På Ducan-kosten er angreb det vigtigste trin. Det er hos hende, at hele processen med vægttab begynder. Dette er også det vanskeligste trin, hvor det sædvanlige kulhydratmåltid erstattes med et protein.

Funktioner og regler for Dukan-diet

Den populære proteindiet blev udviklet for over tre årtier siden. Men hun fik særlig berømmelse over hele verden i det sidste årti.

Hovedprincippet i dette unikke ernæringssystem er erstatning af kulhydratfødevarer med protein. Hvis det at tabe sig gør alt godt, vil processen med at brænde fedtforekomster akkumuleret over mange år hurtigt starte. Et træk ved en sådan diæt er evnen til at spise nærende næringsrige (men kalorifattige!) Måltider i den ønskede mængde. Derfor vil en mand eller kvinde ikke lide af sult under hele processen med vægttab.

Det er meget vigtigt i diætprocessen at kun bruge tilladte fødevarer og retter fra dem. Som allerede nævnt ovenfor er dens vanskeligste og vigtigste periode den første. Under angrebet accelereres stofskiftet. Kulhydrater ophører med at komme ind i kroppen, hvilket betyder, at energireserverne genopfyldes fra kropsfedt.

I det næste vigtige trin, udelukkende dage med proteinernæring og proteingrøntsagsalternativ. Denne periode er lettere, men mange deltagere i processen kan ikke afslutte den på grund af længden. Det er undertiden nødvendigt at overholde et sådant kraftsystem op til seks måneder - indtil den elskede figur vises på skalaerne.

Derudover følger de sidste to perioder, som konsoliderer resultatet og returnerer personen til den sædvanlige diæt.Samtidig forbliver regelmæssigt forbrug af havrekli, en reduktion i slik, røget kød, bagning i kosten og regelmæssig fysisk aktivitet obligatorisk.

Hvad er essensen af ​​"angreb" -fasen?

Trin 1 i Ducan-kosten er især vigtig. Desuden er det den korteste. Afhængigt af de indledende parametre for en person, der taber sig, varer det fra 2 til 7 dage. Selv disse få dage er ikke lette at overvinde. person nødt til at fjerne kulhydrater helt fra din menu. De erstattes af proteiner med lavt fedtindhold. Proteiner bliver basis for kosten. Ved angrebet kan du ikke tilføje engang frugter og grøntsager til dem. Efter at have ”mistet” kulhydrater begynder kroppen at modtage energi fra kropsfedt. Alt dette fører til hurtigt vægttab.

Pierre Ducan hævder selv, at det er umuligt at komme sig fra de "rigtige" proteiner. Derfor kan de sikkert spises i enhver mængde. Til dette formål skal du naturligvis vælge ikke fedtholdige fødevarer og for eksempel ikke stege dem, men koge og bage.

Det skal huskes, at en stor mængde protein mad i kosten øger byrden på nyrerne markant. Derfor skal du nøje overholde den rigtige drikkeplan. Sørg for at drikke masser af vand dagligt.

I den første fase af kosten bliver vægttab brugt til strenge restriktioner. Derfor er yderligere faser mindre vanskelige for ham.

Tilladte og forbudte produkter

Når du allerede har undersøgt de tilladte produkter i den første fase af kosten, vil du være i stand til at forstå, at du bestemt ikke behøver at sulte. Tilladt at vælge en af ​​72 indstillinger. Disse produkter kan kombineres med hinanden i en række opskrifter, hvor man forbereder velsmagende og tilfredsstillende godbidder.

Læs også: lymfatisk dræning kropsmassage

Det er tilladt at spise hestekød, kaninkød, kalvekød, fedtfattig skinke fra kød. Valget af tilladte fisk og skaldyr er især stort. Dette er sild og torsk og kulmule og endda fedt makrel, rejer, krabber, blæksprutte, krabbekød / pinde. Struts kød, vaktler, kylling og kalkun hjælper med at diversificere kosten. Tofu og andre fedtfattige oste, cottage cheese med lavt fedtindhold, seitan, hvidløg og løg (i stedet for krydderier, f.eks. Til fisk), tilføjes nyrer og tunge. Fra æg er det bedre at afslutte kun egern. Sidstnævnte må spise i enhver mængde.

Du kan drikke ikke kun vand og te / kaffedrikke, men også urteteinfusioner, soda "nul" (uden sukker og kalorier), hjemmelavet protein ryster uden kulhydrater i sammensætningen.

Sørg for at spise 1,5 spsk hver dag. spiseskefulde med klid. Det er bedst at vælge havregryn.

I stedet for salt kan du lave mad med sennep, friske / tørrede urter, citron, kardemomme, sojasovs. Det er tilladt at tilsætte en lille mængde tomatpasta og paraffinolie til opvasken.

Der skal ikke være noget fedt i menuen i den første fase. For eksempel vælges paraffinolie kun som en tilføjelse til gryderet. Du kan ikke bruge mere end 1 kaffeske af dette produkt om dagen.

Svampe, korn, enhver melhold, frugt og grøntsager, lam, svinekød, alle slags nødder, slik, ketchup, saucer (især mayonnaise) er strengt forbudt i angrebet.

Fase "Angreb" af Ducan-kosten: 7-dages menu

Den 7-dages angrebsmenu kan sammensættes for dig selv på grundlag af de regler, der er beskrevet ovenfor. Hvis dette ikke fungerer, skal du bare bruge den ordning, der allerede er udarbejdet af erfarne ernæringseksperter. Selvfølgelig kan du, når du vil, foretage ændringer og tilføjelser til det.

Omtrentlig korrekt menu:

1 dag:

• et par stegte æg uden smør med cottage cheese uden rosiner, tørret frugt og andre lignende tilsætningsstoffer til morgenmad;
• kylling til frokost;
• kogt fisk med te til middag;
• klid og kefir som snacks.

2 dage:

• omelet med mælk;
• kyllingebestand med urter;
• kogt hestekød / kalvekød;
• klid og kefir.

3 dage:

• kogt æg, kaffe uden sukker og andre sødestoffer;
• koteletter fra tilladte fiskesorter;
• diverse skaldyr;
• klid og yoghurt.

4. dag:

• brettet zucchini med usødet urtebuljong;
• et øre med stykker tilladt fisk; kyllingebryst;
• grillede rejer;
• klid og usødet kaffe.

5 dage:

• omelet med enhver tilladt drikke;
• kylling med greener og tomatpasta;
• kogt hestekød;
• klid og ethvert ikke-fedtmælkeprodukt.

6 dage

• fedtfattig cottage cheese;
• bagt fisk og skaldyr;
• braised rød fisk;
• klid og surmælkedrik med lavt fedtindhold.

7 dage

• omelet med en velsmagende drink efter smag;
• kogt lever med tørre urter;
• kylling i enhver form;
• klid med en surmælkedrik.

De mest almindelige opskrifter

Der er udviklet mange vellykkede opskrifter til angrebsfasen i dag. En tyndere bliver kun nødt til at vælge blandt dem det bedst egnede efter hans smag.

Kød suppe

ingredienser:

• hakket kalvekød - 200 - 230 g;
• kogt æg - 1,5 stk .;
• rå æg - 1 stk .;
• oprenset vand - 850 ml;
• greens.

fremstilling:

1. Fyld hakket kød igen i en blender, eller brug en kødslibemaskine til at male det. Derefter vil kødet være særligt mørt.
2. Tilsæt grøntsager og eventuelt krydderier til hakket kød. Du kan salte kødet, men kun i en minimal mængde.
3. Kør indholdet af det rå æg ind i massen. Bland godt med dine hænder. Pisk fra bordet.
4. Blind kødboldmassen ud.
5. Kog vand i en gryde. Send kødkugler ind i det. Kog lidt mindre end en halv time.
6. Hæld kogte æg og greener ind i behandlingen.

Kog fat i endnu et par minutter og server til middag.

Angreb fase brød

ingredienser:

• fedtfattig cottage cheese - 3 dessert skeer;
• rå æg - 2 stk .;
• bagepulver - 2 dessert skeer;
• havrekli - 7 dessert skeer.

fremstilling:

1. Mos cottage cheese med en gaffel. Kør æg i det. Bland godt.
2. Hæld bagepulver, mal klid.
3. Bland alt sammen igen.
4. Fra den resulterende tætte masse dannes brød.
5. Bages behandlingen lidt mindre end en halv time ved 190 grader.

Klar "brød" kan spises sammen med en hvilken som helst af sammensætningen af ​​produkter, der er tilladt i den første fase af kosten. For eksempel, kombiner med en fedtfattig skinke.

ostekager

ingredienser:

• fedtfattig cottage cheese - 300 - 320 g;
• rå æg - 1 stk .;
• havrekli - 3 dessert skeer;
• sødestof - 4 tabletter;
• kanel efter smag.

fremstilling:

1. Bland alle produkter i en stor skål.
2. Fra den resulterende masse til at forme ostekager. Anbring dem på en bageplade dækket med bagepapir.
3. Bag op på 180 grader 25 minutter.

Du kan tilberede sådanne ostekager i en stegepande med non-stick belægning.

Tips til begyndere

Hvis det besluttes at overholde den diskuterede diæt, er den første ting at justere indholdet af dit køleskab. Når det er fyldt med udelukkende brugbare tilladte fødevarer, vil en slankende person have mindre fristelse og grund til at bryde.

Det er nødvendigt at købe kød, fisk, skaldyr af høj kvalitet. Sørg for at lægge i køleskabet ost, mejeriprodukter / mejeriprodukter. Det anbefales at koge kylling på forhånd. Alle disse produkter hjælper med at tackle sult og ikke gå i stykker. Det vil være nok at spise et stykke kogt filet, ost eller et par slurker yoghurt med lavt fedtindhold for at glemme ubehag igen.

Ernæringseksperter råder dig til at opgive shopping allerede i diætprocessen. Det er bedre at købe på forhånd eller bestille levering af produkter til dit hjem. Ellers kan duften af ​​friske kager eller hylder med chokolade være mere forførende end en slank figur i fremtiden.

For det første kan forbrug af store mængder vand være for kompliceret for deltageren. Men det er muligt hurtigt at vænne sig til det nye drikkeprogram. I de tidlige dage er det værd at måle de anbefalede portioner vand til dig selv og drikke dem bogstaveligt med magt. Desuden vil situationen hurtigt ændre sig, og tørsten vises af sig selv.

Af hensyn til motivation skal du hænge dit eget foto perfekt i køleskabet eller bruge et billede af en model, en skuespiller, hvis figur lækker. Sørg for at tænke på forfremmelse. For eksempel skal du selv med en massage, købe en ny bog eller en hyggelig bagatel i slutningen af ​​hver dag af angrebet, med forbehold for alle regler.