Dalo by se říci, že pizza je univerzální jídlo, které kromě rychlého uspokojení hladu také vypadá elegantně, a proto jej lze položit na stůl před hosty. Není třeba péct tento italský koláč v troubě, ale můžete jej rychle uvařit na pánvi. Znáte-li několik receptů na pizzu na pánvi, nemusíte se bát občerstvení, pokud k vám náhle dorazí hosté, a za pouhých 10 až 15 minut si můžete připravit chutné jídlo.

Rychlá pizza s klobásou na pánvi za 10 minut

U takového nádobí nejsou nutné složité součásti a vše, co potřebujete, se pravděpodobně nachází v lednici. Pro jídlo budete potřebovat:

SložkyMnožství
Olivový nebo slunečnicový olej1 polévková lžíce
Prémiová mouka2 šálky
Klobásy100 g
Hobliny150 g
Vejce2
Zakysaná smetana100 g
Majonéza100 g
Rajče1 kus

V misce na těsto smíchejte majonézu a zakysanou smetanu, pohánějte vejce a všechno srazte na homogenní hmotu. Do ní nalijte mouku a těsto hněte.

Pánev, která se otřela olejem, se zahřeje a na ně se položí těsto. Plnící přísady se umístí na tortilu. Smažte pizzu, dokud se sýr neroztaví. Víko se nepoužívá k vaření.

Rychlá pizza na pánvi za 10 minut je vynikající a není nižší než ta, která se vaří v troubě.

Recept bez přidání vajec

 

Pro takové jídlo se těsto připravuje podle předchozí receptury, ale z něj se vylučují vejce. Plnění této verze rychlé pizzy se mění. Kromě klobásy, sýra a rajčat, olivy a nakládané okurky jsou také vloženy do toho. Nejprve je třeba vzít 5 kusů a je třeba okurka 1. Je nutná také rajčatová pasta, která bude před nanesením náplně namazána dortem. Miska se připravuje stejně jako ta předchozí, dokud se sýr neroztaví.Tato pizza je o něco hustší než ta první.

Na jogurtu se šunkou

Můžete si vařit velmi jemnou pizzu na jogurtu pomocí šunky k plnění. To se někdy nazývá líná pizza. Chuť takového jídla bude poněkud neobvyklá. Pro pizzu potřebujete tyto komponenty:

SložkyMnožství
Jogurt500 ml
Vejce2
Šunka100 g
MajonézaChutnat
Rajčatová pastaChutnat
Hobliny150 g
Rajče1 kus
Vysoce kvalitní mouka500 g
Sůl½ lžičky
Prášek do pečiva1 lžička

Jogurt se srazí solí, práškem na pečení a vejci, a poté se za intenzivního míchání postupně nalije mouka. Přestanou ho přidávat, jakmile bude těsto střední hustoty.

Na flourované desce se těsto válí do kulatého koláče. Tuk se smíchá se smíšenou rajčatovou pastou s majonézou (v poměru 1: 1) a poté se rozloží náplň. Poté se koláč umístí na studenou pánev, která se předem otře rostlinným olejem a zapálí. Připravte koláč až do zlaté barvy na sýru.

Pizza z toho, co je v lednici

 

Tato pizza je ve svém složení nejrozmanitější. Je vhodné péct, když po přípravě na příjem hostů zbude několik různých produktů. Pro takovou misku budou vyžadovány následující komponenty:

SložkyMnožství
MoukaOko
Kefir370 ml
Majonéza2 polévkové lžíce
Vejce2
Sůl1/2 lžičky
Hobliny200 g
Prášek do pečiva1 lžička
Houby4 kusy
Klobásy150 g
Rajčata2 kusy
Rajčatová pasta2 polévkové lžíce
Cibule1 kus
ZeleníChutnat

Cibule je nakrájena na půlky prstenů, které jsou smaženy do zlatohnědy. Kefir se kombinuje se solí, práškem do pečiva, moukou, vejci a okamžitě klepe na husté těsto.

Otřete pánev s máslem a rozetřete těsto, přikryjte směsí kečupu a majonézy, poté rozložte náplň a naplňte ji strouhaným sýrem nahoře. Koláč opečte 15-20 minut, zakrytý víkem.

Z kefírového těsta

Pro toto jídlo potřebujete následující produkty:

SložkyMnožství
Kefir250 ml
Mouka1,5 šálků
Vejce2
Sůl½ lžičky
Soda½ lžičky
Rajče1 kus
Klobása100 g
Hobliny150 g
OlivyChutnat
KečupChutnat

Těsto na pizzu se získává ze směsi kefíru s vejci, moukou, solí a práškem do pečiva. Po srážení má hmota střední hustotu. Na pánvi s máslem se vytvoří koláč, který je potřen kečupem, na něj se položí náplň. Mísu smažte po dobu 10 minut a vždy pod víkem.

Jak vařit na zakysanou smetanu?

Pizzu si můžete připravit na zakysanou smetanu. V testu nahradí kefír. Recept na takový italský koláč se mírně liší od použití kefíru. Pro jídlo budou vyžadovány následující komponenty:

KomponentyMnožství
Zakysaná smetana2 polévkové lžíce
Mouka½ šálku
Vejce1
Rajčata1 kus
Klobásy100 g
Hobliny100 g
Olivový nebo slunečnicový olej1 polévková lžíce
Majonéza1 polévková lžíce

Těsto se připravuje šlehačkou zakysanou smetanou, vejci a moukou. Nakonec by měla být tekutá. Těsto se nalije na pánev, předem otřenou rostlinným olejem. Poté, co rozloží náplň, naplňte vše sýrem a naplňte jej majonézou. Pizza se vaří po dobu 7 minut, zakryta víkem.

Okamžitá bramborová pizza

 

Zajímavá bude také bramborová pizza. Je to originální a takovým hostem můžete vždy překvapit hosty. K vaření budete potřebovat:

SložkyMnožství
Brambor3 střední
Mouka1,5 šálků
Vejce2
Majonéza2 polévkové lžíce
Olivový nebo slunečnicový olej3 polévkové lžíce
Rajčatová pasta2 polévkové lžíce
Klobásy100 g
Hobliny100 g
Dill a petrželChutnat

Loupání brambor, tření na struhadlo a smíchání s vejci a moukou. Poté se těsto vloží do pánve, do které se nalije olej. Koláče jsou pod víkem smaženy až do opečení. Poté, co je převrácená, ušpiněná majonézou a rajčatovou pastou a poté rozprostřete náplň. Pizza se vaří dalších 7-10 minut.

Na majonéze

Tato pizza je vyrobena obzvláště jednoduchá, ale ukáže se chutná a uspokojivá. Bude vyžadovat tyto komponenty:

SložkyMnožství
Mouka2 šálky
Majonéza2 polévkové lžíce
Zakysaná smetana2 polévkové lžíce
Vejce1
Rajčata1 kus
Sladká paprika1 kus
Hobliny100 g
Klobásy100 g
Dill a petrželChutnat

Sbírají základnu smícháním majonézy, zakysané smetany, vajec a mouky. Poté, co byla hmota položena na předehřátou, olejem otřenou pánev, je na ní položena náplň. Poté vařte pod víkem, dokud se strouhaný sýr úplně neroztaví.

Příprava expresní pizzy na pánvi není vůbec obtížná a člověk, který má daleko od vaření, to zvládne.