لا يمكن تخيل عيد ميلاد بدون حفل شاي مع حلوى حلوة. وإذا كان ممثل الجنس الأقوى هو الجاني ، فإن النصف الآخر يحتاج إلى إعداد كعكة ماهرة لرجل لإقناعه بقدرات الطهي.
محتوى المواد:
كعكة عيد ميلاد جميلة لرجل
في خزانة الوصفات الحلوة ، نقترح تناول الحلوى الأصلية ، والتي يمكن إعدادها في غضون ساعتين.
على كوب دقيق:
- زبدة - 200 غرام ؛
- السكر المثلج - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - b ملعقة كبيرة.
- المكسرات - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 500 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- للاختبار ، فاز الصودا والسكر والعسل والبيض. نضع المحتويات على النار ، ونطهو حتى الرغوة ونخرجها من الموقد. يُضاف الدقيق ويُعجن حتى تتماسك الكريما الحامضة.
- نضع الكتلة في شكل ، ونخبز طبقتين على تدرج ذهبي ، عند درجة حرارة 180 درجة. قطع البسكويت عبر ، واسمحوا يبرد.
- صنع كريم: باستخدام خلاط ، فاز على السكر المجفف والقشدة الحامضة.
- معطف الكعك مع طبقة سميكة من كريم.
- تزيين مع الفواكه والفواكه ملبس.
إذا كان يتم تحضير الكعكة في موعد دائري ، فيمكنك شراء ماستيك الطعام الجاهزة للزينة ، واستخدامه لتزيين الحلوى الحلوة.
لذكرى 30 سنة
ستصبح كعكة الإسفنج المعطرة مع قطع الكرز الرقيقة مفضلة على الطاولة الاحتفالية لبطل اليوم.
وسيطلب الضيوف وصفة ، والتي تشمل المكونات:
- سكر - 350 جم ؛
- كريم - 450 مل ؛
- الكاكاو - 50 غرام ؛
- الحليب - 200 مل ؛
- الكرز - 300 غرام ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- الصودا - 5 غرام ؛
- كونياك - 30 مل ؛
- لوز - 70 جم ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- المكرر النفط - 150 مل.
تعليمات خطوة بخطوة:
- امزج الكونياك مع الكرز بدون بذور ، وأضف القليل من السكر واترك المشروب المخلوط.
- كسر اللوز إلى حبات صغيرة.
- يُضاف الصودا والمكسرات والكاكاو إلى الدقيق ويعجن كل شيء جيدًا.
- يُخفق البيض مع السكر حتى يصبح رقيقًا ، ويُسكب في الزبدة والحليب ، دون توقف عن الخفقان.
- أضف تركيبة الدقيق إلى الخليط الناتج ودلك.
- نضع العجينة في شكل ورقة جامعية ، نضعها في الفرن ونخبزها لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة.
- تقطع الكعكة المبردة إلى ثلاثة أجزاء. نقع كل سطح البسكويت مع الكرز وكونياك.
- تُخفق الكريما وتغطي الطبقة العليا من الكعكة.
كعكة لمدة 30 عاما يمكن تزيين الرجل مع المصطكي مع صورة بطل هذه المناسبة.
كعكة لمدة 35 سنة رجل
نصف البشرية القوي ليس أقل شأنا من الأطفال كما يحب الحلويات. سيكون تقديم هدية لشخص عزيز في يوم خاص على شكل كعكة إسفنجية رائعة مفاجأة سارة.
ل 2 كوب دقيق:
- الكفير أو الزبادي - 250 مل ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- البيض - 2 قطعة ؛
- مربى - 200 مل ؛
- صودا الخبز - 2 ملعقة شاي.
- السكر المثلج - 400 غرام ؛
- كريمة حامضة - 500 غرام.
تعليمات خطوة بخطوة:
- فاز البيض مع السكر إلى حجم الخصبة ، إضافة أي مربى.
- بشكل منفصل ، تخلط الكفير مع الصودا وتصب في خليط البيض. صب الدقيق في المحتويات الناتجة ، يعجن الشامل جيدا. يجب ألا يكون العجين سميكًا جدًا.
- نضع الخليط في شكلين ، نخبز الكعك لمدة 20 دقيقة ، ونضبط منظم درجة الحرارة على 180 درجة.
- يتم قطع كل بسكويت أفقيا إلى قسمين. نحن طبقة الطبقات مع المربى والجمع.
- للحصول على كريم ، تغلب على القشدة الحامضة بالمسحوق ، يتم طلاء الكتلة الناتجة على السطح وجوانب الكعك. حتى نحن تزيين التوت مختلطة مع مربى البرتقال.
يمكن تحضير كعكة عيد الميلاد هذه من قبل أي ربة منزل. من بين مزايا الحلويات يمكن تمييزها: البساطة وسرعة التصنيع.
حلوى في الذكرى الخمسين لرجل
الموعد المستدير للزوج الحبيب مناسب. في هذا اليوم ، أريد إرضاء شيء خاص. ستعطيك كعكة صنعها بنفسك في عيد ميلادك الخمسين لطفلك دفء حبك.
ل 2 كوب دقيق:
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- السكر المثلج - b ملعقة كبيرة ؛
- شراب من أي التوت - حسب تقدير ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- السكر - b ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة - 500 غرام ؛
- المكسرات - 100 غرام.
تعليمات خطوة بخطوة:
- نخلط العسل والصودا والسكر والحرارة على الموقد حتى تظهر الرغوة ، لكن لا تغلي.
- يُخفق البيض ويُضاف إلى مزيج العسل المبرد ، ويُضاف الدقيق ويُعجن. يجب أن يتوافق تناسق الاختبار مع القشدة الحامضة الكثيفة.
- نضع الخليط في القالب ونخبز القشرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد وتقطع بالطول إلى قسمين.
- كريم الطبخ. للقيام بذلك ، فاز كريم الحامضة ومسحوق. تهدئة.
- غارقة الكعك الجاهزة مع شراب وكريم على قطع أفقي.
- تزيين الجزء العلوي من البسكويت مع خليط القشدة الحامضة والمكسرات ، وضعت في الثلاجة للشرب.
يمكن تزيين كعكة الإسفنج بأشكال بطل اليوم ، لذلك تحتاج إلى الشوكولاته المبشورة الداكنة ، أو السحب الملونة أو رشاشات الطهي.
الطبخ لمدة 55 سنة
اسم اليوم هو يوم مهيب ، ومن المستحيل تخيل عطلة بدون حلوى حلوة. نحن نقدم لك أن تعطي الرجل كعكة لذيذة بشكل لا تصنعه بنفسك.
ل 600 غرام من الطحين:
- زيت الفلاح - 200 غرام ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- البيض - 7 قطع ؛
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
- عجينة مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
- ليمون - 2 قطعة ؛
- الشوكولاته الداكنة - 100 غرام.
تعليمات خطوة بخطوة:
- يُخفق السكر مع الزبدة ، ويُضاف 4 بيضات ، وكريمة حامضة ، ومسحوق الخبز ، والعجن والدقيق.
- نقسم العجين إلى نصفين ، وبدوره نخبز كعكين حتى يصبح جاهزًا عند درجة حرارة 200 درجة.
- كريم الطبخ. فاز البيض المتبقي مع السكر ، أضف الحماس وعصير الليمون. نضع في حمام مائي ونطهو ، مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق.
- صب الزبدة المذابة في الحشوة ، خفق مرة أخرى ، امسح الكتلة المبردة من خلال غربال.
- قطع الكعك النهائي على طول ، ومعطف كل طبقة مع كريم. نحن نجمع البسكويت.
- يرش سطح الحلوى مع الشوكولاته المبشور على مبشرة بخير.
- نحن تزيين مع كريم الليمون ، من حقيبة المعجنات نشتق monograms أو رغبات.
يُزيّن الحلوى الرقيقة مع شرائح من اليوسفي والبرتقال ويضاف المكسرات المكسرة.
كعكة مضحكة لرجل لمدة 60 سنة
إن البسكويت غير المعتاد ذو التصميم غير العادي سوف يمنح شخص عيد الميلاد الكثير من العواطف وسوف يترك ذكريات رائعة في الذاكرة.
ل 2.5 كوب دقيق:
- البيض - 4 قطع ؛
- عسل ½ ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 200 غرام ؛
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 250 غرام ؛
- الجوز - b ملعقة كبيرة ؛
- الشوكولاته المر - 100 غرام ؛
- شخصيات من مصطكي الطعام - حسب تقديره ؛
- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- فاز الفانيليا والبيض والسكر مع خلاط ، صب في العسل السائل ، إضافة الدقيق مع مسحوق الخبز. يعجن العجين.
- نقسم الكتلة إلى قسمين. وتخبز بالتناوب 2 الكعك في درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
- للحصول على كريم ، تغلب على الحليب المكثف والزبدة المخففة مع خلاط. صب المكسرات المقشرة والمفرومة. اخلطي الخليط.
- اقطع الكعك ، ضع الطبقة السفلية على صينية كبيرة. تليين سطح البسكويت مع كريم. غطي بالكعكة التالية وأعد استخدام كتلة الزيت ، وهكذا حتى النهاية. نترك الطبقة الأخيرة بدون كريم.
- كعكة أيدي قليلا صدمت.
- نذوب الشوكولاته المرّة ونروي سطح البسكويت ، واتركيه يبرد لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
- تقطع الحلوى إلى أربعة أرباع ونشرها على طبق كبير على شكل نجم ، وعلى رأسنا نقوم بتركيب شخصيات من أفراد الأسرة من الطعام المصطكي.
البسكويت غير معقد في التنفيذ ، ويمكن إعداده في غضون ثلاث ساعات.
كعكة - عدد لعيد الميلاد
البسكويت في الجولة ، يمكن أن تختلف الأشكال المربعة مع شيء غير عادي. يجدر النظر إلى إصدار الكعكة ، المصنوع على شكل أرقام.
مقابل 300 غرام من طحين اللوز:
- السكر المثلج - 400 غرام ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- زبدة - 230 غرام ؛
- صفار -1 جهاز كمبيوتر ؛
- ملح حسب الرغبة
- كريم - 300 غرام ؛
- جبنة خثارة - 400 جم.
تعليمات خطوة بخطوة:
- قطع الزبدة بسكين ووضعها في وعاء. أضف 200 غرام من السكر المثلج والملح والدقيق إلى المحتويات.
- اعجن الكتلة بيديك حتى يتم الحصول على فتات ، والقيادة في البيضة وملء صفار البيض. يعجن العجين المرن.
- نقسم الكتلة إلى 4 أجزاء ونطرحها. نزيل الطبقات في الثلاجة لمدة 7 دقائق. بعد مرور الوقت ، نخرج العجين ونضعه على ورق البرشمان ونستخدم الإستنسل لقص الأعداد اللازمة.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.
- جبنة خثارة ، بودرة ، كريمة ، خفقت مع خلاط.
- ننشر الكريم على الكعك النهائي ونربط. نحن طبقة الطبقة العليا مع الجبن المنزلية ، تزيين مع الفواكه المسكرة والتوت.
سوف تصبح حلوى عيد الميلاد هذه مفضلة على الطاولة وستفاجئ بطل هذه المناسبة.
تزيين الكيك
لصنع بسكويت احتفالي في المنزل ، ليس من الضروري أن تكون طاهياً للمعجنات.
من الممكن تزيين الحلوى المهيبة بشكل جميل وغير عادي من خلال الوسائل البدائية الصالحة للأكل.
- قم بتغطية جدران الكيك بأنابيب بسكويت الويفر ، واربطها بشريط حريري ، واسكب السطح بطريقة فوضوية مع سحابات ملونة أو مربى البرتقال المضغ.
- المصطكي الغذاء هو خيار جيد لتزيين البسكويت. يمكنك من خلالها تكوين شخصيات جذابة أو مؤلفات ملونة ، وترتيبها على المستوى الأخير من الحلوى. أكمل الزخرفة بكريم الزبدة بين الأشكال وعلى جوانب الحلوة.
- استخدم الستينسلات الخاصة بك التي يتم ضغطها على سطح الكعكة ، مع رش الشوكولاتة أو شرائح جوز الهند في الأعلى. بعد حذف القالب ، تبقى أنماط جميلة على الحلوى.
- أسهل طريقة لتزيين الحلوى بالتوت وشرائح الفاكهة. تخيل ، يمكنك وضع التراكيب المختلفة على رأس الكعكة وتغطية الجوانب بشرائح الكيوي.
- سوف هلام ماء تبدو مذهلة على سطح البسكويت. للقيام بذلك ، يتم سكب نصف الهلام المطبوخ للحلوى ، ويتم إزالة الكعكة في البرد للتصلب.ثم توضع الحلاقات أو السحب على الكتلة المجمدة وتصب مع الكتلة المتبقية.
- كريم الزيت هو وسيلة قديمة لتزيين. يمكن أن يخلق ضغط عبوة حلوة من محقنة الحلويات أو مخروط الورق: حرفًا مزخرفًا أو زهور جميلة أو حلى أصلية.
المكونات الرئيسية في تصميم الكعكة هي: القدرة على التحمل والإبداع والمزاج الجيد. إذا لوحظ ، ستكون الحلوى تحفة للعيد الاحتفالي.
