Манго плод - полезни свойства и вреда за жените

Полезните свойства на мангото са доказани, затова много жени редовно го ядат. Тези плодове са истинско хранилище на витамини и минерали, спомагат за укрепване на имунитета, запазване на младостта и красотата. Можете също така да готвите много ястия, вкусът на които, благодарение на добавянето на манго, ще получи неочаквани и приятни нюанси.

Състав, калории и хранителна стойност на манго

Манго плодовете съдържат много минерали. Това са желязо и манган, селен и мед, калций, фосфор и цинк. Плодът е богат на витамини С и К, ретинол и токоферол, той също има аминокиселини.

Но в този дар на природата има много малко протеини - до 0,5%, въглехидрати - 10 - 11%. Съдържанието на калории в плодовете е доста високо - 65 - 66 калории на 100 гр. Когато се сушат, те са много по-хранителни - калорийното им съдържание рязко се увеличава и надвишава 310 единици на 100 g.

Полза и вреда за жените

За нежния пол плодовете на манго са просто безценни - помагат за запазване на младостта и красотата. Желязото, което е част от тези плодове, ще предотврати развитието на анемия при тези, чиито периоди са изобилни.

Въпреки че въпросният плод е с високо съдържание на калории, той може да се консумира дори докато сте на диета. С негова помощ се активират процесите на храносмилане, биохимичните реакции се връщат към нормалното, в резултат на което има процес на загуба на тегло.В същото време, не за сметка на необходимите за организма вещества.

Манго плодовете са афродизиак. След тяхната употреба либидото се повишава, репродуктивната система започва да работи по-добре. Това се отнася както за жените, така и за мъжете. Но има такъв деликатес и не можете да пиете силни алкохолни напитки. Може да се появят колики и лошо храносмилане. Тези явления ще бъдат особено неприятни по време на романтична среща.

Защо, изброявайки полезните свойства на манго, в същото време говорим за неговите опасности? Има индивидуална непоносимост към този плод, изразяваща се предимно в алергични реакции.

След консумация на този екзот може да се появи зачервяване на кожата, дерматит. Затова трябва да започнете да се запознавате внимателно с него, а първият път трябва просто да го опитате.

Полезни свойства на пресни, сушени, сушени манго

• Мангото съдържа витамини С и Е, както и фибри, така че консумацията на такива плодове може да служи като превантивна мярка за развитието на рак.
• Витамините С и В, които са част от плода, спомагат за укрепване на имунитета, предпазват от настинки и вирусни заболявания.
• Събирайки заедно с плода голям брой микроелементи, човек завладява неврозата, става устойчив на стрес.
• При редовна консумация на манго се подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове. За да направите това, трябва да ядете плодове набързо, буквално усвоявайки всяко парче.

В родината на манго, в Индия, лекарите препоръчват да го консумирате при заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и при диабет.

Важно: докато плодът най-накрая узрее, той съдържа повече витамин С.

Сушеното манго се получава лесно. За тези, които следят здравето си, това е отлична възможност да се хранят с полза. Мангото, изсушено на слънце, също има същия набор от полезни свойства.

Ако човек редовно яде обсъждания продукт, то скоро може да наблюдава такива промени:

1. Депресията отминава.
2. Сънят се подобрява.
3. Храносмилателната система се нормализира.
4. Забавя се развитието на остеопорозата.

Също така жените, в чиято диета манго постоянно присъства, започват по-лесно да понасят проявите на менопаузата.

Как да определим зрялостта на плода

Не бива да мислите, че ако плодът е зелен, значи още не е узрял и ако е червен, значи е време да го изядете. Има много разновидности на манго и външният вид ще зависи от това към кой сорт плодът принадлежи.

За да определите зрялостта, трябва да вземете продукта. Факт е, че в зряла форма тези плодове са доста меки и ще "пролеят" под пръстите. Неудобно е да ги транспортирате в тази форма, така че те се транспортират в неузряло състояние.

Можете също да помиришете плодовете. Той придобива приятен аромат заедно със зрялост.

Манго плод: Как да се обелим

Особеността на манджите е, че в узряла форма той е много сочен, изтича буквално с влага. В допълнение, той има доста голяма кост. Следователно, яденето на плод е по-добре, както следва.

1. Направете малък разрез в корите, след това издърпайте корите и го извадете.
2. След това нарежете плода по цялата му дължина, разделете на 2 части и отстранете костта.
3. Нарежете пулпата на филийки. В същото време в чинията ще се натрупа много сладък нектар, който може да се излее в чаша и да се пие. Ще бъде удобно да вземете филийки директно с ръце или като набодете с вилица.

Как да ядем този плод

Мангото се консумира сурово, а също така се използва за приготвяне на различни ястия.

Сурово манго

Можете да ядете самия плод или да изцедите сока от него, или да използвате пасатор, за да направите сладко пюре.

Тези, които консумират този плод в суровия му вид, получават най-голямо количество витамини и минерали, които могат да бъдат унищожени чрез термична обработка.

Можете също така да добавите нарязани манго към салати. Например се получи много проста рецепта, в която нарязаната краставица се комбинира с манго и сладък лук. Можете да напълните това ястие на вкус с растително масло или майонеза. Също така, ако желаете, добавете нарязана зелена (копър, магданоз, кориандър).

Манго рецепти

Обсъжданият плод може да се използва при приготвяне на салати, мезета, основни ястия и десерти.

Манго яхния

Това ястие е популярно в Доминиканската република. Можете да вземете всяко месо - свинско агнешко, говеждо или пилешко. Ще ви трябва и буркан със зелен грах и бял боб в собствения им сок. Пиперът може да вземе всякакви - или смлени, или горещи шушулки. Ако желаете, тази подправка може да се отпусне. Като течност се използват различни компоненти - вода, бульон, бяло вино.

1. Месото трябва да бъде нарязано на парчета, добавете сол и черен пипер и запържете до златисто кафяво.
2. На следващо място се добавя вода с ром или вино, малка шушулка черен пипер. Месото се задушава до готвене.
3. След това, нарязаното манго, грахът и бобът се слагат в тигана и се задушават около 10 минути на слаб огън.

Рибна пържола Манго

Можете да използвате всяка риба, от благородна сьомга до скромен хек. Комбинацията с тропически плодове ще направи ястието оригинално и много вкусно.

1. Рибното филе трябва да се нарязва на парчета, да се навива в брашно и да се запържва в растително масло.
2. Мангото също се нарязва на малки сегменти. Добавете супена лъжица мед и запържете в растително масло. Сок от черен пипер и лимон се добавят на вкус.
3. Ястието се подрежда на слоеве. Първо сложете рибата, а отгоре плодови филийки със сос. Можете да поръсите пържола с нарязани билки.

Салата от манго

Съставът на тази салата включва месо и най-добре е да използвате домашни птици (пилешко или пуешко). Домакинята също ще се нуждае от прясна краставица, чифт твърдо сварени яйца, консерва с царевични ядки и чаша кисело мляко.

Варено парче птиче месо се нарязва на парчета, 1 манго, яйца и краставица също се нарязват. Салата подправена с кисело мляко. Солта се добавя на вкус.

Манго сос

Сочните плодове се нарязват на парчета и се нарязват в блендер. След това добавете 1 - 2 скилидки чесън, сол, няколко чаени лъжички горчица и щипка подправка от къри. Всичко това отново се разбърква в блендер.

Този сос може да се сервира както с месо, така и с риба.

Манго по време на бременност и кърмене: да или не?

Тъй като бременната жена трябва да получава балансирана диета с необходимото количество витамини и минерали, манджите могат да й направят значителна услуга.

1. Не забравяйте, че съставът на плода включва фолиева киселина, която влияе благоприятно върху развитието на нервната система на детето.
2. Витамин А допринася за нормалното функциониране на плацентата, за добрия метаболизъм.
3. Пулпата на плода, която съдържа фибри, ще помогне на червата да работи, жлъчният мехур ще функционира без отказ, усещането за киселини ще изчезне.
4. Особено полезно е да ядете манго за тези жени, чийто хемоглобин е понижен по време на бременност. Изобилието на желязо в тези плодове помага да се нормализира този важен показател.

Най-добре е да ядете пресни плодове, но можете да ги ядете в сушен вид, както и да пиете сок.

След раждането на дете яжте манго с повишено внимание. Необходимо е да разберете дали бебето има алергия към него. Ако майката консумира умерено количество плодове, а бебето няма обрив и други прояви на алергична реакция, тогава това не е лоша ситуация.

Ползите от манго по време на бременност и кърмене често са безценни.

Как да "узреете" плода у дома

Ако сте закупили неузрял продукт и това се случва често, няма да е трудно да го оставите да узрее и да придобие най-добрия вкус. Най-лесният начин да увиете манго в хартия и да оставите за няколко дни на перваза на прозореца. Цветът на плода може да не се промени, но ще се появи приятен аромат, плодът ще стане по-мек - можете да опитате.

Има още една тайна. Ако поставите друг плод, например ябълка, до мангото, първият ще узрее по-бързо.

Но да завиете плодовете плътно в хартия, без да оставяте достъп до въздух или да използвате пластмасова торбичка, не е подходящо, тъй като това може да доведе до разпад на продукта и върху него да се образува мухъл.

Можете също така да сложите плодовете в тиган и да изсипете пакет ориз отгоре. Това понякога се прави в Индия. Ще отнеме не повече от няколко дни, за да узреят плодовете, докато е гарантирано, че няма да изгният.

Приложение в козметологията

Обсъжданите екзотични плодове отдавна се използват в козметологията. Можете самостоятелно да прилагате тези плодове, за да поддържате красотата на лицето.

Например, обелването на манго трябва да се използва за избърсване на кожата. В същото време тя ще получи нужното количество влага и микроелементи. Бръчките ще бъдат намалени, усещането за сухота и стягане ще изчезне. Манговото масло също има същите полезни свойства.

Препоръчва се използването на плодове за подобряване на състоянието на косата и ноктите. Не е чудно, че е включен в състава на продуктите за лична хигиена. Това са кремове и лосиони, балсами, шампоани, тоници и ексфолианти.

Единственият момент е да проверите дали сте алергични към манго.

1. Нанесете малко количество пулпа върху ръцете си (китки или лакътни завои).
2. Изчакайте около половин час.
3. Ако няма зачервяване, сърбеж и други неприятни усещания - плодът може да се използва безопасно.

Трябва да се помни, че прясно приготвените маски, които включват манго, се прилагат най-добре веднага. По време на съхранението те губят полезни вещества.

Това е той, екзотичното манго - великолепен плод, представен ни от природата.