فطيرة اليوسفي - 6 وصفات لذيذة

مزاج احتفالي مبهج يجلب لنا رائحة اليوسفي. انها رائحة اليوسفي - وهذا يعني قريبا عطلة. في أيام الأسبوع الممل ، قم بتذوق عبق ، مشرق مثل فطيرة الشمس مع اليوسفي ، والتي ستسعد وتجلب الكثير من المتعة.

العديد من ربات البيوت لديهم وصفات سرية خاصة بهم لصنع فطائر اليوسفي. يمكنك تجديد بنك الأسرار الخنزير من خلال تعلم وصفات جديدة.

نفخة المعجنات فطيرة اليوسفي

حتى المضيفة التي لا تتمتع بخبرة كبيرة يمكنها التعامل مع تحضير مثل هذه الحلوى كطعم يوسفي ، لأنه يمكنك استخدام معجنات النفخ الجاهزة.

ستحتاج:

• 0.5 كيلوجرام من المعجنات النفخة النهائية ؛
• 4 اليوسفي.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أي مربى
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. تذويب المعجنات نفخة جاهزة.
2. أثناء ذوبان العجينة ، قم بتحضير اليوسفي المملوء بقشر 4 ، ثم فكه في شرائح.
3. إذابة العجين إلى قطعتين غير متساوية.
4. طرح قطعة كبيرة ووضعها على ورقة الخبز.
5. ضعي بضع ملاعق من أي مربى على العجينة. في المربى ، قم بتوزيع شرائح اليوسفي الممتلئة بالسكر.
6. لا تقم بطرح الجزء الثاني من الاختبار ، ولكن قم بإجراء قطع رأسية فيه ، تاركًا قليلاً عن كل حافة
7. قم بتمديد الطبقة الناتجة وقم بتغطيتها بقاعدة الكعكة ، معسر الحواف. الشحوم بخفة مع الحليب.
8. تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.

مع التفاح

سيقدر عشاق التفاح واليوسفي الطعم الحار للفطيرة من هذه الفواكه. تشبه كثافة العجين القشدة الحامضة. من السهل الطهي.

ستحتاج:

• 8 بيضات
• 1 كوب سكر
• 200 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ؛
• كوب ونصف من الدقيق ؛
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
• 2 التفاح
• 4 اليوسفي.
• مسحوق السكر حسب الرغبة.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. فاز البيض مع السكر والزبدة.
2. امزج الدقيق مع مسحوق الخبيز وأضفه إلى الخليط المخفوق.
3. قطع التفاح واليوسفي المعدة للتعبئة إلى قطع صغيرة.
4. من الجيد أن يتم تشحيم الجزء السفلي من القالب بالزبد ، مع رش السكر بسخاء لتضع عليه الثمرة على طبقة زوجية ، وتغطيتها بالعجين الناتج من الأعلى.
5. غطي الثمرة بالعجين الناتج.
6. ساعة واحدة فقط في الفرن مع درجة حرارة 180 درجة ويمكنك تجربة كعكة لذيذة وعطرة.
7. سوف مسحوق السكر على الكعكة تكملة هذا لذيذ.

بناء على البسكويت

ربما يكون من الصعب العثور على شخص لا يحب العطاء والبسكويت اللين. أسرع وأسرع فطيرة للطهي ، ولكن عليك أولاً تسخين الفرن.

ستحتاج:

• البيض 3 قطع ؛
• 1.5 كوب سكر.
• 1/3 ملعقة صغيرة الملح.
• 1.5 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 5 اليوسفي.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. فاز البيض والسكر جيدا مع الخلاط ، أضف الملح.
2. صب الدقيق مع مسحوق الخبز ، مزيج.
3. قشر اليوسفي جيدا ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
4. يُضاف الفاكهة إلى العجينة ، ويُعجن بلطف.
5. ملء طبق الخبز مع الخليط.
6. اخبز ساعة واحدة.

فطيرة اليوسفي الطازجة في طباخ بطيء

مساعد لا غنى عنه في المطبخ - يمكن لعصا متعددة الطهي أن تخبز الفطائر. نحن نقدم وصفة بسيطة لفطيرة في طباخ بطيء.

ستحتاج:

• نصف كوب من الجوز ؛
• 3 اليوسفي مع قشر.
• 200 غرام زبدة ؛
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
• الملح حسب الرغبة.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. التمرير من خلال الجوز مفرمة اللحم ، اليوسفي جنبا إلى جنب مع قشر.
2. تذوب الزبدة.
3. يُسكب الزيت في البيض المخفوق وكتلة السكر.
4. أضف مزيجًا من المكسرات واليوسفي.
5. صب الدقيق مع مسحوق الخبز ، وتخلط جيدا.
6. تم تحضير الوعاء متعدد الوعاء المعدني ، والمغطى بالزيت ، بالعجين.
7. أخبز لمدة ساعة في الوضع المناسب. كعكة جاهزة يجب أن تبرد قليلا.
8. سوف الصقيل السكر تكمل الذوق.

من المعجنات القصيرة في الفرن

سيكون من دواعي سرور عشاق الطعام مع فطيرة اليوسفي.

ستحتاج:

• 200 غرام من الزبدة المجمدة.
• 1 بيضة
• 0.5 كوب من السكر المحبب ؛
• 5 قطع اليوسفي.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مربى التفاح
• 2 كوب دقيق.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. يقطع الزبد بالدقيق ، ويجب أن يتحول إلى بخير.
2. أضف البيض والسكر.
3. يعجن العجينة بسرعة.
4. احتفظ بالعجين في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل ، لكن قد يستغرق الأمر وقتًا أطول.
5. يقسم العجين النهائي إلى قسمين.
6. قم بتوزيع القطعة الأكبر في شكل قابل للفصل ، سماكة الطبقة حوالي 2 سم ، حتى لا تتسرب التعبئة. لتشكيل جانب على طول حافة العجين.
7. ضعي طبقة رقيقة من المربى على العجينة
8. في المربى ، توضع شرائح الماندرين المقشرة من الألياف بشكل جميل.
9. استخدم العجينة المتبقية لتزيين الجزء العلوي من الكعكة ، على سبيل المثال ، قم بتجميدها ، ثم قم بصب الفتات الناتجة ورشها على السطح ، أو انشر شرائح العجين على شكل شعرية.
10. ستكون وجبة لذيذة من الفرن جاهزة خلال نصف ساعة.

السلع المخبوزة اللذيذة مع الشوكولاته

كعكة اليوسفي الذواقة مع الشوكولاتة هي حلم السن الحلو. لطهي الطعام تحتاج إلى محاولة قليلا.

ستحتاج:

• 200 غرام زبدة ؛
• 2 بيض
• 1 كوب كريما حامضة
• 1 بار من الشوكولاتة ؛
• 1 كوب دقيق
• 3 اليوسفي.
• كيس من الفانيلين.
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. فاز الزبدة مع السكر.
2. إدخال بالتناوب البيض.
3. مواصلة السوط ، صب القشدة الحامضة.
4. يُضاف الفانيلين والدقيق مع مسحوق الخبز.
5. طحن الشوكولاته في الخلاط.
6. قشر وتقسيم اليوسفي.
7. الجمع بين هذه المكونات في العجين الناتج.
8. تُخبز الكعكة لمدة ساعة ، عند درجة حرارة لا تتجاوز 190 درجة.
9. سوف الشوكولاته الجليد التأكيد على الطعم الأصلي للكعكة.

لذلك ، مع القليل من الجهد ، يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك بفطائر غير عادية ولذيذة مع اليوسفي.