معظم ربات البيوت لا يعرفن أنه لإعداد طعام صحي ومغذٍ ، هناك حاجة إلى القليل من الأطعمة. هذا الطبق عصيدة مصنوعة من حبوب الأرز مع اليقطين العصير والبرتقالي. بغض النظر عما إذا كان الطبق مطبوخًا في الماء أو الحليب ، ستبقى عصيدة الأرز مع اليقطين لذيذة وصحية على حد سواء.
محتوى المواد:
عصيدة الأرز مع اليقطين - طهي في الحليب
يحدث أن يرفض الأطفال شرب الحليب. ثم حبوب الأرز المغلي في الحليب سيأتي لإنقاذ. لذلك يمكنك إضافة منتج ألبان تكتم إلى الفتات. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، لكنك تريد شيئًا حلوًا ، يمكنك تلبية هذه الحاجة من المنتجات الطبيعية. عصيدة الأرز مع اليقطين في الحليب هو خيار كبير!
المكونات:
- اليقطين - 250 غرام ؛
- ماء - 200 مل ؛
- ملح - 3 غرام ؛
- الحليب - 400 مل ؛
- حبوب الأرز - 200 غرام ؛
- فانيلين - 3 غرام ؛
- السكر - 2 ملعقة صغيرة أو اعتمادا على التفضيل.
طريقة التحضير:
- شطف الحبوب ، صب الماء. اترك لمدة ساعة.
- صب الماء في وعاء ، ويغلي.
- نضع الأرز في الماء المغلي. اطبخي مع التحريك باستمرار حتى تتبخر الرطوبة.
- قشر الخضار البرتقالية من البذور وقشر ، وختم.
- صب الحليب ، وإثارة.
- يرش السكر والفانيليا. إثارة.
- أضف الخضار إلى الأرز.
- إثارة. تغلي لمدة ربع ساعة ، مع التحريك باستمرار.
- إزالة من النار.
- إلى المأوى. يصر على ربع ساعة.
- عند التقديم ، ضع شريحة من الزبدة في أطباق التقديم.
وصفة للطبخ على الماء
عصيدة الأرز على الماء هي طبق غذائي. يتم تحضيره للفطور ، يغذي الجسم بالمواد المغذية والفيتامينات والعناصر النزرة ويزيل الدهون. لإعداد عصيدة لذيذة مع ماء الأرز ، يجب غسلها من النشا بالماء الدافئ ، وتغيير السائل عدة مرات.
اقرأ أيضا: الأرز الأرز جنازة مع الزبيب ، وصفة
المكونات:
- الأرز - 200 غرام ؛
- الماء - 600 مل ؛
- اليقطين - 350 غرام ؛
- زبدة - 15 جم ؛
- ملح - 4 جم ؛
- سكر - 2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- شطف الحبوب ، واستنزاف السوائل الزائدة.
- صب الماء في الأطباق ، ويغلي.
- ضعي حبوب الأرز في الماء المغلي وأضف الملح. تغلي ربع ساعة.
- قطع قشر من الخضروات ، وإزالة البذور والألياف ، وقطع. قطع مطلوبة حجمها لا يتجاوز سنتيمتر ونصف.
- يرش الطبق بالسكر. ضع اليقطين ، وحرك.
- تغطية مع غطاء. إخماد ربع ساعة.
- ندعه الشراب.
- يُضاف الزيت ويُحرَّك ويُقدّم.
كيفية طبخ في طباخ بطيء - وصفة خطوة بخطوة
الحبوب التي لا تحتوي على الكوليسترول والدهون غير الصحية - الأرز. إنها ترضي الجوع جيدًا. مع إضافة القرع ، تزداد صفاته المفيدة. سيساعدك الطباخ البطيء على نسيان المشاكل المرتبطة بحرق وتبخر الحليب ، بسرعة الطهي ، مما يوفر وقت المضيفة.
المكونات:
- حبوب الأرز المستديرة - 150 غرام ؛
- سكر - 25 جم ؛
- اليقطين - 300 غرام ؛
- زبدة - 50 جم ؛
- الحليب - 400 مل ؛
- زيت - 7 مل للتشحيم.
- ماء - 200 مل ؛
- فانيلين - 4 غرام.
طريقة التحضير:
- طحن اليقطين إلى شرائح رقيقة.
- مع فرشاة سيليكون مغموسة بالزيت ، ادهن الوعاء.
- ضع لب الخضار.
- صب في 100 مل من الماء.
- اضبط الوقت على 10 دقائق.
- قم بتشغيل وضع "الإطفاء".
- أغلق الغطاء.
- بعد فترة ، ضع الحبوب وبقية الماء والحليب. إثارة.
- حدد وظيفة "العصيدة".
- ضبط مؤقت لمدة 40 دقيقة.
- أضف الزيت في النهاية.
لجعل الطبق لذيذًا قدر الإمكان ، يجب شطف الحبوب جيدًا ، ثم نقعها لمدة ساعة على الأقل. مع هذا النهج ، سوف تتحول الحبوب الهشة والناعمة. إضافة اليقطين وفقا لتفضيلات الذوق.
عصيدة الأرز مع اليقطين في وعاء
هل تريد أن تفاجئ أحبائك بطبق دافئ ريفي ورائحة ذات نكهة كريمية مع ذوبان الأرز في فمك؟ ثم اصنعي حبوب الأرز في قدر.
المكونات:
- زيت - 50 جم ؛
- الأرز المصقول - 0.5 كوب.
- عسل - 50 مل ؛
- سكر - 5 ملاعق صغيرة ؛
- الحليب الدسم - 0.5 لتر ؛
- قرع مقشر - 250 جم.
طريقة التحضير:
- حتى لا يلتصق الأرز في وقت الطهي ، يجب غسله جيدًا. كرر الإجراء حتى يصبح السائل واضحًا. يترك في الماء لمدة نصف ساعة.
- اضبط الوضع على 200 درجة في الفرن.
- طحن اليقطين إلى مكعبات صغيرة.
- استنزاف الأرز.
- صب السكر في الحبوب وتخلط مع اليقطين.
- وضعت على الجزء السفلي من وعاء. صب في الحليب.
- دون تغطية من الأعلى ، ضع في الفرن.
- احصل عليه عندما يمتص الحليب في المنتجات ، وتظهر قشرة لذيذة في الأعلى.
مع الزبيب
لجعل العصيدة ألذ ، اختر اليقطين العطر والناضج من الألوان الزاهية والزبيب عالي الجودة. القيمة الغذائية وطعم الفواكه المجففة يعطي الطبق لمسة خاصة.
المكونات:
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الأرز المستدير - كوب.
- ماء - 500 مل ؛
- زبدة - 50 جم ؛
- الحليب - 500 مل ؛
- الزبيب - 75 غرام ؛
- اليقطين - 600 غرام من اللب.
- الملح.
طريقة التحضير:
- شطف الزبيب في الماء الدافئ. ليست هناك حاجة لتبخيرها.
- قطع القرع. للطبخ ، تحتاج إلى قطع في سنتيمتر واحد ونصف.
- شطف الحبوب.
- أضف معدل الماء إلى الأرز. غليها.
- اطبخ حتى يتبخر السائل.
- صب في الحليب.
- أضف اليقطين والزبيب. إلى الملح.
- يرش السكر.
- تغلي لمدة ربع ساعة ، مع التحريك من حين لآخر لتجنب الاحتراق.
- أضف الزيت في النهاية.
الفرن وعصيدة الأرز مع اليقطين في الفرن
إذا قمت بخلط نوعين من الحبوب وأضفت قرعًا ساطعًا ، فستحصل على العصيدة بطعم ممتاز ومحتوى عالٍ من الفيتامينات.
هذا مثير للاهتمام:عصيدة الأرز - وصفة الطبخ
المكونات:
- حبوب الأرز - 0.5 كوب.
- سكر - 3 ملاعق صغيرة.
- حبوب الدخن - 0.5 كوب ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- اليقطين - 350 غرام ؛
- الحليب - 750 مل ؛
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- شطف الحبوب حتى الماء الصافي ، وترك في السائل.
- تحضير وختم اليقطين ، صر الأرض الخشنة.
- في قدر ، يُغلى الحليب حتى يغلي ، ويتحكم في العملية.
- أضف اليقطين.
- طبخ لمدة سبع دقائق.
- استنزاف السائل من الحبوب ، ونقل إلى الحليب.
- تغفو مع السكر. إلى الملح. إثارة.
- ضع الطعام في وعاء مقاوم للحرارة.
- تغطية مع غطاء.
- مكان لمدة نصف ساعة في الفرن على 180 درجة.
- قبل التقديم ، ضعي الزبدة أو السمن.
