كعكة مع "Mmdems" (M & Ms) - 3 وصفات لصنع وتزيين كعكة الأطفال بيديك

اليوم سوف نقوم بإعداد الحلوى الأصلية التي ستسعد أطفالك - كعكة مع mmdem. يمكن أن تحتوي الوصفة الرئيسية لصنع الكعك على العديد من الاختلافات ، ولكن أبرز ما يميزها هو مزيج من البسكويت الدقيق المغطى بالكريمة وكرات الشوكولاتة المزججة المقرمشة M & Ms.

تاريخ الحساسية الأصلية

M & Ms هي كرات الشوكولاتة الشعبية المغلفة بالزجاج الملون. لقد غزا العالم منذ فترة طويلة. يمكن العثور على هذه الحلوى على أرفف أكثر من 100 دولة. الأحرف M و M هي الأحرف الأولى من مؤسسي الشركة المصنعة دراجي Mars & Murrie’s (Mars and Murray).

يتم استخدامها كديكور الكيك. تجتذب النتوءات الملونة الملونة الانتباه وتؤدي إلى فرحة الأطفال التي لا توصف.

ملامح تحضير كعكة "Mmdems"

ميزة هذه الكعكة هي أن الوصفة لإعدادها تعتمد على خيال الطاهي. في كل مرة يمكنك التوصل إلى أشكال جديدة ، وتأخذ كأساسات كلاسيكية أو شوكولاتة أو عسل ، مطبوخة بيديك. ولا يمكنك العمل ، وشراء الكعك الجاهزة.

ستكون إضافة كريمة مصنوعة من جبنة ماسكاربوني بالكريمة والزبدة والحليب المكثف والشوكولاته والجبن أو الكسترد. يمكنك استخدام التوت ، والقهوة أو التشريب.

يتم التأكيد على المكسرات والفواكه المجففة وبذور الخشخاش ورقاقات جوز الهند ومضاعفة الذوق. تبقى الزخرفة فقط بدون تغيير - غارقة في الحلويات M & Ms.

أنواع مختلفة من تصميم كعكة

تزيين الكيك M & Ms هو مجال للإبداع ، كل هذا يتوقف على خيال الفنان.

نحن نقدم العديد من خيارات التصميم.

1. على حواف الكعكة (مضغوطة بإحكام ، مع بعضها البعض أو مع تداخل) نضع ملفات تعريف الارتباط لإنشاء "سياج". لجعل الجانبين منه ، حيث صب M & Ms.
2. الخيار التالي هو استخدام شوكولاتة كيت كات بدلاً من ملفات تعريف الارتباط. نقسمها إلى شريحتين ونصطفها عموديًا ، ونعلقها بإحكام على الكعك ونصلح الكريمة. نضع الشوكولاتة بإحكام على بعضنا البعض ونزينها بشريط احتفالي حول محيطه. ثم قم برش الحلويات الملونة من EM و EMS ، ووزعها حسب المطلوب.
3. ينقسم سطح الكعكة باستخدام عصي شوكولاتة كيت كات إلى قطاعات. ثم صب M & Ms في المقصورات. يمكنك سكبها بشكل عشوائي أو ترتيب الحلويات حسب الألوان في كل قطاع. والنتيجة هي مخطط دائري.
4. يمكنك تخفيف M & Ms مع المكسرات أو مربى البرتقال والشوكولاته أو الحلوى الفاخرة. الشيء الرئيسي هو أن الزخارف يجب أن تخفي كعك الكعك تمامًا ، مما يخلق صورة برميل الشوكولاتة المملوءة بالبازلاء الملونة.

وصفات حلوى الشوكولاتة

وصفة كعكة مع M & السيدة

للبسكويت:

• 6 قطع البيض.
• 180 غرام من السكر ؛
• 1 كيس من الفانيلين.
• 200 غرام من الطحين ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة.

للحصول على كريم:

• 1 علبة من الحليب المكثف ؛
• 180 غرام زبدة.

للزينة:

• 100 غرام من بسكويت الشوكولاتة
• 300 غرام

نطبخ بالتسلسل التالي:

1. أضف السكر والفانيلين إلى البيض. فاز في الرغوة.
2. نخل الدقيق وأدخله جزئيًا في رغوة البيض ، مع التحريك بلطف باستخدام ملعقة.
3. تذوب 3 ملاعق كبيرة. ل. زبدة ، صبها في العجين ، دلك مرة أخرى.
4. صب الكتلة في العفن ويخبز 40 دقيقة في 180 درجة.
5. تبريد البسكويت.
6. دعونا نفعل كريم. خذ 180 غرام من الزبدة الطرية. الضرب مع الخلاط ، إضافة حليب مكثف جزئيا.
7. تتم إزالة الكريم لمدة نصف ساعة في البرد حتى تصلب.
8. قطع كعكة البسكويت المبردة إلى 3 أجزاء.
9. طبقات بديلة من البسكويت والكريمة. نولي اهتماما للجانب.
10. نعلق ملفات تعريف الارتباط على الجانبين.
11. تزيين مع M & السيدة بكميات كبيرة.
12. الكعكة مع mmdems جاهزة. قبل التقديم ، يجب أن يقف في الثلاجة لبضع ساعات.

وصفة كعكة مع كيت كات و Mmdems

للبسكويت:

• 2 كوب دقيق
• 2 كوب سكر.
• 2 بيض
• 1.5 ملعقة صغيرة الصودا.
• 1 كيس من مسحوق الخبز العجين.
• 6 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو.
• 1 كوب حليب
• 1 كيس من الفانيلين.
• 0.5 كوب من الزيت المكرر.
• 1 كوب ماء مغلي.

للحصول على كريم:

• 250 غرام من المسكربون.
• 250 مل كريم (33 ٪) ؛
• السكر المثلج.

للزينة:

• 10 شوكولاتة كيت كات.
• عبوتين من M & Ms.

نطبخ بالتسلسل التالي:

1. في وعاء منفصل ، اخلطي المكونات الجافة - الدقيق ، الصودا ، الفانيليا ، مسحوق الخبز ، الكاكاو.
2. قم بتقسيم البيض إلى طبق آخر ، وأضف السكر واضربه بخلاط
3. في الرغوة الناتجة ، صب الحليب ونصف كوب من الزبدة.
4. أضف الآن المكونات الجافة إلى مزيج البيض وتخلط مرة أخرى.
5. أعطي ببطء الماء المغلي في العجين.
6. صبها في القالب. يمكنك خبز البسكويت في طباخ بطيء باستخدام برنامج الخبز لمدة 60 دقيقة أو في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة واحدة.
7. نحصل على المعجنات بارد.
8. بينما البسكويت يبرد ، سنقوم بإعداد الكريم. انه يستعد الابتدائية. يُخفق جبن ماسكاربوني مع الخلاط ، ويُضاف الكريما والسكر المجفف. الكريم سميك وشكله مثالي.
9. اقطع البسكويت المبرد إلى عدة كعكات.
10. نحن ندهن كل كعكة بالكريمة ، ولا ننسى حواف وأعلى الكعكة.
11. نحن تزيين الكعكة كيت كات والسيدة والسيدة

كيك بالشوكولاتة مع إم آند إمز وكيت كات

للبسكويت:

• 2 كوب دقيق
• 2 علب الحليب المكثف.
• 4 بيضات
• 1 علبة من الزبدة ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة الصودا والخل المخلل.

للحصول على كريم:

• 1 علبة من الزبدة ؛
• 2 بلاط الشوكولاته الداكنة.
• 2 علب من الحليب المكثف.

للزينة:

• 12 قطعة كيت كات
• 300 غرام

نطبخ بالتسلسل التالي:

1. فاز البيض مع الحليب المكثف مع خلاط.
2. تذوب الزبدة ، والجمع بين المكونات ، فاز مرة أخرى.
3. نخل الدقيق في هذه الكتلة.
4. أضيفي الصودا المخللة بالخل والكاكاو. تخلط جيدا.
5. ينتشر في النموذج ، ويخبز 40 دقيقة في الفرن. درجة الحرارة 180 مئوية
6. نبرد البسكويت ونقطعه إلى عدة أجزاء (3-4 كعك).
7. ننتقل إلى إعداد كريم الشوكولاته. تذوب الشوكولاته والزبدة في الميكروويف. اخلطيها ، أضف الحليب المكثف.
8. طبقات من البسكويت والجانب والأعلى مغلفة بالكريمة.
9. يبقى لتزيين. على الجانبين ، نصنع سياجًا من Kit Kat ، اسكب M & Ms على القمة.
10. نعطي الكعكة الجاهزة للوقوف في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، بحيث تكون مشبعة وتحافظ على شكلها.

كيفية تزيين الكعكة باستخدام dragees M & Ms

باستخدام M & Ms dragee ، يمكنك بسرعة وبصورة أصيلة تزيين الحلوى محلية الصنع. سيستغرق الوقت من 5 إلى 10 دقائق ، وستفاجأ النتيجة بأداء حيوي من التميز الطهي.

وهنا بعض الأفكار تزيين:

1. اسكبي الحلوى في الوسط ، وشددوا على حواف جوز الهند.
2. الترتيب في القطاعات الملونة - الأحمر ، الأصفر ، الأخضر ، إلخ.
3. من M & Ms وضع الكلمات والأرقام والرموز والقلوب والنجوم.
4. مع السحب الملونة ، أشر إلى الحافة ، ورش الحلويات على شكل نجمة - الوسط.
5. اصنعي حقيبة تقليدية من M & Ms.
6. ضع لعبة ، على سبيل المثال ، جرار في وسط التكوين ، والذي يتفحخ أنقاض حلويات M & Ms مع دلو.

كعكة مع M & السيدة هو اكتشاف حقيقي. انها مشرقة وجذابة وغير عادية. سيكون منتج الطهي تتويجا لبرنامج أي عطلة للأطفال وسيكون موضع تقدير من قبل الأطفال.