Оризовата каша с тиква в мляко е необичайно лечебно ястие, което е подходящо както за закуска, така и за обяд. Освен това може да се приготви по различни начини.
Съдържание на материалите:
Оризова каша с тиква в мляко според класическата рецепта
Тиквена каша по традиционна рецепта. Именно от него трябва да се запознаете с ястието, ако никога не сте го опитвали.
Основни съставки:
- 250 грама тиква;
- около 200 грама ориз;
- малко сол;
- не по-малко от 350 милилитра мляко;
- захар по свое усмотрение.
Процес на готвене:
- Започваме да готвим с ориз. Изпращаме го в тигана, изчакваме, докато цялата вода на практика се изпари.
- На този етап добавете подправки, изсипете мляко и настъргана тиква.
- Остава само да доведете съдържанието до кипене, задръжте на слаб огън за около 15 минути. След това време напълно изключете печката, оставете ястието под капака и го оставете да вари най-малко 10 минути.
Прост вариант за мултикукър
Това ястие се приготвя много лесно, но можете да опростите процедурата още повече, ако използвате бавна готварска печка. В допълнение, тогава не е необходимо постоянно да наблюдавате процеса.
Необходими продукти:
- малка чаша ориз;
- половин малка лъжица сол;
- около 300 грама тиква;
- 450 милилитра мляко;
- 20 грама захар.
Процесът на готвене:
- Първо трябва леко да омекотите тиквата. Нарязваме го на средни парчета, слагаме в бавна готварска печка и готвим около 15 минути в режим „Печене“.
- След това време изсипете суров ориз там, изсипете цялото мляко. Не забравяйте да добавите сол и захар на този етап.
- Задаваме режима на млечната каша на устройството и готвим за около 35 минути. Ако няма такъв режим, тогава закаляването е доста подходящо.
Прочетете също:оризова мляко овесена каша в бавна готварска печка - рецепта
Каша с ориз и просо с тиква
Каша с ориз и просо с тиква е два пъти по-сърдечно и здравословно ястие, тъй като наведнъж се използват няколко компонента с набор от витамини. А вкусът е просто невероятен.
Необходими съставки за готвене:
- около 500 милилитра мляко;
- супена лъжица с хълм захар;
- оризова и просова круша - по половин чаша всяка;
- малка лъжица сол;
- тиква ще се нуждае от около 300 грама;
- 30 грама олио.
Процесът на готвене:
- Преди да готвите зърнени култури, те трябва да се залеят със студена вода за известно време и да се оставят да престоят. Докато процесът продължава, ще подготвим тиквата: нарязаме я на малки квадратчета или я настържем на ренде.
- Сега изсипете млякото в съд и доведете до кипене. След това поставете тиквата в нея и гответе за около 5 минути.
- След това време изсипете и двата вида зърнени храни и подправките, като млякото с тиква. Изчакваме, докато цялото съдържание заври, и държим на огъня за около осем минути.
- Изключете печката, сложете маслото в тигана и го оставете да вари още 15 минути.
Прочетете също:рецепта за ориз с млечна каша
Кремообразно ястие в тенджерата на фурната
Добре сготвената каша е винаги вкусна и ако тя също е направена в тенджера, можете да сте сигурни, че ще получите много удоволствие от резултата. Разбира се, ако тиквата е ваш продукт, както някои, въпреки много рецепти, все още не могат да приемат вкуса му.
Необходими продукти:
- 40 грама олио;
- 150 грама суров ориз;
- поставете броя на подправките въз основа на вашите предпочитания;
- приблизително 350 грама тиква.
Процесът на готвене:
- Преди да започнете да готвите каша, трябва леко да доведете ориза до готовност. Изпращаме го в съд с вода и готвим за около 10 минути вместо обичайните двадесет минути.
- Докато този процес продължава, можете да включите фурната да загрее 200 градуса и да отидете на тиквата. Нарежете го на средни парчета.
- Взимаме съдовете, слагаме на дъното малко парче масло, след което го покриваме с ориз и тиква. По-добре е да разбъркате цялото съдържание, така че вкусът да се разпредели равномерно. На същия етап добавете сол и захар. Затворете съдовете и сложете в предварително загрятата фурна за около 20 минути.
С ориз и стафиди
Искате да направите ястието още по-здравословно? Тогава си струва да добавите малко стафиди към него, което не само ще я обогати с допълнителни витамини, но и ще добави сладост. В допълнение, тази опция очевидно е много повече като деца, отколкото обикновено.
Необходими продукти:
- 50 грама олио;
- 150 грама ориз;
- две чаши вода;
- 20 грама захар;
- 250 милилитра вода;
- 300 грама тиква;
- стафиди - количеството по желание.
Процес на готвене:
- Започваме да готвим ястието с ориз, то трябва да бъде изпратено в тенджерата и да доведе до кипене.
- Когато това се случи, добавете към него парче масло, подправки и след това тиква. Трябва да се накълца. Направете го както искате най-добре - настържете или нарежете на средни квадрати.
- Сега е ред на стафиди, но преди да го сложите към останалите продукти, измийте добре и за предпочитане изсипете с много гореща вода.
- Налейте мляко, изчакайте, докато всичко заври, намалете мощността на печката и гответе, докато цялата течност се изпари. След това го оставете да вари най-малко 15 минути.
С добавяне на сушени кайсии и сини сливи
Стафидите не са единствените сушени плодове, които вървят добре с продуктите на това ястие. И ако все още не ви харесва наистина, чудесен вариант е да използвате сушени кайсии и сини сливи.
Необходими продукти:
- 400 грама тиква;
- чаша мляко;
- 150 грама ориз;
- 20 грама олио;
- сини сливи и сушени кайсии - количеството по свое усмотрение;
- подправки по ваш избор.
Процес на готвене:
- Почистваме тиквата, нарязваме на малки квадратчета или разтриваме.
- Слагаме ориз да се готви, преди да смесим всички съставки заедно, той трябва да заври леко и да стане по-мек. Изчакваме, докато зърнените храни заври, готвим около 8 минути, след което можем да пристъпим към по-нататъшно готвене.
- Изсипете цялото мляко в тиган със зърнени храни, поставете нарязаната тиква и избраните подправки на едно и също място.
- Сега сложете предварително нарязаните сушени плодове и нарязаното на парчета олио. Готвим всичко на слаб огън за около 15 минути, докато състоянието, когато няма абсолютно никаква течност.
- Сервирането на ястието веднага не се препоръчва; по-добре е да покриете съдовете с нещо топло и да го оставите да вари около 20 минути, тогава вкусът ще бъде по-ярък и наситен.
Това е интересно:как се готви оризова каша
