Hvis du kan lide at knase på noget velsmagende, er det ikke nødvendigt at løbe til butikken for dette. Når alt kommer til alt kan du lave chips i mikrobølgeovnen! Og fra en række produkter.
Materielt indhold:
Klassiske mikroovn kartoffelchips
Kartoffelchips i henhold til denne opskrift fremstilles ikke kun hurtigt, men bruger også et minimum af ingredienser. Ingen olie eller andre additiver er påkrævet.
Nødvendige komponenter:
• krydderier og urter efter din smag;
• 300 gram kartofler.
Tilberedningsproces:
1. Det er let at lave kartoffelchips, hvis du har en mikrobølgeovn. Skyl kartoflerne meget godt. Du kan rengøre den, eller du kan efterlade den med huden.
2. Skær knoldene så tynde som muligt i tynde cirkler, for dette er det bedst at bruge specialværktøj eller et rivejern. Hvis det er muligt, skal tykkelsen på hver cirkel være mindre end en millimeter.
3. Læg emnerne på bagepapir eller i en passende beholder, men derefter skal de smøres let, så chipsene ikke klæber fast.
4. Sørg for, at strømforsyningen til dit apparat er indstillet til 700 W, anbring chips, der er lagt i et lag i det, og kog i cirka 3-5 minutter. Så snart du ser, at de bliver mere brune, skal du straks komme ud.
Madlavning fra bananer
Ved du ikke hvad der ville være så interessant at lave mad? Læs derefter, hvordan man laver bananchips i mikrobølgeovnen. Usædvanligt, sundt og vigtigst af alt - lækker.
Væsentlige ingredienser:
• kanel efter din smag;
• flere bananer;
• en ske vegetabilsk olie.
Tilberedningsproces:
1. Uskrællede bananer anbringes i en gryde, hæld vand, vent til indholdet koges og kog i ca. 10 minutter.
2. Når frugten er afkølet, skal du fjerne huden forsigtigt fra dem og skære i tynde cirkler.
3. Vi lægger dem i en beholder, der kan bruges i mikrobølgeovnen, drys med kanel, hæld en lille mængde olie og kog i 8 minutter ved maksimal effekt. Bemærk, at skiverne skal vendes hvert andet minut.
Hvordan man fremstiller gulerødder
En anden måde at lave smarte hjemmelavede chips på. Nu kan du knuse og ikke blive fedt, fordi de kommer fra gulerødder!
Væsentlige ingredienser:
• 1 tsk vegetabilsk olie;
• krydderier som ønsket (f.eks. Salt, peber, Provence-urter);
• 3 til 4 gulerødder.
Tilberedningsproces:
1. Gulerødder skal vaskes meget godt, rengøres helt for snavs, fordi den til opskriften bruges sammen med huden.
2. Skær den med en skive eller et specielt rivejern i skiver med en tykkelse på højst to millimeter.
3. Læg dem på et fad med pergament, krydre med udvalgte krydderier, olie lidt og sæt dem i mikrobølgeovnen i cirka 10 minutter, tænd for effekten på 800 watt.
4. Når du laver mad første gang, er det bedst at observere skålen - så snart chipsene bliver mørke, kan de tages ud. Drys den forberedte snack med krydderier igen, så kan du servere.
Apple-chips til mikrobølgeovn
Væsentlige ingredienser:
• cirka 500 gram æbler.
Tilberedningsproces:
1. Skyl frugten meget grundigt, tør den eller tør den med papirhåndklæder.
2. Del først frugten i halvdelen, fjern kernen, og brug derefter et specielt rivejern til at skære dem i tynde skiver.
3. Sæt ledningsstativet i mikrobølgeovnen, anbring æbleemnerne på det og hold i ca. 8 minutter ved en effekt på 800 watt.
Chipsene kan virke bløde i starten, men vent på at køle af, og du vil se, hvor sprøde de viser sig. Hvis det ønskes, kan du drysse dem med sukker eller kanel.
Ostopskrift
Væsentlige ingredienser:
• eventuelle krydderier og urter baseret på deres smagspræferencer;
• cirka 300 gram hård ost.
Tilberedningsproces:
1. Slib osten på et fint rivejern, bland det med de valgte krydderier.
2. Opvask, der kan bruges i mikrobølgeovnen, dækket med pergament.
3. Du kan let smøre papiret med olie for nøjagtigt at forhindre, at varm ost klæber til det.
4. Vi spreder tortillas fra den revne ost på den forberedte overflade, mens vi holder en afstand mellem dem.
5. Vi sender emnerne til mikrobølgeovnen i bogstaveligt talt 30 - 40 sekunder og sætter effekten til 800 watt.
6. Vi venter på, at de skal køle af, holde sig godt og komme ud. Server en sådan snack med lidt sauce.
Fra tynd armensk lavash
En lignende forretter kan findes i butikshylder, men oftest fremstilles den med tilsætning af forskellige stoffer, der næppe kan kaldes nyttige, så det er meget bedre at lave lavashchips på egen hånd.
Væsentlige ingredienser:
• en spiseskefuld olivenolie;
• eventuelle krydderier, urter og krydderier efter din smag. Du kan bruge revet ost, friske urter, hvidløg;
• 1 - 2 lag tynd pitabrød.
Tilberedningsproces:
1. Skær først pitabrødet i små rektangulære, trekantede eller diamantformede stykker.
2. Bland olivenolie med de valgte krydderier og eventuelle andre tilsætningsstoffer, som du beslutter at lave mad.
3. Denne blanding er fyldt med alle stykker pitabrød. For at gøre dette skal du bare smøre dem ud.
4. Læg stykkerne på en plade dækket med pergament og opbevar dem i mikrobølgeovnen i cirka 3-5 minutter ved 800 watt.Det tilrådes med jævne mellemrum at kontrollere chipsens status, hvis du stadig ikke ved, hvor lang tid det vil tage din enhed at tilberede en sådan snack.
Mikrobølgeovn lav kalorieindhold chips
Hjemmelavede kartoffelchips i mikrobølgeovnen uden olie kan naturligvis betragtes som lette sammenlignet med hvad vi køber i butikkerne. Men du kan tilberede en snack med meget kalorieindhold, f.eks. Fra courgette.
Nødvendige produkter:
• et medium squash;
• enhver krydderier for at forbedre smagen.
Tilberedningsproces:
1. Skyl courgette godt, fjern ikke skrælen, en forretter er færdig med det.
2. Skær grøntsagen meget tyndt. Du kan bruge en kniv, men det er bedst at gøre det med et specielt rivejern, fordi jo tyndere skiverne er, jo hurtigere koges de og bliver mere sprøde.
3. Dæk glasmikrobølgebakken med pergament, eller brug en flad plade.
4. Sæt zucchini-skiver i nogen afstand fra hinanden, drys godt med krydderier og kog i 5 til 15 minutter med en effekt på 800 watt. Den nøjagtige tid afhænger af enheden, og den kan kun bestemmes empirisk.
rødbeder
Væsentlige ingredienser:
• en knivspinde formalet sort peber;
• 1 tsk vegetabilsk olie;
• en stor eller to mellemstore roer.
Tilberedningsproces:
1. Grøntsagen frigøres fra huden, vaskes godt og tørres for eksempel med papirhåndklæder.
2. Brug en skarp kniv eller et specielt rivejern til at vende rødbeder til tynde skiver.
3. Læg dem på en plade, der er dækket med pergament eller en mikrobølgeovnbakke, lag med lidt vegetabilsk olie og drys med sort peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje andre krydderier.
4. Kog i to minutter ved 800 watt, vend derefter hvert emne om, og hold i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter. Når chipsene er afkølet lidt, kan de overføres til en anden beholder.
Chips i mikrobølgeovnen er virkelig hurtige og velsmagende. Det er ikke nødvendigt at bruge penge på en dyr og skadelig snack. Derudover kan de gives til børn.
