Бързи сандвичи - 11 рецепти за домашни сандвичи

Разнообразие от сандвичи за бързо хранене е отличен вариант за закуска за онези случаи, когато не е възможно да стоите до печката дълго време. Познавайки успешните рецепти за такива ястия, домакинята ще може да приготви вкусна и задоволителна закуска само за няколко минути. Това могат да бъдат сандвичи с наденица, риба, пиле и други компоненти, а съставът на подправките ще създаде хармония на вкуса.

Сандвичи с наденица във фурната с наденица

Състав: цял нарязан хляб, 320 г висококачествена варена наденица, 7 - 8 чери домати, 80 г кетчуп и майонеза, 3 кисели краставици, 220 г сирене.

1. Филийките от хляб се нареждат върху намазнена тава за печене. Всеки от тях се намазва със смес от майонеза и кетчуп. Можете също да вземете всеки готов сос. Например, сирене или класически вариант на песто е перфектен.
2. Наденицата се нарязва първо на кръгчета. Тогава всеки от тях се разделя наполовина. Половинки от филийки наденица се нареждат на филийки хляб със сос.
3. След това се разпределят тънки ивици кисели краставички и череша.
4. Заготовките се пълнят със сирене и се изпращат в горещата фурна за 8 - 9 минути.

Готовите сандвичи с дълъг хляб се украсяват със зеленина и се сервират на масата, докато изстинат.

Сандвич с пушено пиле и сирене

Състав: 4 филийки черен хляб Бородино, малко пушено пилешко бутче, 2 малки домата, 3 кисели краставички, скилидка чесън, 3 с.л. л. крема сирене, 1 малка. лъжица пълнозърнеста горчица, букет пресен копър.

1. За соса сиренето се смесва с горчицата. Към тези съставки се добавят нарязан чесън, смлян копър, миниатюрни кубчета кисели краставички. Сосът се разбърква добре до гладкост. На вкус може да бъде сол и черен пипер.
2. Всеки сандвич ще се състои от две филийки хляб. Те са щедро намазани с получения сос от едната страна, след което се покриват с тънки филийки домати.
3. Между резенчета домати се полагат пушени птичи влакна. Сандвичите се събират.

Това е идеален вариант за бърза обилна закуска до чаша горещ чай.

Сандвичи с люта цаца

Състав: 8 филийки хляб, консерва с цаца, 120 г полутвърдо сирене, 70 г майонеза, 2 скилидки чесън.

1. Сосът се приготвя от майонеза и натрошен пресен чесън.
2. Намазваха филийки от бял хляб от едната страна. След това се подреждат върху тава за печене със соса нагоре.
3. В горещите сандвичи рибата се разделя на порции.
4. Заготовките се поръсват с настърган кашкавал.

Предястието се пече в гореща фурна, докато хлябът стане светлокафяв. Сиренето до този момент трябва напълно да се разтопи.

Готвене с ракови пръчици и сирене

Състав: половин пакет препечен бял хляб, 130 г преработено сирене, 7 сочни ракови пръчици, варено яйце, скилидка пресен чесън, 3-4 с.л. л. майонеза, сол.

1. Крема сиренето е леко замразено, след което грубо се сгъстява. Предварително свареното охладено яйце се смила по същия начин.
2. Към приготвените съставки се добавя майонеза с натрошен чесън. Можете да добавите сол на вкус.
3. Раковите пръчици се нарязват на ситно. Те се добавят и в сирената маса.
4. Филийките препечен хляб се сушат във фурната или леко се пекат в тиган. След това се намазват с масата, приготвена в последната стъпка.

Ако ефективно приготвите получените сандвичи, дори можете да ги поднесете на празничната трапеза. Крема сиренето може да бъде заменено с обичайния твърд или полутвърд сорт.

С консервирана риба (саури, сардина)

Състав: 4 филийки специален хляб за препечена филийка, 70 г консерва саури, 2 варени яйца, букет от всякакви пресни билки, 30 г сливи. масла, някаква класическа майонеза.

1. За такова предястие можете да използвате най-различни рибни консерви. Получава се много вкусно ястие със саури в олио. Всички малки кости се избират от рибата, след което се омесват с вилица. Можете да оставите в масата малко олио от консервата за по-голяма сочност. Майонезата се добавя към рибата.
2. Хлябът предварително се запържва леко в сух тиган. Всяка все още топла филийка се намазва с тънък слой масло. Отгоре се подреждат тънки кръгчета варено яйце.
3. След това се разстила рибено пюре с майонеза.

Готовите сандвичи с риба от консерви се украсяват с подбрани пресни билки.

Сандвич с шунка за закуска

Състав: 1 супена лъжица. л. крема сирене, 2 филийки препечен хляб, 2 дебели резенчета шунка, 2 пресни марули, голям сочен домат.

1. И двете филийки препечен хляб се намазват с крема сирене. Количеството му може да се увеличи на вкус.
2. Шунката се поставя върху една филия. Покрива се с маруля и резенчета пресен домат.
3. Отгоре се поставя втора филия хляб.

Сандвич с шунка се разрязва на две и се сервира на масата.

Рецепта за картофи

Състав: 5 - 6 филийки хляб, 2 средни картофа, сол, смлян черен пипер, 3 зъба. чесън, сурово яйце, голям домат, 70 г шунка, 40 г сирене.

1. Картофът се измива, обелва и търка грубо. Сиренето и шунката се натрошават по подобен начин, но с помощта на ренде с най-малките дупки.
2. Картофите, месото, суровото яйце, солта и черният пипер се смесват добре. Към тях се добавя натрошен чесън.
3. Доматът се нарязва на тънки филийки.
4. Пълнежът от втората стъпка се разпределя върху филийките хляб. Запържват се до сварените картофи в сгорещено олио. Хлябът е разположен в тиган с пълнежа надолу. По-нататък резени домати се нареждат отгоре върху картофи за шунка и се поръсва сирене.
5. Сега филийките хляб се подреждат върху тигана с пълненето.
6. Готвенето им под капака продължава, докато сиренето се разтопи напълно.

Тези сандвичи се сервират горещи за закуска.

Във фурната с кайма

Състав: 4 филийки хляб, 90 г всяка кайма, 60 г сирене, 30 г сливи. олио, 1 с.л. л. сладък кетчуп, сол, 2 големи яйца, черен пипер.

1. Всеки сандвич ще се състои от две филийки хляб. В средата се изрязва една. Второто парче се намазва с кетчуп и се нарежда в тава за печене. Под него се поставя малко количество масло.
2. Втора филия се поставя върху цяла филия - без трохи. Част от каймата със сол и черен пипер се поставя в нея.
3. Яйце се разбива отгоре и половината сирене се натрива.
4. Така се оформя втори сандвич.

Закуската се пече във фурната от 8 до 9 минути. Жълтъкът на яйцето трябва да остане течен.

Домашна пица на хляб във фурната

Състав: цял дълъг хляб, 8 костилки или маслини, големи домати, 230 г пушена наденица, 190 г сирене, кетчуп и / или майонеза.

1. Хлябът се нарязва на две части. От него се издърпва средата - трохата. Тази част може допълнително да се използва за приготвяне на котлети.
2. Заготовките вътре са смазани с кетчуп. След това се пълнят със сламки от пушена наденица и малки парченца маслини / маслини.
3. Половината хляб се покрива с тънки филийки домати и се поръсва с много настърган кашкавал.

Заготовките се преместват в лист за печене, покрит с пергамент. Лакомството се пече, докато основата е хрупкава и сиренето се разтопи.

Сандвич с мляно месо

Състав: килограм смляно говеждо месо, 3 кифла за сандвичи, сол, 60 г моцарела, щипка италиански билки, 80 г галета, половин чаша сос за спагети, 90 г пармезан, черен пипер, голямо яйце, 1 s. л. зехтин.

1. Пълнежът се смесва с яйце, черен пипер, трохи, сол, италиански билки.
2. На дъното на намазания с мазнина тиган се разстила кайма. Месото се покрива със сос за спагети и настърган пармезан. Готви се при час разбъркване. Сосът в тигана трябва да се сгъсти.
3. От сандвич кифлите се изважда средата. Пълни се със съдържанието на тигана.
4. Отгоре кифличките се покриват с настъргана моцарела.

Закуската се пече във фурната, докато сиренето се разтопи.

Във фурната с яйце

Състав: 2 филийки кафяв хляб, 2 големи сурови яйца, щипка сол.

1. Яйцата са разделени на компоненти.
2. Катериците със сол се разбиват до здрава пяна. Най-удобно е да направите това с миксер на максимална скорост. Важно е нито една капка жълтък да не попадне към протеина.
3. Филийките хляб се подреждат върху лист за печене, покрит с намазан пергамент.
4. Те са покрити с разбито яйце.
5. В средата на заготовките, разположени върху жълтъка.

Закуската се пече във фурната за 5 - 6 минути. Жълтъците не трябва да се втвърдяват.