Сред домашните домакини особено популярни са ястията, състоящи се от евтини съставки и не изискващи много време за готвене. Един от най-добрите варианти за такъв обяд или вечеря биха били спагетите с пиле в кремообразен сос. Обмислете 7 стъпка по стъпка рецепти за това ястие.

Основна рецепта за спагети с пиле в кремообразен сос

Това е най-лесният вариант. За да готвите спагети с пиле по тази рецепта, имате нужда от минимален набор от съставки. За работа ще ви трябва:

  • всякакви части на пилето;
  • спагети;
  • сметана;
  • сол и подправка, подходяща за птицата.

Как да си направим ястие:

  1. Сварете спагетите в подсолена вода, изплакнете и отлепете в гевгир.
  2. Нарежете пилето, сол и поръсете с подправки, след това изпържете в тиган или в други ястия с дебели стени.
  3. Сложете тестените изделия в съда, добавете сметаната и разбъркайте, след което покрийте съда с капак и оставете да къкри на слаб огън за 5-7 минути.

Внимание! За да направите външния вид на ястието привлекателен, струва си да вземете качествени спагети, направени от твърда пшеница. Такива продукти не се "преливат" по време на готвене и гасене.

С гъби

Пилето и гъбите са класическа комбинация, която се използва за създаване на много видове ястия. За да направите спагети с домашни птици в кремообразен гъбен сос, се нуждаете от следните съставки:

  • пилешко месо;
  • гъби от всякакъв вид;
  • лук;
  • няколко моркови;
  • сметана;
  • спагети;
  • сол и подправка.


Как да готвя спагети с пилешко месо, гъби и сметана:

  1. Измиваме макароните, сварени в солена вода и оставяме да се отцедят в гевгир.
  2. Нарежете пилето на малки парченца, осолете, поръсете с подправки и запържете в тиган от двете страни и след това го сложете в чиния.
  3. Оставете нарязания лук и настърганите моркови в същия съд до омекване, след което добавете гъбите.
  4. Поръсете сместа със сол и подправете с подправки, запържете до омекване.
  5. В тиган слагаме пилешко месо и спагети, изсипваме сметаната върху чинията и я оставяме да се охлади малко на печката.

След като поставите ястието върху чиниите, можете да го украсите с пресни билки или пера от зелен лук и след това да сервирате.

Готвене със сирене

Мастната сметана може успешно да бъде заменена с крема сирене. И за да стане сосът за спагети еднообразен, тази съставка ще трябва да се разтвори в гореща вода, преди да се добави към ястието. Като допълнение към пилешко месо и макаронени изделия, в тази рецепта се използва тиквена каша.

За да готвите такова ястие, ще ви трябват следните продукти:

  • пилешко месо;
  • спагети;
  • тиквена каша;
  • лук;
  • скилидки чесън;
  • крема сирене;
  • пречистена вода;
  • люти подправки и сол.


Как да готвя спагети с пилешко месо и тиква със сос от крема сирене:

  1. Сложете нарязаната тиквена каша, нарязания лук и чесън в тиган или тиган, налейте малко количество вода и оставете да къкри до омекване.
  2. Сварете макароните, изплакнете и прецедете, запържете пилето в тиган от двете страни.
  3. Разтворете крема сиренето в малко количество гореща вода.
  4. Когато зеленчуците се задушат до мекота, сгънете блендера и пюрето, като добавите малко топено сирене във водата.
  5. Комбинираме пилешко месо с тестени изделия, заливаме получения сос, добавяме сол и подправки, разбъркваме и задушаваме за кратко със затворения капак.

Ако няма тиква, можете да използвате тиквички или моркови, за да създадете ястие.

Прочетете също:смлени спагети

Пилешки спагети в кремообразен чеснов сос

Тези, които обичат пикантни и пикантни ястия, ще харесат пилешки спагети в кремообразен чеснов сос. За готвене се нуждаете от такива продукти:

  • пилешко месо;
  • спагети;
  • чесън;
  • сметана;
  • зелени;
  • подправки и сол.


Как се готви ястие:

  1. Готвим макароните, задушаваме със студена вода и оставяме да се отцедят в гевгир.
  2. Запържете осоленото и подправено пиле до готовност.
  3. Пресоваме скилидките чесън в пресата и добавяме към пилешкото месо и след няколко минути изсипваме сметаната.
  4. Въведете спагети, разбъркайте ястието, поръсете с билки и оставете да престои известно време под капака.

Зелените могат да се добавят не в тигана, а директно, когато сервирате ястията към трапезата.

В бавна готварска печка

За да готвите такова ястие в бавна готварска печка, е по-добре да вземете пилешко филе. В процеса ще са необходими следните продукти:

  • пилешко месо;
  • лук;
  • чесън;
  • моркови;
  • спагети;
  • сметана;
  • сол и подправки.

Как да приготвите пилешки спагети в сметанов сос в бавна готварска печка:

  1. Нарязваме филето на тънки ивици и изпращаме в купата за мултикукър до кафяво.
  2. Когато месото започне сок, сложете нарязаните моркови, лук и чесън, продължете да пържите.
  3. Докато устройството извършва определената работа, сварете и измийте макароните.
  4. Слагаме спагети в купа, изсипваме сметаната, солта и поръсваме ястието с подправки, затваряме капака на устройството.

Ще ви отнеме 15-20 минути, за да приготвите храна, в зависимост от модела на мултиварката, задавайки режима на гасене.

С пиле

Острата горчица идеално отличава вкуса на месото. За да направите ястие с добавка на този сос, ще ви трябват следните съставки:

  • пилешко филе;
  • лук;
  • спагети;
  • сметана;
  • сос от горчица;
  • сушен копър или босилек;
  • солта.

Как се готви ястие:

  1. Нарежете пилето на малки парченца и го изпратете да се запържи.
  2. Гответе паста, изплакнете в студена вода, оставете я да се прецежда в гевгир.
  3. Изсипете нарязания лук към месото и продължете да пържите, докато омекне, като не забравяте да осолите съда.
  4. Ние разпределяме горчицата със сметана и добавяме към пилешкото месо и лука, след това изсипваме изсушения копър или босилек, слагаме спагетите, разбъркваме и оставяме да се задушава за кратко.

На Съвета. Преди да въведете горчица в ястието, трябва да я опитате. Често този сос е твърде „зъл“ и ако го сложите повече от необходимото, обядът или вечерята ще бъдат почти неядливи.

Пилешки спагети в доматен и сметанов сос

Друго популярно ястие са пилешките спагети в кремообразен доматен сос. Можете да вземете както пресни домати, така и картофено пюре. В тази рецепта ще разгледаме метод за приготвяне на ястия с доматена паста. За да работите ще са ви необходими тези продукти:

  • пилешко месо;
  • лук;
  • чесън;
  • моркови;
  • няколко плода от сладък пипер;
  • доматено пюре;
  • сметана;
  • спагети;
  • магданоз;
  • сол и подправки.

Как се готви ястие:

  1. Готвим паста, намазана със студена вода и я слагаме в гевгир.
  2. Запържете пилето от двете страни, оставете настрана в чиния.
  3. В същия тиган добавете нарязан лук, чесън, моркови и нарязани чушки. Ако вместо доматено пюре се използват домати, те се слагат известно време след като останалите зеленчуци омекнат.
  4. Донесете доматено пюре със сметана, така че сосът да не е прекалено гъст.
  5. Смесваме месото със зеленчуковото пържене, въвеждаме спагетите и изсипваме соса върху ястието, след това поръсваме с билки и оставяме да седне на печката за известно време.

Когато всичко е готово, не поставяйте веднага спагетите в чинии, трябва да оставите ястието да престои поне четвърт час.

Горните рецепти ви позволяват да създавате вкусни ястия от евтини и достъпни продукти, без да харчите много време. Можете да направите корекции в тези методи за готвене, като експериментирате със съставките по ваш избор.

Свързан софтуер:Още от автора: