Basilikum: nyttige og medicinske egenskaber, anvendelse, kontraindikationer

I flere årtier er planten værdsat for sin smag og uforlignelige aroma. For kokke er basilikum et yndet krydderi. Forskere har fundet en anden positiv side - den medicinske virkning på menneskelige organer. Vi vil fortælle dig om de gunstige egenskaber og kontraindikationer ved basilikum.

Den kemiske sammensætning og kalorieindhold i basilikum

Plantens blade indeholder mange nyttige stoffer:

• kobber;
• aminosyrer, enzymer;
• vitaminer (B2, C, PP);
• fiber;
• mineralelementer;
• tanniner;
• tanniner;
• kviksølv;
• takket være æteriske olier har krydderiet helbredende egenskaber og en fantastisk lugt. Krydderiet indeholder kamfer, eugenol, linalool, octimen, methylchavicol;
• glycosider;
• kalium, mangan;
• phytoncider hjælper med at dræbe skadelige og patogene mikrober;
• fiber;
• kobber og enkle sukkerarter;
• caroten;
• rutin;
• vegetabilske fedtstoffer og proteiner.

På grund af sit lave kalorieindhold (27 kcal pr. 100 gram blade) hjælper det med at bekæmpe overvægt.

Hvor nyttige er frø og blade fra sød, lilla og citronbasilikum

Uanset sorten anbefales krydderiet til:

• arthritis;
• bronkitis;
• hovedpine;
• tuberkulose;
• gigt;
• SARS;
• svampeinfektioner;
• kighoste;
• blære sygdom;
• søvnløshed;
• flatulens.

Basilikum stimulerer immunsystemet og hjerteaktivitet, hæmmer væksten af ​​kræftfremkaldende celler.Hjælper med at fjerne overskydende slim fra lungerne og næsen. Ved hyppig brug forbedres hukommelsen, og nervesystemet bliver stærkere.

På grund af den bakteriedræbende virkning anbefaler tandlæger at anvende problemer i mundhulen: tandsten, karies. Hjælper med at styrke tandkødet.

Citronbasilikum er ikke egnet til konsum efter udseendet af blomster. Under blomstringen bliver bladene stive. Krydderiet har en behagelig aroma og bruges regelmæssigt i madlavning. Juice fra friske blade hjælper med at normalisere mikrofloraen i tarmen, forbedre fordøjelsen.

Violet basilikum er kendetegnet ved store blade, og i smagen ligner krydderier. Hvis du vil slippe af med dårlig ånde fra mundhulen - tygg plantens blade. Basil infusion er et ideelt middel til forebyggelse af glaukom og grå stær. Med et afkog kan du kurere tarmkolik, gastritis og madforgiftning. En god måde at forbedre appetitten på.

Duftende basilikum er en god måde at bekæmpe influenzavirus og forkølelse på. Hjælper med at reducere høj kropstemperatur, bekæmpe nervesygdomme.

Basilikumfrø:

• fjerne overskydende væske;
• kæmper med overvægt;
• lavere kolesterol;
• forbedre fordøjelsen;
• fjern toksiner.

Nyttige egenskaber til mænd

Takket være de syrer, der udgør planten, stiger blodcirkulationen i den mandlige krop, sukkerniveauerne stabiliseres, og aktiviteten af ​​indre organer forbedres.

Planten hjælper også:

• øge koncentrationen, hvilket er nyttigt for chauffører
• tone op hele kroppen;
• antiinflammatorisk middel, der ikke har mentale og neurologiske bivirkninger;
• gendanne smagen for livet;
• lindre tandpine og hovedpine;
• gendanne sund søvn;
• god indflydelse på styrken, hjælper med at styrke seksuel lyst.

For kvinder

Planten hjælper kvinder med at se bedre ud, nemlig:

• opretholder en smuk hudtilstand;
• bekæmper hudinflammationer;
• styrker negle;
• eliminerer små rynker;
• forbedrer hudens elasticitet;
• forbedrer udseendet;
• fremskynder hårvækst;
• eliminerer vorter;
• hjælper med at normalisere menstruationscyklussen;
• gør håret smukt og skinnende.

Basert på smerter hjælper basilikum med at reducere smerter. Ved konstant brug af en frøbaseret drink halveres chancen for at få kræft.

Medicinsk brug

De helbredende egenskaber ved basilikum er vidt brugt i medicin.

Spice bruges i mange områder og helbreder mange sygdomme med dets hjælp:

• Hjælper med bevægelsessygdom. Det er nok at holde et par planteblade i munden for at glemme de ubehagelige fornemmelser i transporten.
• Sammensætningen indeholder en stor mængde beta-caryophyllen. Med dette stof erstattes medicinske lægemidler.
• Bladbaserede infusioner lindrer tyngde i maven. God slimløsende.
• Basilic juice hjælper i kampen mod blærebetændelse og hoste. Normaliserer fordøjelsen. Det har en styrkende effekt på menneskers sundhed generelt.
• En afkogning af blade lindrer øjet træthed, behandler hudsygdomme og kæmper med en løbende næse.
• Te fra planten er et effektivt middel mod forkølelse.
• Basilikum er inkluderet i mange lægemidler og hjælper derved med at bekæmpe forskellige sygdomme.
• Tandlæger bruger til at skylle mundhulen.
• God aromatisk.

Brug i kosmetologi

Estimeret fordelene ved basilikum og kosmetologi. Planten er vidt brugt til fremstilling af tonic og fløde.Antioxidanter bekæmper aldersrelaterede ændringer på huden og hjælper med at slippe af med fine rynker.

Ofte findes i hårmasker og shampooer. Planten styrker rødderne og forbedrer tilstanden af ​​sprøde tråde.

For at slippe af med komedoner og acne, anbefaler kosmetologer regelmæssigt at gnide ansigtets hud med infusion af planten.

Er det muligt at tabe sig ved at spise basilikum

At miste ekstra pund:

1. Frø skal kun købes i specielle butikker. Sammensætningen beregnet til plantning er ikke egnet til brug, da den behandles med forskellige kemikalier.
2. Hvis opskriften giver varmebehandling, skal du tilsætte krydderi helt til slut for at bevare den maksimale mængde vitaminer.
3. For at forbedre resultatet skal du kombinere brugen af ​​krydderier med træning. Det er ikke nødvendigt at udtømme dig selv for at være fuldstændig udmattet - bare daglige øvelser.
4. For et mærkbart resultat er det bedre at bruge planten frisk.
5. I sin rene form anbefales det ikke en stor mængde. Spis ikke mere end tre krydderier om dagen.
6. For at opnå de ønskede resultater, tilsæt planten te, salater, sandwich og gryderet grøntsager med krydderi. Det mest effektive middel er frøbaseret te.
7. Du kan ikke drikke et afkog af frø mere end 400 ml. Det er bedst at drikke en halv time efter et måltid. Spis ikke før måltider - krydderiet skaber appetit.
8. Diætets forløb er 3 uger. Så skal du tage en pause i mindst en måned.

Basil Essential Oil

Olie fra planten opnås ved destillation med damp af toppen af ​​stilken og blade på blomstringstidspunktet. Det var på dette tidspunkt, at basilikum indeholder flest olier.

I modsætning til plantens mættede farve er den resulterende masse næsten farveløs, let gullig, gennemsigtig og flydende.

også:

• når den bruges, klarner bevidstheden sig;
• nervøsitet elimineres hurtigt;
• psykologisk modstand gendannes;
• stemningen stiger;
• intuition udvikler sig, hvilket hjælper med at finde en vej ud fra rådende situationer;
• stimulerer tankegang;
• aroma gendanner selvtillid, øger selvtilliden;
• en vidunderlig måde at håndtere komplekser på.

Det hører til de bedste olier til behandling af afhængighed, stresslidelse og kronisk træthed.

Graviditet og amning

Eksperter er uenige om farerne og fordelene ved planten for gravide kvinder.

De fleste er tilbøjelige til, at:

• krydderier fremkalder uterus tone, som bærer truslen om ophør af graviditet eller for tidlig fødsel;
• kan forårsage hududslæt;
• kan irritere slimhinden i spiserøret;
• forårsage fordøjelsesbesvær.

Under amning kan du bruge krydderiet i rimelige mængder. Det skader hverken moderen eller babyen. Et afkog af blade hjælper med at stimulere mælkeproduktionen.

Kontraindikationer og mulig skade

På trods af krydderiets værdifulde kvaliteter kan det være skadeligt for kroppen.

Før du inkluderer det i din diæt, skal du derfor undersøge de mulige reaktioner:

1. På grund af sit kviksølvindhold er personer med hypertension og diabetes forbudt.
2. Bør opgives helt under graviditet.
3. På grund af den store mængde olier er det forbudt at spise mere end to store skeer om dagen af ​​en ren plante. Et større antal fører til mave-tarmproblemer og forårsager forgiftning.
4. Hvis du er allergisk over for krydderi, kan du ikke bruge det selv i små doser.
5. Forbudt til børnehaver.

Hvis du overholder doseringen og ikke misbruger krydderiet, giver basilikum uvurderlige fordele for din krop.