التوت ، أو التوت ، يعتبر نبات فريد من نوعه. يحتوي على خشب ذي قيمة ، ويتم حصاد ثماره اللذيذة ، وتعمل الأوراق كغذاء لدودة القز ، بمساعدة الحرير الطبيعي. بفضل هذه الميزات ، تنتشر التوت في جميع أنحاء العالم ، ولكنها تزرع على نطاق واسع في أمريكا الشمالية وأفريقيا وآسيا.
محتوى المواد:
التوت (التوت): أصناف والوصف
ينتمي التوت إلى عائلة التوت ، جنس الأشجار المتساقطة. وقد نمت في الثقافة لأكثر من 3 آلاف سنة. القيمة الرئيسية للشجرة هي في أوراقها ، والتي تعمل كغذاء لديدان القز. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام ثمار النبات بنشاط ، والتي تبدأ في النضوج في منتصف يوليو. تحتوي التوت على ريسفيراترول الذي يحمي النبات من الطفيليات والفطريات.
الفواكه هي 85 ٪ المياه. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم:
- الفيتامينات A ، K ، PP ، B1 ، B3 ؛
- الألياف الغذائية.
- الكربوهيدرات.
- توكوفيرول.
- حمض الفوليك
- البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
حتى الآن ، هناك عدة عشرات من أنواع التوت معروفة ، لكن عُشر الأصناف فقط يستخدم على نطاق واسع. داخل روسيا ، تزرع التوت الأبيض والأحمر والأسود. بالإضافة إليهم ، يمكنك أيضًا العثور على مظهر من الساتان ، والذي يُسمى أيضًا العلف.
- التوت الأبيض. يمكن أن تكون ثمارها بيضاء ، صفراء ، وردية ، وأحيانا سوداء. حصلت شجرة التوت على اسمها بسبب لون فاتح من اللحاء. على الرغم من حقيقة أن المناطق الجنوبية هي مهد هذا النوع من التوت ، إلا أنها تنمو بشكل جيد في الشمال. الأنواع الأكثر شيوعًا: "ماشينكا" ، "ديانا" ، "العسل الأبيض" ، "لاجون" ، "الحنان الأبيض" ، "سنو وايت" ، "Smuglyanochka".في الصين ، تزرع أنواع التوت الأبيض لزراعة دودة القز ، لأنها تحتوي على أوراق أكثر ليونة.
- التوت الأسود. وطنها إيران. لون اللحاء أحمر-بني ، التوت ذو طعم حلو وحامض. تكون الأصناف أكثر نزوةً مع الظروف الجوية ، وخلال الصقيع الشديد يتجمد النبات. من بين الأصناف الشائعة: "الملكية" ، "ستاروموسكوفسكايا" ، "الأمير الأسود" ، "الأمل" ، "اللؤلؤة السوداء".
أصناف التوت ، التي تحتوي على ثمار متوسطة الحجم ، تثير الإعجاب بمجموعة متنوعة من الأذواق. لكن ناقصهم هو أن جمعهم أمر صعب إلى حد ما. الأصناف الكبيرة ، بسبب الحجم الكبير للتوت ، هي بالتأكيد أولوية. الأنواع الأكثر شعبية: "الرقة البيضاء" ، "الأمير الأسود" ، "شيلي - 150".
أين تنمو التوت في روسيا
ظهرت أول زراعة التوت في روسيا في القرن السابع عشر. تحت بيتر الأول ، تم زرع أول مزرعة تتكون من 3 آلاف شجرة بالقرب من موسكو. اليوم ، تزرع التوت على نطاق واسع في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا.
العديد من الأصناف الحديثة قادرة على تحمل الصقيع وصولاً إلى -30 درجة ، لكن لا تنسَ أن نظام الجذر يمكن أن يتجمد بالفعل عند -7 ... -10 درجة. من أجل أن تبقى الشجرة في المناطق الشمالية من البلاد ، يتم دفن رقبة الجذر ، وفي فصل الشتاء ، يجب أن يتم تهدئة الجذر. من بين أصناف مقاومة الصقيع تشمل التوت "الملكي" ، "فلاديمير" ، "Staromoskovskaya".
في الممر الأوسط ، ينصح بتطوير أنواع بيضاء من التوت ، لأنها أكثر مقاومة للصقيع ، بينما الأصناف السوداء مناسبة تمامًا للحياة في الجنوب.
ملامح تزايد التوت
يحتاج التوت إلى الاعتناء بنفس طريقة العناية بالنباتات المزروعة الأخرى. تحتاج الشجرة إلى سقيها وتشذيبها وتغذيتها ومعالجتها في الوقت المناسب من الآفات.
بعض القواعد للرعاية المناسبة:
- مطلوب سقي وفير للمصنع من مايو إلى يوليو ، والباقي من الوقت يتم توفير المياه عند الطلب.
- القيام بانتظام العلاجات الوقائية ضد الآفات. في هذه العملية ، لا يتم رش تاج الشجرة فقط ، ولكن أيضًا سطح دائرة الجذع. يتم الرش في أوائل أبريل ، بينما لم تستيقظ الكلى بعد ، أو في أكتوبر.
- يتم تطبيق ضمادة أعلى في الربيع وفي أشهر الصيف الأولى. في فصل الربيع ، من الأفضل التركيز على الأسمدة النيتروجينية ، في الصيف - على البوتاس والفوسفور.
طرق استنساخ التوت
هناك عدة طرق لإعادة إنتاج التوت:
- البذور. وهي تستخدم أساسا هذه الطريقة من قبل المربين. في معظم الأحيان ، يتم استخدام بذور التوت الأبيض ، والتي تحتاج إلى التقسيم الطبقي قبل البذر. بعد سنتين على الأقل ، تزرع الشتلات في مكان دائم. بعد عام آخر ، يتم إعادة تطعيمهم بساق التوت ، الذي يثمر جيدًا ويحتوي على التوت اللذيذ.
- التطعيم. يجب تطعيم الشتلات على الأصناف التي تشكل فيما بعد شجرة قزم مع تاج البكاء. وهكذا ، على أحد الجذوع ، يمكنك زراعة عدة أنواع من التوت ، والتي سوف تختلف في لون التوت وشكل الأوراق.
- قصاصات خضراء. منهم يمكنك الحصول على الشتلات مع نظام الجذر الخاصة بهم. لكن هذه الطريقة تعتبر واحدة من أكثر الطرق تعقيدًا ولا تحظى بشعبية بين البستانيين العاديين.
- الصنابير. مع هذا النوع من التكاثر ، تبدأ التوت تؤتي ثمارها في موعد لا يتجاوز 7 سنوات من الحياة.
الهبوط في الهواء الطلق
التوت يجب أن تزرع في مكان مشمس محمي من الرياح. ستشعر الشجرة بالراحة على الجانب الجنوبي.
إذا زرعت شتلة بالقرب من السياج أو الجدار ، فسيتم حمايتها بشكل موثوق من المسودات والرياح.
أيضا الانتباه إلى تكوين التربة. التربة الطينية السائبة ذات مستوى المياه الجوفية العميقة مناسبة للتوت. إذا زرعت التوت في الأراضي الرملية ، فمن الضروري بالإضافة إلى ذلك إنشاء طبقة من الصرف من الطوب المكسور.
عندما تكون التربة مغمورة بالمياه وضغطها ، فإن النبات سيموت عاجلاً أم آجلاً. إذا قمت بزراعة أشجار شجيرة ، فيجب أن تكون المسافة إلى شتلات العسل حوالي 3 أمتار. للنموذج القياسي - 5 أمتار.
توصيات العناية بالنباتات
التوت هو متواضع في المغادرة. إذا كانت الشتلات الصغيرة قد زرعت في الربيع ، فمن المستحسن في النصف الأول من الصيف ، خلع الملابس المعدنية أو العضوية العليا ، بالإضافة إلى الري الوفير. من النصف الثاني من يوليو ، يجب إلغاء جميع الأسمدة ، ويبدأ الري في هذا الوقت عند الضرورة.
في السنة الأولى من الحياة ، من الضروري تخفيف الأرض بانتظام بالقرب من الدائرة القريبة من الجذعية ، وكذلك إزالة جميع الأعشاب الضارة. يجب تشذيب الفروع المجففة.
من أجل حماية نبات التوت من الصقيع والرياح الشديدة ، في الخريف ، تميل البراعم الجانبية إلى الأرض ومغطاة بقطع رأسية. من الضروري أيضًا تغطية دائرة الجذع. خلال فصل الشتاء ، لا يزال بإمكان بعض البراعم أن تجمد ، لكن لا تخف ، حيث أن النبات سوف يتعافى وينمو بسرعة في الربيع.
الفراولة تقليم الفروق الدقيقة
يعتبر التقليم في الوقت المناسب شرطًا أساسيًا للعناية المناسبة بالتوت ، والذي يعتمد على تنوع ونوع النبات:
- البكاء التوت. يجب أن يكون التقليم رقيقًا في الطبيعة ، كما يتم تقصير الفروع والسيقان في هذه العملية. يمكن تقليص هذا النوع بشدة ، حيث يتم استعادته في وقت قصير.
- التوت مختوم. ويتم التشذيب من هذا النوع لتشكيل التاج. على ساق طويلة ، فإنه يشكل شكل كروي.
- التوت ديكور. يعتبر التقليم هو الأكثر صعوبة ، حيث تحتاج دائمًا إلى الحفاظ على التاج الأصلي للشجرة.
الحماية من الأمراض والآفات
تحتاج شجرة التوت إلى حماية منتظمة ، لأنها تتأثر باستمرار بالآفات.
بين الاكثر شيوعا:
- الجعل.
- كومستوك دودة
- سوس العنكبوت
- دب
- التوت العثة.
من الأمراض على التوت هناك: البكتيريا ، البياض الدقيقي ، أسطواني ، تعفن الجذر وهلم جرا.
يتم الرش الوقائي في أوائل الربيع ، حتى لحظة فتح براعم النوم. يمكنك أيضًا رش المصنع في أكتوبر. إذا كانت التوت تتأثر بنوع من الآفات أو الأمراض ، فمن الضروري اختيار العلاج المناسب وعلاج النبات وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.
