 for at normalisere blodsukkeret i diabetes. På grund af dette reduceres kaloriindtagelsen og mængden af ​​enkle kulhydrater. For mere alvorlige former for diabetes anbefales det at ikke kun bruge bestemmelserne i denne diæt, men også vælge fødevarer efter det glykemiske indeks.

Vigtige anbefalinger:

  • en fuldstændig afvisning af konservering, slik og andre retter, der ikke svarer til den rette ernæring;
  • stegning er en forbudt type fødevareforarbejdning;
  • Brug sødestoffer at forbedre smagen og øge fødevarens kalorieindhold;
  • fraktioneret ernæring;
  • indtager fødevarer med mange C- og B-vitaminer (bouillon fra vild rose og kager, der bruger klid, er især rige på disse to elementer);
  • et stort antal grøntsager, urter, sure frugter, bær;
  • lipotrope fødevarer - cottage cheese, kefir, havregryn, ost med lavt fedtindhold;
  • Brug ikke solsikke og smør - kun oliven.

Diæt nummer 10

Denne type diæt er rettet mod at opretholde det kardiovaskulære system, styrke blodkarene og normalisere vand-saltbalancen.

Diætets næringsværdi er op til 2500 kcal pr. Dag, drik ikke mere end 1,2 liter vand, fokuser på "sunde" tilberedningsmetoder, eliminer helt stegning. Minimumsalt, krydderier.

Du kan medtage i kosten:

  • diætfiskprodukter og kød, ikke-røget og usaltet skaldyr;
  • tørret hvede brød;
  • alle mejeriprodukter 1,5-2% fedt;
  • korn, pasta fra råvarer af høj kvalitet (hård hvede);
  • eventuelle grøntsager og frugter;
  • ukokt grøn eller urtete, juice, milkshakes.

Det skal bemærkes, at grønne ærter og kål ikke er forbudt, men noget at lave mad fra dem skal være sjældent - en eller to gange om ugen.

Æg - højst 1 pr. Dag.

Under forbuddet:

  • fedtholdig, sød, røget, krydret, salt;
  • oste med højt salt og animalsk fedt;
  • chokolade;
  • alkohol, kaffe, kakao, soda;
  • urter, krydderier;
  • bælgfrugter.

Tabel nummer 11

Tuberkulose udtømmer kroppen i høj grad, så der er få begrænsninger for medicinsk diæt nr. 11.

Dets funktioner:

  • øget kalorieindhold (op til 3500 kcal);
  • moderat stigning i mængden af ​​forbrugt fedt og kulhydrater;
  • mange vitaminer og mineraler, calcium.

Næsten alt er tilladt, undtagelser er fedt kød, smult (især fårekød og oksekødfedt), fløde desserter, krydret saucer, alkohol.

Det vigtigste er at styrke immunforsvaret og mætte kroppen med energi, derfor er det også tilladt slik, men moderation skal overholdes i alt og konsulter en læge.

№12

Der er også få begrænsninger i denne ordning. Det vigtigste er grænsen for forbrug af produkter, der ophidser nervesystemet. Det gennemsnitlige kalorieindhold er op til 2500 kcal, balancen i BZHU bør opretholdes som for en sund person.

For at eliminere nervesygdomme anbefales det at "læne dig" på urtete og mad, der er rig på fosforsalte - "mælk", bælgfrugter og lever.

Fra det forbudte:

  • krydret grøntsager, saucer, krydderier (nervesystemets vigtigste patogener);
  • animalsk fedt;
  • drikkevarer og desserter, der indeholder koffein (kaffe, chokolade, te), alkohol, energi.

Resten skal styres af reglerne for korrekt ernæring og opretholde et godt humør.

№13

Formålet med kosten er at stimulere kroppens beskyttende funktion til at bekæmpe infektiøse angreb, samtidig med at man sparer holdning til fordøjelsesorganerne.

I henhold til betingelserne i tabel nr. 13 er det nødvendigt at medtage i kosten:

  • magert kød og bouillon på det, lette supper;
  • tyktflydende korn, små vermicelli;
  • mælkeprodukter med lavt fedtindhold kan du lidt creme fraiche med et fedtindhold på 10-15%;
  • fra søde - modne bløde frugter, syltetøj, marmelade,
  • æg - højst 2 stykker;
  • ukokt te med mælk eller citron, afkok på bær og urter, frugtbaserede drikkevarer, men ikke koncentreret.

Det er tilladt at spise smør, men ikke mere end 10 g - cremet eller grundigt skrellet grøntsag.

Det er forbudt at bruge følgende:

  • "Skadelig" i form af røget, stegt;
  • chokolade, creme-baserede desserter;
  • grove korn, grøntsager, frugter, kød med en overflod af årer;
  • fedt "mælk";
  • stærk te, kakao eller kaffe;
  • krydret krydderier.

Diæt nummer 14

Hovedprincippet, som denne diæt bygger på, er forebyggelse af sediment i urinen, udskillelse af kalium og fosforsalte.

Hvad kan inkluderes i menuen:

  • supper på lette bouillon (sekundær);
  • enhver grød;
  • kød- og fiskeproteinprodukter;
  • sure bær og frugter;
  • mejeriprodukter uden mel;
  • gelé og gelé fra disse frugter, honning, frugtis;
  • stewed frugt drikkevarer og frugt drikkevarer, svag te, sort eller grøn.

Det er strengt forbudt at bruge:

  • friske frugter, grøntsager, undtagen tilladt;
  • alle mejeriprodukter (du kan kun lidt rømme);
  • "Hazard";
  • chokoladedesserter, sød baseret på mælk og æg;
  • frø, nødder, tørret frugt;
  • mejeri, grøntsagssupper;
  • alkoholholdige drikkevarer og energidrikke.

Tabel nummer 15

Denne diæt er baseret på principperne for korrekt ernæring og har ingen særlige instruktioner. Faktisk er det overgang til en normal diæt efter en sygdom.

Det er tilladt at bruge:

  • supper med fedtfattig mad med diætkød, grøntsager;
  • et stort antal rå eller forarbejdede grøntsager og frugter;
  • mejeriprodukter;
  • højst 3 æg om dagen;
  • ikke-næringsrige desserter;
  • fuldkorn, rug og rugbrød;
  • noget smør, grøntsag eller fløde;
  • næsten alle drikkevarer, med undtagelse af alkohol, stærk te og kaffe, sød soda.

Det vil være nødvendigt at udelukke:

  • svinekød, ænder, gåsekød;
  • fedt "mælk";
  • gær kager;
  • Frisk;
  • "Skadelig", krydret krydderier;
  • soja retter
  • skadelige drikkevarer.

Kontraindikationer

En allergi mod en af ​​komponenterne i kosten kan være en kontraindikation. Lægen hjælper dig med at vælge den mest passende analog.Og du skal heller ikke anvende kosten på en sund person eller med en diagnose, der ikke stemmer overens med tabellen. I mangel af forstyrrelser kræves en afbalanceret diæt for at bevare sundhedssituationen i alle systemer.

En forkert tilskrevet diæt kan derfor forstyrre metaboliske processer og forværre de eksisterende problemer derfor Det er vigtigt at bestemme diagnosen korrekt og ikke at selvmedicinere.

Du kan ikke pludseligt stoppe kosten, du behøver kun en gradvis overgang til normal ernæring. Diskuter enhver nuance med din læge.

Diætborde ifølge Pevzner er nøglen til en hurtig bedring og minimerer de negative manifestationer af sygdommen. Patienten behøver kun klart at forstå principperne i hver "tabel" og overholde dem.

Relateret software:Mere fra forfatteren: