Guelder-rose repræsenterer en busk, der er op til 4 m høj. Tilhører en familie af kaprifol. Frugterne af viburnum er lyse røde, små i størrelse, har en sødmende sød og sur smag med en bitter smag. Hvad er nyttigt viburnum? Denne plante har vist sig inden for folkemedicin. Med det slipper folk af med en række sygdomme. Det takler ganske alvorlige problemer så godt, at selv officiel medicin nogle gange henvender sig til dette naturlige middel.
Materielt indhold:
Den kemiske sammensætning af viburnum
Frugterne er mange sunde stoffer. I dens sammensætning kan du finde en lang række vitaminer og mineraler, æteriske olier og meget mere. Kalorieindholdet i bæret er lille, hundrede gram tegner sig kun for 28 kcal.
Bær, blade, rødder indeholder:
- harpikser;
- saponiner;
- glycosider;
- tanniner;
- flobafeny;
- phylloquinone;
- pektiner;
- æteriske olier;
- tanniner;
- flygtige;
- iridoidglycosider;
- sukker;
- syrer: eddikesyre, myresyre, linolsyre, smørsyre, isovalerian, caproic, zerotinic;
- vitaminer: A, C, E, P, K;
- Mineraler: kalium, magnesium, zink, jern.
Generelt ligger viburnum foran citrus med hensyn til vitamin C og jern.
Nyttige og medicinske egenskaber ved viburnum
Til terapeutiske formål skal du bruge bark og bær. Bær har en tonic effekt.De stimulerer hjertets og blodkarets arbejde, hjælper med hypertension, hvilket sænker blodtrykket perfekt. De forbedrer blodkoagulationen og bruges derfor til nedskæringer, sår, tandkødsbehandling, tung menstruation. Viburnum bær er et godt antiseptisk middel, så de kan bruges under forkølelse. Lindre situationen med mavesår, både maven og tolvfingertarmen. Rens kroppen perfekt, da de er et fremragende vanddrivende middel og koleretisk middel.
Barken høstes i april-maj i perioden med saftstrøm. Afkok fra barken eliminerer spasmer, lindrer nerverne. Dette påvirker positivt arbejdet i det kardiovaskulære system, især med hypertension. De har antibakterielle egenskaber og øger tonen i livmoderen. Hjælp perfekt med at stimulere mave-tarmkanalen, lindrer hæmorroider.
Normalt anbefaler læger at bruge folkemidler, der er fremstillet af viburnum til forskellige ødemer, for at normalisere leveren og især med blødning, især livmoderblødning, efter fødsel, med overdreven menstruation. De gavnlige egenskaber ved viburnum hjælper med at gendanne immunitet efter en alvorlig sygdom eller operation.
Symptomer på, hvilke sygdomme lindrer?
Kalina har en markant positiv effekt ved en række sygdomme:
- Infektiøs og forkølelse - reduktion af de vigtigste symptomer, antiseptisk effekt, har en antipyretisk effekt, øger immuniteten, eliminerer symptomerne.
- Kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen og deres forværring, behandler og påvirker leveren gunstigt, da det har en koleretisk virkning.
- Kardiovaskulær sygdom - lindrer ikke kun symptomerne, men har en terapeutisk virkning.
- Diabetes - sænker blodsukkeret.
- Menstruation og overgangsalder - reducerer ubehag markant.
- Blødning af forskellig oprindelse - blod koagulerer hurtigt.
- Ødem, nyresygdom - har en mild vanddrivende virkning.
- Hudlesioner - eliminerer infektionen, lindrer betændelse og rødme, heler forbrændinger.
Dette er interessant:god chili peber
Viburnum juice: fordele og skader
Viburnum juice bruges ofte til forkølelse og hoste. Fra medicinsk synspunkt er dette det sikreste middel. Naturlige antibiotika og tanniner stopper aktivt forkølelsessymptomerne, og vitaminer og mineraler øger immuniteten, hvilket får kroppen til at bekæmpe sygdommen aktivt. Fordelene ved viburnum i behandlingen af virusinfektioner er derfor åbenlyse.
Effektiv juice af viburnum ved følgende sygdomme:
- Tonsillitis og faryngitis. Brugsmetode - drikke. Viburnum juice dræber samtidig patogene bakterier, lindrer hævelse i halsen, halsen og nasopharynx.
- Gummisygdom, stomatitis. Påføringsmetode - skyl. Det lindrer betændelse i tandkødet og mundslimhinden, reducerer smerter.
- Hudbetændelser - koger, abscesser. Påføringsmetode - lotioner. Kogningen åbnes hurtigere, huden fjernes, betændelsen passerer hurtigere.
Opskrifter med viburnum i traditionel medicin
Viburnums helbredende egenskaber i folkemedicinen bruges aktivt til at slippe af med alle slags lidelser. Her er de mest effektive og tidstestede opskrifter:
Hypertension - Viburnum juice med honning
Et kilo bær skal kræve et glas vand og sukker samt to spiseskefulde honning.
Du skal knuse bærene, så saften vises. Sil puréen og pres væsken ud. Hæld den resterende masse med vand og kog i ca. 5 minutter, og sil derefter. Bland den pressede juice og kompoten. Tilsæt honning og rør godt. Giv et lille insister.
Det er nødvendigt at bruge blandingen tre gange om dagen i et par spiseskefulde en halv time før du spiser.
Kardiovaskulære problemer - kvass fra viburnum og roer
Tre kilo vand kræver et kilogram frugt af viburnum og rødbeder, et glas honning.
Kog viburnum i en liter vand. Mal rødbeder på et rivjern og kog også i en liter vand.Derefter kombineres et afkog af rødbeder og viburnum og tilsættes honning. Kog denne blanding, og hæld derefter efter afkøling i glasbeholdere og opbevar i køleskab. Dette værktøj hjælper med at rense blodkar og lindre kramper.
Forkølelse - te med viburnum
Rivet viburnum med sukker, en eller to teskefulde, tilsættes til varm te og drik tre gange om dagen. Dette værktøj hjælper med at reducere temperaturen og fjerne ubehagelige symptomer, øge kroppens modstand mod influenza eller andre forkølelser.
Hoste, bronkitis - honning med viburnum
To spiseskefulde honning kræver to spiseskefulde frugter af viburnum. Varm honning i et vandbad, indtil det er varmt. Derefter tilsættes mosede bær til det og blandes. For at få infusionen skal du forsigtigt dække for at holde varmen og lade dette middel modne i seks timer.
Brug op til fem gange om dagen til en teskefuld eller en spiseskefuld, afhængigt af kroppens tilstand, og glem ikke at kontrollere blodtrykket. Hvis indikatorerne er under det normale, skal du stoppe med at tage penge i et stykke tid.
Emner med bær til vinteren
Viburnum kan tilberedes til vinteren på forskellige måder, så du til enhver tid ikke kun kan bruge bæret til behandling, men også diversificere de "kedelige" vinterretter. Selv en sund person i den kolde sæson har brug for at bevare helbredet ved hjælp af naturlige vitaminer, hvilket styrker immuniteten.
frysning
En af de bedste måder at forberede viburnum til vinteren og bevare alle næringsstoffer deri er frysning.
Der er to måder at gøre dette på.
- Fjern bærene fra kvistene, spred dem i et tyndt lag på et træskærebræt, og frys derefter. Hæld de frosne bær i en plastikpose, og sæt dem derefter i fryseren til opbevaring.
- Klynger med bær skal anbringes i containere eller poser til frysning og sendes til fryseren.
Konserves juice
En anden måde er at tilberede juice fra viburnum. Et kilo frugt skal vaskes godt under rindende vand. Hæld derefter i en emaljeret gryde, tilsæt en liter vand. Kog dem indtil de er bløde.
Dernæst skal bærene hældes i osteklæde og presses. Så et par timer skal den således opnåede juice få lov til at hvile. Tilsæt derefter to hundrede gram sukker, og opvarm den resulterende juice. Sukker skal dispergere fuldstændigt i væsken. Efter at have afkølet lidt væske, sil du saften. For at afslutte konserveringsprocessen er det nødvendigt at opvarme den igen næsten til kogning og hæld den straks i steriliserede glasbeholdere og rulle den op.
Viburnum, moset med sukker
Vælg frugter, vask, vent, indtil vandet dræner. Slib derefter i en blender eller kødslibemaskine, og omdann dem til potetmos. Nu skal du tørre den resulterende masse gennem en sigte, så kartoffelmos bliver homogen. Et kilo sukker tilsættes syv hundrede gram mos kartofler. Ædel en masse mosede frugter, så sukkeret er helt opløst. Opbevares kartoffelmos i køleskabet i steriliserede krukker.
Kontraindikationer for brugen af viburnum
Ud over nyttige egenskaber kan viburnum bær have en negativ indvirkning på kroppen under graviditet og blod, der er tilbøjelige til øget koagulation, trombose. Et totalforbud er for allergier.
Dette er de vigtigste kontraindikationer, men der er nogle flere advarsler:
- Forøget surhed og den resulterende kroniske gastritis. Du kan bruge viburnum, men i små doser og kun med remission. På tidspunktet for forværring af disse kroniske sygdomme er det umuligt at spise viburnum i mad, drikke dens juice.
- Mavesår. Kalina må bruges i små doser, men alle folkemiddel er kontraindiceret, hvor det kombineres med honning.
- Hypotension. I dette tilfælde bør viburnum bær ikke forbruges, da det netop bidrager til at sænke blodtrykket. Det er bedre at vente, indtil trykket stiger og stabiliseres.
