Салата с пушени гърди - 9 рецепти

Мислите си какво предястие да сервирате на празничната трапеза - пригответе салата с пилешки гърди. Добре върви с всякакви продукти. Вашите гости ще оценят сърдечно, нежно и вкусно ястие.

Салата с пушена пилешка гърда и ананас

Комбинацията от месо и ананас създава неповторим вкус.

Ще ви трябва:

• пръстени консервирани ананаси - 300 гр;
• орехи - 100 гр;
• пушено пиле - 0,25 кг;
• заквасена сметана - 40 gr;
• твърдо сирене - 150 гр;
• две скилидки чесън;
• майонеза - 40 gr.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Нарежете месото на птицата на малки кубчета.
2. Сложете ананаси от буркан, отстранете цялата излишна течност и нарежете на филийки.
3. Сипете сиренето през ренде.
4. Нарязваме ситно ядките.
5. Комбинирайте заквасена сметана и майонеза в отделна купа.
6. Обработете обеления чесън с преса и прехвърлете в заквасена сметана.
7. Смесете всички подготвени съставки в купа за салата.
8. Ако желаете, можете да изсипете малко сол.
9. Горната част на предястието е украсена с ананасови пръстени.

Моркови в корейски стил

В тази версия на салатата, острият вкус на корейски моркови и нежното пушено месо се комбинират фантастично.

Списък с продукти:

• птиче месо - 400 гр;
• сирене - 100 гр;
• два домата;
• Корейски моркови - 200 гр;
• майонеза - 75 gr.

Как да си направите пушена гърда и салата от корейски моркови:

1. Измийте доматите, махнете шапките.
2. Пушено пиле на малки квадратчета.
3. Направете същата операция с домати.
4. Преработваме сиренето на ренде.
5. Хвърлете горните съставки в дълбока купа.
6. Извадете морковите от сока и преминете към други продукти.
7. Изсипете майонезата и разбъркайте.

Рецепта за сирене и маслини

Много лека и вкусна версия на салата. Перфектен за лятото.

Основни съставки:

• пушено пилешко филе - 0,4 кг;
• две пилешки яйца;
• половин консервна маслина;
• един пипер;
• майонеза - 60 гр;
• малко смлян пипер;
• три пера от зелен лук;
• сирене - 90 gr.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Извадете сърцевината от чушката и го нарежете на малки парченца.
2. Измийте лука и нарежете на ситно.
3. Нарежете маслините на пръстени.
4. Пригответе предварително яйцата в тиган, извадете черупката от тях и ги нарежете на кубчета.
5. Извадете коричката от пилешкото филе и направете малки парченца от пулпата.
6. Смесете всичко в обща купа, добавете майонезен сос, изсипете черен пипер и малко сол, ако желаете.
7. Поставете предястието в красива купа за салата и то може да се носи на празничната трапеза.

Класически цезар

Този дресинг за салата за гурмани е много прост и се състои от достъпни и достъпни съставки.

Ще ви трябва:

• половин бял хляб;
• две яйца;
• пилешки гърди - 0,25 кг;
• Пармезан - 50 гр;
• пода на лимона;
• два домата;
• маруля - 150 гр;
• черен пипер на вкус;
• сол, ако е необходимо;
• една скилидка чесън;
• сладка горчица - 8 gr.

Тайните на готвенето:

1. Нарежете коричката от хляба и разделете месото с ръце на малки парченца.
2. Сложете ги в тава за печене, налейте малко олио, поръсете със сол и печете във фурната, докато парчетата са златисти.
3. Натрошете пилето с нож.
4. Изсипете пармезана с ренде.
5. Изплакнете листа от маруля под чешмата и вземете ръцете си на парчета.
6. Изключете белтъците от жълтъците.
7. Разтрийте обелената скилидка чесън и комбинирайте с черен пипер и сол.
8. Към подправките добавете изцеден лимонов сок, горчица и жълтъци.
9. Разбийте заедно и налейте зехтин.
10. Поставете резени листа на дъното на купата за салата, залейте с получения сос.
11. Поставете филийки пилешко и хляб върху салатата, добавете останалия сос.
12. Поръсете отгоре с настърган кашкавал.
13. Нарежете доматите на филийки и украсете ястието с тях. Приятен апетит!

С шампионки

Гъбите допринасят за насищане, имат висока енергийна стойност.

Точните съставки:

• сирене - 160 gr;
• шампиньони - 0,2 кг;
• пушено пиле - 0, 2 кг;
• пет пилешки яйца;
• майонеза - 30 гр;
• зелени на вкус.

Метод на готвене:

1. Варени яйца отървете се от черупката. Катеричките сложете в една купа, жълтъците - в друга и ги обработете на ренде, без да смесвате.
2. Готовите гъби нарежете заедно с пилешкото месо на малки парченца.
3. Смелете твърдото сирене с ренде.
4. На самото дъно на дълбоката купа за салата излейте птицата, пълна с майонеза.
5. Вторият слой ще отиде гъби, последван от майонеза.
6. Третият слой е яйчен белтък, последван от сирене, след това жълтъци и зеленина.
7. Завършваме всяко ниво на салата със слой майонеза.

С царевица

Това предястие ще изглежда ефектно на всяка маса.

Списък с продукти:

• майонеза - 0,2 кг;
• консервирана царевица - 150 гр;
• два домата;
• две скилидки чесън;
• пушена гърда - 0,4 кг;
• сирене - 0,13 кг;
• подправки и сол на вкус;
• малко пресни билки.

Как да си направите пушена пилешка гърда салата:

1. Извадете месото от домашни птици, кожите и нарежете на кубчета.
2. Поставете ги веднага в купа за салата.
3. Отгоре дайте майонеза на месото и поръсете с нарязан чесън.
4. Изсипете цялата течност от консервата с царевица и изсипете царевичните зърна върху месото.
5. Намажете отново слоя с майонеза.
6. Нарязани измити домати на филийки. Те ще преминат в трети слой. Мляният пипер може да се изсипе отгоре.
7. Изсипете нарязаните варени яйца върху доматите.
8. Изсипете сиренето през ренде и сложете върху яйчния слой.
9. Опитайте се да покриете всички предишни съставки със сиренето.
10. Поставете салатата в хладилник за 20 минути и тя е готова за ядене.

С добавяне на сини сливи

Сините сливи придават на предястието нежност и сладък вкус.

Ще ви трябва:

• половин зелена краставица;
• две яйца;
• сини сливи - 75 гр;
• орехи - 50 гр;
• пушени птичи гърди - 200 гр;
• майонезен сос - 70 гр;
• щипка черен пипер.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Прекарайте през рендето отделно белтъците с жълтъците.
2. Превърнете пилешките гърди на малки кубчета.
3. Сини сливи нарязани на квадратчета. Не забравяйте да го измиете преди готвене.
4. Изваждаме краставицата от корите и нарязваме на кубчета.
5. Сложете парчетата ядки в купа и омесете с точилка.
6. Разпределяме на реду месо с майонеза, сини сливи, ядки, протеини, краставици и жълтъци.
7. Всеки слой, с изключение на орехите, се залива с майонеза.
8. Преди да сервирате, струва си да я поставите в хладилника за 10 минути.

Салата с пушена пилешка гърда и боб

Основни продукти:

• червен боб - 400 гр;
• пакет бисквити;
• пилешки гърди - 0,6 кг;
• пресен магданоз - 60 гр;
• майонеза - 150 gr.

Как се готви:

1. Нарязваме пилето на малки парченца и ги изсипваме в красива купа.
2. Освобождаваме консервираните зърна от течността и ги разстиламе на парченцата от птицата.
3. Отгоре изсипваме бисквити.
4. Изсипете майонезата и разбъркайте добре съставките.
5. Украсяваме целия този блясък със ситно нарязан магданоз.
6. Сервирайте ястието веднага на масата. Ако салатата се съхранява в хладилник за дълго време, тези бисквити ще омекнат с майонезата и ще станат безвкусни.

Гранатна гривна

Такава закуска може да се приготви за новата година или всяко празненство и ще изглежда страхотно на масата.

Списък с продукти:

• два картофа;
• един нар;
• един лук;
• майонеза и подправки на вкус;
• пушени птици - 0,2 кг;
• две пилешки яйца;
• два моркови;
• растително масло - 30 мл;
• две цвекло.

Тайните на готвенето:

1. Сварете и обелете всички зеленчуци.
2. Натрошете пилето с нож.
3. Нарежете лука и соте на тиган в олио.
4. Изсипете останалите зеленчуци през едро ренде.
5. Яйцата трябва да се сварят и след това да се нарязват на ситно.
6. Отстранете обелката и филма от семената на нар.
7. За такава салата ви трябва плоска чиния.
8. Взимаме всяка чаша и я намазваме с растително масло.
9. Поставете чашата в средата на чинията и разстелете нарязаните картофи около нея.
10. След това, от своя страна, сложете пържения лук, пилешко месо, моркови, парченца яйца, цвекло.
11. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза и да се поръси с първия слой сол и смлян пипер.
12. Отгоре изсипваме семена от нар, отстраняваме чашата и получаваме оригинална красива салата, която наподобява гривна по форма. Приятен апетит!

Салатите с добавка на пушени пилешки гърди са сърдечни, но в същото време леки с пикантен вкус и приятен аромат. Между другото, такова предястие ще бъде на празничната трапеза и като допълнение към обяда. Създайте свои собствени вариации, показвайки въображение!