لحم الخنزير الحساء - 15 وصفات

لحم خنزير معطر ولحم الخنزير - الطبق الذي سيحل محل الطبق الجانبي ، الطبق الثاني والأول.

يخنة خضار كلاسيكية مع لحم خنزير

الطعام دهني وحار بفضل استخدام أزيكا الحقيقي.

المكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام ؛
• ماء - 310 مل ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• الفلفل.
• البطاطس - 750 غرام ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• الملح.
• الثوم - 1 رأس.
• adjika - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

طريقة التحضير:

1. قطع لحم الخنزير غسلها إلى مكعبات وإرسالها إلى ستيوبان. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
2. هناك حاجة الجزر في نصف دائرة. البصل - في مكعبات. البطاطا - في قطع. يقطع فصوص الثوم.
3. رمي البصل في الشواء. لتغميق. صب الدقيق وتخلط على الفور. يقلى لمدة نصف دقيقة.
4. يضاف شرائح الثوم و الجزيء. للقلى. رمي الخضروات المتبقية. صب في الماء. ضجة والملح. اخماد نصف ساعة.

وصفة البطاطا

يعد لحم الخنزير والبطاطا طبقًا غنيًا وعطريًا يرضي أذواق أكثر الأذواق تطلبًا.

المكونات:

• Lavrushka - 2 أوراق ؛
• لحم الخنزير - 550 غرام ؛
• الملح.
• فلفل أسود
• زيت عباد الشمس - 125 مل ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ماء - 500 مل ؛
• صلصة الطماطم - 55 مل ؛
• بطاطس - 1100 جم.

طريقة التحضير:

1. شريحة قطعة اللحم. ضع الزيت في مقلاة وحرّكيها. رمي اللحم والقلي.
2. يقطع البصل. قطع الجزر في شكل العصي.
3. صب الزيت في ستيوبان. يضاف البصل والقلي. ضع الجزرة. خمس دقائق لتغميق. تُسكب الصلصة وتُقلى اللحم. إلى الظلام مرة أخرى.
4. قطع البطاطس وإرم في ستيوب. صب في الماء. اخماد. يرش بالملح. رمي lavrushka والفلفل. تحريك والبني لمدة خمس دقائق.

يخنة لحم الخنزير في طباخ بطيء

الحساء في طباخ بطيء لذيذ بشكل لا يصدق والعطرية. يسمح لك الجهاز بتوفير الوقت.

المكونات:

• الباذنجان - 2 قطعة ؛
• الفلفل.
• طماطم - 3 قطع ؛
• كوسة - 2 قطعة ؛
• الملح.
• لحم الخنزير - 550 غرام ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• البصل - 2 قطعة.

طريقة التحضير:

1. قطع الخضار وقطعة اللحم. وضعت في وعاء. صب في الزيت.
2. اضبط وضع "الخبز". الموقت - 70 دقيقة.
3. بعد الإشارة ، قم بالتبديل إلى وضع "التدفئة". إخماد ربع ساعة.

مع إضافة الملفوف

طبق غذائي بسيط من شأنه أن يروق لجميع أفراد الأسرة.

بدلا من لحم الخنزير الطازج ، يمكنك استخدام المدخن. اقطع البطاطس بشكل كبير حتى لا يتحول الحساء إلى عصيدة أثناء عملية الطهي.

المكونات:

• سكر - 17 جم ؛
• لحم الخنزير - 400 غرام
• ملفوف - 550 جم ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• ماء - 320 مل ؛
• Lavrushka - 3 قطع ؛
• شحم الخنزير - 210 غرام ؛
• ملح - 8 غرام ؛
• الجزرة - 2 قطعة ؛
• بطاطس - 6 قطع ؛
• البهارات - 5 البازلاء.

طريقة التحضير:

1. يقطع الدهون. ضع المنتج في قدر. للذوبان ، يجب عليك الحصول على التشققات.
2. شريحة قطعة اللحم. إرسال إلى cracklings. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
3. يقطع الملفوف. يقطع البصل ويشر خضروات البرتقال. إرسال إلى المرجل. تغطية واخماد.
4. اقطع البطاطس وأرسلها إلى الحساء. أضف السكر. إلى الملح. يرش الفلفل والثوم المسحوق. صب الماء المغلي. اخماد حتى العطاء.

مع لحم الخنزير الأضلاع

للطهي ، استخدم الأضلاع فقط ، وليس الخاصرة.

المكونات:

• أضلاعه - 950 جم ؛
• زيت نباتي
• القرنبيط - رأس الملفوف.
• فلفل أسود
• الفاصوليا - 210 غرام المعلبة ؛
• الملح.
• البطاطا - 2 قطعة ؛
• البقدونس - 4 فروع ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• ماء - 1.5 كوب
• الثوم - 2 فصوص ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. قطع اللحم. يجب أن يكون كل ضلع منفصل.
2. في شكل القش ستحتاج الخضروات. لفرز الملفوف.
3. صب الزيت في ستيوبان. يقلى الجزر والبصل. سوف يستغرق بضع دقائق.
4. ضع الضلوع. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
5. يقطع البطاطس ويقطع فصوص الثوم. أشر إلى الأضلاع. صب الماء المغلي. يغطى ويغمق لمدة سبع دقائق.
6. أضف الفاصوليا. ختم الخضر. إرسال جنبا إلى جنب مع النورات إلى ستيوبان. يرش بالملح. الفلفل. إثارة. إخماد ربع ساعة.

كيف تطبخ في القدور في الفرن

في الأواني ، يتحول الطبق إلى أنه لذيذ وعطري بشكل خاص. بفضل الجدران السميكة ، ترتفع درجة حرارة الطعام بالتساوي ، وتبقى جميع العصائر في الداخل.

المكونات:

• لحم الخنزير - 750 غرام ؛
• الخضر.
• البطاطا - 5 قطع ؛
• الجبن - 210 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح.
• النفط؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• فلفل حلو - 2 قطعة.
• فلفل أسود
• طماطم - 3 قطع ؛
• الأعشاب بروفينسال.
• القشدة الحامضة - 220 مل.

طريقة التحضير:

1. الجزر المبشور والبصل المفروم ، يقلى في مقلاة ، صب الزيت.
2. وضعت في الأواني. غطي قطع اللحم المفرومة من الأعلى. ضع الفلفل المفروم في الطبقة التالية. إلى الملح. يرش بالأعشاب والفلفل. ضعي شرائح الطماطم وصب الكريما الحامضة. يغطى بمكعبات البطاطس. إلى الملح. يرش الفلفل. مع تغطية نجارة الجبن.
3. أزل المخبوزات في الفرن. وضع 220 درجة. سوف يستغرق نصف ساعة. يرش بالأعشاب المفرومة.

يخنة لحم الخنزير مع الكوسة

يمنح كوسة الطبق مذاقًا مميزًا وفريدًا وحساسًا.

المكونات:

• لحم الخنزير - 450 غرام ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• البطاطا - 2 الدرنات.
• الملح.
• ماء - 350 مل ؛
• النفط؛
• كوسة - 2 قطعة. الشباب.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. يقلى البصل المفروم في الزيت الساخن. ضع رقائق الجزرة. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
2. وضعت في stewpan. تُضاف شرائح الفلفل والبطاطس المفرومة. صب في الماء ويترك على نار خفيفة. تغميق شرائح كوسة في شرائح لمدة ربع ساعة.
3. إلى الملح. يخنة لمدة خمس دقائق.

يخنة اللحوم الهنغارية

هذا الطبق هو فخر المجريين. شوربة ، حساء سميك بالتأكيد لإطعام جميع الضيوف.

المكونات:

• لحم الخنزير - 650 غرام ؛
• البقدونس.
• البطاطا - 850 غرام ؛
• بصل أخضر
• بصل - 3 قطع ؛
• بذور الكراوية - 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الحار - 2 القرون.
• الثوم - 3 فصوص ؛
• زيت نباتي
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• الفلفل الحلو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الفلفل الحار - جراب.

طريقة التحضير:

1. يقلى اللحم المفروم إلى شرائح صغيرة في الزيت. رمي حلقات البصل. تغميق لمدة سبع دقائق. النرد الثوم والبذور كراويا. إثارة.
2. تحويل الفلفل إلى القش ، وقطع البطاطا إلى مكعبات. إرسالها إلى اللحوم. إلى الملح. يضاف الفلفل الحلو ويصب الماء المغلي.
3. إضافة القرون حادة. طبخ ساعة.

الطريقة الأصلية للطبخ في اليقطين

يرجى الضيوف مع طبق الأصلي ، غير عادية. سيكون تقديم الأطباق حدثًا خاصًا في أمسية احتفالية.

المكونات:

• الجزرة - 2 قطعة ؛
• اليقطين.
• الثوم - 3 فصوص ؛
• لحم الخنزير - 850 غرام ؛
• البطاطس - 750 غرام ؛
• البصل - 2 قطعة.

طريقة التحضير:

1. الجزر المفروم. تحتاج قشة.
2. هناك حاجة للبصل في حلقات نصف.
3. قطع الجزء العلوي قبالة اليقطين. الحصول على الجسد.
4. يقلى لحم اليقطين والبصل والجزر.
5. الملح والمزيج.
6. يقطع البطاطس ويقلى. إلى الملح. إثارة.
7. صر القرع الفارغ مع الملح. ضع اثنين من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ضعي قرنفل الثوم.
8. إرسالها إلى الفرن. وضع 170 درجة. الوقت 2.5 ساعة.

الحساء غير عادي مع لحم الخنزير والشمر

طبق عبق مثالي للعشاء العائلي.

المكونات:

• بذور الشمر - 1 ملعقة صغيرة.
• النبيذ الاحمر - 1.5 كوب.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الملح.
• ماء - 120 مل ؛
• البقدونس المفروم
• شرائح الفطر - 320 غرام ؛
• الفلفل.
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• درنة مفرومة من الشمر ؛
• زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الكراث مع حلقات المفروم - 1 جهاز كمبيوتر.
• نكهة وعصير الليمون.
• لحم الخنزير المتن - 550 جم.

طريقة التحضير:

1. رمي بذور الشمر والملح والفلفل في الهاون. فرك. صب عصير. إثارة. يقطع اللحم ويخلط مع الخليط. لفة في الدقيق. مزيج البقدونس مع الحماس.
2. يقلى اللحم بالزيت. الانتقال إلى لوحة. ضع البصل والشمر الدرنات والبقدونس والملح في مقلاة. صب في المعكرونة وتغميق لمدة ثلاث دقائق.
3. رمي الفطر. صب في النبيذ. في دقيقة - الماء. اخماد حتى العطاء. رمي اللحوم. إثارة. تغميق لمدة ثلاث دقائق. يرش مع الحماس والفلفل والمزيج.

مع الفاصوليا والفطر

أضف مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي من خلال إعداد طبق رائع المظهر. \

المكونات:

• زيت نباتي
• الفاصوليا البيضاء المعلبة في صلصة الطماطم - 400 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر ، مجمّد - 420 جم ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• لحم الخنزير - 370 غرام ؛
• ماء - 125 مل ؛
• الثوم - 2 فصوص ؛
• القرنبيط المجمد - 420 غرام ؛
• الزنجبيل الطازج - 2 سم الجذر ؛
• الملح.
• فلفل أحمر حار - 1 قطعة ؛
• الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. تذويب الأطعمة المجمدة.
2. هناك حاجة الجزر في الدوائر.
3. فرم الزنجبيل والثوم والبصل.
4. طحن الفلفل الحار.
5. شريحة قطعة اللحم. تقلى مكعبات الناتجة في مقلاة.
6. لفة الفطر في الدقيق. يقلى في زيت دافئ. تغميق لمدة ثلاث دقائق.
7. انزع الفطر من المقلاة. أضف الزيت.
8. ضع الأطعمة المفرومة المتبقية. للقلى.
9. رمي القرنبيط. صب في الماء. إلى الملح. أضف شرائح اللحم. إخماد ربع ساعة.
10. حبوب الرمي. طبخ لمدة ثلاث دقائق.
11. ضع الفطر. إثارة. خمس دقائق لتغميق.

الحساء البرتغالية

حاول تحضير وجبة في يوم العطلة ، والتي تبين أنها مرضية ومغذية. تقدم مع خبز أبيض

المكونات:

• القرنفل.
• لحم الخنزير - 550 غرام ؛
• الملح.
• سماليت - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الفلفل.
• الكبد - 260 غرام ؛
• ماء - 150 مل ؛
• البقدونس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مقطعة
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• النبيذ الاحمر - 100 مل.
• الثوم - 2 فصوص.

طريقة التحضير:

1. يقطع البصل. يقطع الثوم.
2. وضعت في stewpan. صب في الزيت. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. إلى الملح.
3. يقطع الكبد. مكان في مقلاة مع شحم الخنزير.
4. نرد اللحم وأرسله إلى الكبد. اخماد.
5. يرش البقدونس. أضف إلى الخضروات. صب في الماء.
6. صب مع النبيذ. يرش الفلفل والقرنفل. إثارة. اخماد.

الخيار Piquant في صلصة الطماطم

هل تحب نكهة التوابل في الأطباق؟ لذلك هذا الاختلاف سيكون لذوقك.

المكونات:

• الملح.
• لحم الخنزير - 550 غرام فيليه.
• Lavrushka - 2 أوراق ؛
• لحوم البقر - 550 غرام فيليه.
• النبيذ الجاف - 55 مل أحمر.
• فلفل حلو - 0.3 حبة
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• النفط؛
• طماطم - 3 قطع ؛
• الثوم - 3 فصوص ؛
• الفلفل.
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• المردقوش - 1 ملعقة صغيرة.
• معجون الطماطم - 130 مل.

طريقة التحضير:

1. يقطع ثوم القرنفل والبصل. صب الزيت في المقلاة. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يُضاف الجزر المفروم وشرائح الفلفل. يقلى لمدة أربع دقائق.
2. يقطع قطعة اللحم. رمي في طاحونة اللحوم. طحن. إرسال إلى الشواء. استنزاف حتى جاهزة. صب مع النبيذ. اطبخ حتى يتبخر الكحول.
3. إلى الملح. يرش الفلفل والمردقوش. اخماد.
4. أضيفي شرائح الطماطم والبقدونس. صب معجون الطماطم. إخماد ربع ساعة.

ووفقا لالأرجنتيني

يختلف هذا الاختلاف عن الأنواع الأخرى من شرائح اللحم بطعم حلو وحساس وفي نفس الوقت يحترق.

المكونات:

• لحم الخنزير - 360 غرام ؛
• النقانق - 320 غرام مدخن.
• النقانق - 320 غرام الصيد.
• النقانق - 320 غرام مطبوخ مدخن ؛
• مسحوق الثوم.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر. عموما؛
• الملح.
• فاصوليا - 400 غ من البيض المعلب ؛
• زيت الذرة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الفاصوليا - 400 غرام الأحمر المعلبة.
• تزود بالوقود ماجي - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الطماطم في عصير الخاصة بهم - 550 غرام ؛
• الخضر - 45 غرام ؛
• حرق الفلفل الأحمر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

طريقة التحضير:

1. يقطع اللحم. يجب أن تكون مجزأة القطع.
2. تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، يقلى نصف حلقات البصل في الزيت. يضاف الفلفل الحار المفروم. تغميق لمدة أربع دقائق. صب علبة من الطماطم ، صب عصير بالطريقة نفسها. وعاء ثماني دقائق.
3. استنزاف السائل من علب الفول. ضعي الصلصة. تحريك وإزالة من الموقد.
4. قطع النقانق إلى شرائح. ضع قطع اللحم في قدر. صب في الزيت. للقلى. يُضاف منتجات السجق ويُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
5. صب الصلصة. يرش مع مسحوق الثوم. أضف ماجي. إلى الملح. يخنة لمدة خمس دقائق.
6. يرش بالأعشاب المفرومة.

مع لحم الخنزير والخضروات والشعرية

هذا الطبق هو طبق محلي غني.

المكونات:

• لحم الخنزير - 950 غرام ؛
• التوت العرعر - 15 غرام ؛
• الشعرية - 320 غرام جافة.
• بصل - 220 جم ؛
• زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• جزر - 220 غرام ؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• ماء - 230 مل ؛
• ساق الكرفس - 220 غرام ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• Lavrushka - 3 أوراق ؛
• كزبرة الأرض - 0.5 ملعقة شاي.

طريقة التحضير:

1. شريحة جميع المنتجات. حجم التعسفي كما تريد.
2. صب الزيت في ستيوبان. الاحماء ووضع لحم الخنزير. للقلى.
3. ضعي الخضار. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
4. يرش بالكزبرة والملح والقرفة والتوت. أضف الدقيق. إثارة. صب في الماء. رمي lavrushka. اخماد.
5. تغلي الشعرية. مكان في الحساء.
6. يقلب ويرش مع الأعشاب المفرومة.