For nylig er det blevet moderigtigt at tilberede smoothies. Dette er en duftende, meget velsmagende og vigtigst af alt naturligt drikke. For at skabe det kan du bruge næsten alle frugter, grøntsager samt korn, nødder og forskellige mejeriprodukter. Blandt de mest populære muligheder er banan smoothies. Denne eksotiske frugt har et så blødt kød, at det fortsat er at tilføje nogen af de ovennævnte produkter til det, og resultatet er en forbløffende drink, der kendetegnes ved fremragende smagsegenskaber og en rig vitamin- og mineralsammensætning.
Materielt indhold:
Klassisk banan smoothie i en blender
At begynde at lære at lave mad til en banansmoothie er bedre med den klassiske version. Faktisk er dette en milkshake med bananmasse.
Der er ikke noget overflødigt i denne drink, kun to hovedingredienser:
- 2 bananer;
- 0,5 l helmælk.
For at fremstille en smoothie bruges der normalt en blender (nedsænket, men helst stationær).
Denne "mirakeldrink" forberedes på denne måde:
- Først skal du skræl bananerne. Til arbejde har du kun brug for deres kød. Skrælet kan kasseres med det samme.
- Skær bananmassen i små terninger, og slip dem i blenderskålen.
- Hæld en målt mængde mælk der.
- Luk blenderdækslet, og tænd for maskinen. Efter 1-2 minutters intensiv juling er drikken klar. Det anbefales at bruge højeffektive enheder (600-800 watt). Med deres hjælp kan du hugge papirmassen så meget som muligt og bruge en hel del tid på den.
Resultatet er en rigtig banansmoothie med mælk. Ved konsistens ligner det en tyk gelé. Søde elskere kan tilføje noget sukker eller honning til det. Men du skal gøre dette helt i begyndelsen.
Med jordbær
I den tidlige sommer, når bærsæsonen begynder, er det godt at forkæle dig selv med en banan-jordbærsmoothie.Selvom dette kan gøres om vinteren, hvis du har tilgængelige frosne frugter.
Til sommerversionen har du brug for:
- 1 banan
- 150-200 g friske jordbær;
- 300 ml mælk (eller almindeligt drikkevand);
- noget sukker eller honning (valgfrit).
Metoder til tilberedning af en blandet drink:
- Skræl bananer. Hakk massen vilkårligt med dine hænder og placer i blenderskålen.
- Fjern stilken fra hver jordbær.
- Skyl bærene og føj dem til bananskålen.
- Hæld mælk i indholdet.
- Tilsæt honning eller sukker (valgfrit).
- Tænd for blenderen, og fortsæt med at vispe, indtil massen bliver homogen.
- Vent 5-10 minutter, og hæld derefter blandingen i glas (eller glas).
Denne drink slukker ikke kun tørsten godt, men bringer også visse fordele for den menneskelige krop. Banana beskytter for det første væggene i maven mod skader, og for det andet forhindrer hævelse og fjerner overskydende fugt. Jordbær kontrollerer også blodsukkeret og forhindrer dannelse af galdesten i stenene.
Sund havregryn dessert
Havregryn kan også sættes til en traditionel banan smoothie (det er bedre at tage korn). Det vides, at det hører til kategorien af de mest nyttige korn. Mange eksperter kalder det en del af harmoni og evig ungdom. Ikke underligt, at briterne har spist havregryn i lang tid om morgenen.
For at lave en smoothie med hende, skal du tage:
- 150 g bananer;
- 120 ml sødmælk og enhver frugtyoghurt;
- 40 g havregryn;
- 5 ml flydende honning;
- noget kanel.
Sådan tilberedes banan-havre smoothie fra disse produkter:
- Opvarm mælken separat.
- Hæld dem havregryn og lad dem stå i ca. 8-10 minutter. Dette er nødvendigt, så de kvælder.
- Overfør havregryn til en blender.
- Tilsæt bananerne, når du har skræl dem og brudt dem i stykker.
- Indtast de resterende komponenter.
- Pisk produkterne i høj hastighed i mindst 60 sekunder. Blandingen skal gradvist omdannes til en homogen masse.
En smoothie med havregryn, der tilberedes i henhold til denne opskrift, er god at drikke om morgenen. Det bevarer en følelse af metthed i lang tid og giver dig mulighed for ikke at overspise.
Lækker og delikat kiwi banan smoothie
Specielt er bananensmoothie med tilsætning af kiwi. Blandt nyttige opskrifter er denne cocktail ikke den sidste.
I dette tilfælde har du brug for:
- 1 kiwi
- 1 banan
- 150 ml mælk.
Hvordan man laver en sådan smoothie:
- Slip bananmassen fra skrællet og skær den i stykker.
- Skræl kiwien ved at skære hovedbunden af med en skarp kniv fra overfladen. Skær det resterende grønne kød i skiver.
- De knuste komponenter ilægges i blenderen. For bedre at slå massen kan du tilføje et par stykker is.
- Hæld mælk derinde.
- Pisk godt indtil det er glat.
Det viser sig en blød og meget blid drink med en tyk konsistens med en original smag og behagelig aroma. 100 g af et sådant produkt indeholder højst 66 kcal. For en velsmagende og sund cocktail er dette ganske lidt.
Madlavning med chokolade
De, der ikke er bange for at blive bedre, kan tilbydes at forberede en duftende smoothie med tilsætning af chokolade. Alt her, som de siger, er enkelt.
For at arbejde skal du:
- 100 g bananer;
- 50 g mørk chokoladestang;
- 1 kop mælk;
- en kniv chokoladechips (til pynt).
For at fremstille en smoothie ud af disse ingredienser i en blender, skal du:
- Bryd chokoladen i stykker.
- Læg dem i en lille gryde, sæt den derefter på en lille ild og vent, indtil al chokoladen er smeltet.
- Tilsæt en portion mælk (ca. 100 ml) og bland.
- Hæld chokolademassen i blenderskålen.
- Derefter placeres den hakkede bananmasse.
- Hæld den resterende mælk i.
- Pisk godt.
Derefter er det kun tilbage at hælde desserten i et glas og dekorere den med chips, som kan erstattes med almindeligt kakaopulver.
Vitamindrink med æble
For at styrke din krop og genopfylde den med vitaminer kan du tilberede en meget enkel æble-banan smoothie. Drikken er ikke kun sund, men også ganske tilfredsstillende. Det er meget muligt at udskifte en af måltiderne i løbet af dagen.
For at tilberede en dessert behøver du kun 2 komponenter:
- friske æbler og bananer i ethvert forhold (efter smag).
Tilberedningsmetode:
- Vask og skær æblerne i terninger, fjern tidligere fra hver kerne med frø.
- Skrællede bananer hugger tilfældigt.
- Læg emnet i en blender.
- Pisk, indtil massen bliver homogen.
Denne drik forbruges bedst umiddelbart efter tilberedningen. På grund af manglen på flydende komponenter (mælk, vand eller yoghurt) viser det sig at være tyk. Derudover kan du slippe et par isterninger i skålen. Dette vil gøre drinken forfriskende samt lette piskeproceduren.
Avocado & banan smoothie
Alle ved, at avocados er et unikt produkt, hvis nyttige egenskaber kan vises i lang tid. Spisning af disse frugter forbedrer hukommelsen, normaliserer blodtrykket, øger arbejdsevnen, forhindrer ophobning af kolesterol i blodet og multiplikation af kræftceller og bremser også aldringsprocessen og påvirker potensen positivt. Dette produkt har næsten ingen analog. Hvis du føjer det til en banansmoothie, får du en velsmagende, tilfredsstillende og meget nærende drik.
For at gøre dette, tag:
- avocado;
- banan;
- 100 ml kold mælk.
Metoden til dessertforberedelse forbliver den samme:
- Først og fremmest skal frugterne rengøres.
- Hakk forsigtigt massen i mellemstore stykker.
- Læg dem i en blender.
- Tilsæt mælk.
- Vis 1-1,5 minutter.
Efter denne procedure får drikken en behagelig creme skygge og original smag. Men madlavning anbefales ofte ikke. Som du ved, er avocado et produkt med højt kalorieindhold. De bør ikke misbruges.
