Тортата Star Wars е оригинално лакомство, което ще бъде чудесен подарък за всяко момче на почивка. Много родители са вдъхновени от идеята да сервират интересно ястие за рождения си ден, което ще изрази личността на детето им.

В тази статия ще ви разкажем подробно как да приготвите торта, посветена на най-обичаната звездна сага от всички възрасти.

Опции за дизайн на торта Star Wars

Представяме ви няколко рецепти за различни торти, които могат да бъдат използвани като основа за процеса на креативно проектиране.

 

Всеки може да бъде украсен със следните методи.

Идеята за декориране на торта с фигурки от мастика обикновено плаши онези, които не са се занимавали с домашно готвене от много време. Има обаче тайни, които ще ви позволят да направите красив дизайн - не по-лош от този на професионалистите, без да харчите много време и усилия. Това ще помогне на плесени за мастика.

Това са специални форми, с които се правят реалистични фигури от глазура за тортата. Те могат да бъдат закупени в център, продаващ творчески стоки.

Използването им е много просто - поставете мастика във формата и го натиснете, така че картината да се отпечата.

След това го изпратете в хладилник за час или половина, след което извадете готовата фигура и я прикрепете към тортата.

Предлагаме ви следните креативни идеи за декориране на тортата Star Wars:

  1. Най-добрата идея за декориране на детска торта е основа от торти със стандартна форма, покрити с мастика, украсяваме с фигурите на главните герои на сагата.
  2. Правим торти с различни размери, поставяме ги една върху друга, създавайки артистична неравности и след това отгоре правим стилизирана Death Star от мастика, покрита с крем с оцветители.
  3. Направете основата за тортата ниска, правоъгълна, покрийте я с шоколад и украсете със стилизирани потоци лава и фигурата на Лука Скайуокър.
  4. От горния състав пригответе миниатюрни торти, украсете ги с плоски фигури, изработени от мастика, направени с помощта на форми.
  5. На дори мастика можете да надпишете с помощта на шаблон и торба за готвене. Като материал използвайте крем или не замразена мастика.

Готвене от мастика

Можете да приготвите и украсите торта, като нанесете кулинарен мастик - използването й отваря много широки възможности за декорация. Сега много компании правят такива торти по поръчка, но не всеки може да си ги позволи. Ние ще ви помогнем да направите десерт у дома, без заплащане. Не се съмнявайте в силата си - лесно е!

И така, тортата "Междузвездни войни" с мастично покритие се състои от следните компоненти:

  • основа на тортата;
  • гладка мастика;
  • фигури за украса.

Ще опишем подробно процеса на готвене и стъпка по стъпка.

Съставки за основата:

  • яйчни жълтъци - 4 броя;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • масло - 180 грама;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сода за пиене - 10 грама.

Приготвяне на основата за тортата.

  1. Разбийте добре жълтъците и смесете с гранулирана захар. Разбъркайте, докато масата побелее.
  2. Отделно смесете сода със заквасена сметана (и е по-добре да вземете мазнина със заквасена сметана) и добавете към жълтъците.
  3. Постепенно изсипете брашно в полученото тесто и бъркайте, докато тестото стане еднородна консистенция.
  4. Оставете в хладилник за около час и половина.
  5. След това, когато тестото се влива и охлажда, го разделете на шест равни части и го разточете на тънки кръгли питки.
  6. Пасирайте питките с вилица и сложете във фурната да се пекат при температура 180-200 градуса. Всяка торта се пече 10 минути (акцентът трябва да е върху цвета - трябва да стане златист).

Докато приготвяме тортите, ще направим мастика.

Разбира се, тя може да бъде закупена в търговски център, но за торта със сложен дизайн на сюжета може да няма достатъчно цветя, така че мастика също може да бъде направена със собствените си ръце и боядисана с хранителни цветове.


Съставки за мастика:

  • ядлив желатин - 2 чаени лъжички;
  • захар за глазура - 500 грама;
  • багрило - количеството се използва в зависимост от желаната интензивност на цвета.

Получаване:

  1. Изсипете желатин в три чаши вода и поставете на водна баня, като бъркате постоянно, докато сместа придобие еднородна консистенция.
  2. Пресейте пудрата захар през сито и смесете с охладения желатин. Разбъркайте добре, трябва да получите хомогенна маса с еластична консистенция.
  3. Той трябва да бъде разделен на няколко части и всяка от тях смесена с желаното количество багрило.
  4. След това мастика се омесва старателно и се оставя за няколко часа на хладно място.

За да направите една част от основния цветен мастик по количество повече от останалата част - това ще бъде основното покритие на тортата.

Ние събираме тортата: тортите се подреждат една върху друга, слоеве с различни аромати и гарнитури се разпределят равномерно между тях. Можете да намажете тортите със сметана, кондензирано мляко или шоколадова паста. Най-важното е да го оставите да се накисне добре, така че тестото да не изглежда сухо.

Мастика и торти са основа, която може да бъде допълнена с различни добавки.

Ще ви кажем кои опции работят най-добре.

Крем торта Star Wars

За детска торта един от най-добрите варианти за пълнене ще бъде крем. Намазваха изпечени питки.

Съставки за крем:

  • масло - 300 грама;
  • пудра захар - 3 супени лъжици;
  • заквасена сметана - 700 грама.

Приготвяне на крем:

  1. Разбийте обилно маслото с миксер, смесете с пудра захар и разбийте отново, докато се получи пухкава и лека маса.
  2. Добавете заквасена сметана (по-добре е да не я вадите директно от хладилника, но я оставете да престои известно време на стайна температура), като повторите разбиването отново.
  3. По желание добавете стафиди, ядки, сушени плодове, шоколадов чипс или кондензирано мляко.

След това питките се намазват с крем, сгъват се една върху друга, внимателно подравнете краищата, за да получите гладък дизайн. След това тортата е покрита с мастична глазура с чист и не много дебел слой.

Междузвездни войни с желе

Друг оригинален вариант е да гарнирате желираната торта.

Ще ни трябва:

  • желатин - 50 грама;
  • вода - 1 литър;
  • захар - 5 супени лъжици. лъжици;
  • ароматизиране на плодова храна - от количеството желе;
  • хранителни оцветители.

Получаване:

  1. 50 грама желатин се разрежда в един литър вода на водна баня. Необходимо е да изчакате, докато масата стане хомогенна, разбъркайте, докато целият желатин се разтвори и задръжте няколко минути на слаб огън. Важно е да не оставяте сместа да ври!
  2. Добавете оцветители и аромати, захар, изсипете във форми.
  3. След това оставете желатина да се охлади и изпратете в хладилника за няколко часа.

Изберете размер за втвърдяване с желатин, така че да пасва на изпечените питки - нарязайте готовото желе на кръгчета и го поставете между питките. За да не изсъхне тортата с желе, можете да покриете слоевете с плодово сладко.

Направи си торта с бисквити с бисквити

Интересен начин да направите торта е да направите основа от натруфен джинджифил. Това е доста прост и евтин метод за готвене, достъпен дори за начинаещи.

съставки:

  • шоколадови джинджифилови бисквитки - 500 грама;
  • заквасена сметана - 500 грама;
  • какао - 4 супени лъжици;
  • шоколадов чипс на вкус.

Процес на готвене:

  1. Джинджифилови бисквитки, нарязани по дължина на чисти тънки чинии. Настържете една или повече бисквитки с джинджифил на ситно ренде, за да направите джинджифилова троха.
  2. Смесете заквасена сметана с какао и шоколадов чипс, добавете захар на вкус и разбийте, докато обемът се увеличи с един и половина до два пъти.
  3. За да осигурите подкрепа на тортата, сложете една торта, изпечена надолу според инструкциите по-горе. Върху него слагаме слой натруфен пипер, покриваме свободното пространство между тях с джинджифилови трохи.
  4. След това намажете слой заквасена сметана, смесена с какао и захар.
  5. Правим необходимото количество такива слоеве, за да получим желаната височина на детската торта.
  6. Тортата с джинджифил може да бъде покрита с мастика или шоколадова паста - и двата варианта са наред.

С фотопечат

Като една от възможностите за дизайн можете да украсите тортата с печат на снимки - тя ще изглежда най-реалистично, но за готвене у дома се нуждаете от специален принтер с ядлива хартия. Ако това е налично, това ще помогне за красивата украса на тортата, без да полагате много усилия.

 

Достатъчно е да заредите принтера с ядлива хартия (може да бъде поръчана или закупена в специализиран магазин), да изберете и отпечатате желаното изображение, да го изрежете във формата на торта и да го поставите отгоре.

За точност украсете краищата с крем.

Както можете да видите, приготвянето на изумителната торта Star Wars е достъпно за почти всички. Арсенал от кулинарни доставки и интересни съставки ви позволява да създавате шедьоври, без да напускате кухнята.

Използвайте някоя от предложените рецепти - и ще създадете специален десерт за празника на децата.

Свързан софтуер:Още от автора: