Когато искате да се отървете от излишните килограми, винаги отказвате вкусно и сладко. Но не е необходимо напълно да се лишавате от удоволствие, защото можете да си направите диетични бисквитки, които съдържат минимум калории.
Съдържание на материалите:
Диетични бисквитки с овесени ядки
Диетичните бисквитки с овесени ядки са много прости за приготвяне и включват само най-простите съставки.
Необходими продукти:
• две супени лъжици мед;
• 200 милилитра вода;
• 0,2 кг овесени ядки.
Процес на готвене:
1. Загрейте посоченото количество вода, течността трябва да е гореща. Изсипете зърнените й храни и оставете за известно време, така че да набъбнат.
2. След това добавете мед, разбъркайте. С помощта на лъжица сложете малко количество маса върху лист за печене и печете бисквитките 20 минути на 180 градуса.
Готвене на база извара
Диетичните бисквитки с извара са чудесни за закуска.
Вземете млечен продукт с минимално количество мазнини или изобщо без него.
Необходими продукти:
• около 400 грама извара;
• 0,25 кг овесени ядки;
• три банана;
• стафиди на вкус.
Процес на готвене:
1. Изплакнете добре, налейте гореща вода и оставете за известно време.
2. Смелете люспите с блендер или омесете с ръце, смесете с извара и банан, нарязани на парчета.
3. Сложете стафиди в тази смес, омесете до гладко, оставете да престои около 20 минути.
4. От полученото тесто оформяме малки питки, изпращаме го във формата и готвим във предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Бисквитки без брашно и захар
Бисквитките без брашно и захар са чудесен вариант за тези, които искат да отслабнат и да следят храненето си.
Необходими продукти:
• щипка сол;
• чаша овесена каша;
• половин лъжица бакпулвер;
• ванилия, канела по ваш вкус;
• три супени лъжици растително масло;
• две супени лъжици мед.
Процес на готвене:
1. Процесът на готвене е доста лесен: поставете всички изброени съставки в дълбок съд, разбъркайте добре и охладете в хладилник за 30 минути.
2. След това време оформете малки питки от масата, поставете във форма или върху лист за печене и печете само 10 минути на 200 градуса.
Проста рецепта за кефир
Необходими продукти:
• две големи лъжици мед;
• орехи по ваш вкус;
• 0,3 кг овесени ядки;
• 300 милилитра кефир;
• пет големи лъжици стафиди.
Процес на готвене:
1. Извадете кефира от хладилника, оставете го да се затопли до стайна температура, напълнете го с люспи, разбъркайте и оставете за 40 минути.
2. Ако ще готвите бисквитки със стафиди, изплакнете ги и ги потопете във вряща вода, за да станат меки.
3. Комбинирайте подутата овесена каша със стафиди, мед и смлени ядки. По желание добавете ванилова захар или канела.
4. От получената маса с мокри ръце, така че нищо да не е лепкаво, оформете малки топчета, натиснете ги надолу, за да оформите плоска торта.
5. Изпратете всички заготовки в листа за печене и печете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 10 минути или докато бисквитките придобият румен цвят.
Овесени бисквитки с банан
Овесените бисквитки с банан са не само вкусни, но и здравословни. Към него можете да добавите мед, сушени кайсии или всякакви други сушени плодове.
Необходими продукти:
• една чаша овесени ядки;
• две големи лъжици стафиди;
• два средни банана.
Процес на готвене:
1. Измийте стафидите, налейте гореща вода и я оставете поне 10-15 минути, за да стане по-мека.
2. Изсипете люспите в съда, добавете към тях обелените и нарязани банани. С вилица разбъркайте добре съдържанието и разбъркайте до хомогенна консистенция.
3. Там разстиламе стафидите, след като източваме водата от нея и изсушаваме малко с хартиени кърпи или по естествен начин, разбъркваме.
4. Намокрете ръцете си с формата на малки елементи, поставете ги върху лист за печене, извадете във фурна, загрята до 200 градуса за 10 минути.
Печене на диета Дюкан
Необходими продукти:
• три супени лъжици натурално кисело мляко;
• една подсладител таблетка;
• три лъжици овесени трици;
• половин лъжица бакпулвер;
• едно яйце.
Процес на готвене:
1. Много бърза рецепта за бисквитки: поставете всички тези компоненти в съд, разбъркайте добре до гладкост.
2. Оформете малки питки, сложете ги върху хартия за печене на известно разстояние един от друг или поставете тестото в силиконови форми и сложете във фурната само за 10 минути, като го загрявате предварително на 180 градуса.
Лечение без кокосови орехи
Вкусно и здравословно лакомство, в което няма брашно, а захарта също напълно липсва. Оказва се мек и деликатен продукт с минимално съдържание на компоненти.
Основен състав:
• половин килограм банани;
• опаковане на кокосови люспи.
Процес на готвене:
1. Изплакнете бананите, освободете от кожите и нарежете на пюре, като използвате пасатор или комбинирайте. Ако няма устройство, можете да работите с вилица, но така, че да няма бучки.
2. Докато смесвате банановата смес, внимателно изсипете посоченото количество кокосови люспи към тях, като продължавате да се намесвате. Резултатът трябва да бъде маса със средна плътност. Ако излезе твърде течно, добавете още кокосови люспи.
3. С помощта на лъжица или сладкарски плик оформяме заготовки с кръгла малка форма, поставяме ги върху хартия за печене, намазана с масло или покрита с хартия и довеждаме до готовност във фурната при 160 градуса за 15 минути.
Орехови и зърнени бисквитки
Необходими продукти:
• половин чаша орехи;
• лъжица растително масло;
• четвърт чаша бадеми;
• голяма лъжица ленени семена;
• лъжица сусам;
• четири супени лъжици мед;
• четвърт чаша семена;
• голяма лъжица стафиди.
Процес на готвене:
1. Покрийте листа за печене с хартия, поставете всички изброени зърнени култури и нарязани ядки, но така, че да не са напълно трохи. Изсушете съставките в продължение на 7 минути на 180 градуса.
2. След това ги сложете в купа, смесете с предварително измитите стафиди.
3. Изсипете мед и посоченото количество олио в тиган и загрейте на слаб огън, докато леко се сгъсти. Трябва да е нещо като карамел.
4. Изсипете всички зърнени храни с ядки с тази маса, разбъркайте до гладкост.
5. Сложете в малка форма, покрийте с хартия отгоре и оставете за два часа да изстине напълно, след това нарежете на порции и може да сервирате.
Моркови и портокалови сладкиши
Рецепта, която ви позволява да получите сочно, вкусно, здравословно лакомство без нито един грам захар, и следователно без увреждане на фигурата.
Необходими продукти:
• 0,4 кг моркови;
• четири големи лъжици пшенични трици;
• два малки портокала;
• половин лъжица сода;
• две яйца.
Процес на готвене:
1. Пригответе пасатор, поставете в него обелени и нарязани моркови, резенчета портокал, посочения брой яйца и трици. Разбийте, докато се образува хомогенна маса.
2. От полученото тесто оформете малки топчета, можете да ги натрошите малко отгоре, така че да изглеждат като торти или бисквити с бисквити. По желание можете да поставите вътре ядки, извара или сушени плодове.
3. Поставете заготовките върху лист за печене и ги поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за около 20 минути.
