Hvis du er træt af de sædvanlige retter og vil prøve noget nyt, velsmagende og sundt, kan du se linseropskrifterne. Den vigtigste ting er at tilberede det korrekt.
Materielt indhold:
Pynt linser - en enkel og lækker opskrift
Du kan tilberede linser som en separat uafhængig skål eller som en sidefad, der er velegnet til absolut alt.
Væsentlige ingredienser:
- en løg og tre fed hvidløg;
- linser - et glas;
- forskellige krydderier baseret på dine præferencer;
- 500 ml vand;
Tilberedningsproces:
- Denne enkle opskrift er til dem, der endnu ikke ved, hvordan man laver linser. Varm den angivne mængde vand, tilsæt linser, kog over lav varme i ca. 30 minutter, indtil alt vandet er fordampet.
- I løbet af denne tid skal du skræl løg og hvidløg, hakke, steg i en gryde, bland derefter med linser, drys med udvalgte krydderier, hold i ca. 10 minutter på ovnen slukket og server.
Hjertelig grød med grøntsager
Brugen af linser til kroppen er ret høj, og hvis den blandes med grøntsager, bliver skålen bare en vitaminbombe.
Væsentlige ingredienser:
- et glas linser;
- eventuelle krydderier efter din smag og friske urter;
- to tomater og en sød peber;
- en løg.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker alle disse grøntsager, skåret i små stykker, læg dem i en gryde i en gryde og steg indtil de er bløde, krydder derefter med krydderier.
- Hæld linserne med vand, som skal være dobbelt så meget som kornet, og kog efter kogning i ca. 10 minutter.
- Tøm den resterende væske, skift grød til grøntsagerne, gryderet i yderligere fem minutter, drys med hakkede urter, og skålen er klar Https: //www.youtube.com/watch? V = diNHCSDLr-U & t = 32s
Puresuppe med krutonger
Linsesuppe kommer ikke mindre velsmagende ud end grød. Sørg for at prøve at tilberede en sådan anden skål mindst én gang.
- to kartofler;
- krydderier;
- to fed hvidløg;
- et medium squash;
- et glas linser;
- løg og gulerod;
- færdige kiks eller et par brødskiver.
Tilberedningsproces:
- Grøntsagerne fra listen skal skrælkes, vaskes, skæres i mellemstore stykker og placeres i en gryde. Kog dem derefter i yderligere fem minutter.
- Vask linserne, tilsæt grøntsagerne, fortsæt med at putre yderligere fem minutter.
- Hæld vand i beholderen, så det bare dækker indholdet. Sæt krydderier, bland og kog i cirka 25 minutter.
- Brug en blender til at slå alt til en puretilstand.
- Serveres med færdigrostede krutonger Https: //www.youtube.com/watch? V = v3OiEYdw83k
Linsekoteletter
Linse retter er altid usædvanlige og interessante. Som et eksempel er dette koteletter, der er lavet meget enkelt.
Væsentlige ingredienser:
- to løg;
- fire spiseskefulde mel og tre vegetabilske olier;
- forskellige krydderier efter ønske;
- 800 gram linser.
Tilberedningsproces:
- Hæld kornet med vand, det skal være dobbelt så meget. Kog op og kog i ca. 20 minutter, tøm derefter den resterende væske og før de kogte linser gennem en kødslibemaskine.
- Hakk løg, stek indtil gennemsigtig, bland med linser, drys med krydderier.
- Fra de resulterende masse, mode små koteletter, rulle dem i mel og stek i olie, indtil de er crusty.
Linse diæt salat
Væsentlige ingredienser:
- rødløg - halv;
- friske urter og krydderier;
- 10 ml olivenolie;
- en fedd hvidløg og en lille gulerod;
- et glas linser;
- to spiseskefulde vineddike og citronsaft.
Tilberedningsproces:
- Sæt linserne på kokken, det tager normalt cirka 30 minutter, og skyl det derefter.
- Bland alle de flydende ingredienser fra listen, tilsæt knust hvidløg til dem og bland meget godt, helst med en visp.
- Mal løg, gulerødder og greener, kombiner dem med kogte linser, tilsæt krydderier til din smag og hæld alt sammen med den forberedte sauce.
- Sæt fadet i køleskabet i 40 minutter, og server derefter. Https: //www.youtube.com/watch? V = imUT3NYKbHw & t = 45s
Bean Tomatsuppe
Væsentlige ingredienser:
- to fed hvidløg;
- et glas linser;
- krydderier efter din smag;
- gulerødder, løg og peberfrugter;
- 600 ml tomatsaft;
- et glas linser.
Tilberedningsproces:
- Kog først linserne i cirka 25-30 minutter, så de ikke bliver helt bløde.
- Vi vasker og hakker alle grøntsager og sliber gulerødderne.
- Stek løgen lidt, bland den derefter med gulerødder og peber, hæld lidt vand og lad grøntsagerne simre i et par minutter. Dette gøres bedst i en gryde.
- Tilsæt linser, tomatsaft, sæt de valgte krydderier efter din smag, bland og kog i ikke mere end 10 minutter.
- Hæld knust hvidløg, dæk med et låg og insister inden servering.
Madlavningsmulighed med svampe
Væsentlige ingredienser:
- krydderier efter din smag;
- 200 gram svampe;
- Cirka en halv liter rent vand;
- løg og gulerod;
- linser - et glas i tør form;
- to fed hvidløg.
Tilberedningsproces:
- Skræl grøntsagerne, skyl godt og skær i ikke for små stykker.
- Steg først løgen meget lidt, tilsæt derefter gulerødder og svampe til den. Bland alt sammen og hold på ovnen i bare et par minutter, så komponenterne ikke bliver særlig bløde.
- Vi overfører alt til gryden, hæld linserne over grøntsagerne, hæld den angivne mængde vand, og det skal koges, krydre skålen med krydderier, ikke glemme hvidløg, og lad det simre over svag varme, indtil det er kogt. Den nøjagtige tilberedningstid afhænger af forskellige linser Https: //www.youtube.com/watch? V = T6JnWsqztB0
Linser med kylling og paprika
Dette er interessant:linserødder
Væsentlige ingredienser:
- en løg;
- en paprika;
- eventuelle krydderier, som du ønsker;
- to fed hvidløg;
- et glas linser;
- 300 gram kylling.
Tilberedningsproces:
- Hæld kornet med to glas vand, som skal bringes i kogning på forhånd og kog i cirka 30 minutter, indtil grødet bliver blødt.
- Vi formaler alle de andre produkter fra listen og steger dem let i en gryde med tilsætning af en lille mængde olie.
- Vask fileten, skåret i små firkanter, tilsæt grøntsagerne og stek i cirka 10 minutter, hæld derefter de kogte linser i den, bland, sæt de valgte krydderier og lad det småkoke i ikke mere end syv minutter. I løbet af denne tid bliver linser mere smagfulde.
Indisk dal - en trin for trin opskrift
Væsentlige ingredienser:
- friske grønne;
- lille ingefær rod;
- krydderier som gurkemeje, koriander, kanel, zira, rød peber;
- 150 gram linser;
- en ske citronsaft;
- to fed hvidløg.
Tilberedningsproces:
- Hvidløg og ingefær skal skrælkes, skæres i små stykker, og greenerne opdeles i blade. Persille er bedst til skålen.
- Anbring vaskede linser og produkter tilberedt i det første trin i gryden.
- Fyld indholdet med vand, så det dækker alt sammen og kog over svag varme i cirka 20 minutter.
- Vi fylder disse krydderier i en gryde og steger lidt og blander derefter med linser.
- Vi ælte hele massen til en puretilstand, men ikke for meget, så der stadig er små partikler linser, hæld citronsaften i, bland alt sammen og server skålen til bordet på egen hånd eller som en sideskål.
