Chcete si udělat rychlou a velmi zdravou snídani? Připravte herkulovou kaši v pomalém hrnci. Navíc je přípustné vařit vločky jak v mléce, tak ve vodě. A co dalšího přidat na talíř při podávání, se rozhodnete. Může to být bobule, ovoce, ořechy, čokoláda a další ingredience.

Hercules ovesná kaše s mlékem v multicooker

Jaký je rozdíl mezi vařením prezentované kaše v moderním stroji nebo staromódním způsobem v pánvi na sporáku? Za prvé, pohodlí a jednoduchost. Takže v prvním případě bude poměr přísad pro mléčnou kaši vždy stejný. Jmenovitě: dvě ku jedné.

Kromě toho stačí zavřít pomalý vařič a udělat si ranní domácí práce, a nestát blízko sporáku, míchat směs tak, aby mohla rovnoměrně vařit. Bude to ale trvat stejné množství času - 20 minut. Přestože se to může lišit v závislosti na výkonu stroje.

Je také důležité něco říci o kvalitě obilovin. Doporučujeme vybrat obiloviny balené v průhledných pytlích a pouze od důvěryhodných výrobců. Za prvé, skrze film můžete zjistit, zda uvnitř nejsou nějaké nečistoty, a také vyhodnotit integritu vloček. Za druhé, takové ovesné vločky nejsou ovlivněny vlhkostí, což znamená, že se uvnitř neobjeví nepříjemný zápach nutkání.

Po správném vyzvednutí ovesné vločky a kontrole data exspirace mléka je čas začít vytvářet vydatnou snídani.

Pro kaši musíme vzít:

  • sklenici ovesných vloček;
  • dvě sklenice mléka;
  • máslo do mísy;
  • 1 polévková lžíce. l bílý cukr;
  • špetka kamenné soli.

Pokyny krok za krokem:

  1. Lehké suché vločky upravte a změřte plánované množství. Kromě toho otevřete balení čerstvého mléka s obsahem tuku.
  2. Připojte pomalý vařič k síti a namažte povrch uvnitř máslem.
  3. Nalijte pár standardních sklenic mléka, přidejte cukr a sůl. Smíchejte se silikonovou špachtlí.
  4. Vložte vločky a jemně promíchejte do kruhu. Uzamkněte víko a nastavte režim na „Kaše“.
  5. Vaření ovesné kaše v pomalém vařiči po dobu jedné hodiny, bez otevření stroje, aby nedošlo k narušení teplotního režimu.
  6. Nakonec promíchejte viskózní sladkou hmotu, vložte ji do střední hloubky a přidejte kousek měkkého másla.

Aby se zabránilo „úniku“ mléka ventilem, je důležité zcela zakrýt stěny nádoby olejovou vrstvou, která bude bránit stoupající kaši.

Vaření na vodě

Pokud z jakéhokoli důvodu musíte vyloučit mléko z potravy, připravte kaši ve vodě.

Požadované produkty:

  • filtrovaná voda - 500 ml;
  • Herkules vločky - 250 g;
  • sůl;
  • máslo - 20 g;
  • cukr - 10-15 g.

Pokyny krok za krokem:

  1. Nakrájejte půl kousku oleje a jemně namažte vnitřek misky doprostřed. Vložte kontejner do auta.
  2. Vložte požadovaný režim „Kaše“ a okamžitě naplňte plánovaný objem čistou vodou. Jakmile začne vařit, přidejte cukr a trochu soli.
  3. Představte vločky Hercules. Vařte kaši na vodě po dobu asi 20 minut bez otevření stroje a bez míchání obsahu.
  4. Po signálu vypněte multicooker.
  5. Uspořádejte hustou ovesnou kaši na talířích, nechte se oschnout zbývajícím máslem a podávejte s čajem k snídani.

Protože kaše na vodě je poněkud čerstvá, je v době podávání docela přijatelné přidat ji nastrouhanou čokoládou nebo malými bobulemi, aby se zvýšila chuť.

Jak vařit tekutou kaši

Nelíbí se vám viskózní hustá kaše? Zvyšte množství použité tekutiny a problém bude vyřešen.

Pro kaši musíte vzít:

  • sklenici obilovin;
  • 3 šálky mléka (3,2%);
  • plná lžíce cukru;
  • vanilka podle chuti;
  • máslo v misce.

Vaření v krocích:

  1. Misku vícesložkového roztoku otřete a velkoryse namažte dostatečným množstvím čerstvého másla. Instalujte do auta.
  2. Připojte se k síti a nastavte režim „Porridge“. Okamžitě nalijte tři plné sklenice středně tučného mléka do vnitřku.
  3. Jakmile se zahřeje, přidejte vanilku a cukr. Smíchejte krouživým pohybem.
  4. Ihned přidejte sklenici lehkých vloček a pokračujte v míchání. Zaklapněte na kryt.
  5. Ovesnou kaši vařte v mléce déle než čtvrt hodiny, poté multicooker vypněte a nechte uvnitř částečně vychladnout. To je vše, přišli jsme na to, jak vařit tekutou kaši.

Čím více mléka (nebo vody) se používá, tím tekutější bude kaše. Neměli byste však zvyšovat poměr tří ku jedné, protože snídaně se ukáže být vodnatá.

Mléčná kaše s ovocem v pomalém sporáku

Užitečná ovesná kaše v pomalém sporáku, zejména pokud je určena pro děti, je lepší vařit s přídavkem ovoce.

Výrobky pro vaření:

  • Hercules vločky - 1 šálek;
  • velký banán;
  • čerstvé mléko - 2 skleničky;
  • střední broskev;
  • máslo do mísy.

Krok za krokem vaření:

  1. Aby se ovesná kaše správně uvařila, musíte nejprve vločkovat vločky a nalít je do mísy, která je zevnitř pečlivě promazána olejem.
  2. Přidejte mléko a okamžitě zaklapněte na víko. Vaření ovesné kaše s mlékem v pomalém hrnci v režimu „Kaše“ nebo „Multipovar“ po dobu 15–20 minut.
  3. Během této doby oloupejte banán a vyjměte semeno z broskve. Rozdrťte obě ovoce.
  4. Jakmile zazní signál, otevřete víko a házejte kousky ovoce. Jemně promíchejte.
  5. V případě potřeby osolte cukrem a podávejte, doplňte snídani, čaj a tenké sušenky.

Protože se používá poměrně sladké ovoce, nedoporučuje se do receptury zařazovat cukr. Pokud však pro vaši chuť byla mléčná kaše s ovocem v pomalém hrnci čerstvá, přidejte ji v malém množství.

S dýní

Nabízíme vařenou kaši s přídavkem dýně, medu a kořeněné skořice.

Požadované produkty:

  • čerstvá dýně - 150 g;
  • mléko (3,2%) - 1,5 šálku;
  • Hercules vločky - 1 šálek;
  • voda na dýně - 1 šálek;
  • máslo - 20 g;
  • lipový med - 1 polévková lžíce. l.;
  • skořice - 1 lžička. bez vrcholu.

Pokyny krok za krokem:

  1. Odřízněte vhodný kousek dýně a odstraňte kůru. Umyjte a poté nakrájejte na malé kostky.
  2. Hodit dýně do mísy a nalít vodu. Zavřete pomalý vařič, zapněte jej a v režimu Multi-Cook vařte ingredience, dokud nezměkne.
  3. Po třetině hodiny opatrně otevřete víko, nalijte do mléka, přidejte skořici a cereálie. Míchejte a znovu zaklapněte.
  4. Ve stejném režimu vařte ovesnou kaši.
  5. Na závěr osolte mléčnou kaši lindenovým medem a ihned podávejte snídani s čajem.

Je důležité přidat med na samém konci, protože tepelné ošetření je pro něj nepřijatelné.

Související:Více od autora: