Chokeberry: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Frugtbusken, der populært kaldes chokeberry, er en plante fuld af overraskelser. For det første er de medicinske egenskaber ved chokeberry så udtalt og varieret, at det dyrkes i industriel målestok til farmaceutiske behov.

For det andet er dette ikke en bjergaske, selvom den hører til den samme lyserøde familie. Denne aronia er en anden botanisk slægt.

For det tredje forveksles det undertiden med Aronia-chokeberry - en vild nordamerikansk busk med små uspiselige frugter. Chokeberry, der er subpopulært i russiske haver, kaldes korrekt chokeberry af Michurin. Det var han, der gennem lang udvælgelsesarbejde dyrkede den amerikanske vilde fugl og gav verden en værdifuld medicinalplante.

Den kemiske sammensætning og kalorieindhold i chokeberry bær

Aronia-frugter i streng botanisk forstand er ikke bær. Dette er små æbler med sort eller lilla-sort farve indsamlet med frugt i frø med frø indeni.

Den kemiske sammensætning af frugterne af chokeberry Michurin er godt forstået. De indeholder:

På trods af det faktum, at frugterne af den sorte chokeberry smager ret sød, er deres kalorieindhold meget lavt - kun 55 kcal pr. 100 gram produkt.

Fordelene ved chokeberry for kroppen

En plantes helingsegenskaber bestemmes af dens indhold af vitaminer, anthocyaniner, flavonoider, pektiner, tanniner og sammensætningen af ​​mineralelementer.

For eksempel er forholdet mellem vitamin C og P i frugterne af chokeberry Michurin så godt, at efter brug af dem øges indholdet af hyaluronsyre i vævene.

Denne naturlige biopolymer bruges aktivt ikke kun i medicin, men også i kosmetologi.

Aronia som medicinalplante har følgende liste over egenskaber:

• regulerer blodsukker og kolesterol;
• reducerer kapillær permeabilitet, styrker vaskulære vægge;
• stimulerer immunsystemet;
• har en vanddrivende effekt;
• øger surhedsgraden af ​​gastrisk juice;
• har en adskillende virkning på tarmvæggen, reducerer peristaltik;
• har en hepatoprotective effekt;
• reducerer excitabilitet;
• hæmmer ældningsprocessen i øjet;
• neutraliserer virkningen af ​​stråleeksponering.

Ofte bruges sort chokeberry til at korrigere iodmangelforhold. Det antages, at jod i dens frugter er fire gange mere end i nogen anden. Dette er ikke helt den rigtige mening. Indholdet af dette element varierer meget afhængigt af dyrkningsområdet. Aronien, der vokser på iodfattig jord, vil ikke være rig på sig selv.

Fordelene ved chokeberry under graviditet

Aronia er en plante, der kan mindske manifestationerne af toksikose i første trimester af graviditeten. Dette skyldes hepatoprotective egenskaber af dets frugter.

På et senere tidspunkt, hvor mange gravide kvinder lider af ødemer, kan chokeberry juice anvendes som vanddrivende middel. Det er sandt, at man skal udvise forsigtighed.

Hvis ødem ledsages af lavt blodtryk, er det bedre at undlade at bruge dette produkt.

Aronia Michurin kan være et middel til behandling af sådanne graviditetspatologier:

• hypertension hos gravide kvinder;
• diabetes af gravide kvinder;
• placenta previa eller frigørelse;
• intrauterin hæmatomer.

Før du indtager chokeberryfrugter, er det vigtigt at konsultere en læge for at udelukke patologier, hvor dette produkt er kontraindiceret. Det er også værd at begrænse det, hvis graviditet er ledsaget af halsbrand og forstoppelse.

Chokeberry til børn

Du kan indtaste sort chokeberry i en børns diæt fra en alder af to. Den lidt snerpende, sure smag kan ikke altid lide børn, så det er bedre at kombinere frugterne af chokeberry med andre frugter og bær - f.eks. Brug dem som en del af frisk juice, kompoter eller gelé.

Som et middel hjælper sort chokeberry barnet med diarré. Samtidig hæmmer det forsigtigt peristaltis og leverer kostfiber i tarmen, som binder og fjerner toksiner. Som et resultat normaliseres afføringen hurtigt.

Den stærke antioxidantvirkning af chokeberryfrugter kan også bruges til virale infektioner, som børn normalt udsættes for. I dette tilfælde suppleres medikamentterapi med en varm drink fra kamille med honning eller friske potetmos fra dens frugter.

Traditionelle medicinske opskrifter

Erfaringen med traditionel medicin har samlet mange måder at bruge chokeberry til at behandle forskellige sygdomme.

Som råmaterialer kan du ikke kun bruge frugterne, men også bladene på denne plante såvel som dens bark.

Høst af frugter kan udføres hele efteråret indtil frost. Det vigtigste er at bestemme det rigtige øjeblik, når chokebæret er modnet, men endnu ikke er begyndt at smuldre. Blade er bedre at samle om i forsommeren og bjælke - i det sene efterår, efter bladfald og afslutningen af ​​saftflow.

Vitamin te

For at tilberede en sund vitamindrink tages tørre frugter og blade af chokeberry i lige forhold. Dernæst placeres 3 spiseskefulde af denne blanding i en termos og hæld 0,5 liter kogt og afkølet til 700 ° C vand. Luk termoserne og lad stå i 1 time.

Klar te kan sødes med honning og indtages under sæsonbestemte epidemier som et immunostimuleringsmiddel.Du kan drikke 2-3 glas sådan en drink om dagen.

Chokeberry juice

Chokeberry juice har mange anvendelser.

Det anbefales til følgende sygdomme:

• hypertension;
• aterosklerose;
• hypoacid gastritis;
• søvnforstyrrelser forårsaget af stress;
• diarré.

For at tilberede frisk chokeberry juice, kan du bruge en almindelig husholdningssaftpresser eller male frugterne i kartoffelmos og presse gennem osteklæden.

Du kan også tilberede juice til fremtidig brug. Det gøres sådan:

1. Saft presses fra frugten.
2. Til 1 liter juice tages 1 kop sukker og en tredjedel af en teskefuld citronsyre.
3. Juice hældes i en emaljeret skål, opvarmes let, sukker og citronsyre opløses i den.
4. Juice hældes i glas eller glasflasker, dækkes med et sterilt låg og anbringes i en gryde med vand til sterilisering i 15 minutter.
5. Efter endt sterilisering rulles containerne op eller hermetisk forsegles.

Et sådant produkt opbevares et køligt sted. Hvis koncentrationen forekommer for stor, fortyndes den med varmt vand i forholdet 1: 1 før brug. Et barn kan få chokeberry juice på 150 ml og en voksen - 250 ml 2 gange om dagen.

Restaurerende drik

Du kan tilberede forstærkende drikkevarer fra Aronia med tilsætning af andre ingredienser: tørre hindbær, rosenmerter, lind blomster, kirsebær og solbærblade. Alle tilgængelige råvarer kombineres i lige store andele.

Til madlavning skal du tage 3 spiseskefulde af blandingen, lægge en termos og hæld 0,5 liter kogende vand. Alt tilført i 2-3 timer. Hvis drikken er tilberedt med rose hofter, skal du insistere på den længere - mindst 12 timer. Brug i varm form i 2-3 glas om dagen.

Nogle gange tilberedes alkohol tinktur af chokeberry som et stimulerende og styrkende middel. De gør det sådan:

1. Tag 500 gram friske, modne chokeberryfrugter, 0,5 liter vodka og 3 spsk honning.
2. Frugt hældes i en passende glasbeholder, honning anbringes også der.
3. Alt hældes med vodka og ryster kraftigt.
4. Beholderen er tilstoppet og placeres på et mørkt køligt sted (ikke i køleskabet).
5. I 2,5 måneder rystes drikken hver 4. dag.

Klar tinktur kan tages 1 spiseskefuld for at normalisere søvn, stimulere appetit og fordøjelsesbesvær.

Forebyggelse af aterosklerose

Aterosklerose er en farlig vaskulær sygdom, der ledsages af deponering af kolesterol på deres vægge. For at forebygge det skal du bruge en afkogning af bjørnebarkbark.

Den tilberedte bark males med en blender og tørres. Tag derefter 5 spsk råvarer, anbragt i en emaljeskål, hæld 0,5 liter kogende vand og læg på en lille ild. Blandingen koges i 2 timer, afkøles, filtreres og tages 20 gram 3 gange om dagen.

Med hypertension

Den markante hypotensive virkning af chokeberry gør det muligt at bruge det til behandling af hypertension. For at reducere trykket bruger de juice, infusion eller afkok af chokbær.

For at forberede infusionen hældes 0,5 kopper frisk eller tørret frugt i en termos, hæld 2 kopper kogende vand og insister i en dag. Tag 100 ml 3 gange om dagen i en måned.

Bouillon fremstilles ud fra 1 kop frugt og 1 liter kogende vand. Blandingen koges i 10 minutter, afkøles og tages i henhold til det samme skema som infusionen.

Det er vigtigt at konstant overvåge trykket. Hvis det er stabiliseret, bør indtagelsen af ​​kamille begrænses.

Med anæmi (anæmi)

Inden man fortsætter med behandlingen af ​​anæmi, er det nødvendigt at fastlægge dens type. Faktum er, at med hæmolytisk eller seglcelleanæmi hjælper chokeberry ikke. Det vil også være til lille nytte i tilfælde af jernmangel eller folsyremangelanæmi, da indholdet af jern og folsyre i denne plante er lavt.

Dette er interessant:jerntilskud til lavt hæmoglobin hos voksne

Hvis anæmi udviklet som et resultat af blødning, kan en infusion af chokeberry og rosehip-frugt bruges som supplement til kompleks terapi.I 3 spiseskefulde tages 0,5 l kogende vand, tilføres en termos i en dag og indtages i 1 glas 3 gange om dagen.

Sort chokeberrylikør med kirsebærblade

Som et anti-stress afslappende middel kan du tage en let spiritus.

Forbered det sådan:

1. Til 400 gram chokeberryfrugt tages 80 friske kirsebærblade, 300 gram sukker, 1 tsk citronsyre, 1 liter vodka og 1,5 liter vand.
2. Bladene vaskes og koges i 10 minutter, fjernes og i en kogende bouillon hældes sort chokeberry.
3. Efter 10 minutter tilsættes sukker, vent på opløsning, tilsæt citronsyre og sluk for ilden.
4. Blandingen afkøles, filtreres, kombineres med vodka og aftappes.

Sådan spiritus opbevares i køleskabet. Du kan tage det 40 gram før sengetid.

Chokeberry - indikationer og kontraindikationer

Sammenfattende med al information er det muligt at systematisere de fordelagtige egenskaber ved chokeberry og kontraindikationer til dens anvendelse:

Det er vigtigt at forstå, at folkemedicin ikke er uafhængige behandlingsmetoder. De skal bruges i kombination med lægemiddelterapi.

Er det muligt at fryse chokeberry til vinteren?

De fordelagtige egenskaber ved høstede chokeberries bevares bedst, når frugterne tørres. En lettere måde at opbevare - frysning - passer desværre ikke. Ved lave temperaturer ødelægges en vigtig bestanddel af chokeberryfrugten, tannin. Bær mister deres karakteristiske snerpende smag, bliver sødere, men på samme tid forsvinder de fleste af fordelene.

Korrekt tilberedning og opbevaring af medicinske råvarer garanterer effektiviteten af ​​færdige produkter. En omhyggelig holdning til anbefalingerne og kontraindikationerne vil undgå mulige komplikationer. Hvis disse to betingelser er opfyldt, vil sort chokeberry være en stor hjælp i behandlingen af ​​mange sygdomme.