هذا علاج يشبه طاجن. استبدل الأمريكيون مرة واحدة الجبن المنزلية بالجبن الطري. لذلك كان هناك فطيرة الجبن. يتكون من طبقة رملية و سوفليه من الجبن. إذا قمت بإضافة الكاكاو إلى التركيبة ، ستحصل على فطيرة الجبن اللذيذة بشكل مثير للدهشة.
محتوى المواد:
تشيز كيك كلاسيك شوكولاتة
تشيز كيك هو جزء من أفضل الحلويات في العالم. من المهم الحصول على التوحيد الشامل. من الناحية المثالية ، يعالج جبن فيلادلفيا هذه المهمة.
المكونات:
- الشوكولاته الداكنة - 300 غرام ؛
- جبنة فيلادلفيا - 500 جم ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- سكر - 200 غرام ؛
- فانيليا.
- بسكويت الشوكولاتة (الغريبة) - 250 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 200 غرام.
طريقة التحضير:
- تعثر ملفات تعريف الارتباط في الخلاط.
- تذوب الزبدة.
- حرك الزبدة والكعك. نشمر الكرة.
- خذ النموذج. توزيع الكتلة في أسفل وحول الحواف.
- نقع في الثلاجة.
- تذوب الشوكولاته ، لهذا استخدام حمام مائي.
- ضعي الجبنة في وعاء طويل القامة.
- بدوره على الخلاط ، فاز. تحصل على كتلة دسم.
- صب السكر. صب في الشوكولاته. فوز.
- دفع البيض. فوز.
- أضف الفانيلين. فوز.
- صب القشدة الحامضة. فوز.
- اضبط الفرن على 180 درجة.
- صب كريم في القالب.
- ضعيها في الفرن.
- اترك لمدة ساعة.
- للحصول عليه. وضعت على لوحة. ضع في الثلاجة.
- بعد ست ساعات ، يمكنك الاستمتاع بطعم الحلوى الرائع.
لمنع فطيرة الجبن من الانفجار والتشقق أثناء الطهي ، اخبزيها بشكل صحيح. من المهم أن تكون هناك فترة تسخين موحدة. لذلك ، يستغرق الخبز بعض الوقت.
وصفة دون الخبز
تشيز كيك الشوكولاتة بدون الخبز طرية ومخملية.
المكونات:
- زبدة - 50 جم ؛
- ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 150 غرام ؛
- جبنة كريمية - 200 غرام ؛
- الشوكولاته المر - 150 غرام ؛
- الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- سكر - 100 غرام ؛
- كريم (الدهنية) - 120 مل.
طريقة التحضير:
- نذوب الشوكولاتة ؛ استخدم حمام مائي لهذه العملية.
- ضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء الخلاط ، وختم.
- تذوب الزبدة ، وتصب في فتات. صب ملعقة كبيرة من السكر. فرك.
- نشر الكتلة على سطح القالب. ضع في الثلاجة.
- صب الكريم في الحاوية. قم بتشغيل الخلاط. فوز. الحصول على رغوة سميكة.
- صب في الشوكولاته المبردة.
- تمييع الكاكاو في كمية صغيرة من الماء الساخن. أدخل في الكتلة الكلية.
- ضعي الجبنة في وعاء آخر. صب في السكر. فوز.
- إرسال إلى كريم. إثارة.
- نقل إلى العجين.
- إرسال إلى الثلاجة.
- بعد ساعة ، ضعها على رف الثلاجة.
- بعد نصف ساعة ، يمكنك تناول الطعام.
الطبخ حمية الحلوى
فطيرة الجبن هي تجربة حقيقية للأسنان الحلوة. ويشمل الجبن الكريمي ، الذي تعد منه هذه الأطعمة الشهية واحدة من أكثر الأطعمة عالية السعرات الحرارية. يتم تحضير تشيز كيك الدايت بالشيكولاتة باستخدام جبنة منزلية قليلة الدسم ، والتي تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير ، وبدون معجنات.
المكونات:
- الجيلاتين (الطعام) - 15 جم ؛
- جبن قليل الدسم - 470 جم؛
- مسحوق الكاكاو - 20 غرام للرش.
- ماء - 200 مل ؛
- لا حليب دسم - 110 مل ؛
- مسحوق الكاكاو - 50 غرام لكل عجينة ؛
- العسل الطبيعي - 25 مل.
طريقة التحضير:
- صب الجيلاتين في وعاء. صب في الماء. إثارة. اتركيه لمدة نصف ساعة. استنزاف السائل المتبقي.
- الانتقال إلى مقلاة صغيرة. الحرارة ، ولكن لا تغلي. بارد.
- ضعي الجبنة المنزلية في وعاء ، صب الحليب. ضع العسل. صب الكاكاو.
- صب الجيلاتين. فوز.
- وضعت في النموذج. ضع في الثلاجة.
- بعد ساعتين الحصول عليها. يرش الجزء العلوي مع الكاكاو.
تشيز كيك بالنعناع
الحلوى سهلة التحضير ، ويمكن أن يتنوع المذاق بإضافة النعناع إلى التركيبة.
وصفة لذيذة:تشيز كيك الموز
المكونات:
- سكر - 50 جم ؛
- شوكولاتة (داكنة) - 270 غرام ذاب ؛
- ملفات تعريف الارتباط - 120 غرام ؛
- شوكولاتة بالنعناع - 45 جم ؛
- في مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النعناع الخمور - 5 مل.
- زبدة - 80 جم ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- جبنة خثارة - 170 جم
طريقة التحضير:
- تحويل ملفات تعريف الارتباط إلى فتات. صب في الكاكاو. إثارة.
- صب في الزيت. يعجن القاعدة.
- ضع الكتلة في القالب ، ووزّعها على طول الحواف.
- ضعي الجبنة في وعاء. صب في السكر. القيادة في بيضة. صب الخمور.
- قم بتشغيل الخلاط. فوز.
- صب على العجين.
- تسخين الفرن إلى 160 درجة.
- ضع النموذج في الفرن.
- بعد 20 دقيقة ، احصل عليه.
- تذوب الشوكولاتة باستخدام حمام مائي. بارد.
- اسكبي فطيرة الجبن مع الشوكولاتة.
حلوى شوكولاتة الموز
حلوى الشوكولاته بنكهة الموز ستزين المائدة الاحتفالية وتسعد الأحباء بفنجان من الشاي.
المكونات:
- دقيق الشوفان - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- المياه؛
- بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
- الفركتوز.
الحشوة:
- الجبن المنزلية - 320 غرام ؛
- ماء - 180 مل ؛
- الجيلاتين - 20 غرام ؛
- زبادي - 4 ملعقة شاي.
- بديل السكر
- موز - 3 قطع. (متوسطة الحجم) ؛
- مسحوق الكاكاو - 6 ملاعق صغيرة.
طريقة التحضير:
- ضع جميع منتجات العجين في وعاء. فوز. سوف يخرج كتلة سميكة.
- وضعت في النموذج ، لا تحتاج إلى جعل لوحات.
- ضع في الفرن. وضع 180 درجة.
- الوقوف لمدة 20 دقيقة.
الحشوة:
- صب الماء في وعاء ، صب الجيلاتين. إثارة. للمغادرة. سوف تكون جاهزة عند تورم تام.
- الاحماء باستخدام حمام مائي. يمكنك تسخين الميكروويف في الغرفة ، ولكن تأكد من أن التركيب لا يغلي.
- في وعاء ، ضع بديلاً للسكر ، والموز ، والجبن ، والكاكاو. قم بتشغيل الخلاط. فوز.
- قدم الجيلاتين مع الاستمرار في الخفق.
- الحصول على العجين النهائي. بارد.
- صب في ملء.
- ضع في الثلاجة.
مع الفراولة
إنها حلوى لطيفة وسهلة الطهي ولذيذ.
المكونات:
- سكر - 210 جم ؛
- ليمون - 1 قطعة ؛
- فانيلين - 1 ملعقة صغيرة.
- كعكة الغريبة ملفات تعريف الارتباط - 330 غرام ؛
- زبدة - 110 غرام ؛
- جيلي الفراولة - 100 غرام ؛
- الجيلاتين - 25 جم ؛
- الجبن المنزلية - 550 غرام ؛
- الفراولة - 200 غرام ؛
- الماء المغلي - 50 مل.
- كريم الدهون - 420 مل.
طريقة التحضير:
- ضع الزيت في الجمع. إضافة ملفات تعريف الارتباط. لخلط.
- نقل إلى النموذج. القطر الموصى به 26 سم.
- ضع في الثلاجة. لتحمل ساعة.
- صب الجيلاتين في وعاء ، صب الماء المغلي. إثارة.
- ضعي الجبنة المنزلية في معالج الطعام. تتحول إلى كتلة الرائب.
- صب كريم ، إضافة السكر. فوز.
- صب الجيلاتين. ضغط الليمون. صب الفانيليا. فوز.
- صب على العجين.
- شطف الفراولة. مكان على السطح.
- ضع في الثلاجة.
- بعد ساعة يمكنك علاج الضيوف والأحباء.
تشيب كيك بالشوكولاته
فطيرة الجبن مع الجبن المنزلي لذيذة مثل جبن فيلادلفيا ، ولكن بأسعار معقولة.
المكونات:
- زبدة - 60 غرام ، خففت ؛
- رقائق الشوكولاته - 350 غرام ؛
- الفركتوز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
الحشوة:
- مسحوق الكاكاو - 4 ملعقة شاي.
- الفركتوز - 2 ملعقة شاي للتزجيج.
- الشوكولاته الداكنة - 3 بلاط؛
- البيض - 4 قطع ؛
- الجبن الدسم - 550 غرام ؛
- الشوكولاته الداكنة - 2 بلاط للتزجيج.
- كريم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الجليد.
- الفركتوز - 4 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
- بدوره على الفرن ، وضع 200 درجة.
- ضعي الوفل في الخلاط.
- صب الفركتوز. أضف الزيت. فوز.
- ضع في النموذج ، وانتشر على الجانبين وأسفل.
- ضعيها في الفرن. احصل عليه بعد سبع دقائق.
الحشوة:
- فرك الجبن المنزلية من خلال غربال.
- وضعت في وعاء. صب في الكاكاو والفركتوز. فوز.
- فاز البيض.
- كسر الشوكولاته ، تذوب. استخدام حمام مائي.
- تصب في الرائب. إثارة.
- توزيع كتلة العجين.
- اضبط الفرن على 180 درجة.
- ضع مزيج الكعكة.
- احصل عليه في ساعة واحدة.
- ضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
الصقيل:
- تذوب الشوكولاته في حمام مائي.
- صب في الكريم. صب السكر. إثارة.
- صب على الحلوى. يوضع في البرد.
- بعد ساعة ، يمكنك أن تخدم.
