يعد الخبز الأسود من الأشياء المفضلة على الطاولة ، حيث يتم تناول الشطائر أو الخبز المحمص بناءً عليه. يتم تقديم المفرقعات مع الحساء والأطباق العامة ، فهي وجبة خفيفة ممتازة. في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع شراء المفرقعات الجاودار مع جميع أنواع النكهات للبيرة. وفقط ربات البيوت اللائي يعرفن أنه يمكن صنعهن بأقل تكلفة ممكنة في المنزل. المطبوخة وفقا لالمفرقعات وصفات ثبت في الفرن من الخبز البني ، سوف تصبح المفضلة على طاولتك!

كيف وكم لتجف المفرقعات في الفرن

لا توجد توصيات خاصة في هذا الصدد ، فالوقت يعتمد على درجة نضارة ونوع الخبز ، فضلاً عن خصائص فرنك. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من المفرقعات المحمصة ، فيجب عليك قليها لمدة تزيد عن 20-25 دقيقة ، وأحيانًا يكون تجفيفها لمدة 10-15 دقيقة كافيًا. يمكن تناول الخبز طازجًا أو قاسيًا ، والخيار الثاني سيكون أسهل في القطع والتجفيف بشكل أسرع.

المكونات الأساسية:

  • خبز بني - 400 جم ؛
  • شهادة جامعية.

طريقة التحضير:

  1. تقطيع الخبز إلى شرائح رفيعة ، يمكن ضبط الحجم وفقًا لتقديرك الخاص.
  2. تحتاج إلى قطع الخبز بسكين خاص ، ثم لن تنهار ، والشرائح ستكون متساوية وبنفس السماكة.
  3. قم بتغطية الرق على ورقة الخبز ، إذا كنت متأكدًا من أن الخبز لن يحترق في الفرن ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.
  4. انشر شرائح الخبز على ورقة ، وقم بتوزيعها حتى تجف بالتساوي.
  5. ضع الورقة في الفرن ، وقم بتشغيل وضع الحمل الحراري عند درجة حرارة 180 درجة. قم بتجفيف الخبز لمدة 20 دقيقة على الأقل: HTTP: //youtu.be/Nxd6rC1bw58

المفرقعات البسيطة في الفرن مصنوعة من الخبز البني

المكونات الأساسية:

  • رغيف الخبز البني.

طريقة التحضير:

  1. الخبز يمكن أن تؤخذ على حد سواء طازجة و قديمة. سوف بقايا شرائح من الخبز الأسود من الجدول القيام به.ربة منزل مقتصد لا تختفي ، كل شيء يذهب إلى الحركة.
  2. مقطعة إلى شرائح من الشكل التعسفي ، ووضع على ورقة الخبز. أزل الفتات إلى الحد الأقصى ، وإلا فسوف تحترق أثناء التجفيف.
  3. يخبز في الفرن في درجة حرارة متوسطة. الاستعداد لتحديد حسب الذوق.
  4. ترفع من الفرن وتبرد ويمكن تقديمها.

إذا كنت تعتقد سابقًا أن صنع المفرقعات في الفرن أمر صعب - فهذا خطأ ، فهم مستعدون بسهولة وبساطة!

إلى البيرة مع الملح والتوابل

المكونات الأساسية:

  • رغيف أسود
  • ملح مائدة صغير
  • توابل اللحم
  • الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

  1. قطع الخبز البني إلى مكعبات صغيرة أو القش. قم بطيها في كيس بلاستيكي
  2. إضافة التوابل إلى الحزمة ، صب الزيت النباتي. يهز الكيس جيدًا حتى يختلط كل شيء.
  3. صب محتويات الحزمة على ورقة. أخبز في الفرن حتى متموج.
  4. تناول الطعام عندما تكون جاهزًا ، وملحًا ، ودع يبرد ويمكن تقديمه مع البيرة.

سوف تفاجئك المفرقعات المصنوعة في المنزل بأزماتها وذوقها. تأكد من أنهم مستعدون بالحب وبدون نكهات ضارة.

وجبة خفيفة حار لمشروب رغوي

المكونات الأساسية:

  • خبز الجاودار - 450 غرام ؛
  • زيت زيتون
  • فلفل حار
  • الكزبرة.
  • الملح.

طريقة التحضير:

  1. يقطع شرائح رقيقة إلى شرائح. إذا كان الخبز ينهار ، فليس من الضروري قصه جيدًا للغاية.
  2. بعد ذلك ، تحتاج إلى نكهة الخبز بالفلفل ، من الأفضل أن تفعل ذلك في كيس ، كما في الوصفة السابقة أو مباشرة على ورقة الخبز. رش بسخاء مع الفلفل والكزبرة ورذاذ مع الزيت. بفضل الزبدة ، ستتمسك التوابل بالخبز ، وإلا فإنها ستبقى على ورقة.
  3. أخبز حتى مقدد ، وإزالة والملح. الفلفل حسب الذوق إذا لزم الأمر. يُقدّم البرد لمشروب رغوي. Https: //youtu.be/l0ALOX0ZKNw

الجاودار خبز الثوم المفرقعات

مزيج من الخبز الأسود والثوم ناجحة للغاية. نعتقد أن هذه الوجبة الخفيفة ستظهر بانتظام على طاولتك. وكل ذلك بسبب تحضير البسكويت من أكثر المنتجات شيوعًا وبسرعة!

المكونات الأساسية:

  • خبز الجاودار - 550 جم ؛
  • الثوم حسب الرغبة
  • الملح والتوابل.
  • الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

  1. امزج شرائح الخبز مع الزبدة والتوابل ، ورشيها بالزبدة ، حتى يصبح كل شيء مغلقًا جيدًا.
  2. الضغط على الثوم من خلال الصحافة ، يمكنك وضعها فورا على الخبز وتخلط. ومع ذلك ، عند الخبز ، يمكن أن يحترق الثوم ، سيكون أفضل بكثير إذا ضغطت العصير منه من خلال غربال. نقع شرائح الخبز مع هذا العصير.
  3. أخبز حتى مقدد في درجة حرارة الفرن 180 درجة.
  4. يُملح البسكويت بالثوم بعد أن يجف الخبز ، على الرغم من أنه يمكنك إضافة الملح على الفور عند الرغبة.

رائحة أثناء إعداد المفرقعات الجاودار وفقا لهذه الوصفة سوف ترتفع في جميع أنحاء المطبخ!

كيفية صنع الجبن

المكونات الأساسية:

  • رغيف خبز الجاودار
  • الملح والتوابل.
  • الجبن الصلب - 150 غرام ؛
  • الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

  1. يرش شرائح الخبز بالزبدة ، ويرش بالتوابل ويرسل ليخبز في فرن ساخن.
  2. يراقب عندما تصبح متموج ، الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تناول الطعام.
  3. فتح الفرن ، ودفع ورقة القلي ورش الخبز المحمص مع الجبن المبشور ناعما ، بحيث في كل مكان. للتأكد من ذلك ، اختلط برفق مع ملعقة ، تحتاج إلى التصرف بعناية ، وإلا فمن السهل أن تحرق نفسك.
  4. أغلق الفرن وأطفئه وانتظر حتى يذوب الجبن.
  5. الآن يبقى لتبريد البسكويت وملحها بالملح الناعم: HTTP: / / يوتيوب.

نكهة الدجاج والطماطم

أسرع طريقة هي الحصول على المفرقعات بنكهة الدجاج إذا كنت تستخدم توابل خاصة يمكنك شراؤها من المتجر. بالنسبة لنكهة الطماطم ، يمكن خلط خبز محمص خبز الجاودار مع الطماطم المجففة أو الكاتشب.

المكونات الأساسية:

  • خبز الجاودار - 600 غرام ؛
  • زيت نباتي
  • توابل الدجاج
  • الطماطم المجففة أو الكاتشب.

طريقة التحضير:

  1. امزج شرائح خبز الجاودار مع توابل الدجاج مع رش الزيت النباتي.
  2. إذا كنت تستخدم الطماطم المجففة ، يتم إضافتها مع توابل الدجاج.إذا كنت ترغب في إعطاء فتات الخبز طعم الكاتشب ، فمزج شرائح الخبز مع الصلصة. لا تحتاج إلى تناول الكثير من الكاتشب ، وإلا فإن الخبز سيحمر ، وسيخبز لفترة طويلة.
  3. قم بتجفيف الخبز حتى لا تحتاج إلى الملح ، لأن هذا المكون موجود في توابل الدجاج. على الرغم من أن هذه مسألة ذوق! Https: //youtu.be/BgbH2tRpMjs

الخبز المحمص الأسود مع الزعتر

المكونات الأساسية:

  • خبز بني - 450 جم ؛
  • زعتر ، ملح ؛
  • زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  1. شريحة رقيقة الخبز البني ، وانتشر شرائح على ورقة شهادة جامعية.
  2. يُمزج الزعتر المطحون وزيت الزيتون في وعاء. مع فرشاة الطهي ، تشويه كل شريحة ، وتشغيله على الجانب الآخر والقيام بنفس الشيء.
  3. اخبز البسكويت حتى يصبح مقدد ، اخرجه وملحه على الفور. خدمة تبريد.
  4. بفضل الزعتر ، سوف رائحة الخبز رائعة. ليس من المنطقي أن تشتري المفرقعات الجاهزة ، فلديك أذواق أكثر!