عيد ميلاد الطفل هو احتفال لجميع أفراد الأسرة ، ويتطلب البالونات نفخ والهدايا ، وبطبيعة الحال ، كعكة عطلة مشرق. لإرضاء الطفل وتذكر هذا اليوم ، سوف يساعد الحلوى الحلو مع خنزير الكرتون مفعم بالحيوية. يتطلب الطهي والخبز الاجتهاد ، لكن تعجب الطفل المبهج يبرر العمل.
محتوى المواد:
كعكة خنزير بيبا من المصطكي للفتاة
رسما كاريكاتوريا عن خنزير مضحك أسرت أطفال ما قبل المدرسة. وإذا كنت لا تعرف كيفية إرضاء طفلك الحبيب في يوم الاسم ، فيجب عليك الانتباه إلى الكعكة المصقولة بزخارف مبهجة على شكل خنزير.
المكونات:
- الجبن المنزلية مع محتوى الدهون من 9 ٪ - 500 غرام ؛
- بيض المائدة - 6 قطع ؛
- مثخن القشدة الحامضة - عبوة واحدة؛
- دقيق - 6 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق السكر - 200 غرام ؛
- زبدة - 700 غرام ؛
- كريم - 900 مل ؛
- الحلوى - 2 حزم.
- مسحوق الخبز للعجين - 2 ملعقة شاي.
- الخطمي المصطكي - 600 غرام ؛
- شراب - للتشريب.
تعليمات خطوة بخطوة:
بالنسبة للعجين ، يُخفق البيض مع السكر بخلاط أو يخفق حتى يتقشر ، دون أن يقطع العملية ، يضاف الحلوى ، ومسحوق الخبز والدقيق المنخل. سوف اتساق الكتلة تتحول مثل القشدة الحامضة سميكة.
- نحن تبطن النموذج مع شهادة جامعية والشحوم مع الزبدة. ضعي العجينة في الوعاء المعد.
- نرسل بسكويت المستقبل إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة. وضعنا منظم 180 درجة. سوف يرتفع العجين مرتين.
- يشار إلى المكونات لكعكين. بعد الخبز الأول ، خبز الثاني.
- يتم قطع البسكويت الجاهز في الوسط واليسار حتى يبرد تمامًا.
- في هذا الوقت نصنع الكريمة. يُسكب الكريم في وعاء ويخفق في الخلاط حتى يصبح سميكًا. يتم إرسال الجبن المبشور من خلال غربال مع مثخن إلى كريم.
- انقعي كيكة الإسفنج المبردة مع شراب الكرز وانتشر الكريما ، ووزعيها في طبقة متساوية. غطيها بكعكة ثانية ، والتي تنكه أيضًا مع الرائب. لذلك ، نحن نناوب كل البسكويت. يتم ترك الطبقة العليا دون التشريب.
- طبخ كريم زيتي. فاز الزبدة المذابة مع السكر البودرة. معطف الخليط مع الجزء العلوي والجانبين من البسكويت. نرسل الكعكة في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
- نحن نطرد المصطكي بطبقة متساوية ونلفه على دبوس متداول. حرك بلطف المصطكي على سطح الكعكة المبردة ، وساعده في تلطيفه مع راحة اليد حتى لا تكون هناك تجمعات. في أسفل البسكويت ، نقرص حواف الزخرفة بأصابعنا ونقطع الزائدة.
- تزيين الكعكة. باستخدام الاستنسل ، قطعنا خنزيرًا مرحًا من المصطكي ، بللناه ، وألصق الشكل من الجانب الخطأ إلى الحلوى.
هذه الهدية الحلوة الأصلية ستجلب متعة لا توصف لابنة مغرمة بالكاريكاتير عن خنزير بيبي.
طبخ الحلوى للأولاد
الأولاد ليسوا غير مبالين بالحلويات مثل البنات. نحن نجعل الأمر أسهل بالنسبة للأمهات ، ونحن نقدم لإرضاء الطفل مع الحلوى الأصلية.
المكونات:
- الجبن المنزلية - 300 غرام ؛
- ملفات تعريف الارتباط - 200 غرام ؛
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- السكر - b ملعقة كبيرة.
- الحليب - 100 مل ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- موز - 2 قطعة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- افركي جبنة الكوخ من خلال غربال ، أضيفي القشدة الحامضة والسكر والشوكولاتة المهروسة. يعجن جيدا.
- اغمس الكعك في الحليب وانتشر على طبق مسطح ، وقم بتغطية كل طبقة باللبن الرائب.
- يوضع موز في منتصف الكعكة. يتكون البسكويت على شكل هرم.
- تزيين الحلوى مع دوائر الموز على السطح بأكمله.
- نقوم بإزالة الطبق النهائي في الثلاجة لمدة 5 ساعات لتثبيته.
يمكن تزيين كعكة للصبي بصور أو أشكال طعام تم شراؤها من المصطكي.
مع كعك الزنجبيل
وفقًا لقوانين الضيافة ، يجب معاملة الضيوف غير المتوقعين بمعاملة حلوة.
نتذكر تركيبة المكونات والإجراء الذي ستساعده المضيفة:
- كعك الزنجبيل - 0.5 كجم ؛
- القشدة الحامضة - 0.5 كجم ؛
- سكر - 180 جم ؛
- الشوكولاته - 50 غرام.
تعليمات خطوة بخطوة:
- يتم قطع ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل بالطول إلى ثلاثة أجزاء.
- فاز الكريما الحامضة مع خلاط السكر حتى تصبح ناعمة.
- اغمس الحلويات في الكريمة الناتجة وضعها في شكل مخروط على طبق. في هذه الحالة ، لا تنس أن تلبي كل طبقة.
- في المرحلة النهائية ، صب الكعكة مع كريم المتبقية ، تزيين بأشكال المصطكي. الحلوى ستكون جاهزة في 4-5 ساعات.
تصبح كعك الزنجبيل المحضرة بهذه الطريقة طرية وتذوب فقط في فمك. سوف الحلوى نداء للبالغين والأطفال.
كيفية صنع كعكة مع صورة صالحة للأكل
حلوى حلوة هو علاج الأسنان الحلوة. ولكن إذا كنت لا تزال تزين البسكويت بشخصيات كرتونية ، فستكون الوصفة تحفة في الطهي.
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 500 غرام ؛
- الجبن المنزلية - 500 غرام ؛
- الحليب - 100 مل ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- الصورة الصالحة للأكل - 1 جهاز كمبيوتر.
تعليمات خطوة بخطوة:
- فاز الكريما الحامضة مع الجبن المنزلية والزبدة المخففة مع الخليط في خليط متجانس.
- اغمس الكوكيز المكسورة إلى نصفين في الحليب ، وضعها في قالب. نحن معطف كل طبقة مع كريم الرائب. استمر في العملية حتى تنفد المكونات.
- على سطح الكعكة توجد صورة صالحة للأكل تصور خنزيرًا من رسم كاريكاتوري.
- تتم إزالة الحلوى في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
يمكن تزيين كعك الأطفال باستخدام الأوسمة المشتراة أو إنشاء نظرائك الفريدة.
كعكة كريم "خنزير بيبا"
كعكة كريم خنزير بيبا ستكون مفاجأة جميلة حلوة في ذروة عطلة للأطفال.
المكونات:
- البيض - 4 قطع ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- مسحوق الخبز العجين - 1 ملعقة شاي.
- سكر - 2/3 ش.
- زبدة - 100 غرام ؛
- حليب مكثف - 125 جم ؛
- شراب الكرز - حسب الرغبة ؛
- دراج الشوكولاته.
تعليمات خطوة بخطوة:
- يُضاف السكر إلى البيض المخفوق ، ويُسكب الدقيق المنخل بمسحوق الخبز وملعقة خشبية في الكتلة ، ويُعجن بلطف.
- اخبز كيكين في الفرن لمدة 30 دقيقة. بارد وتقطيعه.
- للحصول على كريم ، اخفقي الحليب المكثف بالزبدة حتى تصبح ناعمة
- نقع كل طبقة من البسكويت مع شراب ، كريم والجمع.
- نحن تزيين سطح الكعكة الأخيرة باستخدام دراجيس.للقيام بذلك ، نرسم شخصية مع المسواك على كريم ووضع كرات الشوكولاته على طول الخطوط.
- أخرج البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد انتهاء الوقت ، يصبح الطبق الحلو جاهزًا.
تم إعداد مفاجأة حلوة بسرعة كبيرة ، يمكنك جذب الأطفال إلى هذا الدرس وستكون العملية أكثر متعة.
الطبخ دون المصطكي
لا يمكن الاستغناء عن أي احتفال حلو ، وإذا كانت العطلة هي أيضًا عيد ميلاد للأطفال ، فالحلوى ضرورية فقط. يجدر الانتباه إلى الكعكة مع خنزير Peppa ، حيث أصبحت هذه الشخصية مفضلة لدى الأطفال الصغار.
المكونات:
- بسكويت رقائق الشوكولاتة - 300 جم؛
- موز - 3 قطع ؛
- الحليب - 300 مل ؛
- زبدة - 250 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 500 مل.
- الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- حليب مكثف - 150 غرام ؛
- الجيلاتين - 15 جم ؛
- سكر - 100 غرام ؛
- تلوين الطعام (الوردي) - 1 كيس.
- صفائح بسكويت الويفر - 2 قطعة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- طحن ملفات تعريف الارتباط في خلاط لحالة مسحوق.
- نذوب الزبدة قليلاً (150 جم) ثم نضيفها إلى الكبد ونعجنها.
- نغطي صحن الخبز بورق الشجر وننشر الكتلة الناتجة في طبقة موحدة.
- نخفف الجيلاتين في الماء ونتركه ينتفخ.
- طبخ الكاكاو: 1.5 ملعقة كبيرة. يُغلى الحليب في الغليان ويُضاف الكاكاو ويُحرَّك ويُضاف ملعقة كبيرة. السكر ، يغلي لمدة 10 دقائق. دع الشراب يبرد.
- في الخلاط ، تخلط الكريما الحامضة مع السكر المتبقي وتُمزج مع الكاكاو المبرد.
- تذوب الجيلاتين في حمام مائي وتضاف إلى الخليط. تحريك الكتلة جيدا.
- نوزع الموز في شرائح إلى ملفات تعريف الارتباط في النموذج ونملأها بمزيج الكاكاو الموجود. نزيل الكعكة في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
- خلط الحليب المكثف مع ما تبقى من النفط وتلوين الطعام.
- من صفائح بسكويت الويفر ، قمنا بتقطيع الخنزير إلى استنسل ، لتشويه الشكل مع كريمة من الحليب المكثف. نشرنا الخنزير الصغير على سطح الكعكة ، بمساعدة من دراجي نصنع وجه الحيوان.
حلوى حلوة غير عادية جاهزة. هذه الوصفة بسيطة في التنفيذ ، ولا تتطلب تكاليف مالية كبيرة ، والأهم من ذلك ، سيكون الأطفال سعداء بالمتعة.
عجينة الشوكولاتة
سيكون Peppa Pig Cake قرارًا أصليًا لإرضاء أسرتك في عطلة. سوف الحلو الأسنان مثل طبق لذيذ مع تصميم جميل.
المكونات:
- بيضة - 8 قطع ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو - 50 غرام ؛
- سكر - 200 غرام ؛
- توت ، مهروس بالسكر - 8 ملاعق كبيرة. ل.
- كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- زبدة - 200 غرام ؛
- طلاء الشوكولاتة (النهائي) - 100 غرام ؛
- المصطكي - للزينة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- للبسكويت: اضرب البيض بالسكر الأبيض ، أضف الدقيق المنخل مع الكاكاو واعجن الكتلة. ينقسم الخليط إلى قسمين لبسكويتين.
- صب العجين في شكل مع شهادة جامعية.
- تُخبز في كعك الفرن بالتناوب عند درجة حرارة 170 درجة لمدة 45 دقيقة. لا ينصح بفتح الفرن لتجنب تسوية البسكويت.
- بعد التبريد ، اقطع الكعك إلى النصف ونقع مع التوت المهروس.
- يخفق الزبدة مع الحليب المكثف لفترة طويلة. سيخبرك التركيب السميك بأن القاعدة جاهزة.
- تشويه كل بسكويت ، عدا الكعكة الأخيرة.
- ضعي الكعكة في القالب واملأها بالتزجيج النهائي. على الرغم من عدم تجميد سطح الكعكة ، ضع الخنازير على الطبقة الأخيرة من الكعكة.
- نصنع الخنازير من المصطاط مقدما.
يمكن للجميع طهي طبق احتفالي في المنزل ، ولهذا فقط سيستغرق القليل من الصبر والمزاج الجيد.
