تُعد ملفات تعريف ارتباط Roses المألوفة والمحبوبة منذ فترة طويلة بمثابة تذكير بطفولة لا معنى لها ، عندما كانت هناك صفيحة كبيرة تحتوي على مواد مخبوزة من عبق الأم تنتظر على الطاولة لطفل متعب من الألعاب النشطة في الشارع. سوف تساعدك مجموعة مختارة من أكثر الوصفات اللذيذة للحلوة المعطرة والجميلة على الانغماس في الماضي وتشعر بدفء تلك الأيام.

ملفات تعريف الارتباط بالورود - الوصفة الصحيحة

وصفة تم التحقق منها على مر السنين تنص على:

  • ½ كجم من الدقيق ؛
  • بيضتان
  • 400 غرام من الجبن المنزلية ؛
  • 200 غرام من السكر ؛
  • نفس الكمية من الزبدة ؛
  • رشة من الملح والصودا وقليل من الفانيلين.

تسلسل الإجراءات:

  1. يتم فصل السناجب من الصفار.
  2. نعجن الزبد والصفار والجبن والدقيق والصودا العجين.
  3. تدخل كتلة الدقيق اللزجة قليلاً في البرد ، حيث تحصل على بنية مرنة بفضل الزيت.
  4. يتم تحضير كريم البروتين من البروتينات والسكر والفانيليا ، والذي يتم تطبيقه على المستطيلات التي يتم إخراجها من عجين مناسب.
  5. تدحرجت الأشكال الهندسية إلى لفات ، وهي مقسمة إلى أجزاء.
  6. يتم قطع الجانب السفلي من قطع اللفات ، مما يسمح بتكوين ورديات يتم خبزها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

من العجين الرائب

يتم تحضير "الورود" اللذيذة والعطرة لفترة قصيرة ، وتختفي من الطبق بشكل أسرع.

الحاجة:

  • علبة من الزيت تزن 200 غرام ؛
  • 2 بيض
  • 180 غرام من السكر ؛
  • حزمة من الجبن المنزلية وزنها 250 غرام ؛
  • فانيليا.
  • صودا مقطعة بالخل.
  • 600 غرام دقيق
  • بعض مسحوق السكر.

طريقة الطبخ:

  1. جبنة منزلية مطحونة بالسكر والبيض والزبدة البلاستيكية.
  2. ثم تضاف الفانيلين والصودا مع الخل.
  3. يُسكب الدقيق في أجزاء بحيث لا يتحول العجين بشدة.
  4. بعد 20 دقيقة ، كانت خلالها العجين في الثلاجة ، يتم إخراج طبقة رقيقة منها.
  5. باستخدام كوب من العجين الرقيق ، يتم قطع الدوائر ، والتي تتداخل بنسبة 4 قطع ، ثم يتم طيها إلى لفائف ، مقسمة إلى نصفين.
  6. يتم خبز المنتجات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة لمدة 15-20 دقيقة ، وبعد رشها بمسحوق.

كيف تطبخ بالمرنغ

ملفات تعريف الارتباط "الورود" مع المرينغ تبرز لذوقها الدقيق والتصميم الأصلي.

لتحضير الحلوى ، يجب عليك إعداد:

  • 250 غرام من الجبن المنزلية ؛
  • بيضة
  • قطعة من الزبدة
  • 240 غرام من السكر.
  • الخل المخلل الصودا.
  • 200 غرام من الطحين.

مخطط الإعداد خطوة بخطوة كما يلي:

  1. يتم فصل صفار البيض عن البروتين والأرض بالسكر ، بالإضافة إلى الجبن.
  2. ثم تضاف قطعة من الزيت والصودا و 150 غرام من السكر.
  3. يعجن العجينة ، بعد 15 دقيقة من "الراحة" يتم لفها إلى مستطيل رفيع إلى حد ما.
  4. من البروتين المنفصل والسكر المحبب المتبقي ، يتم إنشاء مرنغ متجدد الهواء ، والذي يغطي الشكل المستطيل.
  5. من العجين بالكريمة ، يتم لف اللفائف المقطعة إلى قطع.
  6. يتم تحضير الورود من الفراغات عن طريق تثبيت الجزء السفلي من المنتج.
  7. تُخبز ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مدهونة لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اقرأ أيضا:ملفات تعريف الارتباط الموز - وصفة

"الورود" مع التفاح من المعجنات النفخة

على الرغم من بساطة صنع الحلوى المذهلة ، إلا أنها تبدو أنيقة لدرجة أنه يمكن تقديمها دون إحراج على طاولة الأعياد.

للتنفيذ ، سوف تحتاج إلى:

  • 250 غ من الفطيرة
  • 2 التفاح
  • 50 غرام من السكر ؛
  • 3 مرات المزيد من الماء.

مراحل التحضير:

  1. الثمار مقشرة ومقطعة بالصفائح.
  2. يُسكب الماء في وعاء ويُغلى.
  3. يسكب السكر في السائل المغلي.
  4. بعد دقيقتين من الغليان ، يتم إرسال شرائح التفاح إلى الحاوية ، التي يتم إزالتها بعد 1.5 دقيقة حتى لا تصبح ناعمة.
  5. تتناثر الفاكهة المستخرجة في مصفاة.
  6. يتم لف العجينة ، مقطعة إلى شرائح تُوضع عليها شرائح من التفاح.
  7. من العجين مع التفاح يتم تشكيل لفائف في شكل الورود ، والتي يتم إرسالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة في 200 درجة مئوية.

بسكويت كوكي

من عجينة البسكويت ، يمكنك طهي ليس فقط قاعدة طرية للكعكة ، ولكن أيضًا ملفات تعريف الارتباط اللذيذة جدًا.

لترجمة الوصفة إلى الحياة ، ستحتاج:

  • 2 بيض
  • 110 غرام من السكر ؛
  • 100 غرام من الطحين ؛
  • شريحة من السمن.

تسلسل الإجراءات:

  1. يتم ضرب كتلة البيض ، وبعد ذلك يضاف السكر إليها.
  2. ثم يسكب الدقيق.
  3. يتم خلط محتويات الأطباق حتى تصبح ناعمة.
  4. وضعت بتلات الورد المستديرة من صحن الخبز.
  5. بعد 5 دقائق ، يتم تشكيل "البراعم" الحلوة من المعجنات باستخدام منشفة ورقية.
  6. لذلك خبز العجين كله.

علاج الشوكولاته الجميلة

الورود الشوكولاته هي علاج جميل سيكون أبرز ما في أي عطلة.

  • 400 غرام زبدة ؛
  • 800 غرام من الطحين ؛
  • 200 مل من القشدة الحامضة.
  • كيس مسحوق الخبز ؛
  • 200 غرام من السكر ؛
  • 30 غرام من الكاكاو والجوز المقشر.

التقدم:

  1. من 300 غرام من الزبدة المخففة و 600 غرام من الدقيق ، يتم تحضير الفتات.
  2. ثم يتم إضافة مسحوق الخبز والقشدة الحامضة ، وبعد ذلك يعجن العجين الخفيف.
  3. من الزبدة المتبقية والمكسرات المطحونة والدقيق والكاكاو والسكر ، يتم خلط كتلة الشوكولاته.
  4. بعد 20 دقيقة ، عندما يتم غرس كلا الاختبارين ، تتحرك طبقة الشوكولاتة فوق الضوء.
  5. ثم يتم تشكيل لفة ، والتي تنقسم إلى قطع لخلق الورود.
  6. أخبز لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

كعك الجبن المنزلية "الورود" مع كريم البروتين

وصفة بسيطة للغاية للمنتجات اللذيذة بشكل لا يصدق والتي من المستحيل الابتعاد عنها.

المكونات:

  • 200 غرام من كتلة الرائب الحلو ؛
  • نفس كمية السمن
  • صفاران
  • 400 غرام دقيق
  • 1 بروتين
  • 200 غرام من السكر ؛
  • قليل من القرفة.

التقدم:

  1. المرغرين المخفف مطحون بالجبن ، ثم يخلط مع صفار مخفوق.
  2. بعد إضافة الدقيق ، يُعجن العجين ، وينقسم إلى 4 أجزاء ويُرسل إلى الثلاجة لمدة ساعتين في فيلم متشبث.
  3. من الكريمة المخفوقة إلى بروتين الرغوة المقاوم ، ثم إضافة السكر والقرفة وإعادة الخفق ، يتم تحضير الكريم.
  4. يتم لف أجزاء العجين إلى مستطيلات ، وهي مغلفة بكتلة البروتين وتدحرجت إلى لفات.
  5. يتم تقطيع المنتجات إلى أجزاء ، حيث يتم قطع القاع.
  6. تُخبز أشكال الوردة الناتجة في الفرن لمدة ساعة تقريبًا عند 200 درجة مئوية.

اقرأ أيضا:وصفة الكعكة - بسيطة ولكنها لذيذة

القش وصفة

صيغة أصلية لملف تعريف الارتباط الذي طالما أحببته ، ويكفي تنفيذه للحصول على:

  • 270 غرام من الطحين ؛
  • 300 غرام من القش الحلويات.
  • 3 بيضات
  • 220 غرام من السكر ؛
  • 60 غرام من رقائق جوز الهند.

مراحل التحضير:

  1. يتم تحضير كتلة متجانسة من البيض والسكر مع خلاط.
  2. يسكب الدقيق في خليط السكر البيض.
  3. يتم خلط العجينة ، وبعد ذلك يتم سكب دوائر صغيرة بأحجام مختلفة عليها من ورقة خبز مدهون.
  4. تخبز بتلات ، التي تعلق بسرعة كبيرة على الساق القش ، لمدة لا تزيد عن 3 دقائق.
  5. في النهاية ، يتم رش الورود المشكلة برقائق جوز الهند.

ملفات تعريف الارتباط "Roses" - حلوى لذيذة بشكل لا يصدق تجذب كل من الأطفال والبالغين.