Салата от боб - 10 рецепти за готвене у дома: вкусно и бързо!

От древни времена бобът се използва при готвене. Салатата от боб е вкусна и питателна. Готвенето на това ястие отнема малко време, но в същото време хората на всяка възраст високо ценят изискания вкус на салатата. Фасулът е идеално комбиниран с различни съставки, така че можете да експериментирате всеки ден и да се наслаждавате на ненадминатия вкус на ново ястие.

Салата от боб и бисквити

Салата с боб и крутони крутони е сърдечна. Трябва да изберете червения сорт, той има по-фини зърна, а текстурата е по-твърда. Благодарение на това при разбъркване бобът ще запази формата си и външният вид на готвеното ястие няма да се развали. Не е необходимо да приготвите салатата предварително, в противен случай киришките при контакт със соса ще омекнат и ще развалят вкуса на ястието.

съставки:

• боб - буркан;
• копър - 20 г;
• кисели краставици - 2 бр .;
• майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
• Кириеви крекери - 120 г;
• сирене - 220 г;
• чесън - 3 скилидки;
• магданоз - 20 g.

Получаване:

1. Настържете скилидките чесън, комбинирайте с майонеза. Настоявайте соса за около пет минути.
2. Изцедете течността от буркана, поставете боба в купа за салата.
3. Нарежете краставиците. Ако кожата е твърде груба, по-добре е да я отрежете.
4. Нарязваме зелените.
5. Настържете кашкавала на средна ренде.
6. Добавете приготвените храни към боба. Изсипете соса. Разбъркайте.
7. Преди сервиране добавете крутони, разбъркайте.

Консервирана рецепта от червен боб

Салата с червен боб е възхитително отделно ястие, но можете да го използвате като пълнеж за тарталетите. Ако искате да хапнете със сандвичи, смилайте го до състояние на картофено пюре и то в идеалния случай се разпространява върху тостове.

съставки:

• консервиран червен боб - буркан;
• майонеза;
• консервирана царевица - 120 г;
• бисквити - пакет;
• варен пилешки черен дроб - 120 г;
• зелени - 20 г;
• твърдо сирене - 85 г;
• черен пипер.

Получаване:

1. Отцедете маринатата от боба. Сложете в съд.
2. Смелете черния дроб на кубчета. Изпратете на боб.
3. Нарежете сиренето.
4. Изцедете течността от царевицата. Изпратете зърното на боба.
5. Нарязваме зелените. Комбинирайте с други продукти. Разбъркайте.
6. Поръсете с черен пипер. За сол. Изсипете майонезата. Разбъркайте.
7. Поръсете с бисквити и не бъркайте. Така те няма да бъдат напоени по-дълго с майонеза и ще останат хрупкави.

С пиле

Салата с боб и пиле е добър вариант за месоядците. Оказва се много полезно, благодарение на зеленчуците, включени в състава.

съставки:

• пилешко филе - 530 г;
• червен боб (консерви) - буркан;
• майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
• зелена салата - 3 листа;
• крекери - 170 г;
• домати - 3 бр .;
• сирене - 160 г;
• солта.

Получаване:

1. Нарязваме ситно доматите. Салата за разкъсване на ръце.
2. Настържете сирене, използвайте груба ренде.
3. Сварете филето, нарежете.
4. Поставете боба в контейнер. Добавете пилешкото месо, зеленчуците.
5. Поръсете със сирене. Изсипете майонезата.
6. За сол. Разбъркайте.
7. Поръсете с бисквити.
8. Ако искате да получите нискокалорично ястие, изключете крекерите от рецептата и заменете майонезата със заквасена сметана и порция горчица.

Салата от бял боб

Красива, ярка салата с малък бял боб ще украси вашата трапеза. Сервира се топло.

съставки:

• бял боб - чаша;
• Български червен пипер - 1 бр .;
• зелени;
• чесън - 2 скилидки;
• смлян кориандър - половин чаена лъжичка;
• бял лук - 1 бр .;
• големи моркови;
• лют червен пипер - четвърт чаена лъжичка;
• люта подправка - половин чаена лъжичка;
• растително масло - 7 супени лъжици. лъжици.

Получаване:

1. Вечер изсипете вода в тигана, поставете боба. Оставете до сутринта.
2. Отцедете, изсипете в прясна партида. Варете 1,5 часа.
3. Настържете моркови за корейски моркови.
4. Нарежете лука на половин пръстени.
5. Български пипер - ивици.
6. Изцедете боба.
7. Поръсете със сол и подправки. Изстискайте скилидките чесън. Няма нужда да се разбърквате.
8. Поставете лука в тиган и го пуснете.
9. Прехвърлете към боб.
10. Запържете морковите. Изпратете на лъка.
11. Запържете черния пипер, като добавите олио.
12. Покрийте морковите с черен пипер.
13. Разбъркайте. Загрейте за пет минути на слаб огън.
14. Сложете в купички за салата.
15. Поръсете с билки.

С добавяне на царевица

Вегетарианска салата, добра за лека закуска.

съставки:

• боб - 190 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• прясна краставица;
• царевица - 190 г;
• крекери - 170 г;
• копър - 50 g.

Получаване:

1. Прецедете маринатата на боба. Поставете в купа за салата.
2. Изцедете маринатата от царевицата. Свържете се с боб.
3. Смелете краставицата.
4. Нарязваме копъра. Подредете за боб.
5. Залейте с майонезата. Разбъркайте.
6. Поръсете с бисквити.

Салата с консервирани зърна и наденица

Вкусна, необичайна салата, която ще се хареса на всички членове на семейството.

съставки:

• варен колбас - 180 г;
• зелен лук - 5 пера;
• сол;
• боб - 120 г;
• царевица - 120 г;
• майонеза - 7 супени лъжици. лъжици;
• бисквити - пакет;
• подправки;
• сирене - 170 г;
• шунка - 180 г;
• прясна краставица;
• чесън - 3 скилидки.

Получаване:

1. След изливане на течността поставете боба и царевицата в съд.
2. Нарежете шунката и наденицата на квадратчета.
3. Нарежете краставиците.
4. Изпратете до царевицата.
5. Нарежете лука.
6. Настържете скилидките чесън, като използвате най-фината ренде.
7. Сложете в съд. За сол.
8. Поръсете с подправки. Залейте с майонезата.
9. Да се ​​движа. Поръсете с бисквити.

С шампионки

Оригиналната руска комбинация от гъби с бисквити и боб. Необичайна, вкусна почерпка ще зарадва гостите и ще се превърне в украса на празничната трапеза.

съставки:

• консервирани гъби - консерва;
• магданоз - 50 г;
• лук;
• боб - буркан;
• сол;
• майонеза;
• домати - 2 бр.

Получаване:

1. Изсипете маринатата от гъбите, изплакнете.
2. Направете същото с боба.
3. Поставете гъбите и боба в купа за салата.
4. Нарежете доматите на малки кубчета. Свържете се с храната.
5. Магданоз, зелени.
6. Сложете в купа за салата. За сол. Изсипете майонезата.
7. Разбъркайте. Поръсете с бисквити.

С боб и краставици

Подарете си задоволителна храна, която може да се използва за гладуване.

съставки:

• боб - 210 г;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 100 мл;
• прясна краставица - 3 бр .;
• подправки;
• оцет 9% - 1 супена лъжица. лъжица;
• лук - 3 бр .;
• пресни домати - 3 бр .;
• солта.

Получаване:

1. Залейте боба с вода, престоявайте три часа. Изцедете течността. Залейте с прясна вода. Сварете. Това трябва да направите предварително или да използвате готовия продукт.
2. Нарежете луковиците. Ако искате по-малко пикантен вкус, използвайте червен лук. Туршия по всякакъв начин, задръжте за 15 минути.
3. Смелете туршиите със сламки.
4. Нарязваме доматите.
5. Поставете боба в купа за салата.
6. Добавете зеленчуци.
7. Смелете зелените.
8. Смесете горчица, оцет и олио с билки. За сол. Поръсете с подправки. Разбъркайте.
9. Получената превръзка излива продукти. Оставете за половин час в хладилника.
10. Растителното масло може безопасно да бъде заменено с майонеза.

Корейски червен боб

Всеки знае за корейските моркови, но малцина са опитвали боб, приготвен по същия начин.

съставки:

• лук - 2 бр .;
• моркови;
• червен боб - 180 г;
• подправка за моркови на корейски - 1 чаена лъжичка;
• сол;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

1. Налейте вода в контейнер, поставете боб, престои нощта. Изцедете, изсипете нова партида вода. Сварете до омекване.
2. Поръсете подправка с моркови в корейски стил. Не смесвайте.
3. Нарежете лука, морковите, запържете в олио.
4. Без да се охлажда, поставете пърженето върху боба. За сол. Разбъркайте.

Готвене от консервирани зърна в доматен сос

Това е необичайна готварска салата, която се пече във фурната.

съставки:

• бял боб - 2 чаши;
• топла доматена паста - 3 чаени лъжички;
• черен пипер;
• лавр - 3 листа;
• сол;
• червен пипер - 2 шушулки;
• подправки;
• растително масло;
• лук - 3 глави.

Получаване:

1. Изсипете боба в тигана, налейте вода. Оставете за една нощ. Изсипете прясна вода. Сварете го.
2. Нарежете лука на кубчета.
3. Смелете червения пипер на малки парченца.
4. Загрейте тигана, добавете олио. Поставете лука и черния пипер. За пържене.
5. Изсипете доматена паста. За сол. Добавете подправки. Разбъркайте.
6. Покрийте с капак. Поставете.
7. Поставете половината боб в съд. Покрийте с половин печено.
8. Отново разпределете боба. Сложете останалото печено.
9. Изсипете бульона от боба.
10. Покрийте с капак.
11. Сложете във фурната за половин час.
12. 180 градусов режим