إضافة زيت للحلوى يقلل من الصفات المفيدة للمنتج. لذلك ، يمكنك تحسين الوصفات المألوفة وطهي ملفات تعريف الارتباط بدون زبدة.
محتوى المواد:
بسكويت الشوفان بدون زبدة
ملفات تعريف الارتباط تطبخ بسرعة. إنه ناعم من الداخل ومقدد من الأعلى.
حتى يتبين أن الأطباق الشهية مقرمشة ، يجب ألا تحصل على قطع العمل فورًا بعد الطهي. أطفئ الفرن واتركه يخمر لبضع دقائق.
طريقة التحضير:
- زبادي - 120 مل ؛
- هرقل - 220 غرام ؛
- مسحوق الخبز.
- سكر - 120 غرام ؛
- الحليب - 50 مل ؛
- دقيق - 110 غرام.
طريقة التحضير:
- صب اللبن في اللبن. إثارة.
- صب السكر المحبب مع الدقيق. أضف هرقل. صب مسحوق الخبز. إثارة.
- ربط الجماهير اثنين. دلك. يوضع في البرد.
- الاحماء الفرن. سوف يستغرق 200 درجة.
- تمزيق قطعة من العجين. تشكيل ملف تعريف الارتباط. ينتشر على سطح المقلاة. أخبز لمدة 23 دقيقة.
الطبخ من الجبن المنزلية
خيار جيد للخبز للأطفال الذين لا يتناولون الجبن المنزلي في أنقى صوره هو كعكات الجبن المنزلية.
المكونات:
- هرقل - 130 غرام ؛
- القرفة.
- الجبن المنزلية - 120 غرام ؛
- فانيلين - حزمة.
- بروتين - 2 قطعة ؛
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- المشمش المجفف - 50 غرام.
طريقة التحضير:
- صب القرفة في الحبوب. ختم المشمش المجفف. أضف إلى هرقل.
- يعجن الجبن مع الشوكة. إرسال إلى الحبوب. يرش الفانيليا. أضف العسل. صب في السناجب. دلك.
- شكل الفراغات بيديك. ضع على ورقة الخبز. أخبز لمدة 25 دقيقة.
- وضع الفرن 180 درجة.
المعجنات الكريما الحامضة
الخبز هو لينة والعطاء. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط الحامضة بسرعة كبيرة ، وستكون هناك حاجة إلى أبسط المنتجات.
المكونات:
- دقيق - 2.5 كوب.
- القشدة الحامضة - 240 مل.
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي مرققة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- الملح - قرصة.
- سكر - 80 جم.
طريقة التحضير:
- تحريك البيض. صب السكر المحبب. فوز.
- صب في القشدة الحامضة. أضف الصودا. إلى الملح. إثارة.
- صب الدقيق.دلك ولف الكرات التي تحتاج إلى وضعها على ورقة الخبز.
- أخبز لمدة 23 دقيقة. سيحتاج وضع الفرن إلى 185 درجة.
العجاف الكوكيز دون الزبدة والسمن
سوف الكوكيز الرائب نداء إلى كل الأسنان الحلوة. اتضح حساسة جدا وعبق.
المكونات:
- دقيق - 160 جم ؛
- الجبن المنزلية - 160 غرام ؛
- مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- صفار - 2 قطعة.
طريقة التحضير:
- صب السكر المحبب في اللبن الرائب. صب في صفار البيض. إثارة.
- صب مسحوق الخبز ، تليها الدقيق. إثارة.
- طرح التكوين. سمك حوالي ملليمتر. قطع الدوائر. أضعاف كل فارغة في النصف ، ثم مرة أخرى في النصف.
- أخبز في 180 درجة لمدة 17 دقيقة. يرش مع مسحوق.
وصفة المايونيز
تباين آخر للطهي بدون زبدة ، والذي يحل محل المايونيز. يمكنك استخدام صلصة محلية الصنع.
المكونات:
- بيضة - 1 قطعة ؛
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي مرققة ؛
- دقيق - 150 جم ؛
- الفانيليا - حزمة.
- سكر - 140 جم ؛
- نكهة الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
- مايونيز - 230 مل
طريقة التحضير:
- بدوره على الفرن سخن. درجة الحرارة 180 درجة.
- صب السكر المحبب في الفانيليا. صب البيض. فرك.
- ضع الحماس. يُسكب المايونيز ويُضاف الصودا. إثارة. صب الدقيق. فوز.
- تحضير ملعقة. اغسل الكتلة ووضعها على ورقة الخبز. أخبز لمدة 7 دقائق.
علاج الرمال
ستعجبك خيار الخبز هذا أكثر بكثير من خيار المتجر. سوف تتحول الروائح الكريهة إلى العطور ، دون الحاجة إلى تعزيز النكهة.
المكونات:
- دقيق - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 8 غرام ؛
- سكر الفانيليا
- السمن - 210 غرام ؛
- السكر المثلج - 130 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 1 كوب.
طريقة التحضير:
- سوف السمن تحتاج لينة. صب في القشدة الحامضة. اسكبي الفانيليا ورشيها بالبودرة. لخلط.
- يُضاف مسحوق الخبز ، ثم يُضاف الدقيق. تنفيس. ضع في كيس واختبأ في الثلاجة.
- طرح المستطيل. قطع الفراغات. ضع على ورقة الخبز.
- أخبز لمدة نصف ساعة تقريبا. وضع 180 درجة.
بسكويت بدون حليب و زبدة
علاج أفراد الأسرة مع الكعك محلية الصنع لذيذ وعطرة.
المكونات:
- دقيق - 400 جم ؛
- الصودا المخللة - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- ماء - 120 مل ؛
- سكر - 120 غرام ؛
- السمن - 100 غرام ذاب.
طريقة التحضير:
- صب الماء في السمن. أضف الصودا. أضف حبيبات السكر. إثارة.
- صب الدقيق. يعجن العجين. طرح قطع الكبد.
- ضع على ورقة الخبز. إرسال خبز. درجة الحرارة 185 درجة. الساعة 17 دقيقة.
حمى ذو علاقة بالحمية
سوف يعجب الجميع بذلك ، حتى أولئك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا.
المكونات:
- الحليب - 470 مل ؛
- الملح.
- سكر - 470 جم ؛
- مسحوق الخبز - 12 غرام ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- دقيق - 5 أكواب.
- فانيلين - 1 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
- صب السكر في الحليب. فوز. صب في البيض. فوز.
- يضاف الفانيلين ويخلط. ضع الدقيق. إلى الملح. صب مسحوق الخبز.
- دلك. الحصول على كتلة ضيقة. إزالة لمدة ساعة في البرد. طرح
- قطع الفراغات. أخبز على ورقة الخبز لمدة 12 دقيقة. يجب تشغيل الفرن على 180 درجة.
نصائح
- تساعد المكسرات المكسرة وأي فواكه مجففة على تحسين طعم أي من الأشياء الجيدة. لا تتردد في إضافة أي وصفة وطهي السلع المخبوزة بطعم جديد في كل مرة.
- لتسهيل عملية نحت ملفات تعريف الارتباط ، قم بلل يديك بالماء في كل مرة. هذا سيساعد على تجنب إمساك الكتلة بالأيدي وتسريع وقت الطهي.
- تذوب شريط الشوكولاتة وتغطى سطح المعالجة النهائية. سوف تصبح ملفات تعريف الارتباط ألذ وأكثر جمالا في المظهر.
- في تكوين أي الخبز ، يمكنك إضافة قطع من الشوكولاته. للقيام بذلك ، قم بقطع شريط الشوكولاتة ووضع القطع في الثلاجة. في نهاية العجين ضع الشوكولاتة.
- يمكن ضبط درجة النعومة بالسمك. إذا كنت من محبي الكوكيز المقرمش ، فقم بتشكيل فراغات رقيقة. إذا كنت تحب الطعام الرقيق الناعم في الداخل ، فعليك أن تجعل الفراغات سميكة.
- تخزين البضائع المخبوزة حتى لا تجف ، فمن الضروري في كيس من البلاستيك.
- إذا كنت لا تحب الشعور بشوفان الشوفان في ملفات تعريف الارتباط ، ثم قبل الطهي ، يمكن سحق الشوفان في خلاط.
- يمكن استخدام الخبز ليس فقط مع المشروبات الدافئة ، ولكن أيضًا مع المشروبات الباردة.
