في بعض الأحيان تريد أن تعامل أحبائك مع المعجنات اللذيذة ، وليس هناك رغبة في الوقوف إلى جانب الفرن لعدة ساعات. وصفة ل فطيرة مع الجبن المنزلية في طباخ بطيء يأتي لانقاذ.
محتوى المواد:
بقلمي مع الجبن في طنجرة بطيئة
أسهل خيار الطهي. بقلمي سيكون الحلوى في الخدمة في أي منزل.
المكونات:
- ثلاث بيضات
- علبة زيت
- كوب من السكر.
- كوب ونصف من الدقيق ؛
- التعبئة والتغليف الجبن المنزلية.
- ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
- مسحوق الملح والخبز.
دعونا نصنع كعكة هواء:
- طحن الزبدة والسكر وصفاران.
- نحن نتواصل مع المكونات السائبة المتبقية وإرسالها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نخلق الحشوة عن طريق خلط الجبن الحامض والقشدة الحامضة والسكر - إذا رغبت في ذلك.
- نخرج العجين ونخرجه. نضع ورقة شهادة جامعية في الجزء السفلي من قدرة multicooker. نحن نشكل قاعدة الكعكة.
- ملء الداخل مع ملء. لا ينبغي أن تسرب.
- وضعنا وضع "الخبز". الطبخ 90 دقيقة. بعد ذلك ، في وضع التسخين ، نعاني لمدة 20 دقيقة أخرى.
- اسحب الكعكة المبردة على حواف الورقة بعناية فائقة.
وصفة بسيطة من المكونات المتاحة لا تتطلب الكثير من الجهد.
مع التفاح
سوف تصبح فطيرة مع التفاح والجبن المنزلية الطبق الرئيسي للشرب الشاي.
وصفة مماثلة:فطيرة مع الجبن والتفاح
ستحتاج:
- رطل من التفاح المقشر الحلو ؛
- كما الكثير من الجبن المنزلية.
- كوب من السكر.
- بقدر الطحين ؛
- 50 غرام سميد.
- بيض الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ؛
- قليل من الملح.
- كوب من السكر لشراب.
- ربع علبة زيت شراب ؛
- ملعقتان من الماء لشراب.
نبدأ في الطهي:
- أولا جعل شراب. في قدر صغير ، تخلط جميع مكوناتها وتغلي. أطفئ على الفور.
- يتم تشحيم قدرة multicooker بالزيت وانتشار التفاح مقطعة إلى شرائح. الماء بالتساوي مع شراب.
- نحن نخلط المكونات المتبقية ونستخدم كتلة متجانسة باستخدام خلاط أو خلاط. صب التفاح لها.
- في وضع "الخبز" ، نطبخ ساعة.
- بعد الانتهاء ، دعنا نبرد الفطيرة ونخرجها من الطباخ البطيء.
وصفة بأسعار معقولة من شأنها أن تسعد لك مع ذوق ورائحة مثيرة للاهتمام.
الطبخ مع الكرز
هناك عدد كبير من وصفات الخبز في multicooker. ومع ذلك ، فمن المؤكد أن هذه الفطيرة الخاصة مع الكرز والجبن المنزلية هي اكتشاف لطيف. سنحتاج:
لكعكة
- كوب دقيق
- عبوة مجمدة من الزبدة ؛
- ملعقتان من الحليب أو الماء ؛
- صفار واحد
- ثلث كوب من السكر المسحوق ؛
- قليل من الملح.
لملء
- كوب ونصف من الكرز المحفور ؛
- عبوتين من الجبن
- كوب من القشدة الحامضة.
- كما الكثير من السكر.
- بيضتين
- ملعقتان من النشا.
نبدأ في الطهي:
- خلط المكونات فضفاضة من الكعكة. صر الزيت المجمد في الخليط. يد فرك لتشكيل كتل صغيرة.
- إضافة العناصر المفقودة. طرح العجين.
- ادهن وعاء من multicookers بالزيت ووزّع العجينة الناتجة ، تاركًا الجوانب. طولها حوالي 5-7 سم.
- اترك الحاوية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- صنع ملء. يتم خلط جميع المكونات باستثناء الكرز في كتلة متجانسة.
- الآن نقوم بإخراج الشكل المجمد من العجين ونسكب الحشوة هناك.
- اضغط على الكرز حتى يختفي العصير. نضع التوت في الأعلى ، ونغرقهم قليلاً في ملء اللبن الرائب.
- في وضع "الخبز" ، ننتظر الإعداد. سوف يستغرق ساعة. بعد ذلك ، تبرد الكعكة وتخدم.
إذا تم استخدام الكرز الطازج ، فيجب إيلاء اهتمام خاص للجفاف. خلاف ذلك ، فإن ظهور الخبز سيعاني بشكل ملحوظ.
ستجذب هذه الوصفة الصيفية المثيرة للاهتمام انتباه الطهاة في المنزل.
كيكة الشوكولاتة بالجبنة المنزلية في طباخ بطيء
كعكة الشوكولاتة مع الجبنة المنزلية ستفاجئك بمزيج غير عادي يتذكره الضيوف لفترة طويلة. المكونات:
لعنصر الشوكولاته
- كوب من الدقيق غير مكتمل ؛
- ملعقتان من الكاكاو.
- ثلاث بيضات
- نصف كوب سكر.
- كوب ونصف من القشدة الحامضة ؛
- نصف علبة زيت
- نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
للمكون الرائب
- نصف كيلو من الجبن المنزلية ؛
- نصف كوب سكر.
- ثلاث بيضات
- ملعقة كبيرة من النشا.
عملية:
- فاز البيض مع السكر. يُضاف القشدة الحامضة والزبدة المذابة وتُخفق مرة أخرى.
- في طبق عميق منفصل ، اخلطي المكونات الباقية من قاعدة الشوكولاتة.
- باستخدام الخفاقة ، اخلطي التركيبة الجافة في الخليط السائل. من الضروري الحصول على كتلة متجانسة.
- ادهن الحاوية بالزيت واخمري العجينة.
- باستخدام الخلاط ، امزج مكونات العجين الرائب حتى يصبح ناعمًا.
- بلطف ، ملعقة واحدة ، صب العجين الرائب في وسط الوعاء المملوء. يجب تشكيل بقعة بيضاء ، قطرها أصغر من مكون الشوكولاتة. في هذه الحالة ، يجب أن يكون مستوى الاثنين متساويًا في الارتفاع.
- تثبيت برنامج "الخبز". يجب أن تكون درجة الحرارة تزيد قليلاً عن 100 درجة مئوية. سيتم خبز الكعكة من ساعة إلى ساعة ونصف. يمكنك تبريد خارج الطباخ البطيء.
عند التبريد ، قد يتناقص حجم الجبن المنزلي ويشوه الكعكة قليلاً.
سوف يحيط مكون الشوكولاتة الجزء الرائب ، مما سيخلق تأثيراً غير عادي على الخبز المنزلي.
إذا كنت ترغب في إقناع الضيوف ، فهذه الوصفة تناسبك!
وصفة بسيطة للكفير
سوف يعطي الكفير الخبز خفة خاصة ، وسيصبح طعم الرائب أكثر ليونة.
المكونات:
- كوب من الكفير والجبن والسكر ؛
- كأسان من الدقيق ؛
- ثلاث بيضات
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- مسحوق الخبز.
عملية الطبخ:
- تخلط جميع المكونات باستثناء الدقيق ومسحوق الخبز حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- المكونات المتبقية أيضا خلط وتخلط في خليط السائل.
- ملء حاوية مدهون العجين. اخبز ساعة في وضع "الخبز".
إذا كنت ترغب في الطهي ببساطة وذوق ، فإن هذه الوصفة هي الأنسب.
اقرأ أيضا:اليقطين فطيرة وصفة بسيطة
كيف تطبخ مع المربى
عندما يتبقى عدد قليل من القطع الحلوة ، يمكنك تنويع القائمة باستخدام فطيرة بها.
الحاجة:
- علبة زيت
- ثلاثة أكواب من الدقيق ؛
- كوب ونصف من السكر ؛
- علبة من مسحوق الخبز.
- عبوة واحدة ونصف من الجبن المنزلية ؛
- ثلاث بيضات
- كوب من المربى أو المربى.
الآن نحن نستعد:
- تخلط المكونات الأربعة الأولى. تطحن وتترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- الجمع بين الرائب والبيض.
- قسّم العجينة إلى قطع: قطعتان كبيرتان وأخرى صغيرة. الآن نحن تشكيل كعكة.
- قم بتشحيم الحاوية بالزيت واخمادها: معظم العجينة + المربى + الثانية توضع العجينة + حشوة الخثارة + العجين المتبقي.
- أخبز لمدة 100 دقيقة.
هذه الوصفة المثيرة مفيدة لمحبي عجينة الرخام.
يعد الطبخ في طباخ بطيء طريقة سريعة ليس فقط لمفاجأتك بالحلويات الجديدة ، ولكن أيضًا لتوفير الوقت.
