For at Halloween skal være virkelig skræmmende, skal du ikke kun dekorere dit hjem, bære skræmmende kostumer, men også tilberede den passende mad! Vi har samlet de mest uhyggelige, men virkelig lækre opskrifter ét sted for ikke at pusle hvad man skal lave mad til Halloween.
Materielt indhold:
Skræmmende Halloween-mad
Maden, der er tilberedt til det festlige bord, skal være virkelig fantastisk. Hele effekten af ferien forsvinder ganske enkelt, hvis du serverer en almindelig kage, enkle cookies eller en elementær salat.
Det kan være lavet af almindelige fødevarer, men indrammet i form af heksenes fingre, edderkopper, spøgelser, et blodigt hjerte eller noget lignende.
Fantastisk til at lave slik til Halloween, mastik vil gøre det. Fra det kan du blende alt. Det sælges færdiglavet i konditorer eller fremstilles derhjemme.
Den nemmeste måde at fremstille mastik på er at bruge marshmallows.
Alt hvad der er nødvendigt er:
- marshmallows - ca. 200 g;
- glasur sukker - halv kg;
- noget smør.
Det er bedre at vælge marshmallows slette. I dette tilfælde kan du vælge din egen farve eller bruge madfarve let.
Vi spreder sødmen i en speciel beholder, hvor den kan opvarmes i mikrobølgeovnen. Vi lægger ganske lidt olie der. Lydstyrken skal stige flere gange. Fyrre sekunder er normalt nok, men du kan holde den længere.
Yderligere tilsættes pulveriseret sukker gradvist til den resulterende masse. Hvis du har brug for en bestemt farve, kan du tilføje et farvestof. Hvis der er behov for flere farver, skal du dele med det ønskede antal stykker og ælte hver for sig. Gradvis blandes pulveret med marshmallows, hældes pulveret på bordet, så det ikke klæber til dine hænder. En homogen masse bør opnås uden pletter og bobler. Processen er lang, men det er det værd.
Den resulterende mastik skal indpakkes i film og lægges på gulvet i en time for at lægge sig. Efter kan du gå videre til tallene.
Fra mastik kan du mode halloween-stil godbidder. Det kan for eksempel være godbidder på træpinde. Frankenstein-hoveder vil se godt ud. De er lavet af grøn, sort, brun, hvid og rød mastik. Hovedparten vil være grøn, selve hovedet er støbt af det. Hvid har brug for bare lidt, da det kun kræves af syne. Rød, du kan lave et ar på panden. Brun er velegnet til hår og korker på øre niveau. Du kan være sikker på, at det bliver fantastisk.
Du kan dekorere kager med mastik. Det kan være kager, kager, småkager osv., Som takket være fantasien og en lille mængde af denne søde masse bliver virkelig fantastiske godbidder.
Hvis der overhovedet ikke er noget ønske om at lave mad - betyder det ikke noget! Du kan fylde op på Monster Hands. En sådan sød gave tilberedes ganske hurtigt. For at gøre dette, tag færdiglavede slik (slik, nødder osv.) Og læg dem i en plastichandske (som dem i ethvert supermarked, i afdelingen for grøntsager eller bageriprodukter). Du skal binde hånden, så den er med luft. For at give en frygtelig atmosfære kan du lægge plast edderkopper inde i eller andre insekter, der kan findes i legetøjsbutikker.
Slik og småkager til børn
En lignende opskrift:halloween cookies
Selvfølgelig venter en sådan ferie mest af alt på børn, for det er for dem alle disse forfærdelige dekorationer, godbidder og kostumer. Her er nogle muligheder for at lave slik til børn.
Witch's Fingers - skræmmende cookies
Faktisk kan du give det et navn selv.
Vi har brug for:
- 3 kopper mel;
- 200 g smør;
- et glas sukker;
- et æg;
- h. l. ripper;
- h. l. salt;
- mandler (rå);
- syltetøj med rød farve;
- kakao.
Smør med sukker skal slås, indtil det er frodigt. Tilsæt ægget og bland igen. Derefter hældes mel, en kultivator og salt ud, hvorefter det igen blandes.
Hvis du vil gøre dine fingre farvede, kan du tilføje farvestof og blande dejen godt igen. Dæk den med fastklæbende film og opkøl i en halv time.
Ovnen opvarmes til 165 grader. Tag dejen ud af køleskabet, skal du begynde at danne en finger. Mandler lægges på spidsen, som om det var et søm. De færdige fingre lægges på en bageplade med bagepapir.
For at danne et led skal du klemme en finger nedenfra og ovenfra fra midten.
Fingre bages i cirka 15 minutter.
Efter madlavning kan du begynde at dekorere. De færdige fingre kan smøres let med kanel eller kakao ved hjælp af en pensel. Stedet ved neglen kan også spredes med marmelade til endnu større rædsel.
Skelet cookies
Fantastisk idé til feriebage!
Vi har brug for:
- smør - 150 g;
- melis - 75 g;
- æggeblomme - 1 stk .;
- mel - 225 g;
- en ske kakao;
- salt;
- protein tilbage fra ægget.
Bland alle ingredienser undtagen protein. Det skal lave en blød, elastisk dej.
Tilsæt ikke mælk eller vand, selvom det ser ud til, at dejen er tør!
Læg dejen i en pose og læg den i køleskabet i en time. Efter at vi ruller det ind i et lag, der ikke er mere end en halv centimeter tyk. Vi danner figurer af mennesker (du kan også dyr). Vi sprede de resulterende tal på en bageplade dækket med papir. Bages ved en temperatur på 200 grader i ti minutter.
Pisk proteinet til et tykt skum, tilsæt gradvist lidt sukker i det. Det viser sig en lækker fløde, hvormed vi pynter vores skelet. Når cookies er afkølet, skal du anvende formen af et skelet ved hjælp af en wienerbrødssprøjte.
larver
Larver vil være en fremragende godbid for børn. For at gøre dette, tag en træpind, læg druer på den og træk derefter øjne med chokolade. Du kan bruge både hvid og sort chokolade, når du tidligere har smeltet den. Vi gør øjeæblet hvidt, eleven sort.
Græskar Opskrifter
Græskar er en favorit af det festlige bord til Halloween. Hvis gæsterne overhovedet ikke ønsker at spise "Witch's Fingers" eller "Baked Skeletons", skal du tilbyde dem græskarretter.
Fyldt græskar
Denne skål kræver små græskar.
Hvad er nødvendigt:
- lille græskar pr. portion;
- et halvt glas ris;
- et kvarter kop rosiner, tørrede abrikoser og svisker;
- et halvt glas fløde;
- ikke komplet kunst. en ske honning.
Græskar vaskes, og den øverste "hætte" med halen afskæres. Alle frø er taget ud. Ris koges i halvdelen. Mens hakkede tørrede abrikoser med svisker, tilsættes rosiner og honning til blandingen, og bland derefter godt. Den resulterende masse, sammen med ris, fylder græskaret, dækker med en afskåret "hat" og sæt den i ovnen i en time. Vi overholder temperaturen - 180 grader.
Græskar "Tricks af det sicilianske onde"
Ingredienser:
- græskar;
- hvidløg;
- sukker (brun);
- kanel og mynte efter smag;
- olivenolie;
- eddike.
Vi renser græskar, skærer kødet i små stykker. Skær hvidløg i cirkler og læg i en gryde med olivenolie, tilsæt mynte, steg. Vi tager mynten ud, tilsætter det hakkede græskar til hvidløg. Stew, og tilsæt gradvist de resterende ingredienser - en kvist af mynte, eddike, kanel, og bland derefter alt sammen.
Vi dækker alt og holder af i ti minutter. Den resulterende masse skal anbringes i et flåede græskar uden en "hat". Du kan drysse toppen med sesamfrø. Garneret med rejer (valgfrit).
Græskar Frankenstein
Vi har brug for:
- græskar;
- honning;
- sesamfrø;
- nødder.
Vask og skræl græskaret. På den ene side (hvor huden er) skærer vi ansigtet ud og nærmer os kreativt spørgsmålet. Udskæringerne skal være dybe, og selve græskar-topografien er så længe som muligt på ansigtets kontur. Græskar hældes med honning og drysses med nødder. Efter tilberedning kan du drysse sesamfrø.
Original Halloween-tema mad
Halloween-mad skal være skræmmende. Vi foreslår at overveje et par enkle og samtidig velsmagende opskrifter.
- Du kan danne en hånd fra hakket kød og lægge løgstykker i stedet for negle. Det er bedre at tilføje et æg til hakket kød, så det ikke går i stykker, og krydderier efter smag. Outputet vil være en bagt hånd!
- Pølser kan også bruges, hvis du vil overraske gæsterne med en original ret. De tjener som fingeremner. Ringblomster kan fremstilles af mandler eller andet. Flere steder skal du lave snit i form af bid og sætte alt i ovnen. Når de er klar, er bidestederne dekoreret med ketchup.
- Hjernen dannes af kyllingefilet. Derefter skal du bage dem i ovnen. For at simulere blod kan du bruge sojasovs eller ketchup.
Madlavning pizza
Den enkleste ret til en sådan ferie er pizza. Alt hvad du behøver er bare at dekorere det i overensstemmelse med temaet. Overvej et par skræmmende muligheder.
herfra
Vi har brug for:
- pizza dej;
- mozzarella;
- sød peber;
- salami;
- ketchup og tomater.
Dejen rulles rundt pandekage, 3-5 mm tyk og dækkes med ketchup. Tomater, peberfrugter og salte skæres i cirkler. Alt lægges skiftevis på kagen. Mozzarella gnider på et rivjern og spreder sig oven på fyldet i form af spøgelser. Alt lægges i en ovn, der er opvarmet til 180 grader i 20 minutter. Øjenkaster kan fremstilles af oliven.
Med edderkopper
Forbered:
- pizza dej;
- ketchup;
- oliven;
- osten.
Rul dejen ud i små cirkler. Smør med ketchup, drys med ost og sæt den i ovnen, opvarmet til 180 grader i 15 minutter. Vi lægger den ene del i midten af et stykke dej, den anden skæres i 6 strimler. Når emnerne er klar, spreder vi edderkopperne på den endnu ikke frosne ost. Skiver af striber med oliven vil tjene som ben, hele halvdele bliver kroppen af en edderkop. Hovedet kan laves ved at skære toppen af oliven.
Forfærdelige ansigter
Vi har brug for:
- pizza dej;
- tomater;
- salami;
- ost;
- ketchup.
Dejen rulles ud i et tyndt lag og overtrækkes med ketchup. Vi skar salamien i skiver og lægger dem på overfladen af pizzaen. Derefter spredes cirklerne af tomater og drys alt med masser af ost, så overfladen er helt lukket. Vi dekorerer også med salte. Skær øjnene ud i cirkler. Næsen vil være trekantet. Salamistrimler bliver en mund. Denne godbid bages i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Enkel mad til ferien.
En enkel og bekvem mulighed er et buffetbord. Overvej flere muligheder for enkle retter, der tilberedes hurtigt og nemt.
- Du kan tilberede lækre spøgelser fra proteiner eller cottage cheese med fløde. Cottage cheese, fløde og pulveriseret sukker piskes i højt skum. Hvis du ønsker en proteinbehandling, kan du slå de hvide med pulveriseret sukker til et "stående" skum. Derefter spredes på en bageplade med bagepapir i form af en lille ært ved hjælp af en wienerbrødssprøjte. Egern bages i mindst en time, ostemassen er lidt mindre. Derefter kan godbidder dekoreres ved at lave chokoladeøjne.
- Hekse kvaster er en anden populær forretter. Vi tager saltede strå og hård ost. Skær en strimmel ost i form af en kost og derefter med grønne løg, bind den til et strå.
- Du kan lave skræmmende ansigter fra pitabrød. Klip cirklerne. Fedt en med ketchup eller mayonnaise og drys med ost. Skær ansigtet ud på en anden cirkel i samme størrelse. Og læg oven på fyldet. Sæt den i ovnen, indtil osten smelter.
- Mumier på puff og gærdej vil være den bedste godbid på et sådant bord. Vi tager dejen, skærer i små cirkler, smør med sauce eller ketchup, sætter to skiver af skiver oliven og dækker overfladen af vores godbidder med striber ost, som om mumien var pakket ind i stof, hvilket kun efterlader øjnene. Sæt den i ovnen i 10 minutter.
Halloween kager
Halloween-desserter har deres eget sted. Det er vigtigt ikke kun, at de var velsmagende, men også egnede til emnet. Lad os overveje nogle interessante og ikke vanskelige indstillinger.
Nøgne kage med øjne
Nøgne kager er godbidder, hvis kager ikke smøres sideværts. Meget original og lækker. Korzhiki kan købes færdiglavet eller bages tynde kiks i lille størrelse.
Til fløde er det nemmest at bruge kondenseret mælk og smør. For at forberede 250 ml kondenseret mælk, tilsættes en almindelig pakke olie og slå alt med en mikser, indtil det er glat. Del fløden med antallet af kager. Mal hver del i forskellige farver med madfarver.
En hvid chokoladestang smeltes og fyldes i en konfektursprøjte. Drop dråber på pergament, der derefter tjener som øjne. Mens dråberne ikke er frosset i midten, skal du placere en lille mængde mørk chokolade eller nødder.
Smør hver kage med en anden flødefarve. Oven på kagen laves afrundede knolde i forskellige farver. Fastgør en eller flere til hver. Øjnene kan også placeres i cremenes tykkelse på smurt kager.
Spider Web Cake
Som sædvanlig kan du til kager bruge den sædvanlige kiksopskrift, med eller uden kakao.
For at dekorere skal du tage:
- et par spiseskefulde mælk;
- 4 spsk kakao og sukker.
Uden kogning opvarmes blandingen af de ovennævnte ingredienser. Anbring glasur i en wienerbrødpose, og træk en spiral på overfladen af kagen. Derefter forsigtigt med en tandstikker, der trækkes fra midten til kanterne på linjen og danner en bane.
Uhyggelig kage
For at forberede en sådan behandling skal du bruge brownie-kage og heksens fingre. Sådan tilberedes fingre, beskrevet ovenfor. Vi fortsætter med at forberede selve kagen.
Tilsæt en kniv soda, vanillin og salt i 120 gram mel. Bland en 140 ml sukker, 2 spsk kakao i en separat metalbeholder og fyld alt med vand, skåret i et glas i 3 kvarter. Vi tænder ilden og venter, indtil det koger. Derefter tilsættes en stang chokolade, opdelt i stykker og et gram 50 smør. Alle ingredienser koges, indtil de er opløst, og først derefter tilsættes ægget. Den resulterende masse hældes i en blanding af mel. Bages i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.
Mens vi laver chokoladechips. 30 g sukker, 15 g kakao og 40 g mel, på spidsen af en teskebland stivelse og meget lidt salt sammen. Tilsæt derefter 40 g blommer til blandingen. olie, slib alt indtil der er fået krummer.
Til hældning kan du bruge glasur eller en smeltet bar mørk chokolade. Vi tager brownien ud af ovnen, indsætter heksenes fingre i den, som om en hånd stikker ud af jorden. Fyld derefter med glasur og top med krummer. Denne Halloween-godbid glæder sikkert gæsterne!
Party Snack Opskrifter
Snacks er den bedste måde at holde gæsterne sultne på. Overvej den mest "forfærdelige" af dem.
Edderkopper.
Kog æggene, skåret i to dele og tag æggeblommerne ud. Protein vil tjene som basis, æggeblommen kan blandes med en hvilken som helst ingrediens, for eksempel forarbejdet ost og hvidløg, eller du kan blot med mayonnaise. Vi tager store olivenolie. Skær i to dele langs. Den ene halvdel - edderkoppens krop, den anden - skæres i strimler til benene. Pynt forretten.
Edderkopper kan også fremstilles af almindelig spaghetti og oliven.
Frugt snacks
Til disse godbidder er det nok at have en flok bananer, et æble og et kilo mandariner. Vi skærer bananer i to dele. Vi lægger den brede side på skålen. Op tættere på kronen laver vi chokoladeøjne. Banan spøgelser er klar!
Mandariner vil være gode græskar. For at gøre dette skal du skræl dem, og i midten indsætter vi en strimmel med grønt æble. Sådanne græskar pynter ethvert bord.
Peberfrugter
Du kan tilberede dine foretrukne salater og lægge dem i skrælede bulgarske peberkorn. Først i peber skal du klippe snuden ud og afskære kronen, hvor halen er. Sådanne godbidder farver ferien!
Pølsemumier
Kogte pølser kan pakkes med færdiglavet spaghetti, hvor der kun er plads under øjnene. De er forresten lavet af cirkler af oliven eller ethvert andet praktisk produkt.
At lave uhyggelig mad til ferien er ikke svært, det vigtigste er at give fantasien frie tøyler. Du kan pynte med kager, kager, sandwich og enhver anden mad.
