Pandekager med banan - 2 hurtige og velsmagende opskrifter

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du hurtigt fremstiller lækre pandekager med banan. Jeg tilbyder to grundlæggende forskellige versioner af denne lækre dessert.

Men først gør jeg opmærksom på flere vigtige punkter:

1. Tag arbejde modne bananer med karakteristiske brune "fregner" på skrællet. Sådanne frugter er blødere, sødere og mere aromatiske.
2. Strø den med citronsaft for at forhindre, at bananmassen bliver mørkere.
3. Glem ikke at sile melet. Den bliver mættet med ilt, hvilket gør dejen blød og storslået.

Banan pandekage opskrift

• Tilberedningstid: 10 minutters forberedelse + 15 minutters stegning.
• Portioner pr. Container: 6.
• Kalorier pr. 100 g: 172,4 kcal.

Jeg foreslår, at man starter med den enkleste mulighed, hvor bananmasse tilsættes direkte til dejen.

ingredienser:

• hvetemel - 600 g;
• mælk - 1 l;
• sukker - 75 g;
• æg - 2 stk .;
• bananer - 4 stk .;
• vegetabilsk olie - 35 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hell mælk i en skål, tilsæt æg. Pisk grundigt med en visp.
2. Uden at standse blandingen, portioneret mel.
3. Tilsæt sukker. Slå op igen.
4. Moset bananmasse i en blender.
5. Jeg introducerer frugtsvin i dejen. Jeg blandes, så der ikke er klumper.
6. Brug en øse til at hælde dejen på en stegepande, der er forvarmet og olieret, og fordel den derefter på overfladen i en cirkulær bevægelse.
7. Steg indtil gyldenbrun i 1 minut på hver side.

Rådet. Lad dejen stå i 20-30 minutter for at forhindre, at pandekager går i stykker. I løbet af denne tid vil gluten kvælde, og det bliver mere elastisk.

Bananpandekager til morgenmad vil være en god start på dagen, give et godt humør. Serveres varm med sirup eller kondenseret mælk.

Med banan- og chokoladefyld

• Tilberedningstid: 10 minutters forberedelse + 10 minutters stegning + 15 minutter indpakning.
• Portioner pr. Container: 10.
• Kalorier pr. 100 g: 177,43 kcal.

Bananer og chokolade er fremragende midler mod depression.Hemmeligheden ligger i den kemiske sammensætning af disse produkter. Bananer indeholder for eksempel stoffet tryptophan, som i kombination med vitamin B omdannes til serotonin (et hormon af glæde). Og chokolade har teobromin, et naturligt stimulerende middel, der øger humøret. Derudover laver disse produkter en vidunderlig fyldning til pandekager.

ingredienser:

Dejen:

• æg - 5 stk .;
• mælk - 900 ml;
• salt - 5 g;
• mel - 300 g;
• sukker - 25 g;
• vegetabilsk olie - 35 g.

påfyldning:

• bananer - 5 stk .;
• chokolade - 100 g;
• smør - 60-70 g.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk æg i en skål med salt og sukker.
2. Tilsæt mælk opvarmet til stuetemperatur.
3. Jeg introducerer mel lidt. Rør, indtil dejen er glat.
4. Jeg hælder olien i. Rør igen.
5. Jeg steger pandekager i en varm stegepande først på den ene side. Når der vises bobler på overfladen, vender jeg emnet med en spatel. Brun på anden side til en gylden skorpe.
6. Jeg stabler færdige produkter på en plade i en stak.
7. Smelt chokolade og smør i et vandbad (eller i mikrobølgeovnen), bland.
8. Jeg skar bananerne i cirkler og hugger dem derefter med en gaffel, indtil de er mosede.
9. Hver pandekage smøres først med en smeltet chokolademasse.
10. Tilsæt 1 tsk bananskrydderi.
11. Jeg fold pandekagen med en konvolut og bøjer de modsatte sider til midten.
12. Jeg gør det samme med resten af ​​emnene.

Dette er interessant. Banan er, ligesom chokolade, rig på mineraler (calcium, fosfor, magnesium, kalium), der forbedrer hjertemuskelens funktion og blodkarets tilstand, hvilket forhindrer udvikling af slagtilfælde og også sænker naturligt kolesterol.

Duftende bananpandekager er en fantastisk mulighed for enhver husmor til hurtigt og velsmagende at fodre deres foretrukne gourmeter.

Banan pandekage opskrift

Jeg foreslår, at man starter med den enkleste mulighed, hvor bananmasse tilsættes direkte til dejen.

uddannelse10 mins

forberedelse15 mins

Total tid25 mins

Opvask på: morgenmad

køkken: russisk

person: 6

kalorier: 2208kcal

Ingredienserne

• 600 g Hvedemel
• 1 l mælk
• 75 g sukker
• 2 pcs. æg
• 4 pcs. bananer
• 35 g Vegetabilsk olie

Trin for trin instruktioner

• Hell mælk i en skål, tilsæt æg. Pisk grundigt med en visp.
• Uden at standse blandingen, portioneret mel.
• Tilsæt sukker. Slå op igen.
• Moset bananmasse i en blender.
• Jeg introducerer frugtsvin i dejen. Jeg blandes, så der ikke er klumper.
• Brug en øse til at hælde dejen på en stegepande, der er forvarmet og olieret, og fordel den derefter på overfladen i en cirkulær bevægelse.
• Steg indtil gyldenbrun i 1 minut på hver side.

video

Sidste ord

Bananpandekager til morgenmad vil være en god start på dagen, give et godt humør. Serveres varm med sirup eller kondenseret mælk.