Не много хора знаят, но "Херкулес" е името на полуфабрикат, произведен от овесени ядки, пуснат още по съветско време. Благодарение на специална термична обработка, тя беше приготвена само за 10 минути. След разпадането на Съветския съюз Херкулес престава да бъде запазена марка и овесените зърна се наричат така просто. Затова не си мислете, че овесената и овесената каша са две различни ястия. Но ако не знаете как да сварите овесена каша в мляко, тогава прочетете нашата статия.
Съдържание на материалите:
Как да готвим овесена каша в мляко на печката
Да говорим за ползите от овесената каша просто няма смисъл, защото дори едно дете знае колко е ценна овесена каша. Но си струва да поговорим за това как да се готви овесена каша на мляко, защото не всички домакини знаят как да правят това, запазвайки полезните свойства на овесената каша.
По принцип кашата се вари в мляко с високо съдържание на мазнини, но е по-добре да я разреждате с вода, за да намалите съдържанието на калории и мазнините в готовото ястие.
съставки:
- на литър мляко и студена вода;
- 40 г масло е по-мазно;
- чаша Херкулес;
- сол със захар на вкус.
Метод на готвене:
- Изсипете и двете течности в тенджерата. Веднага след като съставът започне да ври, изсипете херкулеса и щипка сол в него. Гответе три минути на слаб огън, като от време на време разбърквате зърнените храни.
- След това добавете захар на вкус и след минута сложете парче масло в овесена каша. Изключете огъня, покрийте кашата и настоявайте за 20 минути.
Готвене в бавна готварска печка
Не ви се струва да ставате рано сутрин, за да готвите каша за закуска? Бавна готварска печка, която да ви помогне! Просто заредете съставките, задайте таймер и за вашето събуждане горещата, вкусна и здравословна каша ще бъде готова.
Метод на готвене:
- Намажете купа с мултиварки с масло - така вашата каша няма да „избяга“ и няма да оцвети капака на уреда.
- Сега изсипете чаша Херкулесови люспи и налейте чаша мляко. Ако харесвате повече течна каша, тогава налейте още една чаша.
- Включваме режима "Млечна каша" и чакаме.
- Херкулесовата каша в бавна готварска печка е готова, остава само ако искате да я осолите, подсладите и добавите масло.
Микровълнова овесена каша
Здравословната зърнена закуска е отличен старт на деня.
Особено децата и тези, които са подложени на тежки физически натоварвания през деня, се нуждаят от такава закуска.
Можете да готвите каша не само на печката или в бавната готварска печка, но и в микровълновата. Мнозина смятат, че този метод е доста сложен, тъй като е трудно да се следи кашата. Всъщност няма нищо по-лесно, основното е да знаете няколко тайни на този метод на готвене.
Метод на готвене:
- В специална чиния за микровълнови фурни изсипете половин чаша зърнени култури заедно с щипка сол и захар. Изсипете продуктите с чаша мляко, ако желаете, сложете всякакви сушени плодове и разбъркайте.
- Ние не покриваме съдовете със съдържанието, а веднага ги поставяме в микровълновата. Задайте мощността. С максимална единична мощност от 850 W е достатъчно да зададете 510 W за 5 минути.
- Внимателно извадете готовата овесена каша и я смесете с олио.
На мляко на прах
Много домакини използват мляко на прах за приготвяне на херкулесова каша. Всъщност има много рецепти за приготвяне на зърнени храни с такава съставка.
Основното, което трябва да се вземе предвид, е, че дори млякото на прах може да бъде с различно съдържание на мазнини. За зърнените култури най-подходящ е продукт с 25% мазнини.
Метод на готвене:
- Първата стъпка е да се разреждат две чаени лъжички в чаша вода. мляко на прах. След това изпращаме сместа до печката и се вари.
- Сега изсипете в него лъжица гранулирана захар и сол на вкус, след това изпращаме две лъжици от Херкулес, разбъркваме и готвим пет минути.
- Смесете кашата с олио, покрийте и настоявайте една трета от час.
Херкулес каша със стафиди в мляко
Ако вземете стафиди, изплакнете го и добавете към вече приготвената каша, тя ще се окаже не ароматна и не вкусна. Много по-добре е да готвите овесена каша със стафиди или други сушени плодове, например сушени кайсии или сушени сливи.
Основното, което трябва да запомните е, че стафидите са доста сладка съставка, така че е важно ястието да не се подслажда със захар.
Метод на готвене:
- Взимаме чаша мляко и половин чаша вода, изсипваме „коктейла“ в тенджерата и довеждаме до кипене.
- Добавете сол и малко захар (половин лъжица ще е достатъчно). След това изсипете половин чаша зърнени култури в течността, разбъркайте и гответе в продължение на три минути.
- Измиваме стафидите, хвърляме го към зърнените култури и веднага щом масата заври отново, слагаме олиото.
- Изключете огъня, покрийте кашата и настоявайте 15 минути.
С банани
Ако не знаете как да накарате детето си да яде овесена каша, тогава му пригответе опцията с добавяне на банан. И ако го украсите с пресни ягоди и стафиди, тогава дори възрастните няма да откажат такова лакомство.
съставки:
- шепа стафиди;
- банан;
- половин чаша зърнени храни;
- чаша вода;
- сол;
- 30 г масло.
Метод на готвене:
- Задушени стафиди в топла вода, банан с вилица.
- Изсипете Херкулес в тиган, запълнете го с мляко, сол и варете каша за 6 - 7 минути след като заври.
- Към него добавете банан и стафиди, разбъркайте всички съставки и изключете котлона. Покрийте овесената каша с капак и настоявайте 20 минути.
- Сервирайте каша с масло, резенчета банани и ягоди.
Вкусна овесена каша с мед
Херкулесовата каша с мед е двойна полза за нашето тяло. Люспите се насищат с витамини и минерали, медът укрепва имунната система и помага в борбата с вирусни заболявания.
съставки:
- чаша мляко;
- половин чаша херкулес;
- 1 ч.л. мед;
- сол, олио.
Метод на готвене:
- Изсипете мляко в тенджера, изсипете люспи и го сложете на печката.
- Щом съдържанието на съда започне да кипи, намалете котлона и оставете да къкри кашата за пет минути.
- След това добавете малко сол, мед и изключете огъня след минута. Добавете парче масло към кашата, покрийте и настоявайте 15 - 20 минути.
Херкулесовата каша може да се приготви и във фурната. За да направите това, просто изсипете зърнените култури в саксия, изсипете мляко в нея, добавете сол и захар. Покрийте съда с капак и оставете да къкри съдържанието му във фурната за 35 - 40 минути.
Между другото, истинските ценители на овесената каша са британците. Те заливат гъста каша със сироп, кондензирано мляко, добавят към нея канела, ванилия и пресни плодове.
