بالونات ، حفنة من الهدايا ، مزاج جيد ، ولكن بدون علاج ، سيتم اعتبار أيام الاسم احتفالًا لم يكتمل. السمة الرئيسية ستكون كعكة أنيقة ولذيذة للفتاة. يستغرق القليل من الوقت والمهارة لجعل علاج الحلو.
محتوى المواد:
كعكة لفتاة عمرها سنة
عيد الميلاد الأول لمخالب الابنة هو عطلة مهمة ومسؤولة لأفراد الأسرة. في هذا اليوم ، يجتمع الضيوف ، بما في ذلك طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، يتم بطلان كعكة المصنع. يبقى أن تخبز أمي حلوى لذيذة وصحية من تلقاء نفسها.
قائمة المنتجات:
- 5 بيضات
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة - 250 مل.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- مسحوق السكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الجيلاتين - 20 غرام ؛
- الجبن المنزلية - 300 غرام ؛
- الماء - 150 مل.
تعليمات خطوة بخطوة:
- افصل البيض واخفقه بالسكر حتى تصبح رغوة كثيفة ، وحقن الصفار ، مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف الدقيق في أجزاء ويُمزج بلطف مع ملعقة خشبية.
- تُسكب العجينة في القالب ، وتوضع في الفرن. نخبز لمدة 30 دقيقة ، درجة الحرارة 200 درجة.
- للحصول على كريم ، نقع الجيلاتين في الماء الدافئ. تخلط الكريما الحامضة مع الجبن ، المسحوق ، تخفق مع الخلاط. نحن الجمع بين اثنين من الخلطات في كتلة واحدة.
- قطع الكعك المبرد ، وانتشر كتلة الجبن المنزلية على كل طبقة من البسكويت. يرش الطبقة الأخيرة مع السكر المثلج وتزين مع التوت.
ليس من الصعب على الطفل صنع كعكة لمدة عام ، والشيء الرئيسي هو اختيار المكونات التي لن تسبب الحساسية في الطفل.
باو باترول الحلوى
شخصيات سلسلة الرسوم المتحركة الشعبية في يوم عطلة للأطفال تسبب دائمًا البهجة. سوف تتحول تكلفة إمكاناتهم الخاصة إلى فرح الأطفال ، وللأم - السعادة الكاملة.
قائمة المنتجات:
- الجبن المنزلية - 400 غرام ؛
- البيض - 5 قطع ؛
- سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
- دقيق - كم سيستغرق ؛
- زبدة حلوة - 200 غرام ؛
- الصودا - 2 ملعقة شاي.
- النشا - 0.5 ملعقة كبيرة.
- الحليب 0.5 لتر ؛
- الفانيليا - 1 كيس.
- ورق الأرز مع التطبيق - 1 جهاز كمبيوتر.
تعليمات خطوة بخطوة:
- للاختبار ، امزج جبنة الكوخ والسكر 2 ملعقة كبيرة وفانيليا وصودا وبيضتين. يجب سكب الدقيق بكمية كبيرة حتى يتحول إلى كتلة مرنة. طرح العجين وقطع 12 طبقات.
- في مقلاة جافة حارة ، يقلى الكعك على كلا الجانبين.
- لتحضير الكريم ، ستحتاج إلى قدر. صب الحليب في ذلك ، إضافة الزبدة والسكر. عندما يغلي المزيج ، نعرض البيض المسلوق مسبقًا على النشا. اطبخ لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
- نحن معطف الكعك مع كريم. على سطح الكعكة نضع ورقة الغذاء مع التطبيق ، ويضغط بإحكام على البسكويت. في دائرة من الحلوى ، تزين بالتوت.
يمكنك تزيين كعكة دوريات جرو بمساعدة المصطكي المشتراة. مصنوعة من شخصيات صالحة للأكل ، مضحك من هذه المواد.
5 سنوات حلوى الحلوى
في الآونة الأخيرة ، يمكن أن يفاجئك عدد قليل من الناس ببسكويت تم شراؤه ، ولكن المعجنات الحلوة ، المطبوخة في المنزل بمناسبة عيد ميلاد الابنة ، ستؤدي إلى فرحة لا توصف لأحبائها وفتاة عيد الميلاد نفسها.
قائمة المنتجات:
- ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام ؛
- الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبادي - 500 غرام ؛
- زيت الفلاح - 150 غرام ؛
- سكر - 150 جم ؛
- الفراولة - 400 غرام.
تعليمات خطوة بخطوة:
- في الخلاط ، قم بتمرير ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة.
- نذوب الزبدة ، نمزج مع منتج الحلويات ، نعجن حتى لا توجد كتل.
- في الجزء السفلي من الاستمارة المبطنة بالورق ، قم بوضع الكتلة وحشوة خفيفة.
- في حلقة من الكعكة نضع الفراولة مقطوعة على طول التوت.
- نحن منخرطون في كريم. للقيام بذلك ، نخفف الجيلاتين في سائل ساخن ، ونمنح الوقت للنوبة.
- في وعاء منفصل ، اخلطي اللبن مع السكر ، أضف الخليط إلى الجيلاتين المبرد ، واخلطيها.
- يتم توزيع الكريم بالتساوي على سطح الكعكة ونشر الرقم 5. مع التوت.إزالة البسكويت في الثلاجة لمدة 6 ساعات لضبط.
تستخدم الوصفة الفراولة ، لكن يمكن أن تكون التوت أو الفواكه الأخرى.
كعكة يونيكورن لعيد ميلاد الفتاة
استحوذ حيوان رائع ، غير عادي ، على قلب ابنتها ، وأتيحت للأم فرصة لإعطاء طفلها كعكة يونيكورن غير عادية لقضاء الإجازة.
قائمة المنتجات:
- زبدة حلوة - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- دقيق - 140 جم ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
- رقائق جوز الهند - 1 كيس.
تعليمات خطوة بخطوة:
- يُخفق الزبدة مع السكر حتى الرغوة ، ويُضاف إليه صفار البيض ، ويُسكب في الدقيق ، مع مسحوق الخبز والرقائق. أدخل البروتينات المخفوقة برفق في الكتلة ، واعجن الخليط.
- على طبق خبز ، مدهون ، انشر العجينة بالزبدة ، اخبزها لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة.
- كريم الطبخ. فاز بيضة واحدة مع 200 غرام من السكر. في الحليب الساخن ، صب الدقيق 5 ملاعق كبيرة. ل. وخليط البيض ، ويطهى حتى يصبح سميكًا ، مع التحريك بالملعقة.
- دهن الكعكة السفلية بالكريمة ، غطيها بطبقة ثانية ، ثم غطي البسكويت بملء حلو من جميع الجوانب.
- المسواك نسخ ملامح وحيد القرن. وفقا للاستنسل المقصود ، نرسم رسم مع الأصباغ الملونة.
يمكنك استكمال الكعكة مع الشموع الزخرفية. ستنتهي ذروة العطلة مع تمنيات فتاة عيد الميلاد بصوت أصوات جميع المشاركين في الاحتفال.
علاج 3 سنوات
نحن نقدم فتاة شقية بعمر ثلاث سنوات لخبز كعكة بسيطة مع التصميم الأصلي لعيد ميلادها ، والتي ستسعد فتاة عيد الميلاد وضيوفها.
قائمة المنتجات:
- بسكويت رقائق الشوكولاتة - 100 جم؛
- بيضة - 6 قطع ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- سكر - 160 جم ؛
- زبدة حلوة - 165 جم؛
- دراج متعدد الألوان - 100 غرام ؛
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- الفانيليا - 2 كيس.
تعليمات خطوة بخطوة:
- فاز البيض بسرعة عالية مع خلاط لمدة 5 دقائق. دون مقاطعة العملية ، صب في أجزاء صغيرة من الدقيق مع سكر الفانيليا مختلطة مقدما. يجب أن تصبح الكتلة ضخمة وسميكة.
- صب الخليط في قالب مع احباط ، ووضعها في الفرن. نخبز الكعكة لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.
- صنع ملء.يُخفق الزبدة ويُضاف الحليب المغلي أو المكثف المنتظم.
- قطع الكعكة المبردة إلى 3 أجزاء. نغطي كل طبقة بالكريمة ونضعها فوق بعضها البعض.
- على جانبي الكعكة وضعنا ملفات تعريف الارتباط عموديا. لإصلاحه ، نربط شريط مصطكي الطعام.
- يُسكب المزيج على الطبقة الأخيرة من الحلوى ، ضعه حتى لا يظهر الكريم. لمدة ساعتين نضع في الثلاجة للتلقيح.
تزيين الجزء العلوي من الكعكة مع مجموعة متنوعة من الفواكه بطريقة فوضوية ، ثم سوف تحصل على علاج طعم مختلف قليلا.
ما لطهي الطعام للحلوى - لمدة 10 سنوات فتاة
ابنتي تنمو أمام أعيننا والآن أصبحت الذكرى السنوية العاشرة قد تسللت بشكل غير ملحوظ. الأميرة الشابة تنتظر شيئًا غير عادي في هذا اليوم. لتلبية توقعاتنا ، نحن نقدم كعكة في شكل أرقام.
قائمة المنتجات:
- زبدة حلوة - 200 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- سكر - 150 جم ؛
- دقيق - 400 جم ؛
- كريمة حامضة - 650 غرام ؛
- السكر المثلج - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- كريم - 200 غرام ؛
- احسب مربى البرتقال - حسب تقديره ؛
- الملح هو قرصة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- يُخفق السكر مع البيض لمدة 7 دقائق ، ويُضاف الزبدة الطرية و 50 غرام من القشدة الحامضة.
- صب الدقيق مع 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز وعجن العجين.
- اقسم الكتلة إلى 4 أجزاء متساوية ، ضعها في الثلاجة لمدة 50-60 دقيقة.
- في هذا الوقت ، تحضير كريم. فاز الكريما الحامضة والسكر لمدة 15 دقيقة حتى يتم الحصول على خليط سميك.
- قم بتدوير العجينة باستخدام دبوس متدحرج ، ثم قم بتطبيق استنسل مُعد وخفض الرقم 10 بشكل مكرر. ضع الكعك على ورقة الخبز وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً. أخبز لمدة 5-7 دقائق. حالة درجة الحرارة 180 درجة.
- يُبرد البسكويت ، ويُغطى الطبقات بالكريما ويُمزج.
- تزيين الطبقة العليا مع ملء مع مربى البرتقال في شكل شخصيات مختلفة.
هذه مفاجأة حلوة لن تترك لا مبال ولا الضيوف ولا بطل المناسبة.
كعكة لمدة 14-15 سنة
تعرف الشابة السيناريو الذي يقام به عيد الميلاد: هدايا ، ضيوف ، طاولة حلوة. هنا ، ستحتاج أمي إلى البراعة في الطهي لتفاجئ ابنتها المتنامية.
قائمة المنتجات:
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- السكر المثلج - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- القشدة الحامضة - 350 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- الخوخ المعلب - 1 علبة ؛
- الفواكه والتوت - حسب تقديرها ؛
- الفراشات بسكويت الويفر الجاهزة - لمدة 7-9 قطع.
تعليمات خطوة بخطوة:
- امزج الحليب المكثف مع البيض ، واخلطه مع الدقيق ، ومسحوق الخبز.
- طرح العجين ، وقطع 6 الكعك الجولة. أخبز في 200 درجة حتى لونها بنيا ذهبيا.
- للحصول على كريم ، تغلب على مسحوق مع القشدة الحامضة.
- نقع كل طبقة مع شراب الخوخ ، تليين مع كريم وتوصيل الطبقات معا.
- نقوم بتزيين الجزء العلوي من الكعكة بملء الكسترد ، حيث نضع شرائح من الخوخ والتفاح والعنب. نزرع الفراشات الصالحة للأكل على الفواكه. يجب أن تخمر الحلوى طوال الليل في الثلاجة.
بعد عيد الميلاد ، هناك فرصة أن تقوم ابنته بطهي الحلوى بنفسها.
كعكة الأطفال "ماشا والدب"
الأطفال الصغار ينتظرون دائمًا عطلة ، في ذلك اليوم تتحقق أحلامهم العزيزة. يتلقى الأطفال التهاني والهدايا المقدسة ، وبطبيعة الحال ، كعكة توقيع أمي.
قائمة المنتجات:
- المفرقع مع بذور الخشخاش - 400 غرام ؛
- الحليب -1 لتر ؛
- فانيلين - 20 جم ؛
- زبدة حلوة - 20 جم ؛
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- سكر - 200 غرام ؛
- سميد - 100 غرام ؛
- ورق الأرز - 1 جهاز كمبيوتر.
تعليمات خطوة بخطوة:
- نسلق الحليب ونملأ الشوكولاتة المبشور والسميد ونحرك باستمرار.
- قدم السكر والفانيلين واطهيها لمدة 7 دقائق.
- أضف الزبدة الناعمة إلى الخليط المبرد ، ثم اخفقي بملعقة خشبية.
- يُسكب البسكويت في الكريما ويُخلط المزيج.
- نشرناها في شكل فيلم متشبث ، بأيدينا نعطي الكتلة مظهر رغيف. نضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- نحن نحرر الكعكة من الفيلم ونزينها بتطبيق ورق للمأكولات.
كل طفل لديه شخصية كرتونية مفضلة. والآن يمكنك ترجمة صورة حية إلى كعك أطفال بمساعدة ورق الأرز ، الذي تظهر فيه الشخصيات.
كعكة - الآيس كريم في المنزل
هل تعشق الأسنان الحلوة الصغيرة؟ ثم ، في عيد ميلاد ، ستكون أفضل هدية هي الحلوى - الآيس كريم.
قائمة المنتجات:
- كريم - 200 غرام ؛
- حليب مكثف مسلوق - 1 علبة ؛
- ملفات تعريف الارتباط - 200 غرام ؛
- الشوكولاته - 70 غرام ؛
- البندق المطحون - 30 جم.
تعليمات خطوة بخطوة:
- في الجزء السفلي من النموذج ، قمنا بنشر نصف ملفات تعريف الارتباط.
- يُضاف الحليب المكثّف إلى الكريمة المبرّدة ، ويُخفق في الخلاط حتى يصبح كريميًا.
- ننشر نصف كتلة الكريم على الحلويات. على الطبقة الناتجة مع ملعقة ، أشر الحليب المكثف المغلي. يرش مع المكسرات.
- صب الكريم المتبقي. اصنع طبقة جديدة من ملفات تعريف الارتباط ، وقم بالضغط عليها قليلاً. مقبلات مع البندق والشوكولاته المبشور.
- نضعها في الثلاجة لمدة 10 ساعات مع النموذج ، وبعد ذلك نحرر الكعكة من الحاوية ونحولها على طبق.
في الوصفة ، يمكن استبدال ملفات تعريف الارتباط بالكعك ، وستكتسب الحلوى طعمًا جديدًا.
حلوى باربي من المصطكي
تقديم كعكة لفتاة بمناسبة عيد ميلادها ، الذي يتم تحضيره في المنزل ، يعد دائمًا ذا قيمة ولا تنسى. يمكنك استخدام دمية طفلك المفضلة لتزيين البسكويت.
قائمة المنتجات:
- حليب مكثف - 1 قطعة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- كريم - 400 غرام ؛
- دقيق - 150 جم ؛
- السكر المثلج - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غرام ؛
- الحليب - 50 غرام ؛
- زبدة حلوة - 80 جم ؛
- سكر - 100 غرام ؛
- الكاكاو - 50 غرام ؛
- المصطكي - حسب التقدير.
تعليمات خطوة بخطوة:
- يُمزج الحليب المكثّف ومسحوق الخبز والبيض. يضاف الدقيق تدريجيا
- قسم العجينة إلى 5 أجزاء.
- يُخبز في الفرن ، على درجة حرارة 200 درجة ، ولا تزيد عن 5 دقائق.
- الجمع بين كريم ومسحوق. نقع الكعك مع هذا الخليط.
- لطبقة العلوي من الحلوى ، وإعداد الجليد. نمزج الكاكاو والزبدة والسكر والحليب ونغلي المزيج ونطهو لمدة 3 دقائق مع التحريك.
- نقع الكعكة مع الصقيل الدافئ.
- يرش الحلوى مع المكسرات.
- من معاجين من مختلف الألوان ، نصنع دمية باربي ونضعها في منتصف سطح البسكويت.
ليس كل شخص قادر على النحت ، وإذا لم تتمكن من إنشاء شخصية ، يمكنك شراء شخصية تامة الصنع من المصطكي في قسم الطهي.
