بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلوى ، لكنهم لا يحبون الوقوف إلى جانب الموقد لفترة طويلة ، لا يوجد فرن ، أو عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، فإن فرن الميكروويف يعد خيارًا ممتازًا. انها بسيطة ، لذيذة وسريعة وغير مكلفة.
محتوى المواد:
كعكة الميكروويف
لا يستغرق طهي هذه الكعكة الكثير من الوقت والجهد ، إلى جانب ذلك ، يتم تحضيره بنفس القدر الذي يتطلبه غلي الغلاية ، بحيث بعد الأصوات المرغوبة لفرن المايكرويف ، سيجتمع جميع الأشخاص محلي الصنع على الطاولة.
لذلك ، للحصول على وصفة ستحتاج:
- منخل دقيق - 60 غرام ؛
- بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
- مسحوق الخبز - 1 كيس.
- سكر - 30 جم ؛
- الزيوت النباتية - 25 مل ؛
- كوب حليب
- نشا البطاطس - 15 جم ؛
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة صغيرة.
- فانيلين - 1 كيس.
طريقة التحضير:
- صب السكر في وعاء وكسر البيض ، خفق مع خفقت أو خلاط حتى رائعة.
- صب الحليب في الكتلة الناتجة ، واخلطه ، وأضف الكاكاو ، ومسحوق الخبز والدقيق ، واخفقه ، وأضيفه الزبدة والفانيليا ، وجلب العجينة إلى التجانس وسكبها في الصيغة المعدة. يمكنك استخدام قالب سيليكون ، إنه مناسب جدًا للخبز والحصول على فطيرة.
- ضعي المزيج النهائي في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 4 دقائق.
- في هذا الوقت ، يمكنك إعداد كريم من اختيارك: القشدة الحامضة أو مع الحليب المكثف.
- بالنسبة للخيار الأول ، يُمزج الكريما الحامضة مع السكر وتغلب عليه. من الأفضل تناول الكريما الحامضة مع نسبة عالية من الدهون وسميكة جدا.
- للمرة الثانية ، تحتاج إلى التغلب على علبة من الحليب المكثف مع 50 غرام من الزبدة وإضافة 5 ملاعق كبيرة منهم. مسحوق الكاكاو.
- أخرج الكعكة النهائية من المايكرويف ، مقطعة إلى قسمين ومعطف بالكريمة للزينة ، يمكنك استخدام الفاكهة أو مسحوق.
- يخدم فورا أو بعد التبريد في الثلاجة ، والسماح لها بالنقع.
الحلوى الحامضة كريم مقرها
كعكة في 5 دقائق اليوم تحظى بشعبية ، لأنها مريحة ، والأهم من ذلك لذيذ.وبالتالي فإن كعكة القشدة الحامضة في الميكروويف طرية بشكل مفاجئ وتذوب في الفم.
المكونات:
- القشدة الحامضة - 200 غرام ؛
- دقيق منخل - 180 جم ؛
- سكر الفانيليا أو الرمل العادي - 50 جم ؛
- بيض الدجاج - 1 قطعة ؛
- الصودا أو مسحوق الخبز - 10 غرام.
للحصول على كريم:
- كريما حامضة سميكة - 200 غرام ؛
- سكر - 60 جم.
طريقة التحضير:
- يُقسم البيض إلى وعاء ، ويُضاف القشدة الحامضة والسكر. فاز جيدا.
- أضف الدقيق الممزوج بمسحوق الخليط إلى الخليط واخلطه حتى لا تكون هناك كتل.
- يجب أن تكون العجينة سميكة ، ولكن ليست كثيفة.
- تُسكب العجينة في وعاء الخَبز وتوضع في الميكروويف لمدة 3 دقائق و 30 ثانية كحد أقصى للطاقة.
- في هذا الوقت ، تحضير الكريما الحامضة ، وكريم الجلد بالسكر.
- الحصول على الكعكة النهائية ومعطفه مع كريم الناتجة.
- بين الكعك ، يمكنك وضع الفاكهة ، وصب الشوكولاتة المذابة في الأعلى ، وجعل أنماط.
سوط عسل علاج
الجميع يعرف فوائد العسل ، ويضيفه الكثيرون ليس فقط إلى الشاي ، ولكن أيضًا للمعجنات. لذلك ، مع العسل ، يمكنك خبز كعكة في 5 دقائق باستخدام ميكروويف.
المكونات:
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مياه الشرب - 100 مل ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- سكر ½ كوب ؛
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - 1 كيس.
- الزيوت النباتية - 50 غرام.
طريقة التحضير:
- في وعاء ، اخلطي السكر بالماء حتى يذوب تمامًا ، أضيفي مزيج العسل والعسل.
- في وعاء منفصل ، اخلطي جميع المنتجات السائبة وأضفها إلى الباقي.
- يعجن العجينة بحيث لا توجد كتل وترسل في الميكروويف لمدة 25 دقيقة بكامل طاقتها.
- يمكن أن يكون الحليب المكثف المسلوق كريمًا لهذه الكعكة. لتذوق أكثر إثارة للاهتمام ، أضف الفستق المملح أو الكراميل المملح بين الكعك.
كعكة الشوكولاتة بالميكروويف في 5 دقائق
عندما لا يكون هناك وقت ، ولكنك تريد أن تدلل نفسك بالكعك اللذيذ ، ستأتي كعكة الميكروويف لإنقاذك.
المكونات:
- منخل دقيق - 200 غرام ؛
- كريم الدهون - 50-70 مل.
- سكر الفانيليا - 80 جم ؛
- مسحوق الخبز -1 الكيس.
- الكاكاو - 7 ملاعق كبيرة. ل.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
طريقة التحضير:
- فاز البيض مع السكر ليذوب ، صب كريم.
- امزج الدقيق مع مسحوق الخبز والكاكاو ، أضف القليل إلى الخليط السائل حتى لا تتشكل كتل.
- نضيف الزيت ونضيفه حتى يصبح العجين أكثر طراوة ولا يلتصق بجدران الأطباق.
- يُرسل العجين النهائي إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق على طاقة عالية.
- في هذا الوقت ، من الضروري إذابة شريط شوكولاتة الحليب وطحن الجوز في الخلاط أو الدبوس المتداول.
- تقطع الكعكة النهائية وتسكب عليها الشوكولاتة بين الحصير ، ثم تُرش على الجوز ثم تُرش إلى الثلاجة إلى أن تجمد تمامًا.
الطبخ بدون بيض
الضيوف على عتبة الباب ، ولإعداد كعكة سريعة في الميكروويف لا توجد بيض - لا يهم ، يمكنك الاستغناء عنها.
المكونات:
- دقيق - 350 جم ؛
- مياه الشرب - 1 كوب.
- فانيلين - 1 كيس ؛
- سكر - 1 كوب ؛
- مسحوق الخبز - 1 حزمة ؛
- الزيوت النباتية - 100 مل ؛
- الزبيب الأبيض كبير لملء.
طريقة التحضير:
- يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز ، ويذوب السكر في الماء.
- أضف المكونات الجافة إلى الماء الحلو واخلطها حتى لا تكون هناك كتل.
- يُسكب الزيت النباتي ويُخلط ويُضاف الزبيب.
- أرسل العجينة المعدة إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق بأقصى طاقة.
- تبين أن الكيك يشبه الكب كيك ، لذلك ليس من الضروري تحضير الكريمة ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهي الثلج الأبيض وتصب الكيكة مع رشها بجوز الهند.
علاج البسكويت
كعكة دقيقة مع الليمون ستكون بمثابة المنقذ لأي ربة منزل. هذا علاج لطيف ومتجدد الهواء.
المكونات:
- دقيق - 200 غرام ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 80 جم ؛
- مسحوق الخبز - 1 كيس.
- بيض الدجاج - 1 قطعة ؛
- ملء بذور الخشخاش
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
- يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز وبذور الخشخاش.
- فاز البيض مع السكر والزبدة المذابة.
- الجمع بين المكونات الجافة والرطبة ، وتخلط بحيث لا توجد كتل من الدقيق.
- فرك نكهة الليمون على المبشرة الجميلة وتضاف إلى العجين الرئيسي.
- نقل الخليط النهائي إلى وعاء عميق ، مع ارتفاع الكعكة ، وإرسالها إلى الميكروويف لخبز لمدة 4 دقائق في أقصى طاقة.
- الكعكة اللذيذة تتحول إلى نكهة غنية بالليمون.
- يمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة ، وسوف يمنحه طعمًا ناعمًا أكثر بياضا ، وسيكون هناك مزيج مثير للاهتمام من الألوان: الأصفر والأبيض.
بفضل فرن الميكروويف ، يمكنك طهي كعكة لذيذة في 15 دقيقة ، أو إطعام الضيوف بشكل غير متوقع أو علاج المعجنات محلية الصنع على الحلويات البسيطة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الوصفات للعلاجات الحلوة في الميكروويف ، والتي تتراوح من الكعك إلى الكعك ، ويمكن العثور على خيارات المجوهرات في أي وصفة ، أو الخروج بنفسك.
