إن لعبة Star Wars Cake هي هدية أصلية ستكون هدية رائعة لأي صبي في عطلة. يستلهم الكثير من الآباء فكرة تقديم طبق مثير للاهتمام بعيد ميلادهم يعبر عن شخصية طفلهم.
في هذه المقالة سوف نخبرك بالتفصيل عن كيفية طهي كعكة مخصصة لأكبر عدد من النجمات المحببات من جميع الأعمار.
محتوى المواد:
حرب النجوم كعكة خيارات التصميم
نقدم العديد من الوصفات للكعك المختلفة التي يمكن استخدامها كأساس لعملية التصميم الإبداعي.
يمكن تزيين أي منها بالطرق التالية.
عادة ما تخيف فكرة تزيين الكيك بالأشكال المصابة أولئك الذين لم يشاركوا في الطهي المنزلي لفترة طويلة جدًا. ومع ذلك ، هناك أسرار ستتيح لك عمل تصميم جميل - ليس أسوأ من تصميم المحترفين ، دون قضاء الكثير من الوقت والجهد. وهذا سوف يساعد قوالب المصطكي.
هذه أشكال خاصة بها أشكال واقعية مصنوعة من الجليد من أجل الكعكة. يمكن شراؤها في مركز لبيع السلع الإبداعية.
استخدامها بسيط للغاية - ضع المصطكي في القالب واضغط عليه حتى تتم طباعة الصورة.
بعد ذلك ، أرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة أو نصف ، ثم أخرج الشكل النهائي وألصقه على الكعكة.
نقدم لك الأفكار الإبداعية التالية لتزيين كعكة Star Wars:
- أفضل فكرة لتزيين كعكة للأطفال هي قاعدة من الكعك على شكل قياسي مغطاة المصطكي ، ونحن تزيين مع شخصيات الأنصار من الملحمة.
- نحن نصنع الكعك بأحجام مختلفة ، ونضعها فوق بعضها البعض ، ونخلق تباينًا فنيًا ، ثم ننتج في الأعلى نجمة موت منمقة من المصطكي ، مغطاة بكريم مع أصباغ.
- اجعلي قاعدة الكعكة منخفضة ، مستطيلة ، غطيها بالشوكولاتة وزينها بتدفقات الحمم البركانية الأنيقة وشكل Luke Skywalker.
- من التكوين أعلاه ، تحضير الكعك مصغرة ، تزيينها مع شخصيات مسطحة مصنوعة من المصطكي باستخدام قوالب.
- حتى على المصطكي ، يمكنك الكتابة باستخدام استنسل وحقيبة طبخ. كمادة مادية ، استخدم كريمًا أو غير مصطكي ماستيك.
الطبخ من المصطكي
يمكنك تحضير وتزيين كعكة من خلال تطبيق المصطكي الطهي - استخدامه يفتح إمكانيات واسعة جدًا للزخرفة. الآن العديد من الشركات تصنع مثل هذه الكعك لطلبها ، لكن لا يستطيع الجميع تحمل تكاليفها. سنساعدك في صنع الحلوى في المنزل دون أي تكلفة. لا تشك في قوتك - إنه أمر سهل!
لذلك ، تتكون كعكة Star Wars ذات الطلاء المصطكي من المكونات التالية:
- قاعدة الكعكة ؛
- الصقيل المصطكي
- شخصيات للزينة.
سنصف عملية الطهي بالتفصيل وخطوة خطوة.
المكونات للقاعدة:
- صفار البيض - 4 قطع ؛
- حبيبات السكر - 1 كوب.
- زبدة - 180 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- شرب الصودا - 10 غرام.
إعداد الأساس للكعكة.
- تغلب على صفار البيض جيدا وتخلط مع السكر المحبب. قلبي حتى تتحول الكتلة إلى اللون الأبيض.
- يُمزج الصودا مع الكريما الحامضة بشكل منفصل (ومن الأفضل تناول الدهون الحامضة) وتضاف إلى صفار البيض.
- صب تدريجيا تدريجيا في العجين الناتج وتخلط حتى يصبح العجين الاتساق متجانسة.
- اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- ثم ، عندما يتم غرس العجين وتبريده ، قم بتقسيمه إلى ستة أجزاء متساوية ثم لفه إلى كعك دائري رفيع.
- الصق الكعك مع شوكة ووضعه في الفرن ليخبز عند درجة حرارة 180-200 درجة. يتم خبز كل كعكة لمدة 10 دقائق (يجب أن يكون التركيز على اللون - يجب أن يصبح لونه ذهبياً).
أثناء إعداد الكعك ، سنفعل المصطكي.
بالطبع ، يمكن شراؤها من أحد مراكز التسوق ، ولكن بالنسبة لكعكة ذات تصميم مؤامرة معقدة ، قد لا يكون هناك ما يكفي من الزهور ، لذلك يمكن أن يتم المصطكي بيديك ورسمها باستخدام ألوان الطعام.
مكونات المصطكي:
- الجيلاتين الصالحة للأكل - 2 ملعقة شاي.
- السكر المثلج - 500 غرام ؛
- صبغ - يتم استخدام المبلغ اعتمادا على كثافة اللون المطلوب.
طريقة التحضير:
- صب الجيلاتين في ثلاثة أكواب من الماء ووضع في حمام مائي ، مع التحريك باستمرار ، حتى يكتسب الخليط اتساق منتظم.
- غربال السكر المجفف من خلال غربال وتخلط مع الجيلاتين المبرد. تخلط جيدا ، يجب أن تحصل على كتلة متجانسة من الاتساق المرن.
- يجب أن تقسم إلى عدة أجزاء ويخلط كل منها بالكمية المطلوبة من الصبغة.
- بعد ذلك ، يتم تحريك المصطكي جيدًا ويترك لعدة ساعات في مكان بارد.
لجعل جزء واحد من المصطكي اللون الأساسي من حيث الكمية أكثر من بقية - وهذا سيكون الغطاء الأساسي للكعكة.
نقوم بتجميع الكعكة: يتم وضع الكعك فوق بعضنا البعض ، ويتم توزيع طبقات من النكهات المختلفة والطبقات بالتساوي بينهما. يمكنك تشحيم الكعك بالكريم أو الحليب المكثف أو معجون الشوكولاتة. الشيء الأكثر أهمية هو السماح لها بالنقع جيدًا حتى لا يبدو العجين جافًا.
المصطكي والكعك هي القاعدة التي يمكن أن تستكمل مع إضافات مختلفة.
سنخبرك بالخيارات التي تعمل بشكل أفضل.
كعكة كريم حرب النجوم
بالنسبة لكعكة الأطفال ، فإن أحد أفضل الخيارات للتعبئة سيكون كريمًا. لطخت كعك الخبز.
مكونات كريم:
- زبدة - 300 غرام ؛
- مسحوق السكر - 3 ملاعق كبيرة.
- القشدة الحامضة - 700 غرام.
إعداد كريم:
- يُخفق الزبدة جيدًا في الخلاط ، ويُمزج مع السكر المسحوق ويُخفق مرةً أخرى حتى يتم الحصول على كتلة رقيقة وخفيفة.
- أضف الكريما الحامضة (من الأفضل عدم تناولها مباشرة من الثلاجة ، ولكن اتركها لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة) ، كرر الجلد مرة أخرى.
- أضف الزبيب والمكسرات والفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة أو الحليب المكثف ، إذا رغبت في ذلك.
بعد ذلك ، يتم تلطيخ الكعك بالكريمة ، ثم طي واحدة فوق الأخرى ، وتنعيم الحواف بلطف للحصول على تصميم متساوٍ. بعد ذلك ، تُغطى الكعكة بزجاج مضغ بطبقة أنيقة وليست سميكة للغاية.
حرب النجوم مع هلام
خيار أصلي آخر هو تتصدر كعكة هلام.
سنحتاج:
- الجيلاتين - 50 غراما.
- ماء - 1 لتر ؛
- السكر - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- نكهة طعام الفاكهة - بمقدار الهلام ؛
- ألوان الطعام.
طريقة التحضير:
- يتم تخفيف 50 جرام من الجيلاتين في لتر واحد من الماء في حمام مائي. من الضروري الانتظار حتى تصبح الكتلة متجانسة ، مع التحريك حتى يتم إذابة كل الجيلاتين وعقد لعدة دقائق على نار خفيفة. من المهم عدم ترك الخليط يغلي!
- إضافة الأصباغ والنكهات والسكر وتصب في قوالب.
- بعد ذلك ، اسمح للجيلاتين بالتبريد وإرساله في الثلاجة لعدة ساعات.
اختر حجمًا لتصلب الجيلاتين بحيث يناسب الكعك المخفوق - قم بتقطيع الهلام النهائي إلى دوائر ووضعه بين الكعك. حتى لا تجف الكعكة مع الهلام ، يمكنك طلاء الطبقات مع مربى الفاكهة.
كعكة ديي مع ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل
طريقة مثيرة للاهتمام لصنع كعكة هي جعل قاعدة خبز الزنجبيل. هذه طريقة طبخ بسيطة وغير مكلفة ، ويمكن الوصول إليها حتى للمبتدئين.
المكونات:
- كعك الزنجبيل الشوكولاته - 500 غرام.
- القشدة الحامضة - 500 غرام ؛
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة.
- رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- قطع كعك الزنجبيل على طول لوحات رقيقة أنيقة. صر واحدًا أو أكثر من ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل على مبشرة رائعة لصنع فتات خبز الزنجبيل.
- امزج القشدة الحامضة مع الكاكاو وشرائح الشوكولاتة ، وأضف السكر حسب الرغبة وفوقه حتى يزداد الحجم بمقدار مرة ونصف إلى مرتين.
- لتقديم الدعم إلى الكعكة ، ضعي كعكة واحدة وفقًا للتعليمات المذكورة أعلاه. نضع طبقة من خبز الزنجبيل عليه ، ونغطي المساحة الحرة بينهما مع فتات خبز الزنجبيل.
- المقبل ، ومعطف طبقة من القشدة الحامضة مختلطة مع الكاكاو والسكر.
- نحن نصنع الكمية اللازمة من هذه الطبقات للحصول على الارتفاع المطلوب لكعكة الأطفال.
- يمكن طلاء كعكة الزنجبيل مع عجينة أو معجون شوكولاتة - كلا الخيارين جيد.
مع طباعة الصور
كواحد من خيارات التصميم ، يمكنك تزيين الكعكة بطباعة الصور - ستبدو الأكثر واقعية ، لكن للطهي في المنزل فإنك تحتاج إلى طابعة خاصة مع ورقة صالحة للأكل. إذا كان هذا متاحًا ، فسوف يساعد على تزيين الكعكة بشكل جميل ، دون بذل الكثير من الجهد.
يكفي شحن الطابعة بأوراق صالحة للأكل (يمكن طلبها أو شراؤها في متجر متخصص) ، وتحديد وطباعة الصورة المطلوبة ، واقتصاصها على شكل كعكة ووضعها في الأعلى.
لدقة ، تزيين الحواف مع كريم.
كما ترون ، فإن تحضير كعكة Star Wars المذهلة متاح للجميع تقريبًا. تتيح لك ترسانة من لوازم الطهي والمكونات المثيرة للاهتمام إنشاء روائع دون مغادرة المطبخ.
استخدم أيًا من الوصفات المقترحة - وستقوم بإنشاء حلوى خاصة لقضاء عطلة الأطفال.
