طباخ السيراميك الزجاجي - تقنية طبخ أنيقة وموثوقة ميزته هي موقد عملي.
محتوى المواد:
ما هو الزجاج موقد السيراميك
يتم إنتاج طلاء السيراميك الزجاجي باستخدام تكنولوجيا خاصة. لهذا ، يتم التعامل مع رمل الكوارتز مع إضافات مختلفة بطريقة خاصة. يمكن أن يكون طلاء الزجاج والسيراميك على مواقد غاز أو كهربائية. الإصدار الأكثر شعبية ومثيرة للاهتمام من هذه الأجهزة المنزلية هو موقد كهربائي من السيراميك والزجاج التعريفي.
إيجابيات وسلبيات مثل هذه التغطية
يحتوي الموقد الكهربائي ذو السطح الزجاجي الخزفي على عدد من المزايا:
- مظهر جذاب. يتناسب سطح المرآة بشكل متناغم مع تصميم المطبخ الحديث ويصبح من أبرز معالم الغرفة.
- الربحية وراحة الاستخدام. تنتشر الحرارة في السيراميك الزجاجي ليس بشكل أفقي ولكن في الاتجاه العمودي. بفضل هذه القدرة ، يستغرق الاحماء القليل من الوقت. يبرد هذا الموقد أيضًا في وقت قصير ، بعد بضع دقائق فقط من إيقافه. حسب حجم الأطباق ، يمكنك اختيار منطقة التدفئة المطلوبة.
- الأمن. فقط الموقد مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير ، في المناطق المجاورة ترتفع درجة الحرارة بشكل معتدل.
- المتانة. على الرغم من الهشاشة الخارجية ، يحتفظ الموقد بمظهر جذاب لفترة طويلة مع الاستخدام الدقيق.
- قوة. هذه التقنية غير تالفة حتى لو سقطت عليها أشياء ثقيلة.لكن لا ينصح بإجراء تجارب ، حيث يمكن أن تحدث الرقائق والشقوق بتأثير نقطة.
هناك القليل من عيوب موقد كهربائي مع طلاء الزجاج والسيراميك:
- التبجح. يجب غسل السطح الملوث فورًا. خلاف ذلك ، قد تظهر البقع أو سوف يتغير لون الطلاء.
- سعر. تكلفة هذه المعدات عادة ما تكون أعلى بكثير من تكلفة المنتجات الكهربائية مع اللوالب التقليدية أو مواقد الغاز.
- نكد. رعاية السطح لديه وسيلة خاصة. هناك حاجة إلى أدوات خاصة لتنظيف الأوساخ.
- متطلبات محددة ل تجهيزات المطابخ. تستخدم الأواني والمقالي فقط مع قاع مسطح. وقطرها يجب أن تتوافق مع حجم الموقد.
ميزات الرعاية
أثناء تشغيل الموقد الزجاجي - السيراميك ، من الضروري الالتزام بالطرق والقواعد التالية لرعاية الأجهزة المنزلية:
- لا تستخدم المناديل القذرة والجافة أثناء عملية الرعاية ، لذلك لن ينجح تنظيف السطح. يمكنك خدش المنتج إذا لم يكن القماش ناعمًا وله حطام صلب عليه.
- لا تسمح للشرب أو المربى أو الصلصة أو غيرها من السوائل المماثلة بالتنقيط على الموقد. المواد السائبة ، وخاصة السكريات ، اخترقت أيضا. في حالة حدوث ذلك ، يجب إزالة حبيبات الرمل أو مكونات الطعام الحلو الأخرى من السطح على الفور.
- إنهم يتأكدون من أن منتجات رقائق الألمنيوم أو البلاستيك التي تبدأ في الذوبان لا تسقط على الشعلات.
- لا تستخدم الفرش المعدنية والإسفنج ، ومنظفات غسل الصحون ، والمواد الكاشطة ، والأقمشة الناعمة للرعاية.
- قبل عملية الطهي ، تحقق من عدم وجود بقايا طعام في أسفل المقلاة.
- الأطباق المبللة على الموقد تؤدي إلى تشققات. تجنب إسقاط الماء البارد على السطح عند تشغيل الجهاز.
- ضع أولاً وعاء أو مقلاة على الموقد ، ثم قم بتشغيل الجهاز فقط.
- لا تسقط السكاكين والشوك والمقالي وغيرها من الأشياء على السيراميك الزجاجي. قد يكون تأثير النقطة قاتلاً ؛ ستظهر الرقائق أو التشققات على السطح. استخدام مثل هذا الموقد أمر خطير.
إذا تم خدش الموقد ، فلا يُحظر تشغيله. ولكن في الوقت نفسه ، فإن مظهر الأجهزة المنزلية والداخلية العامة للمطبخ تعاني.
أي نوع من الأطباق مناسبة
إطالة عمر السطح وطهي الطعام بأقل قدر ممكن من الوقت والجهد بأسعار معقولة. للقيام بذلك ، فكر في أي أواني الطهي مناسبة للصفائح الزجاجية الخزفية. يجب أن يكون سطحه مسطحًا تمامًا ، بدون نقوش وأنماط ورقائق وأخرى خشنة. من الأفضل إعطاء الأفضلية لحاويات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي لها قاع مزدوج.
لا ينصح باستخدام أواني الألمنيوم والنحاس ، والتي يمكن أن تترك خطوطًا على سطح المرآة. لا يتم استخدام منتجات السيراميك والزجاج أيضًا ، نظرًا لأنها تسخن لفترة طويلة.
تكنولوجيا التنظيف
ماذا تفعل إذا كان الطعام المحروق على سطح من الزجاج والسيراميك:
- أطفئ الموقد.
- بينما يكون الجو حارًا ، قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام مكشطة خاصة.
- انتظر حتى يبرد.
- قم بتنظيف الأوساخ باستخدام عامل تنظيف خاص.
- في حركة دائرية ، تخلص من بقايا الطعام والأشياء المبعثرة الأخرى باستخدام منديل خاص.
- امسح الموقد نظيفًا بمنشفة ناعمة.
من الضروري تنظيف اللوحة الزجاجية الخزفية فورًا ، مع مرور الوقت ، سيكون من الصعب إزالة الآثار القذرة. لا تستخدم اسفنجة غسل الصحون. إنه يترك طبقة رقيقة على السطح ، والتي سوف تحترق أثناء المنعطف التالي وتترك بقع غير جذابة.
تتم إزالة البقع مع لمعان معدني ، آثار دهنية والشرائط من الماء مع وكلاء تنظيف السيراميك والزجاج. بعد المواد الكيميائية ، يتم غسل السطح بالماء النظيف.
كيفية اختيار لوحة السيراميك والزجاج
للبيع يمكنك العثور على لوحات من الزجاج والسيراميك من العديد من العلامات التجارية ، ومجموعة من هذه المعدات متنوعة جدا.تختلف أنواع النماذج في المظهر والسعر والوظائف الأساسية والإضافية.
- يتم تحديد حجم الموقد ولونه وميزات التصميم اعتمادًا على أبعاد المطبخ وقراره الأسلوبي.
- يتم صياغة النطاق السعري للشراء مع مراعاة الفرص الشخصية. من الممكن تمامًا شراء معدات ذات جودة عالية وبأسعار معقولة ، ولكن في الطرز الأكثر تكلفة ، تكون الوظيفة عادةً أوسع.
- تأخذ في الاعتبار قوة الجهاز.
- يمكنك شراء موقد زجاجي منفصل وموقد متكامل مع فرن. تتيح لك لوحة سطح المكتب إنشاء حلول تصميم أصلية في المطبخ.
- عادة ، هناك أربعة شعلات في المنتج ، ولكن يمكنك العثور على خيارات تحتوي على عنصرين أو ثلاثة عناصر تسخين. هناك نماذج يمكنك من خلالها وضع أطباق غير قياسية. على سبيل المثال ، طحلب البطي أو مقلاة بيضاوية.
- التكنولوجيا يمكن أن يكون لها لمسة أو لوحة التحكم الميكانيكية. الخيار الأول أكثر ملاءمة للعناية به ، يسهل غسل هذا الموقد ، ويبدو أكثر أناقة وجاذبية.
يمكن أن تكون الوظائف الإضافية مختلفة تمامًا: منع الطفل من التشغيل عن طريق الخطأ من قِبل طفل ، والعديد من أوضاع التدفئة التلقائية ، ووجود شواية كهربائية وموقت صوت ، وإغلاق تلقائي. يتم اختيار الخيار المثالي مع مراعاة التفضيلات الشخصية ، مع الأخذ في الاعتبار جميع إيجابيات وسلبيات نموذج معين.
