تعد الشوفان في حليب متعدد الطهي مع الحليب فرصة لتناول وجبة إفطار صحية وصحية حقيقية دون أي متاعب. بعد كل شيء ، من الأفضل دائمًا طهي طبق بدلاً من صب منتج فوري.
محتوى المواد:
عصيدة الكلاسيكية في multicooker مع الحليب
وصفة دقيق الشوفان في طباخ بطيء بسيطة للغاية.
سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات والوقت.
مكونات الطبخ:
- كوب من دقيق الشوفان
- ملعقة كبيرة من السكر.
- زبدة حسب الرغبة
- قليل من الملح.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
عملية الطبخ:
- يُسكب الحبوب في وعاء متعدد الطهي ، ويُوضع على الفور السكر والزبدة مع قليل من الملح حسب رغبتك.
- املأ كل شيء بالكمية المحددة من الحليب وقم بتشغيل الجهاز في وضع "Porridge" لمدة 15 دقيقة فقط.
- بعد هذا الوقت ، أصبح الطبق جاهزًا تمامًا للاستخدام.
وصفة للطفل
دقيق الشوفان للطفل وفقًا لهذه الوصفة يكون طريًا.
يمكن أن تعطى حتى للأطفال ، ابتداء من عام واحد.
المنتجات المطلوبة:
- كوب من الحليب قليل الدسم ؛
- 130 غرام من دقيق الشوفان.
- الزبدة والملح حسب ذوقك ؛
- 3 ملعقة شاي السكر.
عملية الطبخ:
- اغسل الرقائق جيدًا واسقط في النوم في وعاء متعدد الطاولات.
- يُسكب المزيج مع الحليب ، ويرش بالملح والكمية المناسبة من السكر.
- نقوم بتشغيل جهاز multicooker في وضع "Porridge" ، وبدون إغلاق الغطاء ، انتظر حتى تبدأ غليان محتويات الوعاء.
- بمجرد أن تبدأ العملية ، قم بخفض الغطاء وقم بنهاية البرنامج.
- بعد ذلك ، ضعي الزيت واخلطي واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى في وضع "الاحماء".
مع الموز
دقيق الشوفان مع الموز هو طبق عطري بجنون. يذوب الموز عملياً في العصيدة ، مما يجعله طرياً وناعماً.
المنتجات المطلوبة:
- أربعة أكواب من الحليب.
- موز كبير وناضج
- كوب من دقيق الشوفان.
- 2 ملعقة صغيرة السكر؛
- الملح والزيت ترضيك.
عملية الطبخ:
- نضع الحبوب في وعاء متعدد الطهي ، ونضع على الفور القليل من الملح والسكر وقطعة من الزبدة ونملأها بالحليب.
- من الأفضل هرس موزة بالشوكة أو القتل في الخلاط حتى لا يشعر الكتل في الطبق.
- أضيفي هريس الموز إلى بقية المكونات وحوِّل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع "عصيدة".
- بعد البرنامج ، يمكن تقديم دقيق الشوفان.
عصيدة الشوفان مع الحليب في طباخ بطيء مع تأخير
إذا كنت تريد طهي دقيق الشوفان بسرعة كبيرة في الصباح ، فيمكنك الاعتناء بكل شيء قبل النوم. يكفي القيام ببعض الإجراءات وبحلول وقت الاستيقاظ ، سيكون هناك طبق عطرة في انتظارك بالفعل.
المنتجات المطلوبة:
- الملح والسكر والزبدة حسب رغبتك ؛
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كوب واحد من دقيق الشوفان.
عملية الطبخ:
- صب دقيق الشوفان في وعاء ، ضعي السكر حسب رغبتك ، حسب الطريقة التي تفضلين بها الطبق.
- نرسل قليلًا من الملح وشريحة من الزبدة ، ونملأ جميع المكونات مع الحليب.
- نقوم بتشغيل multicooker في وضع "Porridge" وننتقل فورًا إلى المؤقت.
- تعرف على مقدار الوقت الحالي وحساب عدد الساعات التي تخطط لتناول وجبة الإفطار فيها. اضبط هذا الرقم على المؤقت (على سبيل المثال ، بعد 10 ساعات) واضغط على الزر "ابدأ".
- سوف يبدأ العد التنازلي على شاشة الجهاز ، ويمكنك أن تتأكد من أنه بحلول الوقت المحدد ستتلقى طبق ساخن.
كيف تطبخ مع تفاحة؟
إذا كنت ترغب في تنويع مذاق العصيدة وعدم وضع الكثير من السكر فيه ، فحاول طهي وجبة الإفطار مع تفاحة. من الأفضل أن تأخذ الفاكهة الناضجة.
المنتجات المطلوبة:
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كوب من دقيق الشوفان.
- تفاحان صغيران
- قليل من الملح والقرفة.
- ح. ل. السكر أو حسب الرغبة
- 10 غرام من الزبدة.
عملية الطبخ:
- قشر التفاح ، وقم بإزالة النواة وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- صب الحليب والسكر وشريحة من الزبدة وقليل من الملح في الوعاء. قم بتحويل الجهاز إلى وضع "Multi-cook" عند درجة حرارة 160 مئوية ثم غلي المحتويات.
- بمجرد بدء العملية ، أضيفي دقيق الشوفان وطبخ لمدة خمس دقائق. ثم أضيفي القرفة وشرائح التفاح إلى الحبوب ، واخلطيها مع الاستمرار لمدة ربع ساعة أخرى حتى تصبح طرية.
إذا كانت وظيفة "Multi-cook" غير متوفرة في multicooker ، فاستخدم أولاً وضع "Baking" ، ثم "Porridge".
الطبخ مع اليقطين
المنتجات المطلوبة:
- 150 غرام من اليقطين.
- الملح والسكر حسب ذوقك
- كوب من دقيق الشوفان.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- 20 غراما من الزبدة.
عملية الطبخ:
- نحن نحرر القرع من الجلد ونطحنه بسكين أو نطحنه على مبشرة خشنة.
- صب الحليب في وعاء ، وتتبل مع السكر والملح والزبدة. اسكب الكمية المحددة من دقيق الشوفان ، ثم القرع المحضر. خلط كل شيء جيدا.
- قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "Porridge" وقم بالطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
هذا مثير للاهتمام:ما لطهي الطعام لتناول الإفطار بسرعة ولذيذ
الاختلافات في الطبخ في multicookers من مختلف الشركات المصنعة
منذ فترة طويلة وعاء الفخار أداة لا غنى عنها. ولكن إذا كنت قد بدأت للتو في إتقان هذه التقنية ، فيمكنك الشعور بالارتباك ، لأن كل شركة مصنّعة تقدم مجموعة الوظائف الخاصة بها ، كل منها تعطي نتيجتها الخاصة.
- لذلك ، على سبيل المثال ، في الموديلات الأرخص ، لا يوجد مؤقت ، مما يعني أنك لن تكون قادرًا على طهي العصيدة مع تأخير.
- من الأفضل طهي دقيق الشوفان في وضع "Porridge" أو "Milk Porridge" ، اعتمادًا على نوع الجهاز الموجود في جهازك.
- سوف يتحول الطبق جيدًا إذا كنت تستخدم برنامج "Rice" أو "الحنطة السوداء".
- إذا كنت ترغب في تناول دقيق الشوفان مع الإضافات ، على سبيل المثال ، التفاح أو القرع ، فإن الاتساق المثالي سيظهر في وضع "Pilaf".
- في بعض الطرز ، قد تكون هناك وظيفة "Multipovar" - وهي أيضًا مناسبة تمامًا لطهي العصيدة. لا يمكن معرفة وقت الاستعداد بالضبط إلا بعد عدة تجارب ، ولكن في المتوسط ، من خمس إلى خمس عشرة دقيقة.
إذا كانت العصيدة كثيفة جدًا ، فليست هذه مشكلة - فقط أضفي المزيد من الحليب والمزيج. للحرق ، لا تقلق ، فإن أي لعبة متعددة اللاعبين ستتعامل مع هذه المشكلة من تلقاء نفسها.
على الرغم من وجود بعض الاختلافات ، فبغض النظر عن طرازك ، سواء كان مكلفًا أو رخيصًا ، فإن دقيق الشوفان في طباخ بطيء سيكون دائمًا لذيذًا وساخنًا.
