Želé koláč s kuřecím masem - 6 receptů

Jedná se o šťavnaté a uspokojivé jídlo, které může být díky dietnímu masu také lehké. Nyní vás naučíme, jak vařit lahodný želé koláč s kuřecím masem.

Jak vařit v pomalém sporáku? Bramborový recept

Ingredience

• kuřecí řízek - 0,3 kg;
• kefír (lze nahradit fermentovaným pečeným mlékem) - 1 sklenice;
• brambory - 3 kusy;
• vejce - 4 kusy;
• soda - 1 čajová lžička;
• cibule - 1 hlava;
• mouka - 8 lžíce. lžíce;
• sůl a pepř podle chuti.

Vaření:

1. Rozbijte všechna vejce do hluboké mísy. Porazte je mixérem.
2. Přidejte kefír, vše opět rozšlehejte.
3. Prošijte mouku a nalijte ji do hlavní mísy.
4. Přidejte lžíci sody a trochu soli. Bič všechno. Naše těsto je připraveno.
5. Namažte misku přístroje rafinovaným olejem. Nalijte pouze třetinu těsta.
6. Odstraňte slupku z brambor a nastrouhejte ji na jemném struhadle.
7. Položte rovnoměrně na těsto. Posypeme brambory mletým pepřem nahoře.
8. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Dejte to na brambory.
9. Kuřecí kostky. Rozložte to s dalším míčem ve vícebarevném boxu. Na vrchol posypeme filé solí a pepřem.
10. Nalijte celé těsto.
11. Nastavte program „Pečení“ na 60 minut.
12. Po hodině dort otočte a pečte ho druhou stranou po dobu dalších 20 minut. Ale buďte opatrní, protože všechny pece mají různé kapacity. Vaření vám může zabrat méně nebo více času, než je uvedeno v receptu.
13. Želé koláč s kuřecím masem a bramborami je připraven! Rozdělte to na kousky a zacházejte s vaší rodinou. Bon chuť k jídlu.

Klasický kuřecí koláč Jellied

Ingredience

• vejce - 3 kusy;
• cibule - 2 hlavy;
• zakysaná smetana - 0,22 kg;
• kuřecí řízek nebo prsa - 0,5 kg;
• majonéza - 0,1 kg;
• sůl a koření podle chuti;
• mouka - 0,2 kg;
• rostlinný olej - 60 mililitrů;
• vitamín banda (kopr, petržel, zelená cibule) - 0,1 kg;
• prášek do pečiva - 1 lžička.

Vaření:

1. Filet nebo prsa vařte ve slané vodě, dokud nezměkne.
2. Nakrájejte cibuli na půl kroužků.
3. Vařené kuře nakrájejte na malé kostky nebo rozeberte na vlákna.
4. V oleji smažte cibuli, dokud nezměkne. Přidejte maso. Smažte všechny dohromady po dobu 5 minut.
5. Do masa přidejte 2 polévkové lžíce zakysané smetany. Vše promíchejte a tuto směs vařte na mírném ohni dalších 5 minut.
6. Jemně nasekejte spoustu zelených a zalijte je do pánve. Vypněte oheň. Přidejte sůl a koření. Plnění je připraveno.
7. Vložte zbývající zakysanou smetanu do velké mísy.
8. Přidejte majonézu a vejce. Bič s mixérem.
9. Do těsta nalijte prášek do pečiva a lžíci rostlinného oleje. Vše bič znovu.
10. Přidejte prosetou mouku a sůl, naposledy promíchejte vše mixérem. Těsto je připraveno.
11. Namažte hlubokou pánev máslem a vložte do něj polovinu těsta.
12. Nyní rozložte náplň.
13. Doplňte zbývající těsto.
14. Předehřejte troubu na 200 stupňů a péct koláč asi 30-40 minut.

Se cuketou

Ingredience

• kuře - 0,1 kg;
• cuketa - 0,15 kg;
• vejce - 1 kus;
• cibule - 1 hlava;
• soda - 1 čajová lžička;
• rafinovaný olej - 3 lžíce. lžíce;
• kefír - 0,15 l;
• mouka - 0,2 kg;
• sůl, pepř a byliny podle chuti.

Vaření:

1. Kuřecí maso vařte. Nakrájejte na kostky.
2. Odstraňte slupku z cukety. Odstraňte semena a nakrájejte na kostky.
3. Cibule - půlky prstenů. Smažte to na pánvi asi 5 minut.
4. Nyní přidejte nasekané cukety, trochu soli a pepře. Smažte cuketu, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
5. Na konci smažení přidejte kuřecí maso do cukety.
6. Jemně nasekejte zelení a přidejte je do cukety. Odstraňte pánev z tepla. Veškerý obsah přeneste na mastný plech.
7. Využijte sodu v kefíru.
8. Do této směsi přidejte vejce, sůl a mouku. Vše promíchejte a přidejte trochu rostlinného oleje.
9. Nalijte náplň těstem.
10. Pošlete dort do trouby předehřáté na 180 stupňů. Přibližná doba vaření je 35 minut.
11. Kuřecí koláč kefíru je připraven. Nakrájejte na kousky a podávejte.

Chutný recept:kefír želé koláč

S uzeným kuřecím masem a zelím

Ingredience

• bílé zelí - 0,3 kg;
• uzená kuřecí řízka - 0,12 kg;
• rostlinný olej - pro mazání plechu na pečení;
• kopr - 1 svazek;
• sůl podle chuti.

Pro zkoušku:

• majonéza - 3 lžíce. lžíce;
• mouka - 0,12 kg;
• zakysaná smetana - 5 lžící. lžíce;
• těsto na pečení - 2 lžičky;
• vejce - 3 kusy.

Vaření:

1. Zelí nakrájejte na tenké tyčinky.
2. Kopr rozdrťte a přidejte do zelí.
3. Přidejte trochu soli a opláchněte si ruce touto směsí, aby zelí začalo šťávu.
4. Uzené kuře nakrájené na malé kostky a přidejte do zelí.
5. Porazte vejce v samostatné misce. Přidejte k nim zakysanou smetanu, sůl a majonézu.
6. Prošijte mouku a smíchejte s práškem do pečiva. Přidejte tuto směs do vajec. Bič s mixérem.
7. Namažte pánev olejem a nalijte asi polovinu těsta.
8. Nyní nasaďte nádivku zelí.
9. Nalijte celé těsto.
10. Vložte dort do trouby předehřáté na 180 stupňů. Přibližná doba pečení je 30-35 minut.

Kuřecí koláč Kefir (se žampiony)

Ingredience

• kefir - 1 šálek;
• kuře - 0,2 kg;
• mouka - 5 lžíce. lžíce;
• vejce - 2 kusy;
• máslo - 50 gramů;
• sůl - 2 lžičky;
• lesní houby - 0,4 kg;
• soda - ½ lžičky;
• cibule - 1 hlava.

Vaření:

1. Opláchněte a oloupejte lesní houby.
2. Smažte je v másle až do růžového stínu.
3. Kuře vařte do měkka.
4. Nakrájejte cibuli na půlky. Přidejte to a nakrájené kuře na konci smažení na houby. Sůl tuto směs. Plnění je připraveno.
5. Rozbijte vejce do hluboké mísy, přidejte do nich sůl, sodu a sklenici kefíru. Bič všechno.
6. Prošijte mouku. Vsuňte ji po malých částech do vaječné hmoty. Těsto je připraveno.
7. Namažte pekáč s máslem a posypte trochou mouky.
8. Nejprve nalijte do 1/3 těsta.
9. Dejte na to celou náplň.
10. Nalijte dort se zbývajícím těstem.
11. Pečte dort při teplotě 190 stupňů, asi 40 minut.
12. Je připraven želé koláč s kuřecím masem a žampiony. Nechte ji mírně vychladnout a podávejte.

Chutný recept:želé koláč s cibulkou a vejcem

Sýrový recept (se zelenou cibulkou)

Ingredience

• zelené cibule - 1 velká parta;
• kuřecí řízek - 0,15 kg;
• vejce - 3 kusy;
• tvrdý sýr - 0,1 kg;
• zakysaná smetana - 0,15 kg;
• prášek do pečiva na těsto - 1,5 hodinylžíce;
• mouka - 1 šálek;
• sůl podle chuti;
• soda - 1 špetka.

Vaření:

1. Opláchněte zelenou cibuli a nasekejte ji nožem.
2. Vařte kuře. Nakrájejte na střední kostky.
3. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
4. V hluboké misce smíchejte vejce, sůl, zakysanou smetanu, sodu, mouku a prášek do pečiva. Rozšlehejte mixérem, dokud nebude hladký.
5. Do těsta přidejte zelenou cibuli a vařené maso.
6. Nalijte tuto směs do mastného plechu na pečení. Pečte při teplotě 180 stupňů.
7. Když je dort lehce zhnědlý, odstraňte jej a rozmačkejte sýrem. Odešlete ji zpět do trouby, dokud není připravena.
8. Když je sýr upečený, koláč lze vyjmout. Podávejte to horké.

Podívali jsme se na recepty na kuřecí koláče. Doufáme, že se vám budou líbit a budete pečovat želé koláče mnohem častěji. Vařte s láskou.