فطيرة مع المربى في طباخ بطيء - 10 وصفات على عجل

فطيرة المربى في طباخ بطيء هي أسرع طريقة لصنع الحلوى في أربع خطوات. نخلط المكونات ونضع العجينة في وعاء متعدد الطهي ونسكب المربى ونضبط الوضع على "Baking". القيام به!

كيكة مربى صامتة في طباخ بطيء

المكونات:

• كيلوغرام من دقيق القمح ؛
• نصف لتر ماء
• الزيوت النباتية - بضع ملاعق.
• ملعقة صغيرة من الملح.

 

طريقة الطبخ:

1. نخل الدقيق ونمزج تدريجياً مع الماء الدافئ ، مع التحريك طوال الوقت حتى لا يتم إنشاء كتل.
2. أضف الزيت النباتي. من الأفضل أن تكون في درجة حرارة الغرفة أو تحسنت قليلاً.
3. يُسكب الملح ويُعجن العجينة بتماسك شبه سائل.
4. يمكن إضافة المربى على حد سواء إلى العجين نفسه ، ووضع ملعقة في قطرات صغيرة فوقه بالفعل في وعاء multicooker.
5. اضبط وضع "الخبز" وأخبز حتى يصبح طريًا.

الكفير وصفة

المكونات:

• 300 مل من الكفير.
• نصف كوب من السكر المحبب ؛
• كأسان من الدقيق الممتاز ؛
• ملعقة واحدة من الزبدة المذابة أو السمن النباتي ؛
• خمسة غرامات من صودا الخبز ؛
• نصف كوب من المربى.

 

طريقة الطبخ:

1. يخلط السكر بالكفير ويخفق مع الخفق حتى تذوب البلورات الحلوة.
2. يضاف الدقيق والزبدة المذابة ، وتخلط جيدا.
3. وأخيرا ، تضاف الصودا وقليل من الملح.
4. يتم إحضار الكتلة إلى كريما حامضة سميكة وتسكب في وعاء وعاء طبخ متعدد الضغط.
5. يتم قطع الكعكة على طول وطخت كل من نصفين مع أي مربى الحامضة.
6. فطيرة مع مربى الكفير مع رش مسحوق السكر في المقدمة مع الشاي.

مع مربى التوت

المكونات:

• نصف علبة زيت
• نصف حزمة من مسحوق الخبز.
• بيضة واحدة (C2) ؛
• صفار دجاج واحد
• ملعقة واحدة من دقيق القمح ؛
• مربى التوت (60 - 100 جرام ، حسب قطر وعاء الفخار).

 

طريقة الطبخ:

1. يعجن العجين على نحو سلس من جميع المكونات.
2. وهي مقسمة إلى جزأين ويتم دمج كل منها في كعكة.
3. توضع كعكة واحدة في وعاء مملوء بالزيت وتشوه المربى ومغطاة بكعكة ثانية.
4. يتم خبز فطيرة المربى لمدة أربعين دقيقة.

مذكرة عشيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن ترطيب الكيك المبرد قليلاً بشراب مصنوع من أجزاء متساوية من السكر والماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون.

كعكة سوط بسيطة

المكونات:

• 2-3 بيض (C1) ؛
• كوب من السكر المحبب ؛
• 2-3 أكواب من الدقيق ؛
• رشة من الصودا تنطفئ بحمض الخليك.
• قليل من الملح.
• أي مربى.

 

طريقة الطبخ:

1. يتم تقسيم البيض إلى وعاء عميق (يتم شطفه مسبقًا تحت الماء الجاري).
2. اسكب السكر واخفقه مع الخلاط أو الخلاط حتى تصبح البلورات الحلوة مطحونة.
3. يُضاف الدقيق ويُخلط المزيج ويُضاف الصودا والملح قليلاً.
4. يتم وضع العجين الناتج من الاتساق الموحد في وعاء مدهون بالزيت.
5. قم بسقي المربى فوقها ووضع الموقد البطيء على وضع "الخبز".

مذكرة عشيقة. قد تختلف أوقات الطهي وفقًا لطراز multicooker. لذلك ، إذا كانت الكعكة مخبوزة جيدًا من الأسفل وكان الجزء العلوي ذو لون بني فاتح ، اقلبها واخبزها لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.

الرمل الخبز في طباخ بطيء

المكونات:

• نصف كوب دقيق
• ما يصل إلى 100 غرام من النشا.
• كوب غير مكتمل من السكر.
• خمس بيض دجاج
• الزبدة أو السمن النباتي (الجدول) - مائة غرام ؛
• الملح.
• المربى.
• سكر الفانيليا على طرف سكين.

 

طريقة الطبخ:

1. فاز البيض مع السكر حتى الرغوة المورقة: مع الخلاط لمدة 10 دقائق ، يدويا - 25 دقيقة.
2. يفرك الزيت المخفف جيدًا حتى يصبح لونه أبيض.
3. يتم الجمع بين كلا الكتلتين ، وإدخال الإضافات العطرية والدقيق ، وسرعان ما يعجن العجين.
4. انشرها في وعاء متعدد الألوان مدهون ، تعامل مع الجزء العلوي من المربى وتخبز.

مع مربى الفراولة

المكونات في العجين:

• دقيق (ممتاز) - 150 جرام ؛
• حبيبات السكر - ما يصل إلى 100 غرام ؛
• زبدة - ما يصل إلى 100 غرام ؛
• 70 غرام من الجوز المطحون ؛
• عصير نصف ليمون.
• قشر الليمون المبشور (اختياري) ؛
• اثنين صفار البيض.

لملء:

• خمسة بياض بيض مخفوق ؛
• سكر محبب - 80 جرام ؛
• 50 جرام من مربى الفراولة.

 

طريقة الطبخ:

1. اشرب السكر مع صفار ، أضف الزبدة الطرية وخلط كل شيء مع الخفق.
2. صب الدقيق المنخل والحماس والجوز المسحوق.
3. تخلط المكونات جيدا وترش العجينة مع عصير الليمون.
4. في وعاء متعدد الطهي مدهون ، انشر العجينة واخبزها حتى تنضج نصفًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. ثم يتم فتح غطاء multicooker ، كعكة محشوة وخبز حتى ينضج لمدة 20 دقيقة.
6. يتم قطع الحلوى المبردة أو الدافئة إلى المعين أو المستطيلات.

مذكرة عشيقة. من أجل عدم الإفراط في تحلية الفطيرة ، لاحظ معدل إضافة السكر والمربى إلى العجينة. إذا كنت لا تحب الحلوى حلوة للغاية ، يمكن تخفيض عددهم.

كيف تطبخ في الحليب

المكونات في العجين:

• نصف لتر من الحليب ؛
• كأسان من الدقيق ؛
• كوب من السكر المحبب ؛
• مائة جرام من العسل ؛
• بيضتين
• زبدة (زبدة) - 60 جم ​​؛
• الصودا.
• 15 غرام من الكاكاو.
• 1.5 غرام قرفة مطحونة ؛
• اختياريا القرنفل المسحوق.

 

طريقة الطبخ:

1. اخلطي السكر والعسل والبيض والزبدة والصودا والقرفة والقرنفل بقليل من الدقيق.
2. أعرض الحليب وبقية الدقيق.
3. تحريك العجينة ووضعها في وعاء مدهون.
4. قمة مع ملعقة صغيرة انتشار المربى. يمكنك عمل رسم لها أو وضعها في دوائر صغيرة.
5. أخبز في طباخ بطيء.
6. تُقطع الكعكة الباردة وتُقدم على الطاولة ، مع رشها بالسكر المثلج أو الكاكاو.

مع مربى التفاح

المكونات:

• 150 - 200 جرام من مربى التفاح ؛
• بيض الدجاج
• مائة جرام من السكر المحبب ؛
• كوب واحد مختلط مع اللبن الزبادي
• دقيق - كوب.
• ½ ملعقة صغيرة الصودا.
• زبدة لتشحيم الوعاء ؛
• فتات الخبز.

 

طريقة الطبخ:

1. يُخفق البيض مع السكر ، ويُضاف اللبن القليل من الملح.
2. ثم صب تدريجيا الدقيق مختلطة مع صودا الخبز.
3. يعجن العجينة ويضاف إليها مربى التفاح.
4. نشر الكتلة الناتجة في وعاء ، يتأهل ويرش مع فتات الخبز.
5. تُخبز الحلوى في طنجرة بطيئة لمدة 20 - 25 دقيقة.

مذكرة عشيقة. يمكن أيضًا خبز هذه الكعكة على صفيحة خبز ، ولكن بعد ذلك يتم أخذ جميع المنتجات مرة واحدة ونصف - أكثر مرتين.

كعكة الشوكولاتة مع المربى

المكونات:

• دقيق ممتاز (قمح) - كوبان ؛
• مسحوق الكاكاو - ملعقتان صغيرتان ؛
• السكر المثلج - ملعقة صغيرة واحدة ؛
• نصف كوب سكر.
• السمن النباتي (الجدول) - نصف حزم ؛
• بيضة دجاج
• المربى.
• القشدة الحامضة (سميكة) - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح ، صودا.

طريقة الطبخ:

1. اخلطي السكر مع البيض والقشدة الحامضة ، واطحني
2. السمن الناعم ، الكاكاو ، المسحوق مقدمة ومختلطة.
3. يُسكب الدقيق المنخل ويُعجن عجينة الشوكولاتة.
4. في نهاية العجن ، يضاف الملح والصودا.
5. أخبز في طباخ بطيء عن طريق تشغيل وضع "الفرن".
6. يتم قطع الكعكة الناتجة وتلطيخها بالمربى.

فطيرة الجبن المربى

المكونات لكل 100 غرام من الجبن كريم:

• كوب دقيق
• حليب البقر - بضع ملاعق.
• الزبدة (الزبدة) - شريط لكل 100 غرام ؛
• المربى.
• الملح.

طريقة الطبخ:

1. زبدة ناعمة مطحونة بالدقيق.
2. أضف الحليب حتى يتم الحصول على عجين ثابت.
3. يُمر الجبن على مبشرة ويُمزج مع العجينة ، ويمزج بلطف وبشكل متساو
4. توزع الكتلة الناتجة على وعاء طباخ الضغط متعدد المكوّنات ، الذي سبق تشحمه بالدهون.
5. اخبز على الوظيفة المقابلة.
6. يتم تقطيع الفطيرة الساخنة إلى قطع مثلثية وسقيها مع المربى في الأعلى.

فطيرة المربى ليست صعبة التحضير بالفعل ، وحتى عندما تستخدم العملية غلاية مزدوجة ، فهي أساسية تمامًا. يمكن خبزه بسهولة لتناول الإفطار أو في شاي المساء - لذيذ وعطري وبسيط ورخيص.