Какви са витамините в хурма?

Всички знаят тази ярка сочна зимна ягода, но поради необичайния си вкус, тя няма много фенове. Сред тези, които са го опитали, със сигурност има и такива, които искат да открият какви витамини в хурма. Какво е включено в състава и как е полезно? Нека да разгледаме.

Подробен химичен състав на хурма

Хурмата се отглежда в много страни по света, в допълнение, тя е от няколко вида, които могат да бъдат разпространени въз основа на вкуса.

Моля, обърнете внимание, че това не е плод, а именно плодове, които сред всичките си братя заемат второто място по отношение на хранителни, вкусови и диетични свойства.

И поради голямото количество захароза и глюкоза, хурма има голяма хранителна стойност.

Какви са витамините в хурма

Плодът е не само вкусен, но и много здравословен. Той съдържа много витамини, дневната норма на които за организма може да се попълни, като се изяде само една ягода. Ако погледнете оранжевия цвят, веднага можете да разберете, че той съдържа много бета-каротин, който се препоръчва да се използва за укрепване на зрението и като профилактика на стареенето.

• Хурма съдържа витамини С и РР, които помагат да се справят с умората. Те правят кожата по-добра, а косата - по-силна.
• Витамин А предпазва от различни онкологични заболявания, забавя процеса на стареене.
• Комплексът от витамини B1-B9 подобрява метаболитните процеси в организма, задейства метаболизма, укрепва ноктите, влияе положително върху работата на черния дроб, бъбреците и сърцето. Освен това насърчава успешна бременност и растеж на клетките.
• Е - действа като антиоксидант, а витамин К нормализира коагулацията на кръвта.

Средното тегло на едно зрънце е около 230 грама. Ако използвате хурма ежедневно, тогава можете да покриете нуждата от каротеноиди с 55% от дневната норма, а аскорбиновата киселина с цели 167%.

Но витамините не са всичко.Хурма съдържа други, не по-малко полезни елементи.

Минерали и биологично активни вещества

Нека да разгледаме минералния състав на горския плод и колко той съставлява дневната нужда на човек.

Сред изброените вещества могат да се разграничат най-важните.

• Манганът помага за правилното усвояване на витамините от група В и други елементи, които влияят на кръвообразуването.
• Желязото се бори срещу анемията, допринасяйки за нормализиране на нивата на хемоглобина и здрав тен.
• Магнезият помага на сърцето да работи, предпазва го от кризи, разтоварва черния дроб и бъбреците.
• Калият нормализира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове и подхранва сърцето.
• Калцият и фосфорът правят зъбите и костите по-здрави и здрави.

Оказва се, че с една хурма е възможно да се компенсира почти половината от дневния прием на желязо и калий.

Хранителна стойност и съдържание на калории

По принцип, ако сравнявате хурма с банани или грозде, тогава тя се счита за диетична, тъй като в 100 грама тарта сортове има само 70 калории. Ако харесвате сладки плодове, тогава тяхното съдържание на калории ще се увеличи до 127 единици. Моля, обърнете внимание, че стойността е само 100 грама, докато една хурма тежи около 200 или малко повече.

• Въглехидрати - от 15 до 33 грама, на базата на сорта.
• Протеин - не повече от 0,8 грама.
• Мазнини - от 0,19 до 0,4 грама.

Освен това плодът съдържа около четири грама диетични фибри, около един грам пепел, 12 грама моно- и дизахариди и, разбира се, вода - 70 грама.

Полезни свойства на хурма за човешкото тяло

Разглеждайки химическия състав на хурма, може да се твърди, че той е много полезен. Но какъв точно е ефектът му върху тялото?

• Пектиновите вещества имат активен ефект върху храносмилането и чревната микрофлора.
• Сокът от това зрънце помага добре при настинки и кашлица. Достатъчно е да се разтвори малко във вода и да се гаргара.
• Монозахаридите, съставляващи състава, играят най-голяма роля. Те тонизират, укрепват организма, успокояват, повишават апетита, имат благоприятен ефект върху сърцето. Те обаче не повишават кръвната захар.
• Ежедневната употреба на поне един малък плод ще компенсира дефицита на органичен йод, който е просто необходим, за да функционира правилно щитовидната жлеза.
• Хурмата се използва и за козметични цели. Просто нанесете пулпата върху лицето си за около 10 минути и след това изплакнете. Това ще помогне за премахване на подпухналостта, пъпки и ще направи кожата по-гладка и по-здрава.
• Пектинът и диетичните фибри действат като "почистващи вещества", които свързват токсините и солите на тежките метали и ги измиват.
• Тези, които искат да отслабнат, могат да заменят хурма със закуска или с лека закуска, тъй като фруктозата и глюкозата в нея са чиста енергия.
• Берито е полезно и по време на бременност. Само един плод, но всеки ден, може да спаси от стрии, разширяване на вените и оток.

На кого хурма е противопоказана

Няма специални противопоказания за употребата на хурма, но все пак си струва да се запознаете с тях, за да избегнете негативни последици.

• Елиминирайте възможна алергична реакция.
• Не твърде узрелите плодове могат да причинят известно храносмилане.
• Деца под 7 години не се препоръчва да дават хурма, тъй като сложните диетични фибри няма да могат да се обработват добре.
• Ако използвате зрънцето по време на кърмене, съществува риск от алергии в майката, а при детето - повишено образуване на газове.
• Можете също да ядете хурма на празен стомах и да пиете студена вода. Всичко това води до образуването на слуз и намалява усвояването на хранителни вещества.
• Също така, Бери има танинови киселини, което води до кариес и други зъбни проблеми. А танинът причинява запек и чревна непроходимост.

Моля, обърнете внимание, че е напълно забранено да се яде хурма с адхезивни заболявания на червата.

Ако изберете правилното зрънце и не злоупотребите с количеството, то от употребата му със сигурност ще получите само ползи за тялото си.